To posuti kolačiće su nevjerojatno mekani, savršeno žvakaći i potpuno prekriveni šarenim duginim mrljama! Omiljeni su iz djetinjstva koji će dati poseban štih rođendanima i posebnim prigodama! Naravno, toliko su jednostavni za napraviti i ukusni da ih možete pripremati kad god poželite!
Rainbow Sprinkle Cookies Recipe
Ovi keksići s posipom vraćaju me pravo u djetinjstvo! Meke su, nježne i slatke poput vaših standardni šećerni kolačići, ali onda se zabavite u boji od prskanja!
Još bolje, ovi kolačići su tako jednostavni za napraviti! Jednostavno premijesite tijesto i uvaljajte ga u posipe. Vas ne morate ni hladiti tijesto, tako da su spremni za jelo za samo 15 minuta!
Skoči na:
🥘 Pospite sastojke za kolačiće
Ovaj popis sastojaka je kratak i sladak jer se sastoji od standardni sastojci za kolačiće! Zvijezda showa su prskalice, pa odaberite svoju omiljenu vrstu!
- Maslac - ½ šalice maslaca sobne temperature (1 štapić, odnosno 8 žlica).
- Šećer - ¾ šalice šećera.
- Jaje - 1 veliko jaje.
- Vanilija - 1½ žličice čistog ekstrakta vanilije.
- Prašak za pecivo - 1½ žličice praška za pecivo.
- Sol - ¼ žličice soli.
- Brašno - 1½ šalice običnog višenamjenskog brašna. Izmjerite ga metodom žlice i razine.
- posipavanje - ½ šalice duginih posipa.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kolačiće s prskanjem
Ne morate hladiti tijesto, valjati niti rezati kalupe za kolačiće jer su ovi kolačići s posipom super jednostavno za napraviti! Trebat će vam električni mikser, lim za pečenje, pribor za mjerenje i plitka posuda.
Ovo će učiniti 18 kolačića za posip, stoga slobodno udvostručite seriju ako želite napraviti još!
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i pripremite lim za pečenje tako da ga obložite papirom za pečenje ili upotrijebite silikonsku podlogu.
- Krema. Koristeći ručni mikser ili samostojeći mikser, umutite ½ šalice maslaca dok ne postane glatko (oko 2 minute na srednjoj brzini). Postupno ulijevajte ¾ šalice šećera dok nastavljate miješati dok smjesa ne postane svijetla i rahla.
- miješati. Dodajte 1 veliko jaje, 1½ žličice ekstrakta vanilije, 1½ žličice praška za pecivo i ¼ žličice soli i miješajte dok se dobro ne sjedini, strugajući po zdjeli prema potrebi.
- Dodajte brašno. Dodajte 1½ šalice višenamjenskog brašna i miješajte samo dok brašno ne nestane.
- Svitak. Ulijte ½ šalice posipa u plitku posudu. Upotrijebite žlicu za kekse od 2 žlice da zagrabite tijesto, a zatim ga u rukama razvaljajte u kuglu. Uvaljajte kuglu tijesta u posip dok se potpuno ne oblože, a zatim ih stavite na obložen lim za pečenje, ostavljajući 2 inča između svakog kolačića.
- Pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) 8-10 minuta. Vaši kolačići su gotovi kada su rubovi postavljeni, ali sredina je još uvijek mekana i izgleda malo nedovoljno pečeno.
- svjež. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se ohlade na tavi 5 minuta prije nego što ih premjestite na rešetku za hlađenje.
Poslužite ove kolačiće uz neke rođendanska torta i sladoled u sljedeća rođendanska zabava koju ćete organizirati! Obožavat će ih i djeca i odrasli! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Ja koristim klasične dugine posipe za ovaj recept, ali možete koristiti svoju omiljenu vrstu posipa!
- Uklanjanje vaših kolačića iz pećnice dok je sredina još malo nedovoljno pečena ključ je da ovi kolačići budu lijepi i mekani za žvakanje! Nastavit će se kuhati dok stoje na limu za pečenje nekoliko minuta.
- Provjerite je li vaš maslac omekšan na sobnu temperaturu a ne otopljeni, inače će vam se kolačići spljoštiti u pećnici!
- Možete pripremiti tijesto i spremite u hladnjak ako ih želite raditi sljedeći dan. Još unaprijed, a ja bih preporučio zamrzavanje tijesta.
🥡 Pohranjivanje
Ovi kolačići mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 5 dana.
Zamrzavanje kolačića s posipom
Dijelite tijesto u kuglice i stavite ih na lim za pečenje (sa ili bez posipa). Stavite ih u zamrzivač dok ne očvrsnu, a zatim ih prebacite u vrećicu ili spremnik za pohranu. Tijesto se može zamrznuti za do 3 mjeseci. Pečeni kolačići mogu biti i zamrznuti jednako dugo.
Nema potrebe za odmrzavanjem tijesta za kolačiće, samo ih ispecite prema uputama i dodajte 1-2 minute vremenu pečenja.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Da biste napravili kolačiće s posipom, kuglice tijesta uvaljajte u posipe prije nego ih ispečete u pećnici. Prstima ih nježno utisnite u tijesto dok valjate. Ako želite dok se kolačići ne ispeku, posip se neće zalijepiti za njih.
Preporučujem upotrebu džimiji, ali nonpareils i konfeti također bi poslužili. Dugin asortiman je super zabavan, ali slobodno koristite i pune boje!
Kada se zagrije u pećnici, posip će zapravo postanu mekani (ali i dalje zadržavaju svoj oblik). Ako ih dodirnete dok su još tople, razmazat će se. Pustite ih da se potpuno ohlade kako bi se stvrdnule prije jela.
🍪 Najbolji Recepti za kolačiće
- Kolačići od zobene kaše i kikiriki maslaca - Žvakaći kolačići s maslacem od kikirikija koji su prepuni staromodne zobi.
- Sour Patch Kids Cookies - Zabavni kolačići prikladni za djecu koji sadrže kiselkaste gumene bombone.
- Kolačići otiska prsta - Nježni šećerni kolačići punjeni su vašim omiljenim okusom pekmeza.
- Crveni vrući kolačići - Šećerni kolačići načičkani su bombonama od zdrobljenog cimeta.
- Kolačići s pudingom od pistacija - Slatki kolačići koji sadrže pistacije i mješavinu instant pudinga.
- Kaubojski kolačići - Veliki keksići za žvakanje punjeni su kokosom, orasima i komadićima čokolade.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pospite kolačiće
Sastojci
- ½ kup maslac (sobna temperatura)
- ¾ kup šećer
- 1 veliki jaje
- 1½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1½ čajna žličica prašak za pecivo
- ¼ čajna žličica sol
- 1½ šalice višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
- ½ kup posipavanje
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i obložite lim za pečenje (s) s papirom za pečenje.
- Ručnim mikserom ili stojećim mikserom izradite vrhnje ½ šalice maslaca dok ne postane glatka (oko 2 minute na srednjoj brzini). Postupno ulijevati ¾ šalice šećera dok nastavite miksati dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta.
- dodati 1 veliki jaje, 1½ žličice ekstrakta vanilije, 1½ žličice praška za pecivoi ¼ žličica soli i miješajte dok se dobro ne sjedini, stružući po zdjeli prema potrebi.
- dodati 1½ šalice univerzalnog brašna i miješajte samo dok se brašno ne uklopi.
- Sipati ½ šalice posipa u plitku posudu. Upotrijebite žlicu za kekse od 2 žlice da zagrabite tijesto, a zatim ga u rukama razvaljajte u kuglu. Lopticu tijesta uvaljajte u posute dok se potpuno ne oblože, a zatim je stavite na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući 2 inča između svakog kolačića.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) 8-10 minuta. Vaši kolačići su gotovi kada su rubovi postavljeni, ali sredina je još mekana i izgleda malo nedovoljno pečeno.
- Pečene kolačiće izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ih premjestite na rešetku.
Bilješke
- Za ovaj recept koristim klasične dugine posipe, ali vi možete koristiti svoje omiljene posipe!
- Vađenje kolačića iz pećnice dok je sredina još malo nedovoljno pečena ključ je da ovi kolačići budu lijepi i za žvakanje! Nastavit će se kuhati dok stoje na limu za pečenje nekoliko minuta.
- Provjerite je li vaš maslac omekšan na sobnu temperaturu a ne otopljeni, inače će vam se kolačići spljoštiti u pećnici!
- Za čuvanje: Ovi kolačići mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 5 dana.
- Za pripremu unaprijed: možete pripremiti tijesto i spremiti ga u hladnjak ako ih želite napraviti sljedeći dan. Još unaprijed i preporučam zamrzavanje tijesta.
- Za zamrzavanje: Dijelovite tijesto u kuglice i stavite ih na lim za pečenje (sa ili bez posipa). Stavite ih u zamrzivač dok ne očvrsnu, a zatim ih premjestite u vrećicu ili posudu za pohranu. Tijesto se može zamrzavati do 3 mjeseca. Pečeni kolačići mogu biti i zamrznuti jednako dugo.
- Za pečenje od smrznutog: nema potrebe za odmrzavanjem tijesta za kolačiće, samo ih ispecite prema uputama i dodajte 1-2 minute vremenu pečenja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Teresa Hiatt kaže
Apsolutno savršeno! a recept zapravo čini količinu kao što je prikazano, bez pogađanja. Trebala mi je mala serija od 18, a dobila sam 19. Hvala!