Ovaj narančasta torta je vlažna i nježna torta prepuna okusa citrusa i prelivena glazurom od naranče! Napravljen je od svježeg soka od naranče i korice za desert koji je toliko nevjerojatno ukusan da će zasigurno postati novi favorit! Zapravo, savršen je za korištenje dodatnih svježih naranči koje možda imate pri ruci!
Kolač od narančine s glazurom od naranče
Ovaj kolač od naranče čini da se osjećam kao da sam na topao, sunčan odmor- bez obzira koje je doba godine! I nježni kolač i živopisna glazura prepuni su narančinog soka i narančine korice tako da vam definitivno neće nedostajati okusa!
Iako se u ovom kolaču može uživati kao desert, savršen je i za posluživanje uz vaš doručak ili kao međuobrok uz kavu! Poslasticu je tako jednostavno napraviti da vam čak nije potrebna posebna prilika; samo naprijed i ispali bez ikakvog razloga!
Skoči na:
🥘 Sastojci za tortu od štruce od naranče
Osim uobičajenih sastojaka za kolače, trebat će vam i naranče! I za glazuru i za tortu koristiti narančinu koricu i sok od naranče, stoga birajte živahne i sočne naranče!
Kolač od narančine
- Maslac - ½ šalice maslaca (ili jedan štap), omekšan na sobnoj temperaturi.
- Šećer - 1 šalica bijelog granuliranog šećera.
- Jaja - 2 velika jaja sobne temperature.
- Narančina korica - 3 žlice narančine korice.
- Sok od naranče - ½ šalice soka od naranče. Možete koristiti ili svježe iscijeđenu ili kupljenu u trgovini.
- Kokosovo ulje - 1 žlica otopljenog kokosovog ulja.
- Prašak za pecivo - 2 žličice praška za pecivo.
- Sol - ½ žličice soli.
- Brašno - 2 šalice višenamjenskog brašna, žlicom i poravnati.
Glazura od naranče
- Šećer u prahu - 2 šalice slastičarskog šećera.
- Sok od naranče - ¼ šalice soka od naranče.
- Narančina korica - 1 žlica narančine korice.
- Sol - Prstohvat soli.
- Maslac - 1 žličica otopljenog maslaca.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kolač od štruce od naranče
Ovaj kolač od naranče je potpuno prilagođen početnicima! Čak je i glazuru super jednostavno napraviti! Trebat će vam kalup za kruh, električni mikser, pribor za mjerenje, pjenjača i zdjela za miješanje.
Ovaj recept će dati jednu štrucu, koja se može rezati 10-12 porcija. Ali na vama je hoćete li dijeliti! 🙂
Pripremite tortu od narančine
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i namastite kalup za kruh standardne veličine.
- Kremasto izradite maslac. Koristeći stalak ili ručni mikser, umutite ½ šalice maslaca i 1 šalicu šećera na srednjoj brzini dok glatko i kremasto.
- Dodajte sastojke. Umutite dva velika jaja, jedno po jedno, dobro miješajući između svakog. Zatim pomiješajte 3 žlice narančine korice, ½ šalice narančinog soka, 1 žlicu kokosovog ulja, 2 žličice praška za pecivo i ½ žličice soli dok se dobro ne sjedini.
- Miješati. Dodajte 2 šalice višenamjenskog brašna mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. *Nemojte previše miješati tijesto.
- Prebacite i pecite. Ulijte tijesto za tortu u pripremljeni kalup za kruh i lopaticom zagladite vrh. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) za 40-50 minuta, ili dok čačkalica, nož ili tester za kolače umetnut u sredinu ne izađu uglavnom čisti, s samo nekoliko vlažnih mrvica.
- Cool. Izvadite štrucu iz pećnice i neka se ohladi u tepsiji dok ne budete mogli lako rukovati kolačem, zatim ga okrenite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Napravite glazuru od naranče
- Umutiti. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte 2 šalice šećera u prahu, ¼ šalice soka od naranče, 1 žlicu narančine korice i prstohvat soli dok lijepo i glatko.
- Miješati. Dodajte žličicu otopljenog maslaca i ponovno miješajte dok smjesa ne postane glatka i nema grudica.
- Rominjati. Nakon što je torta od narančaste štruce potpuno hladan, prelijte narančinom glazurom tortu od naranče, narežite i odmah poslužite.
Lako biste mogli grickati ovaj kolač s a čašu soka od naranče ili šalicu kave. Poslužite ga samog ili uz neki vaš omiljeni užina or doručak Recepti! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Urodit će jedna naranča srednje veličine otprilike 1-2 žlice narančine korice i ¼ šalice soka od naranče.
- Ako vaš kolač još nije gotov, ali vrh počinje previše rumeniti, možete ga prekriti aluminijskom folijom i dopeći.
- Ovaj recept je fantastičnog okusa sa svježe iscijeđenim sokom od naranče. Međutim, ako ste u stisci ili nemate svježe, ukusne naranče, možete koristiti i sok od naranče iz kartona.
- Koristite naranče koje su svijetle izvana i imaju svježi miris; ovo će vam dati izvrstan okus kada ih cijedite!
- Možete lako prilagoditi konzistenciju glazure od naranče dodavanjem još šećera u prahu da se zgusne ili još soka od naranče da se razrijedi.
🥡 Pohranjivanje
Držite svoj kolač od naranče u zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana. Ne preporučam da ga hladite jer torta neće ostati mekana i vlažna.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Najočitija razlika je u tome što se štruce uvijek peku u kalupu za pečenje, dok se obični kolači mogu peći u okruglom ili pravokutnom kalupu za torte. Osim toga, različit je omjer šećera, masti i brašna. Kao rezultat toga, pogače su sličniji slatkom kruhu, jer su gušće od vašeg tipičnog kolača.
Preporučujem upotrebu naranče iz pupka jer su slatke, mirisne i imaju tone soka! Alternativno, možete koristiti mandarine ili krvave naranče.
Naravno! Samo naprijed ispecite svoju tortu i ostavite je da se potpuno ohladi, ali nemojte dodavati glazuru. Čvrsto ga zamotajte u plastičnoj prozirnoj foliji, nakon čega slijedi sloj aluminijske folije. Ovako se može zamrzavati do 3 mjeseca!
Kada ste spremni za posluživanje, odmrznite kolač na radnoj površini i pripremite svježu glazuru. Prelijte glazurom, narežite i poslužite!
🍊 Više voćnih deserata
- Kolačići otiska prsta - Nevjerojatno mekani i ukusni šećerni kolačići koji se pune voćnim džemom ili želeom.
- Kolačići od limuna i badema - Bezglutenski kolačići preliveni slatkom glazurom od limuna.
- Pržene jabuke u bačvi od krekera - Ploške jabuke kuhaju se u soku od jabuke, a zatim se ubacuju u šećer i začine.
- Nizozemski kolač od jabuka - Mekana torta od vanilije prelivena je tanko narezanim jabukama s cimetom.
- Key Lime Pie - Klasična pita s citrusima savršena za ljeto.
- Torta s borovnicama - Smjesa za kolače, maslac i nadjev za pitu spojeni su u ovaj ultra jednostavan i potpuno ukusan desert!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kolač od narančine
Sastojci
Kolač od narančine
- ½ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 kup šećer
- 2 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 3 žlica narančina korica
- ½ kup sok od naranče (svježe cijeđen ili kupljen u trgovini)
- 1 žlica kokosovo ulje (rastopljeno)
- 2 čajna žličica prašak za pecivo
- ½ čajna žličica sol
- 2 šalice višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
Glazura od naranče
- 2 šalice šećer u prahu
- ¼ kup sok od naranče (svježe cijeđen ili kupljen u trgovini)
- 1 žlica narančina korica
- 1 štipati sol
- 1 čajna žličica maslac (rastopljeno)
Instrukcije
Pripremite Orange Loaf Cake
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i namastite kalup za kruh standardne veličine.
- Koristeći samostojeći mikser ili ručni mikser, izmiksajte zajedno maslac i šećer na srednjoj brzini dok ne postanu glatki i kremasti.
- Umutiti jedno po jedno jaje, dobro miješajući između svakog. Zatim pomiješajte narančinu koricu, narančin sok, kokosovo ulje, prašak za pecivo i sol dok se dobro ne sjedine.
- Dodajte brašno mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. *Nemojte previše miješati tijesto.
- Ulijte tijesto za tortu u pripremljeni kalup za kruh i poravnajte vrh. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350°F (175 ° C) 40-50 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe uglavnom čista, sa samo nekoliko vlažnih mrvica.
- Izvadite štrucu iz pećnice i ostavite je da se ohladi u kalupu dok je ne budete mogli lako dodirivati rukama, zatim je okrenite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Napravite glazuru od naranče
- U velikoj posudi za miješanje izmiješajte slastičarski šećer, narančin sok, narančinu koricu i sol dok ne postane glatko.
- Dodajte otopljeni maslac i ponovno miješajte dok smjesa ne postane glatka i nema grudica.
- Nakon što se torta od narančaste štruce potpuno ohladi, prelijte je glazurom od naranče i odmah poslužite.
Bilješke
- Jedna naranča srednje veličine dat će otprilike 1-2 žlice narančine korice i ¼ šalice soka od naranče.
- Ako vaš kolač još nije gotov, ali je vrh počeo previše rumeniti, možete ga prekriti aluminijskom folijom i dopeći.
- Ovaj recept ima fantastičan okus sa svježe iscijeđenim sokom od naranče. Međutim, ako ste u stisci ili nemate svježe, ukusne naranče, možete koristiti i sok od naranče iz kartonske kutije.
- Koristite naranče koje su svijetle izvana i imaju svjež miris; ovo će vam dati izvrstan okus kada ih cijedite!
- Konzistenciju glazure od naranče možete jednostavno prilagoditi dodavanjem još šećera u prahu da je zgusnete ili soka od naranče da je razrijedite.
- Čuvanje: Držite svoj kolač od naranče u zatvorenoj posudi. Na sobnoj temperaturi može stajati do 3 dana. Ne preporučam da ga hladite jer torta neće ostati mekana i vlažna.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara