Pogrebni krumpir od sira

To sirasti pogrebni krumpir savršeni su prilog za velika okupljanja gdje morate nahraniti mnoštvo! Sa 16 porcija sira, kremaste dobrote punjene krumpirom, ova pečena kaša nikada neće razočarati! Možete ga čak napraviti unaprijed i ohladiti ili zamrznuti, tako da sve što trebate učiniti je staviti ga u pećnicu!

Jednostavna lonac od krumpira Hashbrown

Iako se naziv može činiti turobnim, ovi sirasti pogrebni krumpiri su sve samo ne! Oni su bogata i kremasta, s obiljem topljenog sira i mekanog smeđeg krumpira za uživanje.

Sve se zajedno peče u jednoj posudi za lakši, prilog kao u tepsiji koji je savršen za hranjenje gomile. To je recept koji postoji oduvijek, a lako je vidjeti zašto!

Skoči na:

• Jednostavna lonac od krumpira Hashbrown
• Podrijetlo
• 🥘 Cheesy Funeral Potatos sastojci, bilješke i zamjene
• 📖 Varijacije
• 🔪 Kako napraviti pogrebne krumpire sa sirom
• 🍗 Što poslužiti uz pogrebne krumpire sa sirom
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• 🥄 Napravite unaprijed opcije
• Pohrana i podgrijavanje
• ❓ Česta pitanja
• 📖 Recept
• 💬 Komentari

Podrijetlo

Naziv "pogrebni krumpir" odraz je konteksta u kojem se ova složenica često poslužuje, nije odraz njegovog okusa ili sastojaka. Često se obitelji okupe nakon sprovoda kako bi podijelile uspomene uz obrok.

Zbog jednostavnosti pripreme i velika veličina posluživanja, pogrebni krumpir postao je uobičajeni prilog na ovim pogrebnim ručkovima. To je doista 'ugodna hrana' u svom najboljem izdanju!

To ne znači da se također ne poslužuje u stranke i druga velika okupljanja, međutim. Ovaj lagani prilog savršen je za svaku priliku!

🥘 Cheesy Funeral Potatos sastojci, bilješke i zamjene

Vi ne znate imaju koristiti smrznuti hash browns ako ih više volite napraviti sami. Međutim, oni čine ovaj recept puno lakšim, a nema velike razlike u okusu ili teksturi!

• Smrznuti hash smeđi - 30-32 unce smrznutog smeđeg kolača narezanog na kockice ili nasjeckanog (ili svježi krumpir Simply Potatoes ili nasjeckani krumpir).
• Kiselo vrhnje - 16 unci kiselog vrhnja, grčki jogurt ili a zamjena za kiselo vrhnje.
• Pileća krem ​​juha - Limenka od 10.5 unci kondenzirane krem ​​pileće juhe (ili paket od 12 unci Proper Good krem ​​pileće juhe).
• Maslac - ¾ šalice otopljenog neslanog maslaca ili a zamjena za maslac (podijeljeno u porcije od ½ i ¼ šalice).
• luk u prahu - 1 žličica luka u prahu ili an zamjena za luk u prahu.
• Sol - 1 žličica soli po ukusu.
• papar - ½ žličice mljevenog crnog papra po ukusu.
• Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
• Cheddar sir - 2 šalice nasjeckanog sira cheddar (cheddar je tradicionalni izbor, ali možete koristiti i svoj omiljeni naribani sir).
• kukuruzne pahuljice - 2-3 šalice zdrobljenih kukuruznih pahuljica.

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

📖 Varijacije

Preljev od kukuruznih pahuljica je tradicionalan i dodaje a zlatni, hrskavi premaz koji prekrasno nadopunjuje sirni krumpir! Možda zvuči čudno, ali obećavam da su potpuno ukusni! Međutim, ako radije ne koristite kukuruzne pahuljice, možete koristiti:

Zamjene za kukuruzne pahuljice

• Zdrobljeni Ritz krekeri
• Zdrobljeni čips od krumpira (kao što je Ruffles, Dutch Crunch ili Lay's)
• Mrvice Panko
• Zdrobljeni krekeri
• Ili još jednu drobljenu običnu žitaricu

Varijacije pogrebnog krumpira

Kada je riječ o samom loncu, praktički je siguran i nevjerojatno ga je lako prilagoditi. Isprobajte nekoliko od ovih ukusnih alternativa i dodataka kako biste napravili svoj vlastiti prepoznatljivi hashbrown tepsiju:

• Dodajte pola šalice luka narezanog na kockice ili naribanog u smjesu za složenac za dodatni okus luka. Možete ih čak i popirjati prije toga da budu malo slađi, ali će se savršeno fino skuhati i ako ne.
• Možete umiješati malo šunke narezane na kockice ili kuhane slanine za izdašniju tepsiju.
• Narezana piletina je još jedan odličan protein za umiješati u ovu tepsiju ako je želite malo pojačati. (Ostatak rotisserie piletina bilo bi savršeno!)
• Hrskavi preljev od cornflakea sasvim izostavite, i prelijte svoj lonac dodatnim sirom!

🔪 Kako napraviti pogrebne krumpire sa sirom

Ova lonac od smeđeg krumpira je klasik jer je super jednostavno i uvijek ukusno! Trebat će vam cjedilo, pribor za mjerenje, zdjela za miješanje, silikonska lopatica i posuda za pečenje 9x13.

Jedna tepsija ima 16 porcije, ali možete jednostavno proširiti recept kako biste napravili više. Samo budite sigurni da imate više tava 9x13!

Korak 1: Zagrijte. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175°C/plinska oznaka 4) i malo namastite posudu za pečenje 9x13.

Korak 2: Ocijedite. Stavite 30-32 unce (850.49 grama) smrznutog hašiša u cjedilu i pustite ih ocijedite i odmrznite (osim ako ne koristite svježi prženi krumpir ili narezani krumpir).

Korak 3: Napravite umak. Dok se krumpir otapa, dodajte 16 unci (453.49 grama) kiselog vrhnja, 10.5 unca (297.67 grama) limenka pileće kondenzirane krem ​​juhe, ½ šalice (113 grama) dio otopljenog ¾ šalice neslanog maslaca, 1 čajna žličica (2 grama) luka u prahu, 1 žličica (6 grama) soli, ½ žličice (1 grama) mljevenog crnog papra i ½ žličice (1.5 grama) češnjaka u prahu u zdjelu za miješanje i promiješati da se sjedini.

Korak 4: Dodajte sir. Preklopite u 2 šalice (226 grama) cheddar sira, zatim dodajte hash brown. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini i izlijte smjesu u pripremljenu posudu za pečenje. 2 šalice cheddar sira

Korak 5: Dodajte preljev od kukuruznih pahuljica. Pomiješajte zdrobljene 2-3 čašice (56 grama) zdrobljenih kukuruznih pahuljica zajedno s preostalih ¼ šalice (57 grama) otopljenog maslaca. Ravnomjerno pospite kukuruzne pahuljice s maslacem po vrhu vaše smeđe posude.

Korak 6: Ispecite i poslužite. Pecite na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) za 40-45 minuta ili dok ne postane zlatna i pjenušava. Zatim izvadite sirasti pogrebni krumpir iz pećnice i poslužite dok je vruć.

🍗 Što poslužiti uz pogrebne krumpire sa sirom

Ako radite sirasti pogrebni krumpir, sigurno je da trebate nahraniti a velika grupa ljudi. Za glavno jelo možete poslužiti enchilade od sira, vučena svinjetina s lepinje od brioša za sendviče, ili cijeli šunka pečena u medu.

Salata od tjestenine s talijanskim preljevom i neki slatki i kremasta salata od grožđa napravio bi fantastične komplementarne priloge. Uživati!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Hashbrown narezan na kockice uvijek se može zamijeniti za nasjeckane hashbrowns. Sviđa mi se tekstura narezanog na kockice, ali je u svakom slučaju savršeno ukusan.
• Volim kombinirati zdrobljene kukuruzne pahuljice i ¼ šalice otopljenog maslaca u velikoj Ziploc vrećici za jednostavno miješanje i čišćenje. Lagano stisnite sve u vrećici da se pomiješa i izlijte na vrh vaše posude.
• Cornflakes su moj osobni favorit, ali možete koristiti i Panko krušne mrvice, zdrobljene Ritz krekere ili zdrobljeni čips (kao što su Ruffles, Dutch Crunch ili Lay's) za vaš preljev.
• Ova tepsija ima već 16 porcija, i vrlo ga je lako povećati prema potrebi za veća okupljanja (pogledajte gornji dio kartice s receptima ispod). Trebat će vam više posuda 9x13 ili možete koristiti jednokratne posude za pečenje za jednostavno čišćenje.

🥄 Napravite unaprijed opcije

Ako znate da ćete biti zauzeti dan kada vam zatreba ova tepsija, uštedite si malo vremena i stresa čineći ga unaprijed. Slijedite upute prema uputama dok ne dodate kukuruzne pahuljice.

Umotajte svoju složenu tepsiju (bez preljeva od kukuruznih pahuljica) čvrsto omotajte plastičnom folijom ili folijom i ostavite u hladnjaku do 24 sati. Dodajte mješavinu kukuruznih pahuljica/maslaca neposredno prije pečenja i dodajte 5-10 minuta ukupnom vremenu pečenja za hladnu tepsiju.

Zamrzavanje sirastih pogrebnih krumpira

Svoju posudu za pečenje možete sastaviti u posudu za pečenje 9x13 bez preljeva od kukuruznih pahuljica. Čvrsto zamotajte u foliju i zamrznite do 3 mjeseci. Pustite da se otopi u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja, a smjesu maslaca/cornflake dodajte neposredno prije pečenja.

Pohrana i podgrijavanje

Pustite da se vaši sirasti pogrebni krumpiri ohlade na sobnu temperaturu, zatim ih čvrsto pokrijte ili prebacite u hermetički zatvorenu posudu. U hladnjaku do 3-4 dana.

Podgrijavanje sirastih pogrebnih krumpira

Možete podgrijati jednu porciju pogrebnog krumpira u mikrovalnoj pećnici. Cijeli se lonac može ponovno zagrijati u pećnici na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) 15-20 minuta.

>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<

❓ Česta pitanja

📖 Recept