Irska kava jedan je od najukusnijih toplih koktela i predstavlja fantastičan početak (ili kraj) na Dan svetog Patrika pun događaja! Naučite kako napraviti ovaj jednostavan koktel od smeđeg šećera, zaslađene vruće kave, irskog viskija i gustog vrhnja. Ovaj vrući klasični koktel savršen je za zagrijavanje u hladnim jutrima ili uživanje u bilo koje doba dana!
Najbolji recept za irsku kavu
Ovaj nevjerojatno aromatičan koktel od vruće kave vrhunsko je piće u kojem možete uživati tijekom cijele godine! Iako je ovo a iznimno popularno piće dolazi dan svetog Patrika baš je tako ukusno da zaslužuje mnogo više pažnje!
Osim toga, tko može odoljeti fina kava kad je vani hladno? Nisam ja! A s obzirom na to da zime u Minnesoti traju pola godine, postoji mnogo razloga za prestanak grickanja!
Poznata i kao galska kava ili Caife Gaelach - pravi irski naziv koktela.
Ako tražite neke Dan svetog Patrika recepata, evo nekoliko izvrsnih za posluživanje uz koktel ili uživanje na odmoru!
Skoči na:
Podrijetlo
Joe Sheridan stvorio je irski koktel kave 1942. godine priča da je kuhar postao barmen Joe Sheridan vodio restoran u zračnoj bazi Foynes ili luci Foynes, izvan Limericka, Irska (trenutno zamijenjeno međunarodnom zračnom lukom Shannon, koja nastavlja tradiciju irske kave).
Nakon što večernji let nije uspio doći do New Yorka, gospodin Sheridan pomiješao je krug irskih kava za nasukani putnici. Jedan od Amerikanaca koji je kasnio pitao je je li to brazilska kava, na što je Joe Sheridan odgovorio: "To je irska kava."
Bilo je to 1947. godine u novoj zračnoj luci Shannon da Stanton Delaplane, putopisac Chronicle iz San Francisca, popio je svoju prvu irsku kavu.
Jednom kod kuće, Stanton i njegov prijatelj Jack Koepple (vlasnik Buena Vista bara), krenuo na posao kako bi stvorio irsku kavu iz koje je potekao Joe Sheridan.
Krem, bogat kao irski brogue
Kava, jaka kao prijateljska ruka
Šećer, sladak kao jezik lupeža
Viski, gladak poput pameti zemlje~ stih Joea Sheridana o tome kako napraviti a istinski Irska kava
https://www.thestreet.com
🍹 Sastojci irske kave
- Teška krema - 1 unca gustog vrhnja (ili šlag). Nemojte koristiti šlag u limenci.
- Svijetlo smeđi šećer - 2 žličice svijetlo smeđeg šećera. Upravo točna količina za zaslađivanje pića i dodavanje bogatstva.
- Crna kava - 4 unce crne kave (vruće, filtrirano). Koristite kvalitetnu, jako kuhanu kavu.
- Irski viski - 1 ½ tekuće unce irskog viskija. *Pogledajte bilješke u nastavku.
- Dodatni ukras - Svježe naribani muškatni oraščić, čokoladne strugotine ili 2-3 zrna kave.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🤔 Koji je najbolji irski viski?
Jameson je nesumnjivo Najpopularniji od svih posluženih irskih viskija. To je ono što će imati svaka dobra šipka pri ruci!
Bushmills je drugi najpopularniji Irski viski. Tvrde da su najstarija licencirana destilerija Irish Whiskyja na svijetu.
Obojica su izuzetan marke viskija. Osobno i za današnju Irish Coffee koristim Jamesons (to mi je najdraže)!
🍸 Kako napraviti irsku kavu
Počnite sa šalicom otpornom na toplinu i malo toga jako dobro tamno kuhana kava. *Preporučam da u šalicu dodate vruću vodu kako biste je zagrijali prije miješanja koktela.
Ovaj recept čini jedan koktel. to je obično se poslužuje u an Irska šalica za kavu (kristal, poput mene) ili ovako šalica za kavu s nogama.
- Umutiti vrhnje. Malo toplo i onda aerate svoju 1 uncu gustog vrhnja brzim miješanjem pjenjačom ili vilicom, ili umutite vrhnje do konzistencije šlaga. Staviti na stranu.
- Dodajte šećer i kavu. Uklonite vruću vodu iz čaše. Počnite s 2 žličice smeđi šećer, dodajte 4 unce vruće kave i promiješajte. Kava bi trebala ispuniti vašu šalicu između ⅔ i ¾.
- Umiješajte viski. Zatim dodajte 1 ½ unce tekućine Irski viski i lagano promiješajte.
- Ulijte vrhnje. Zatim prelijte gazirano vrhnje za šlag stražnja strana žlice i u šalicu kave ili šlag vrhnja na vrh irskog viski koktela. Nemojte koristiti gazirane konzerve šlaga, jer mogu pokvariti vaš napitak od kave.
- Ukrasite i poslužite. Vrh uz opciju ukras muškatnog oraščića, obrijane čokolade ili 2-3 zrna kave po želji.
🍲 Hrana s kojom možete poslužiti
Ako tražite neke Poslastice za dan sv. Patrika za posluživanje uz kavu, evo nekoliko mojih omiljenih recepata!
- Irski puding od soda
- Irska torta od jabuka
- Staromodna irska ovsena kaša
- Kruh od šipka
- Kupina jabuka mrvi
- Lucky Charms Marshmellow poslastice
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Iako možete koristiti bilo koju vrstu kave koju želite, preporučujem da koristite barem kvalitetnu marku. Za izradu ovog ukusnog koktela obično se koristi srednje do jako pečenje!
Irska kava obično se priprema s irskim viskijem! Ako vidite sličan koktel pod nazivom Gaelic Coffee, ovo je piće napravljeno od škotskog viskija.
Apsolutno! Ako više volite ledenu kavu, ovaj koktel uvijek možete napraviti kao hladni napitak. Jednostavno zamijenite vruću kavu hladnom kavom.
😋 Više ukusnih koktela
- Koktel Plava laguna - Ovaj prekrasan i nevjerojatno jednostavan koktel sadrži votku, limunadu i blue curacao!
- Dark N Stormy koktel - Dark n stormy kokteli spajaju trio tamnog ruma, piva od đumbira i soka od limete!
- Koktel Bay Breeze - Ovaj slatki i voćni koktel savršen je za posluživanje tijekom vrućeg dana uz bazen!
- Kraljevski havajski koktel - Ljubičasti gin, sok od ananasa, sok od limuna i orgeat sirup zajedno čine koktel koji će ugoditi publici!
- Bahama mama - Ovo popularno piće za godišnji odmor je ukusnog voća i bit će hit zabave!
- Koktel Sea Breeze - Sea breeze kokteli zahtijevaju samo 3 sastojka i čine prekrasan napitak za uživanje tijekom vrućeg ljetnog dana!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Irska kava
Sastojci
- 1 ½ floz Irski viski
- 4 floz Crna kava (vruće, filtrirano)
- 2 čajna žličica svijetlosmeđi šećer
- 1 floz teški krem (ili šlag)
- muškatni oraščić, čokoladne strugotine ili 2-3 zrna kave (nije obavezno, ukras)
Instrukcije
- Započnite s čašom otpornom na toplinu i nekim jako dobro tamno kuhana kava. * Preporučuje se da u čašu dodate vruću vodu da je zagrijete prije miješanja koktela.
- Lagano zagrijte, a zatim prozračite svoju tešku kremu brzim miješanjem pjenjačom ili vilicom ili umutite gustu pavlaku do konzistencije šlaga. Staviti na stranu.
- Uklonite vruću vodu iz čaše. Započnite sa smeđim šećerom, dodajte vruću kavu i promiješajte.
- Dodajte irski viski i promiješajte.
- Ulijte gazirano teško vrhnje za šlag preko stražnje strane žlice u šalicu kave ili šlag kremu na vrh irskog viski koktela. Nemojte koristiti gazirane konzerve šlaga, jer mogu pokvariti vaš napitak od kave.
- Po želji prelijte dodatnim ukrasom muškatnog oraščića, obrijane čokolade ili 2-3 zrna kave.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: