Ovaj preko noći ispeći francuski tost je fantastična opcija za doručak kada ste domaćin velikoj grupi ljudi! Sve pripremne radnje možete obaviti večer prije, tako da ujutro sve što trebate učiniti je staviti ga u pećnicu! Natopljen bogatom smjesom od jaja, cimeta i smeđeg šećera - ovo je doručak koji vas neće razočarati!
Jednostavan recept za francuski tost za noć
Volim poslužiti ovaj francuski tost preko noći kada imam goste izvan grada. Mogu ga potpuno pripremiti i spreman za polazak noć prije, a zatim ga jednostavno ispecite ujutro!
Bez obzira na razlog, ovaj francuski tost je prava poslastica za svaku priliku. Sigurno će biti hit kod svih vaših gostiju!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečenje francuskog tosta za noćenje
Ovaj recept koristi standardne sastojke za francuski tost. Obavezno koristite brioche, francuski kruh ili kruh od kiselog tijesta za najbolji rezultati!
- brioche - 1 štruca brioche kruha, narezana na ploške debljine 1 inča. Francuski kruh i kiselo tijesto također su izvrsne opcije!
- Maslac - 6 žlice otopljenog maslaca.
- Brown Sugar - ⅓ šalice svijetlosmeđeg šećera, pakirano.
- Cimet - 2 žličice mljevenog cimeta, podijeljene u dva jednaka dijela.
- Jaja - 12 veća umućena jaja.
- Mlijeko - 1 šalica mlijeka.
- Teška krema - ½ šalice gustog vrhnja.
- Vanilija - 1 žlica ekstrakta vanilije.
- Javorov sirup - 2 žlice javorovog sirupa.
- Sol - 1 prstohvat soli.
- grožđice (opcionalno) - ⅓ šalice grožđica, sultanija ili suhih višanja po želji.
- Orasi (opcionalno) - ⅓ šalice nasjeckanih oraha ili pekan oraha, po želji.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti francuski tost pečen preko noći
Ovaj francuski tost je gotovo potpuno pripremljeno prije spavanja, ujutro ga još samo ispecite u pećnici! Samo naprijed i uzmite lim za pečenje velikog obruba (ili tavu za lazanje), posuda za miješanje i silikonska pjenjača!
Ovaj recept čini 8 porcija, tako je dovoljno za cijelu obitelj!
Noć prije
- Kruh narežite i osušite. Narežite svoju 1 štrucu kruha na kriške debljine 1 inča (ako već nije narezana) i ostavite da se osuši na radnoj površini nekoliko sati. Alternativno, stavite ga na 300°F (145 ° C) peći 10 minuta (pažljivo pazite da kruh ne pocrni ili tostirate).
- Pripremite tavu. U tavu za lazanje ili lim za pečenje s velikim rubom dodajte 6 žlica otopljenog maslaca, ⅓ šalice smeđeg šećera i prvu polovicu cimeta (Žličica 1). Dobro promiješajte pa rasporedite smjesu po cijelom dnu tepsije.
- Stavite kruh. Posložite kriške kruha na vrh namazane posude.
- Istucite jaja. U posudi za miješanje umutiti 12 jaja.
- Dodajte sastojke. Zatim dodajte 1 šalicu mlijeka, ½ šalice vrhnja, 1 žlicu ekstrakta vanilije, 2 žlice javorovog sirupa i prstohvat soli. Miješajte dok dobro kombinirano.
- Sipati. Pažljivo prelijte polovicu svoje smjese jaja preko vrha vaših kriški kruha. Zatim, okrenite kriške kruha i prelijte preostalom polovicom smjese od jaja. *Alternativno, svaku krišku kruha možete umočiti u smjesu od jaja i staviti u tavu ili na lim za pečenje. Preostalom smjesom od jaja prelijte kriške kruha kada su gotove.
- Dodajte preljeve. Pospite francuski tost s izbornom ⅓ šalice oraha i/ili grožđica (ako se koristi) kao i preostalu 1 žličicu cimeta.
- jeza. Prekrijte lim za pečenje sa plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.
Ujutro
- Uklonite hladnoću. Izvadite lim za pečenje iz hladnjaka i ostavite ga na radnoj plohi oko 20-30 minuta prije pečenja.
- prethodno zagrijati. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C).
- Pečenje. Stavite tost u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta (ne potamni kruh).
- Poslužiti. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah s javorovim sirupom, džemom, svježim bobičastim voćem i/ili šlagom.
Svoj francuski tost možete poslužiti uz domaći šlag, pečene bobice, ili čak neki ukusan toffee umak! Naravno, javorov sirup i šećer u prahu su također odlične opcije. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 2 žlice javorovog sirupa po želji se može zamijeniti za ½ čajne žličice ekstrakta javora.
- Ja sam koristila Wilton tepsiju za lazanje, dimenzija 14.5 x 11 x 2 inča.
- Nakon što izlijete jaje preko kruha, vidjet ćete nekoliko jaja na tavi. Ne brinite, kruh će polako upiti smjesu dok se hladi preko noći.
- Slobodno upotrijebite bilo koje svoje omiljeno mlijeko u ovom receptu. Čak i nemliječne opcije poput bademovog i zobenog mlijeka dobro djeluju!
Pohrana i podgrijavanje
Zamotajte svoj francuski tost u plastičnu foliju i zatim ga spremite u zapečaćena posuda u hladnjaku do 3 dana.
Za zamrzavanje stavite komad pergamentnog papira između svake kriške francuskog tosta, a zatim ga čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i zatim u aluminijsku foliju. Zatim ga stavite u veliku vrećicu s patentnim zatvaračem i zamrznite do 3 mjeseci.
Podgrijavanje francuskog tosta
Francuski tost možete ponovno zagrijati na ploči štednjaka na srednjoj vatri ili ga možete vratiti u pećnicu, prekrivena folijom, na 350°F (175 ° C) 5-10 minuta. Zadnje 2 minute pečenja skinite foliju.
❓ Česta pitanja
Ako ste pretanko narezali kruh (ili ste koristili prethodno narezan kruh koji je bio pretanak), vaš francuski tost može biti mokar. Osim toga, trebali biste izbjeći potamnjenje kruha dok kuhate tost jer to znači da je izvana prebrzo kuhano dok unutrašnjost još nije bila gotova.
Na kraju, nemojte preskočiti sušenje kruha! Ako ne želite ostaviti da odstoji nekoliko sati, uvijek ga možete staviti u pećnicu na 300°F (145 ° C) do 10 minuta.
Brioche kruh moj je omiljeni izbor svih vremena za pripremu francuskog tosta! Međutim, francuski kruh, kiselo tijesto i hala također su izvrsne opcije!
Ako planirate unaprijed, jednostavno stavite sve kriške kruha na rešetku i ostavite sjediti na pultu cijelu noć! Obavezno koristite osušeni kruh kako se ne bi razmočio. Ako nemate vremena, kruh možete staviti u pećnicu na 300°F (145 ° C), ali pazite da ne porumeni ili da se ispeče.
☀️ Recepti za slatki doručak
- Krafne od jabuka - Ove jednostavne krafne koriste kuhani jabukovaču za okus, a zatim se uvaljaju u slatki šećer s cimetom!
- vafli - Ovaj klasični recept za vafle savršen je za svaki dan u tjednu!
- Pita od jabuka Francuski tost Casserole - Svi ukusni okusi pite od jabuka i francuskog tosta spojeni su u ovoj tepsiji za doručak koja izaziva ovisnost!
- Palačinke od lima - Ove palačinke su brze, jednostavne i savršene za posluživanje velike grupe!
- Kruh od jabuke i banane - Ovaj ukusni kruh prepun je jabuka i banana za ukusan doručak, ručak ili užinu!
- Krem sir od borovnice - Savršene za doručak u pokretu, ove pogačice pune su svježih borovnica!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pecite francuski tost preko noći
Sastojci
- 1 vekna brioš (narezani, ili francuski kruh ili kiselo tijesto)
- 6 žlica maslac (rastopljeno)
- ⅓ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 2 čajna žličica mljeveni cimet (podijeljen na 2 jednaka dijela)
- 12 veliki jaja (pretučen)
- 1 kup mlijeko
- ½ kup teški krem
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- 2 žlica javorov sirup
- 1 štipati sol
- ⅓ kup grožđice (po želji ili sultanije ili sušene trešnje)
- ⅓ kup orasi (po želji ili pecans nasjeckani)
Instrukcije
Noć prije
- Narežite kruh na kriške debljine 1 inča (ako već nije narezana) i ostavite da se suši na radnoj površini nekoliko sati. Alternativno, stavite ga na 300°F (145 ° C) peći 10 minuta (pažljivo pazite da kruh ne porumeni ili tostirate).1 štruca brioche
- U tepsiju za lazanje ili veliki lim za pečenje s obrubom dodajte otopljeni maslac, smeđi šećer i prvu polovicu cimeta. Dobro izmiješajte pa smjesu rasporedite po cijelom dnu tepsije.6 žlica maslaca, ⅓ šalice svijetlosmeđeg šećera, 2 žličica mljevenog cimeta
- Posložite kriške kruha na vrh namazane posude.
- U zdjeli za miješanje umutite jaja.12 velika jaja
- Zatim dodajte mlijeko, vrhnje, ekstrakt vanilije, javorov sirup i sol. Umutiti dok se dobro ne sjedini.1 šalica mlijeka, ½ šalice masnog vrhnja, 1 žlica ekstrakta vanilije, 2 žlica javorovog sirupa, 1 prstohvat soli
- Pažljivo prelijte polovicu svoje smjese jaja preko vrha vaših kriški kruha. Zatim okrenite kriške kruha i prelijte preostalom polovicom smjese od jaja. *Alternativno, svaku krišku kruha možete umočiti u smjesu od jaja i staviti u tavu ili na lim za pečenje. Preostalom smjesom od jaja prelijte kriške kruha kada su gotove.
- Pospite francuski tost s orasima i/ili grožđicama po želji (ako se koristi) kao i preostali cimet.⅓ šalice grožđica, ⅓ šalice oraha, 2 žličica mljevenog cimeta
- Pokrijte lim za pečenje plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.
Ujutro
- Izvadite lim za pečenje iz hladnjaka i ostavite ga na radnoj površini oko 20-30 minuta prije pečenja.
- U međuvremenu zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C).
- Stavite tost u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta (ne potamni kruh).
- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite s javorovim sirupom, džemom, svježim bobičastim voćem i/ili šlagom.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- 2 žlice javorovog sirupa možete zamijeniti za Po želji ½ žličice ekstrakta javora.
- Koristio sam svoju Wilton tavu za lazanje, koja mjeri 14.5 x 11 x 2 inča.
- Nakon što prelijete jaje preko kruha, vidjet ćete nekoliko jaja na tavi. Ne brinite, kruh će polako upiti smjesu dok se hladi preko noći.
- Slobodno upotrijebite bilo koje svoje omiljeno mlijeko u ovom receptu. Čak i nemliječne opcije poput bademovog i zobenog mlijeka dobro djeluju!
- Za čuvanje: Zamotajte svoj francuski tost u plastičnu foliju i zatim ga čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
- Za zamrzavanje: Stavite komad pergamentnog papira između svake kriške francuskog tosta i zatim ga čvrsto zamotajte u plastičnu foliju, a zatim u aluminijsku foliju. Zatim ga stavite u veliku vrećicu s patentnim zatvaračem i zamrznite do 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Francuski tost možete podgrijati na ploči štednjaka na srednjoj vatri ili ga možete vratiti u pećnicu, pokrivenog folijom, na 350 ° F (175 ° C) 5-10 minuta. Zadnje 2 minute pečenja skinite foliju.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: