Ovaj šljiva postolar sadrži narezane svježe šljive naslagane na vrhu tijesta koje je jednostavno za napraviti za desert potpuno prilagođen početnicima! Sladak je, sočan i super neodoljiv! Osim toga, to je savršen način da iskoristite višak šljiva koje imate pri ruci!
Jednostavan recept za postolare od šljiva
Cobblers, crisps i crumbles neki su od mojih apsolutnih favorita slastice jednostavne za izradu Tamo vani (provjerite razlike među njima ovdje). Sve se jednostavno pomiješa i zatim stavi u pećnicu!
Ako ih imaš ekstra šljive zgodno, onda je ovo savršena poslastica za vas! Ako nemate šljive, onda se svakako isplati otići kupiti!
Skoči na:
Ako ste ljubitelj šljiva, imam i ja ukusnu kolač od šljiva recept! Za više postolara, isprobajte moju postolar nektarin kao i ovo ekstra jednostavno Bisquick jabuka postolar i Bisquick peach postolar!
🥘 Plum Cobbler sastojci, bilješke i zamjene
Osim vašeg tipičnog sastojci za pečenje u domaćinstvu, pobrinite se da imate svježe šljive! Htjet ćete da budu savršeno zreli i sočni.
- Maslac - ¼ šalice otopljenog maslaca. To će spriječiti da se vaš postolar zalijepi za posudu za pečenje.
- Šljive - 2 šalice opranih i narezanih šljiva. Za ovu količinu trebat će vam oko 6-8 šljiva srednje veličine.
- limun (opcionalno) - Korica i sok 1 velikog limuna za dodatni pikantni okus.
- Šećer - ¾ šalice šećera za izradu tijesta i još 2 žlice zamiješati s narezanim šljivama.
- Brašno - 1 šalica višenamjenskog brašna, žlicom i poravnati.
- Prašak za pecivo - 2 žličice praška za pecivo.
- Sol - Prstohvat soli.
- Mlijeko - ¾ šalice mlijeka. Možete koristiti željenu vrstu.
- Vanilija - 2 žličice ekstrakta vanilije, paste od vanilije ili kavijara od mahune vanilije.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Plum Cobbler
Ako nikada prije niste napravili postolar, zapravo jest iznenađujuće jednostavno! Sve što će vam trebati je željena posuda za pečenje, nekoliko zdjela za miješanje i pribor za mjerenje!
Ovaj namaz dovoljan je za 8 porcija, tako da u njemu može uživati cijela obitelj!
Pripremiti
Korak 1: Pripremite. Zagrijte pećnicu na 325 ° F (162°C/plinska oznaka 3) a zatim dodajte ¼ šalice (57 grama) maslaca u kalup za pitu (ili posudu za pečenje), pazeći da premazati sa svih strana.
Korak 2: Pomiješajte voće. U maloj posudi pomiješajte 2 šalice (330 grama) narezanih šljiva, 2 žlice (25 grama) šećera i po želji koricu i sok od 1 velikog limuna.
Korak 3: Zamijesite tijesto. U posebnoj posudi pomiješajte 1 šalicu (125 grama) višenamjenskog brašna, 2 žličice (8 grama) praška za pecivo, ¾ šalice šećera (150 grama), i 1 prstohvat soli. Zatim ulijte ¾ šalice (177 mililitara) mlijeka i 2 žličice (10 mililitara) ekstrakta vanilije i miješati dok ne postane glatko.
Složite i pecite
Korak 4: Sloj. Ulijte tijesto u posudu premazanu maslacem, a zatim dodajte voće na vrh (ali nemojte miješati).
Korak 5: Pecite. Prebacite pleh u pećnicu i pecite jedan sat na 325°F (162°C/plinska oznaka 3) ili dok zlatno smeđe boje.
Korak 6: Poslužite. Pečenu papučaru izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije rezanja i posluživanja.
🍴 Što poslužiti uz Plum Cobbler
To svi znaju postolarov najbolji prijatelj je velika kuglica sladoleda od vanilije! Samo naprijed i dodajte malo domaći šlag or krema od šantilija, Također!
Naravno, i sama je izvrsnog okusa! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Možete napraviti ovaj recept koristeći duboki kalup za pitu, posudu za pečenje 9x9 ili kalup s oprugom od 10 inča.
- Možete dobiti 2 šalice narezanih šljiva od oko 6-8 šljiva srednje veličine.
- Vaš postolar šljiva će mjehurići dok se peče. Ako se brinete da će se izliti iz posude za pečenje, posudu možete staviti na obrubljeni lim za pečenje.
🥄 Napravite unaprijed opcije
Možete u potpunosti pripremiti svoju šljivu i zatim je zamrznuti za kasnije ako želite napraviti unaprijed! Jednostavno pustite da se vaš postolar potpuno ohladi, a zatim ga čvrsto omotajte plastičnom folijom, a zatim slojem aluminijske folije.
Najbolje je kada uživao u roku od 3-4 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći prije jela ili podgrijavanja.
Pohrana i podgrijavanje
Ako imate ostataka, dobro pokrijte svoju šljivu (bilo s poklopcem ili plastičnom folijom) i čuvati u hladnjaku 2-3 dana.
Podgrijavanje Plum Cobbler
Možete ponovno zagrijati pojedine dijelove svoje postolare pomoću malih mlaznica u mikrovalnoj pećnici.
Za veće porcije (ili cijelu šaržu ako je bila zamrznuta), stavite cijelu posudu za pečenje natrag u pećnicu na 325°F (162°C/plinska oznaka 3) dok zagrijan do kraja. Ako se bojite da će previše porumeniti, možete ga prekriti aluminijskom folijom.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Toplo preporučujem korištenje svježih šljiva za apsolutno najbolje rezultate, ali možete koristiti i smrznute šljive ako ste u stisci! Međutim, morate neka se potpuno odmrznu i pravilno ocijedite sav višak tekućine kako postolar ne bi bio previše tekući.
Naravno! U ovom postolaru možete uživati samo sa šljivama ili pak koristiti kombinaciju voća! Breskve i/ili bobičasto voće izvrsno bi nadopunili okus šljiva!
Kora šljive već je vrlo tanka i dodaje dašak dodatnog okusa i prekrasne boje vašem postolaru! Uštedite si dodatni napor tako da ostavite koru.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Šljiva Postolar
Sastojci
- ¼ kup maslac (rastopljeno)
- 2 šalice šljive (oprano i narezano)
- 1 veliki limun (po želji, sok i korica)
- ¾ kup šećer (+2 žlice za miješanje sa šljivama)
- 1 kup višenamjensko brašno
- 2 čajna žličica prašak za pecivo
- 1 štipati sol
- ¾ kup mlijeko
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije (ili pasta od vanilije, ili kavijar od mahune vanilije)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 325 ° F (162°C/plinska oznaka 3) a zatim dodajte ¼ šalica maslaca u svoj kalup za pitu (ili posudu za pečenje), pazeći da premažete sve strane.
- U manjoj posudi pomiješajte 2 šalice šljiva, 2 žlice šećera, te po želji korica i sok od 1 veliki limun.
- U posebnoj posudi pomiješajte 1 šalice sve namjene brašno, 2 žličica praška za pecivo, ¾ šalice šećerai 1 prstohvat soli. Zatim, ulijte ¾ šalice mlijeka i 2 žličica ekstrakta vanilije i miksajte dok ne postane glatko.
- Ulijte tijesto u posudu premazanu maslacem, a zatim dodajte voće na vrh (ali nemojte miješati).
- Prebacite pleh u pećnicu i pecite jedan sat na 325°F (162°C/plinska oznaka 3) ili do zlatno smeđe boje.
- Pečenu papuču izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije rezanja i posluživanja.
Bilješke
- Ovaj recept možete napraviti koristeći duboku tepsiju za pitu, posudu za pečenje 9x9 ili tavu s oprugama od 10 inča.
- Možete dobiti 2 šalice narezanih šljiva iz oko 6-8 šljiva srednje veličine.
- Dok se peče, vaš će postolar od šljiva mjehurići. Ako se brinete da će se izliti iz posude za pečenje, posudu možete staviti na obrubljeni lim za pečenje.
- Čvrsto pokrijte svoju šljivu (bilo s poklopcem ili plastičnom folijom) i čuvati u hladnjaku 2-3 dana.
- Ako želite, možete zagrijati svoju postolarsku pećnicu malim naletima u mikrovalnoj pećnici ili tako da cijelu posudu vratite u pećnicu na 325 ° F (162°C/plinska oznaka 3) dok se ne zagrije.
- Da biste zamrznuli, pustite da se vaš postolar potpuno ohladi, a zatim ga čvrsto omotajte plastičnom folijom i slojem aluminijske folije. Najbolji je ako se konzumira unutar 3-4 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći prije jela ili podgrijavanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara