• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Deserti

    Angela @ BakeItWithLove.com · Ostavite komentar

    Krema od Chantillyja

    Skoči na recept
    Visoka pribadača s 2 slike tučene kreme od šampinjona na dodatku za miješanje.

    Ova krasno lagana i ukusna krema od Chantillyja nevjerojatno je jednostavan način da svoje domaće deserte podignete na novu nevjerojatnu razinu! Vaš domaći šlag nikada nije imao bolji okus nego kad ga zamijenite kapljicom ekstrakta vanilije ili ekstrakta badema - ili upotrijebite okus koji najbolje odgovara vašoj slastici!

    Krema od Chantillyja na miješalici za miješanje.
    Francuski šlag od šampinjona nevjerojatno je jednostavan za napraviti i apsolutno je nebeska poslastica!

    Najbolja ikad domaća šlag

    Ako i vi imate slatki zub, ovaj ukusni šlag preljev / nadjev bit će vam na putu! Krema od Chantillyja (aka Crème Chantilly ili Francuski šlag) is tako lagana i ljupka, Mogao bih je jesti na žlicu - i jesam! Biti kraljica kuhinje ima svoje pogodnosti! 🙂

    Koristite ovaj divna prozračna krema za punjenje čokoladnih eklera i kremšnite, za prelijevanje pita i slastica ili za druge svrhe u raznim omiljenim desertima. Možete i torbu nasjesti na svoj vrući kakao. Ponekad napravim mekani „sendvič“ s keksom od kreme Chantilly između dva topla kolačića. Njam!

    Skoči na:
    • Najbolja ikad domaća šlag
    • Što je Chantilly krema?
    • Chantilly krema protiv šlaga
    • Sastojci koji će vam trebati
    • Kako napraviti najbolju šlag
    • Čuvanje domaćeg šlaga
    • Krema za zamrzavanje Chantilly
    • 📋 Recept

    Treba vam samo oko 10 minuta da se umuti svježa krema Chantilly, pa umjesto da koristite kupku šlaga, umjesto nje napravite Chantilly kremu. Razlika je očita i to je stvarno lako učiniti!

    Svježina je u središtu pozornosti, i nikad nećeš dobiti taj umjetni okus da ne želimo.

    Što je Chantilly krema?

    Ukratko, Chantilly krema je zaslađeni ili aromatizirani šlag. Kao da šlag može postati bolji! Lagani okus dodaje jedinstvenu kvalitetu koja je tako sjajna. I miriše posebno!

    Chantilly krema protiv šlaga

    Imajte na umu da je Chantilly krema francuskog podrijetla. Doslovno je točno poput šlaga ali s aromom iz ekstrakta. Vanilija se najčešće koristi u većini recepata, međutim, osobno su mi omiljeni ekstrakt badema ili kombinacija vanilije / badema.

    Možete koristiti i aromatizirane likere. Pogledajte što vam se sviđa - uzorkovanje je najbolji dio! Ovisno o načinu na koji ćete koristiti kremu Chantilly, odaberite okus koji se dobro slaže s onim što izrađujete.

    Sastojci koji će vam trebati

    Ova donja mjerenja sastojaka hoće urode oko 12 porcija kreme Chantilly. Pa opet, ako ste poput mene, možda želite udvostručiti.

    Tko ne želi da dodatna Chantilly krema dođe u vrijeme deserta? Više nikad nije previše što se tiče Chantilly kreme!

    • Čvrsto tučeno vrhnje - Ovo mora biti teško vrhnje za šlag za pravu teksturu i okus. Prepustite se! Sve je u biču da ovo ispadne prekrasno. Dobra je ideja smjestite svoje teško vrhnje za šlag u najhladniji dio hladnjaka prije upotrebe.
    • Šećer - Potrebno je samo mala količina šećera da napravite ovu izuzetno ukusnu slatku poslasticu!
    • Ekstrakt vanilije (ili ekstrakt badema, ili kombinacija oba) - Aroma je koja ističe Chantilly kremu od osnovnog šlaga. Isprobajte moju kombinaciju - nevjerojatno je!

    Ako tražite nešto što je doslovno poput šlaga u stilu Cool Whip, morate isprobati moj Stabilizirana šlag!

    Kako napraviti najbolju šlag

    To je jedan od najlakši načini IKAD da brzo uzdigne bilo koji desert! Vaša krema od šantillija postat će savršeni šlag za samo nekoliko minuta!

    1. U srednjoj posudi za miješanje (ili pomoću posude vašeg miješalice za stalak) sipati ohlađeno teško vrhnje za šlag, šećer i ekstrakt vanilije ili badema.
    2. Pomoću električne ručne mješalice ili samostojeće miješalice s nastavkom za pjenjač tucite dok ne nastanu mekani vrhovi obično traje 3 do 5 minuta. * Ako se Chantilly krema zgusne, ali ne postane lagana i prozračna, to znači tvoje je jako šlag previše toplo. Za optimalne rezultate mora biti super hladno. Predlažem da svoju posudu ili posudu miješalice stavite u hladnjak ili zamrzivač prije miješanja kako biste je ohladili, tako da gusta krema ostane što je moguće hladnija dok pripremate. Razlikovat će se u tome kako lako postižete savršenu šlag od šampinjona!
    3. Pokrijte Chantilly kremu plastičnom prozirnom folijom i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu. Slobodno kušajte malo da biste se uvjerili da je prvo ukusno!
    Francuska krema od šantilji na dodatku s pjenjačom s bobicama u pozadini.

    Čuvanje domaćeg šlaga

    Možete držati kremu svježe svježom u hladnjaku do 3 - 4 dana. Neka bude pokriven folijom od prozirne folije ili u hermetički zatvorenoj posudi. Ako mislite da ga trebate još malo umutiti, ostatke stavite u posudu i pomoću miksera ponovno umutite kapljicu više teškog vrhnja za šlag.

    Krema za zamrzavanje Chantilly

    Da zamrznete svoj šlag od francuskog vrhnja (ili šlag, ili stabilizirani šlag) rasporedite šlag na lim za pečenje obložen papirom i prebacite u zamrzivač. Ostavite u zamrzivaču dok ne možete oguliti komade smrznute kreme (preko noći ili oko 8 sati).

    Premjestite zamrznute komade šlaga u vreću za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje. Za upotrebu, stavite smrznuti komadić kreme od šantillije na porciju pite, svježeg, mrvicu ili krišku torte i ostavite da se otopi 10 - 15 minuta. Smrznuti komadići šlaga možete izravno ubaciti u šalicu vrućeg kakaa na pari i uživati ​​bez čekanja!

    📋 Recept

    Krema od Chantillyja na miješalici za miješanje.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 11 recenzije

    Krema od Chantillyja

    Ova krasno lagana i ukusna krema od Chantillyja nevjerojatno je jednostavan način da svoje domaće deserte podignete na novu nevjerojatnu razinu! Vaš domaći šlag nikada nije imao bolji okus nego kad ga zamijenite kapljicom ekstrakta vanilije ili ekstrakta badema - ili upotrijebite okus koji najbolje odgovara vašoj slastici!
    Autor | Angela
    serviranja: 12 obroka
    kalorije: 153kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 0 zapisnik
    Ukupno vremena 10 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 2 šalice Čvrsto tučeno vrhnje
    • 4 žlica šećer
    • 1 čajna žličica ekstrakt vanilije (ili ekstrakt badema)

    Instrukcije

    • U srednjoj posudi za miješanje (ili zdjela vašeg stojećeg miksera) dodajte ohlađeno teško vrhnje za šlag, šećer i ekstrakt vanilije.
    • Korištenje električne ručne mješalice (ili miješalica za stalak s nastavkom za miješanje) tucite dok se ne stvore meki vrhovi, obično za 3 do 5 minuta.
    • Pokrijte plastičnom prozirnom folijom i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu.

    Bilješke

    Ako vrhnje umutite do čvrstih vrhova, jednostavno dodajte još jake kreme i lagano umutite.

    Ako se vaš šlag zgusne, ali ne postane lagan i prozračan, teška krema je previše topla. Uvijek koristite HLADNU tešku kremu. Također, prije bičanja vrhnja preporučuje se da zdjelu ili posudu miksera stavite u hladnjak da se ohladi.

    Jednostavno modificirajte ovaj recept u kremu od badema Chantilly, ekstrakt vanilije zamijenite ekstraktom badema.

    Kremu Chantilly možete držati svježu u hladnjaku do 3-4 dana. Neka bude pokriven folijom od prozirne folije ili u hermetički zatvorenoj posudi. Ako mislite da ga trebate još malo umutiti, ostatke stavite u posudu i pomoću miksera ponovno umutite kapljicu više teškog vrhnja za šlag.

    Da zamrznete svoj šlag od francuskog vrhnja (ili šlag, ili stabilizirani šlag) rasporedite šlag na lim za pečenje obložen papirom i premjestite u zamrzivač. Ostavite u zamrzivaču dok ne možete oguliti komade smrznute kreme (preko noći ili oko 8 sati).
    Premjestite smrznute komade šlaga u vreću za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje. Za upotrebu, stavite smrznute komade kreme od šantillija na porciju pite, oštrog, mrvicu ili krišku torte i ostavite da se otopi 10 - 15 minuta. Smrznuti komadići šlaga mogu se izravno spustiti u šalicu vrućeg kakaa na pari i uživati ​​bez čekanja!

    Ishrana

    kalorije: 153kcal (8%) | ugljikohidrati: 5g (2%) | Protein: 1g (2%) | Mast: 15g (23%) | Zasićene masti: 9g (56%) | Kolesterol: 54mg (18%) | Natrij: 15mg (1%) | Kalij: 30mg (1%) | Šećer: 4g (4%) | Vitamin A: 583IU (12%) | Vitamin C: 1mg (1%) | kalcij: 26mg (3%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Chantilly krema, Crème Chantilly, francuski šlag
    Tečaj Začini, desert
    Kuhinja francuski
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Losos u umaku od bijelog vina
    Parna brokula u mikrovalnoj pećnici »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra
    • Super Bowl grickalice
    • Domaći pečeni zalogaji sira Mac N
    • Umak od čipsa od kiselog vrhnja

    Valentinovo

    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    • Jagode prelivene čokoladom za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju