Ovaj Instant pileća juha je ugodan obrok u jednom loncu koji se gotovo lako priprema, a pun je nevjerojatnih okusa! Metoda kuhanja pod pritiskom u instant loncu omogućuje da se pileća prsa brzo skuhaju i postanu nevjerojatno mekana dok se povrće i začinsko bilje ulijevaju u juhu! Rezultat je slana i ukusna juha koja je savršena za prohladan dan ili kad god poželite obilnog obroka!
Jednostavna instant pileća juha
Ako voliš utješne i obilne večere koja se može napraviti brzo i jednostavno, onda morate napraviti moju Instant Pot pileću juhu! Ova ukusna juha prepuna je mekanih nasjeckanih pilećih prsa, aromatičnog povrća i juhe prožete travama!
To je savršeno obrok u jednom loncu uživati sa svojom obitelji u ugodnoj noći! Osim toga, nećete se morati brinuti o tome da gledate lonac na štednjaku ili neprestano miješate - jednostavno postavite Instant lonac i pustite ga da odradi svoje!
Skoči na:
🥘 Instant pileća juha
Sastojke možete prilagoditi svojim željama, dodajući ili uklanjajući povrće po potrebi i koristeći različite biljke i začine prilagoditi okus prema vašim željama! Juha je također odličan način da iskoristite ostatke piletine ili povrća, što je čini praktičnim i ekonomičnim izborom za večeru!
- Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Luk - 1 srednji žuti luk (sjeckani).
- Celer - 2 rebra celera (nasjeckani, ili koristite a nadomjestak celera).
- Mrkve - 2 srednje mrkve (oguljene i usitnjene).
- Češnjak - 1 žlica češnjaka (mljeven).
- Piletina - 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože.
- Pileća juha - 6 šalica pilećeg brata (ili koristiti zamjena za pileću juhu)
- Vodotporne igračke - 2 šalice vode.
- Lovorov list - 1 list lovora (izvaditi prije posluživanja, ili koristiti zamjena za lovorov list).
- Osušeni timijan - 1 žličica suhe majčine dušice (ili koristiti zamjena za sušeni timijan).
- Sol papar - ¼ žličice svakog, sol i papar (okusiti).
- jaje rezanci - 2 šalice rezanaca od jaja (po želji napraviti pileću juhu s rezancima, nekuhanu).
- Peršin - svježi peršin (izborno, nasjeckan za ukras ili upotrijebite a zamjena za peršin).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
🔪 Kako napraviti instant pileću juhu
Ako si poput mene, onda voliš obroci s minimalnim naporom koji zahtijevaju malu količinu pripremnog rada! Ovu pileću juhu je nevjerojatno jednostavno pripremiti prije nego što Instant lonac preuzme posao! Trebat će vam Instant pot (ekspres lonac), mjerne žlice i drvena žlica za početak!
Ovaj ukusni recept će uroditi okolo 4 zdjelice krepke juhe!
- Predgrijati. Postavite svoj Instant Pot na funkcija pirjanja i dodajte 1 žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Pirjajte povrće. Kad se ulje zagrije, dodajte 1 srednje nasjeckani luk, 2 rebra nasjeckanog celera i 2 srednje nasjeckane mrkve. Pirjajte 5-7 minuta ili dok povrće malo ne omekša omekšala.
- Pirjajte češnjak. Dodajte 1 žlicu nasjeckanog češnjaka i skokovi dodatnih 1-2 minuta.
- Dodajte sastojke. Dodajte 6 pilećih prsa, 6 šalica pileće juhe, 2 šalice vode, 1 lovorov list, 1 žličicu suhe majčine dušice, ¼ žličice soli i ¼ žličice crnog papra u instant lonac. Promiješati drvenom kuhačom sjediniti.
- Zatvorite i dodajte pritisak. Zatvorite poklopac na instant loncu i postavite ventil u položaj za brtvljenje. Postavite Instant pot na ručno visok pritisak 10 minuta.
- Otpustite pritisak. Nakon što vrijeme kuhanja završi, dopustite da pritisak u instant loncu prirodno popusti (NPR) tijekom 10 minuta, a zatim brzo otpustite kako biste oslobodili preostali tlak.
- Narežite piletinu i poslužite. Izvadite pileća prsa iz instant lonca i isjeckati pomoću dvije vilice. Vratiti narezanu piletinu u instant lonac i promiješajte da se sjedini. Poslužite vruće i ukrasite nasjeckanim svježim peršinom, ako koristite.
Pileća juha je ukusan obrok sam po sebi. Međutim, to je svestrano jelo koje će se dobro sljubiti s mnogim prilozima! Svoju pileću juhu volim poslužiti uz nešto ukusno kruh s češnjakom a salata od klinova, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 1 žlica mljevenog češnjaka je oko 3 češnja.
- Možete koristiti pileće batake s kostima umjesto pilećih prsa za bogatiju juhu.
- Ako volite gušću juhu, dodajte kašu od jednakih dijelova kukuruznog škroba i hladne vode nakon dodavanja nasjeckane piletine. Koristite 1 žlicu svakog za početak, a dodajte još po potrebi.
- Slobodno dodajte ostalo povrće, poput krumpira ili slatkog krumpira, ovom receptu kako biste ga učinili još izdašnijim.
- Ako želite dodati rezance za pripremu pileće juhe s rezancima, ponovno postavite Instant lonac na funkciju pirjanja i dodajte nekuhane rezance od jaja. Kuhajte 5-7 minuta dok rezanci ne omekšaju. Učinite to tijekom 7. koraka da dodate rezance i nasjeckanu piletinu natrag u juhu i povrće.
Pohrana i podgrijavanje
Ova juha može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana. Također ga možete čuvati u zamrzivaču u posudi prikladnoj za zamrzavanje do 3 mjeseca. Otopite preko noći u hladnjaku prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje instant pileće juhe
Ulijte ostatke pileće juhe u lonac i zagrijte na ploči štednjaka srednje jaka vatra dok se ne zagrije po vašoj želji. Alternativno, ostatke juhe možete prebaciti u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavati je na srednjoj snazi u koracima od 30 sekundi dok se ne zagrije.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Korištenje pilećih prsa bez kostiju i kože bila bi najlakši izbor jer ih trebate narezati prije nego što ih vratite u juhu s povrćem. Međutim, ti mogli koristiti i pileća prsa s kostima ili pileća batka da dodate više okusa ako želite!
Super pitanje! Osim celera, mrkve i luka, možete dodajte svoj omiljeni krumpir ili slatki krumpir! Također, možete dodati i drugo povrće poput kelja, špinata ili zelenih mahuna.
Da, možete koristiti smrznutu piletinu u pilećoj juhi! Instant Pot je izvrstan jer kuha smrznutu piletinu tako jednostavno, što može uštedjeti vrijeme kada nemate vremena za odmrzavanje piletine unaprijed. Morat ćete povećati vrijeme kuhanja između 5-10 minuta.
Kada izvadite piletinu iz instant lonca kako biste je isjeckali, upotrijebite termometar za meso kako biste bili sigurni da najdeblji dio pilećih prsa dosegne unutarnju temperaturu od 165°F (75 ° C).
😋 Više recepata za ukusne juhe
- Minestrone za instant lonac - Ova izdašna i ugodna juha puna je nježnog povrća, tjestenine i slanih začina!
- Kremasta juha od patke i divlje riže - Ako vam je ostalo patke, morate napraviti ovu nevjerojatno ukusnu juhu!
- Goveđa juha od povrća - Prepuna meke govedine i povrća, ova juha savršena je za hladne noći!
- Juha od tikve Butternut - Nježna, pečena butternut tikva izmiksana je u kremastu, ukusnu jesensku juhu!
- Ostaci juhe od rezanci od puretine - Ovaj recept za juhu je klasično jelo koje možete napraviti kad god vam ostane puretine nakon blagdanske večere!
- Juha od graška - Zasitna i bogata juha od buta, mrkve, celera, luka i graška!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Instant pileća juha
Sastojci
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 srednji žuti luk (nasjeckano)
- 2 rebra celer (nasjeckano)
- 2 srednji mrkve (oguljene i nasjeckane)
- 1 žlica češnjak (mljeveno)
- 1 lb pileća prsa bez kostiju bez kostiju
- 6 šalice pileća juha
- 2 šalice voda
- 1 lovorov list (izvaditi prije posluživanja)
- 1 čajna žličica osušeni timijan
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 2 šalice rezanci od jaja (po želji za pripremu pileće juhe s rezancima, nekuhane)
- svježi peršin (po želji, nasjeckano za ukras)
Instrukcije
- Postavite Instant lonac na funkciju pirjanja i dodajte maslinovo ulje.1 žlica maslinovog ulja
- Kad se ulje zagrije, dodajte nasjeckani luk, celer i mrkvu. Pirjajte 5-7 minuta, odnosno dok povrće malo ne omekša.1 srednji žuti luk, 2 rebra celera, 2 srednje mrkve
- Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte još 1-2 minute.1 žlice češnjaka
- Dodajte pileća prsa, pileću juhu, vodu, lovorov list, majčinu dušicu, sol i crni papar u instant lonac. Promiješajte drvenom kuhačom da se sjedini.1 lb pilećih prsa bez kostiju i kože, 6 šalice pileće juhe, 2 šalica vode, 1 lovorov list, 1 žličice sušenog timijana, ¼ žličice svaka, sol i papar
- Zatvorite poklopac na instant loncu i postavite ventil u položaj za brtvljenje. Postavite Instant Pot na ručni visoki tlak na 10 minuta.
- Nakon što vrijeme kuhanja završi, dopustite da pritisak u instant loncu prirodno popusti (NPR) 10 minuta, a zatim brzo otpustite kako biste ispustili sav preostali tlak.
- Izvadite pileća prsa iz instant lonca i isjeckajte ih s dvije vilice. Vratite narezanu piletinu u instant lonac i promiješajte da se sjedini. Poslužite vruće i ukrasite nasjeckanim svježim peršinom, ako koristite.svježi peršin
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- 1 žlica mljevenog češnjaka je oko 3 češnja.
- Pileće batake s kostima možete koristiti umjesto pilećih prsa za bogatiju juhu.
- Ako više volite gušću juhu, dodajte kašu od jednakih dijelova kukuruznog škroba i hladne vode nakon dodavanja nasjeckane piletine. Koristite 1 žlicu svakog za početak, a dodajte još po potrebi.
- Slobodno dodajte drugo povrće, poput krumpira ili slatkog krumpira, u ovaj recept kako biste ga učinili još izdašnijim.
- Ako želite dodati rezance za pripremu pileće juhe s rezancima, ponovno postavite Instant lonac na funkciju pirjanja i dodajte nekuhane rezance od jaja. Kuhajte 5-7 minuta dok rezanci ne omekšaju. Učinite to tijekom 7. koraka da dodate rezance i nasjeckanu piletinu natrag u juhu i povrće.
- Čuvanje: Ova juha može se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana.
- Za zamrzavanje: Također ga možete čuvati u zamrzivaču u spremniku sigurnom za zamrzavanje do 3 mjeseca. Otopite preko noći u hladnjaku prije ponovnog zagrijavanja.
- Podgrijavanje: Ulijte ostatke pileće juhe u lonac i zagrijte je na ploči štednjaka na srednjoj vatri dok se ne zagrije po vašoj želji. Alternativno, ostatke juhe možete prebaciti u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavati je na srednjoj snazi u koracima od 30 sekundi dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: