Ovaj Uskrsna mini torta od jaja je savršen zabavni i svečani desert za podijeliti sa svojim najdražima ovog Uskrsa. Vlažna torta od kokosa, glazura od limuna, zeleni naribani kokos i Cadbury bomboni od mini jaja zajedno čine preslatki desert u obliku ptičjeg gnijezda! Gotovo da izgleda predobro za jelo...skoro!
Recept za uskršnju tortu s mini jajima
Volim zabavu i svečane blagdanske poslastice, a ova torta u obliku gnijezda od uskršnjih jaja savršena je za proljeće! Savršena je za samu Uskrsnu nedjelju ili čak za izradu s djecom!
Koliko god volim raditi deserte od nule, ponekad mi je draže malo jednostavnija metoda. Za ovu sam tortu odabrala kupovnu mješavinu za bijele kolače, ali sam dodala neke dodatne izmjene kako bih imala jednako dobar okus kao domaći kolač!
Skoči na:
Za više zabavnih i ukusnih uskršnjih poslastica, svratite i pogledajte moju punu kolekciju Uskršnji deserti upravo ovdje! Ima preslatke kolačiće, kolače, kolače i još mnogo toga za isprobati!
🥘 Sastojci za uskršnji mini kolač od jaja
Ovaj zabavni uskrsni kolač koristi kupljena mješavina za kolače za ekstra jednostavan recept! Međutim, uvijek možete napraviti kolač od nule ako želite! Pogledajte moj recept domaća smjesa za bijeli kolač!
Bundt torta od kokosa
- Bijela mješavina za kolače - 15.25 unci bijela smjesa za kolače (*vidi bilješke).
- Pola pola - 1½ šalice pola i pola ili mlijeka ili vode, zagrijane na sobnu temperaturu.
- Kokosovo ulje - ½ šalice kokosovog ulja (ili ulje koje preferirate, ili koristite otopljeni maslac).
- Jaja - 4 velika jaja (na sobnoj temperaturi)
- Ekstrakt vanilije - 2 žličice ekstrakta vanilije ili a ekstrakt vanilije zamjena.
- Kokos - 1 šalica nasjeckanog zaslađenog kokosa.
Lemon Bundt glazura za tortu
- Šećer u prahu - 2 šalice slatkog šećera u prahu (ili pogledajte moj zamjene za slastičarski šećer).
- Sok od limuna - 2 žlice soka od limuna. Koristite svježe cijeđeno za najbolji okus.
- Kokosovo ulje - 1 žlica kokosovog ulja.
- Ekstrakt limuna - 1 žličica ekstrakta limuna (ili pogledajte moje zamjene za ekstrakt limuna).
- Žuta prehrambena boja (Nije obavezno) - Žuta gel prehrambena boja ako želite pravu boju limuna.
Iseckani kokos u boji i slatkiši
- Kokos - 1 šalica nasjeckanog zaslađenog kokosa.
- Zelena prehrambena boja (Nije obavezno) - Zelena gel prehrambena boja kako bi kokos izgledao kao trava.
- Bomboni - 10 oz Cadbury mini jaja bombon (ili drugi mali mini slatkiš u obliku jajeta).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti tortu od uskršnjeg jajeta
Ova torta je super jednostavno za pripremu i pečenje. Osim toga, glazura i kokosova trava također su vrlo jednostavni! Trebat će vam zdjele za miješanje, kalup za kolače i pribor za mjerenje.
Ovaj recept je za jednu bundt tortu standardne veličine, koja se može rezati na 12 porcija (savršeno za širu obitelj!)
Ispecite kokosov kolač
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175 ° C) i namastite svoju posudu za bundt s 12 šalica pomoću kombinacije maslaca i brašna. *Papirnatim ručnikom obilato nanesite maslac, zatim dodajte 1-2 žlice brašna i zarolajte da premažete sve maslacem premazane površine. pazite da uđete u sve rubove svoje posude za bundt.
- miješati. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte paket od 15.25 unci bijele smjese za kolače s mokri sastojci (1½ šalice pola i pola ili mlijeka, ½ šalice kokosovog ulja, 4 velika jaja i 2 žličice ekstrakta vanilije). Miješajte dok se ne sjedini, zatim dodajte 1 šalicu nasjeckanog zaslađenog kokosa i miješajte dok se ravnomjerno ne raspodijeli.
- Pečenje. Prebacite u pripremljenu tepsiju i pecite na 350°F (175 ° C) 35-45 minuta, ili dok se ne umetne čačkalica, nož ili tester za kolače izlazi čist ili samo s mrvicom prilijepljenom.
- svjež. Pečenu tortu izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi jedan sat. Ohlađeni kolač preokrenite preko rešetke za hlađenje i ostavite da se odvoji od kalupa.
Obojite isjeckani kokos
- Pripremite kokos. Stavite 1 šalicu zaslađenog naribanog kokosa u vrećicu s patentnim zatvaračem zajedno s nekoliko kapi zelene gel boje za hranu.
- Širenje. Zatvorite vrećicu i rukama pritisnite kokos tako da se kreće po vrećici i raspoređuje boju za hranu.
- Suhi. Obojeni kokos raširite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da se osuši.
Napravite glazuru za tortu The Lemon Bundt
- Umutiti. U velikoj zdjeli za miješanje pjenasto pomiješajte 2 šalice slastičarskog šećera, 2 žlice limunovog soka, 1 žlicu kokosovog ulja, 1 žličicu ekstrakta limuna i nekoliko kapi žute prehrambene boje po izboru. (ako koristi) dok ne postane glatko.
- prilagoditi. Po potrebi prilagodite gustoću glazure. Dodati malo vruće vode da se još razrijedi ili dodati malo više slastičarskog šećera da se zgusne. Želiš da bude dovoljno tanka da curi, ali dovoljno čvrsta da ostane na mjestu.
Ukrasite tortu
- Zaledite tortu. Stavite glazuru u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem ili vrećicu za cijevi i odrežite mali dio kuta. Nakon što kolač ima potpuno ohlađen, pokapajte glazuru po gornjem središnjem dijelu torte, ponavljajući sve dok ne potrošite svu glazuru za tortu.
- Dodajte kokos i slatkiše. Pospite obojenu kokosovu "travu" po vrhu ledene torte, a zatim ispuni središnju šupljinu s 10 unci Cadbury mini jaja (ili neki drugi slatkiš u obliku jajeta).
- Poslužiti. Poslužite odmah ili spremite u hladnjak do posluživanja.
Ovaj ukusan i zabavan uskrsni kolač prekrasna je proljetna poslastica koju će obožavati cijela obitelj! Spojite ga s nekim drugim ukusom Uskrsni recepti! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako želite da vaša torta bude istinski bijela u boji, zamijenite 4 cijela jaja za 8 velikih bjelanjaka i upotrijebite bistri ekstrakt vanilije.
- Možete koristiti bilo koju vrstu smjese za kolače ili jedan od mojih domaće smjese za kolače.
- Bijele ili žute smjese za kolače izvrsni su osnovni okusi za kolače, ali je i mješavina za kolače s limunom ukusna.
- Sastojci dodani u osnovnu smjesu za kolače evo nekih sjajnih savjeta i trikova iz mog članka o kako napraviti bolju smjesu za kolače u kutiji.
- Žuta i zelena gel boja za hranu nije obavezan i za žutu glazuru i za zeleni nasjeckani zaslađeni kokos.
- Ako ne poslužite tortu odmah, obavezno ga čuvajte u hladnjaku. 30 minuta prije posluživanja ostaviti na sobnoj temperaturi da ne bude hladno.
🥡 Pohranjivanje
Ovaj uskrsni mini kolač treba držati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i uživati u njemu 4-5 dana.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Okus kokosa i limuna je izvrstan, ali ono što ovaj kolač čini 'uskršnjim kolačem' su ukrasi! Možete jednostavno napraviti svoj omiljeni okus bundt torte i premazati je bilo kojom svijetlom glazurom prije nego što je ukrasite kokosom i slatkim jajima. I dalje će biti jednako divan!
Naravno! Obožavam osvježavajući okus limuna, ali uvijek ga možete zamijeniti za bilo koji od svojih omiljenih okusa glazure! Preporučujem da se držite glazure koja je svijetle boje kako biste zadržati isti izgled.
Naravno! Na Uskrsnu nedjelju možete biti prilično zaposleni, stoga slobodno pripremite ovaj kolač 1-2 dana unaprijed! Čuvajte ga u posudi za kolače ili nekoj drugoj vrsti zatvorene posude u hladnjaku. Kad je spremno, stavite ga na pult otprilike 30 minuta prije posluživanja kako bi se zagrijao na sobnu temperaturu.
🐰 Još poslastica za Uskrs
- Kolačići od zečje guzice - Klasični šećerni kolačići se premazuju puter kremom i ukrašavaju izgledati kao zečina guzica!
- Torta Tres Leches - Nevjerojatno vlažan i sladak kolač natopljen u 3 vrste mlijeka!
- Kolačići uskrsne košarice - Slatki kolačići s glazurom, obloženi kokosovom travom i prelivena jajima od čokoladnih bombona!
- Uskršnja maza pokrivena Oreosima - Oreos prekriveni fudžom su a ukusan i jednostavna poslastica!
- Nema pečenja uskršnjih gnijezda - Kolačići koji se ne peku preliju se naribanim kokosom i Peeps marshmallow pilići!
- Torta od mrkve - A savršena proljetna torta napunjeno mrkvom i premazano glazurom od krem sira!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Uskrsna mini torta od jaja
Sastojci
Bundt torta od kokosa
- 15.25 oz bijela smjesa za kolače (*vidi bilješke)
- 1½ šalice pola pola (ili mlijeko, ili voda, zagrijana na sobnu temperaturu)
- ½ kup kokosovo ulje (ili ulje koje preferirate, ili koristite otopljeni maslac)
- 4 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 kup usitnjeni zaslađeni kokos
Lemon Bundt glazura za tortu
- 2 šalice šećer u prahu
- 2 žlica sok od limuna
- 1 žlica kokosovo ulje
- 1 čajna žličica ekstrakt limuna
- žuta gel prehrambena boja (Nije obavezno)
Iseckani kokos u boji i slatkiši
- 1 kup usitnjeni zaslađeni kokos
- zelena gel boja za hranu (Nije obavezno)
- 10 oz Cadbury mini slatkiš od jaja (ili neki drugi mali slatkiš u obliku jajeta)
Instrukcije
Ispecite kokosov kolač
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i namastite svoju posudu za bundt od 12 šalica pomoću kombinacije maslaca i brašna. *Papirnatim ručnikom obilato nanesite maslac, zatim dodajte 1-2 žlice brašna i zarolajte da premažete sve maslacem premazane površine. pazite da uđete u sve rubove svoje posude za bundt.
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte bijelu smjesu za kolače s mokrim sastojcima (pola-pola ili mlijeko, kokosovo ulje, jaja i ekstrakt vanilije). Miješajte dok se ne sjedini, a zatim dodajte nasjeckani zaslađeni kokos i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi.15.25 oz bijele smjese za kolače, 1½ šalice pola i pola, ½ šalice kokosovog ulja, 4 velika jaja, 2 čajna žličica ekstrakta vanilije, 1 šalica sjeckanog zaslađenog kokosa
- Prebacite u pripremljenu tepsiju i pecite na 350°F (175 ° C) 35-45 minuta ili dok umetnuta čačkalica, nož ili tester za kolače ne izađu čisti ili samo s mrvicama zalijepljenim za njih.
- Pečenu tortu izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi sat vremena. Ohlađeni kolač preokrenite preko rešetke za hlađenje i ostavite da se odvoji od kalupa.
Obojite isjeckani kokos
- Stavite naribani kokos u vrećicu s patentnim zatvaračem zajedno s nekoliko kapi zelene gel boje za hranu.1 šalica nasjeckanog zaslađenog kokosa, zelena gel boja za hranu
- Zatvorite vrećicu i rukama pritisnite kokos tako da se kreće po vrećici i raspoređuje prehrambenu boju.
- Obojeni kokos raširite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da se osuši.
Napravite glazuru za tortu The Lemon Bundt
- U velikoj zdjeli za miješanje pjenasto pomiješajte slastičarski šećer, limunov sok, kokosovo ulje, ekstrakt limuna i po izboru žutu prehrambenu boju (ako koristi) dok ne postane glatko.2 šalice slastičarskog šećera, 2 žlica limunovog soka, 1 žlica kokosovog ulja, 1 žličica ekstrakta limuna, žuta gel prehrambena boja
- Po potrebi prilagodite gustoću glazure. Dodati malo vruće vode da se još razrijedi ili dodati malo više slastičarskog šećera da se zgusne. Želite da bude dovoljno tanak da curi, ali dovoljno čvrst da ostane na mjestu.
Ukrasite tortu
- Stavite glazuru u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem ili vrećicu za cijevi i odrežite mali dio kuta. Nakon što se torta potpuno ohladi, pokapajte glazuru preko središnjeg gornjeg dijela torte, ponavljajući sve dok ne potrošite svu glazuru za tortu.
- Pospite obojenu kokosovu "travu" po vrhu ledene torte, a zatim središnju šupljinu napunite Cadbury mini jajima (ili neki drugi slatkiš u obliku jajeta).Mini slatkiš od jaja Cadbury od 10 oz
- Poslužite odmah ili spremite u hladnjak do posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako želite da vaš kolač bude istinski bijele boje, zamijenite 4 cijela jaja za 8 velikih bjelanjaka i upotrijebite bistri ekstrakt vanilije.
- Možete koristiti bilo koju marku mješavine za kolače ili jednu od mojih domaće smjese za kolače.
- Bijele ili žute mješavine za kolače izvrsne su osnovne arome za kolače, ali mješavina za kolače s limunom također je ukusna.
- Sastojci dodani u osnovnu smjesu za kolače ovdje su neki od izvrsnih savjeta i trikova koji se nalaze u mom članku o tome kako napraviti bolju smjesu za kolače u kutiji.
- Žuta i zelena gel prehrambena boja nije obavezna i za žutu glazuru i za zeleni nasjeckani zaslađeni kokos.
- Ako ne poslužite odmah, uskršnji kolač čuvajte u hladnjaku. Izvadite ga iz hladnjaka 30 minuta prije rezanja i posluživanja kako bi se zagrijao na sobnu temperaturu.
- Način čuvanja: Čuvati poklopljeno ili u zatvorenoj posudi u hladnjaku 4-5 dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: