Ovaj Cezar salata punjena je hrskavom rimskom salatom, kremastim domaćim Cezar dresingom, hrskavim krutonima i ribanim parmezanom! To je klasični recept za salatu čini savršeno predjelo za bilo koji obrok. Osim toga, za izradu je potrebno samo nekoliko minuta, čak i s preljevom napravljenim od nule!
Skoči na:
Jednostavan recept za Cezar salatu
Cezar salata je izvrsno predjelo, ali se može i nadopuniti pečena pileća prsa i postala sama večera! The hrskava, svježa krutoni se ubacuju u aromatičnu mješavinu češnjaka i sira prije pečenja, dajući vašoj salati hrskavost ukusa!
Jedna od mojih omiljenih stvari kod jednostavne Cezar salate je to što je potrebno samo 15 minuta pripremiti u potpunosti od nule. Brzo je, ukusno i savršeno za ručak ili večeru!
Podrijetlo
Caesar Cardini, tvorac Caesar Salad, vodio je svoj restoran u Tijuani, Meksiko. Njegova kći priča da je pripremao legendarna salata nakon blagdanske strke koja je gotovo potpuno iscrpila kuhinju.
Caesar Cardini napravio je ovu salatu i počeo je bacati na stol. Salata je stekla popularnost, uz restoran, u 1937 nakon što je Manny Wolf iz Paramount Picturesa dao recept holivudskim restoranima!
🥘 Sastojci
Cezar salata je jednostavna i klasična salata za pripremu koja se savršeno slaže sa svime! Ima jednostavni sastojci vjerojatno već imate pri ruci, ali sve što možda nemate možete pronaći u lokalnoj trgovini!
croutons
- Maslinovo ulje - 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Češnjak - 1 žličica češnjaka (mljeven).
- Francuski kruh - 3 šalice francuski kruh (izrezati na kocke).
- Sir parmezan - 2 žlice parmezana (ribani).
Cezar preljev
- Majoneza - 1 šalica majoneze (kvalitetna majoneza poput Duke's, Hellman's ili Best Foods).
- limun - 1 veliki limun (zelje i sok).
- Sir parmezan - 3 žlice parmezana (ribani).
- Dijon senf - 2 žlice krupno mljevene Dijon senfa (ili probajte moj Zamjena za dijon senf).
- Worcestershire umak - 2 žličice Worcestershire umaka (ili probaj moje Zamjena za Worcestershire umak).
- Pasta od inćuna - 1 žličica paste od inćuna.
- Sol i papar - ⅛ žličice, sol i papar (svježe mljeveno, po ukusu).
Cezar salata
- Romska salata - 3 glavice rimske salate (oprati, osušiti i nasjeckati na komade veličine zalogaja).
- Sir parmezan - ½ šalice parmezana (isjeckan ili obrijan).
Ne volite inćune? Check out my Recept za preljev za cezar salatu bez inćuna!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Cezar salatu
Ova jednostavna Cezar salata je super jednostavno za napraviti i brzo će postati omiljena. Trebat će vam daska za rezanje, nož, zdjele za miješanje i velika zdjela za posluživanje!
Ovaj recept će učiniti oko 6 priloga salate ili 2-3 velike salate! Uvijek ga možete povećati prema potrebi na temelju svoje obitelji.
Domaći krutoni
- Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 350˚F (175°C/plinska oznaka 4) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Bacanje. U velikoj zdjeli za miješanje umutite 3 žlice (44.36 mililitara) maslinovog ulja i 1 žličica (3 grama) češnjaka. Dodajte 3 šalice (709.76 grama) francuskog kruha i baciti na kaput. Zatim dodajte 2 žlice (10 grama) parmezana i ubacite u kaput opet.
- Pečenje. Raširite kockice kruha u ravnomjernom sloju na pripremljeni lim za pečenje. Pecite na 350˚F (175°C/plinska oznaka 4) u trajanju od 10-12 minuta ili do željene razine hrskavosti. Izvadite iz pećnice i ostavite sa strane da se ohladi.
Cezar preljev
- miješati. Dodajte 1 šalicu (224 grama) majoneze, 1 veliki limun bez korice i soka, 3 žlice (15 grama) parmezana, 2 žlice (30 grama) krupno mljevenog Dijon senfa, 2 žličice (9.86 mililitara) Worcestershire umaka, 1 žličica (6 grama) paste od inćuna i ⅛ žličice (0.75 grama) svaku sol i papar u procesor hrane i miksajte dok ne postane kremasto.
Cezar salata
- Bacati zajedno. Stavite oprane, osušene i nasjeckane 3 glavice salate Romaine u veliku zdjelu za posluživanje. Dodajte ¾ ohlađenih krutona i pola ½ šalice (33.3 grama) parmezana. Prelijte preljevom po vrhu i lagano promiješajte da se sjedini.
- Dodajte preljeve. Vrh sa ostatak krutona i parmezana sir, i poslužiti.
Moja obitelj i ja jako volimo spajati Cezar salatu sa sočnim pečen riba odreska a neke dvaput pečeni krumpir! Možete također pokušati napraviti moju air friteza smrznuti škampi or friteza lososa i dodajte ga na vrh za brzi Caesar od škampa ili lososa! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Preljev i/ili krutone možete napraviti unaprijed. Hladite preljev u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedna, a krutoni mogu stajati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 2-3 dana dok ne zatrebaju.
- Ako si u žurbi, korištenje krutona iz trgovine skratit će ovaj recept na oko 5 minuta!
- Po ovom receptu dobit ćete 2-3 velike salate ili 5-6 malih prilozi salate.
🥡 Pohranjivanje
Komponente ove salate najbolje se čuvaju pojedinačno. Preljev će ostati svjež 1 tjedan u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Ako spremate pripremljenu salatu, predlažem da uklonite krutone jer će se namočiti. Uživajte unutar 2 dana.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Možete, ali to je jedan od prepoznatljivih okusa, po mom mišljenju! Ako stvarno želite napraviti bez, možete probati moju Cezar preljev za salatu bez inćuna recept. No toplo preporučamo da prvo probate s inćunima!
Cezar salata tako je svestrana i lako ju je prilagoditi svačijim potrebama. Izvadite Worcestershire umak zbog dodanog šećera i izvadite krutone! Ova je salata još uvijek punog okusa, a na internetu možete pronaći puno zamjena za kruton za tu dodatnu hrskavost!
Da! Možete koristiti bilo koji kruh. Francuski kruh mi je najdraži, ali možete probati i svježu štrucu od kiselog tijesta ili bilo koji drugi hrskavi kruh koji imate pri ruci!
😋 Više jednostavnih recepata za salate
- Tex-Mex salata - Ova je salata puna okusa i gotova za samo 15 minuta!
- Salata od klinova - Hrskava salata od cijelog kriška ledene salate, plavog sira i hrskave slanine!
- Salata od octa od krastavaca - Ova salata je tako osvježavajuća i ima savršenu kombinaciju slatkog i ljutog!
- Grčka salata - Salata puna hrskavog mediteranskog povrća i domaćeg grčkog preljeva!
- Krumpir salata - Klasičan prilog punog okusa i savršen za svaku priliku!
- Salata od svježeg voća - Ova jednostavna salata puna je svijetlog, osvježavajućeg voća i domaćeg preljeva od citrusa od meda!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Cezar salata
Sastojci
croutons
- 3 žlica maslinovo ulje
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- 3 šalice francuski kruh (izrezati na kocke)
- 2 žlica Sir parmezan (naribano)
Cezar preljev
- 1 kup majoneza (majoneza dobre kvalitete poput Duke's, Hellman's ili Best Foods)
- 1 veliki limun (očišćena od kore i soka)
- 3 žlica Parmezan (naribano)
- 2 žlica grubo mljevena dijonska gorušica
- 2 čajna žličica Umak Worcestershire
- 1 čajna žličica pasta od inćuna
- ⅛ čajna žličica svaki, sol i papar (svježe mljeveno, po ukusu)
Cezar salata
- 3 glave Rimska salata (oprati, posušiti i nasjeckati na komade veličine zalogaja)
- ½ kup Parmezan (isjeckan ili obrijan)
Instrukcije
croutons
- Zagrijte pećnicu na 350˚F (175 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli za miješanje umutite zajedno 3 žlica maslinovog ulja i 1 žličica češnjaka. Dodajte 3 šalice francuskog kruha i baciti na kaput. Zatim dodajte 2 žlice parmezana i ponovno baciti na kaput.
- Raširite kockice kruha u ravnomjernom sloju na pripremljeni lim za pečenje. Pecite na 350˚F (175 ° C) 10-12 minuta ili do željene razine hrskavosti. Izvadite iz pećnice i ostavite sa strane da se ohladi.
Cezar preljev
- dodati 1 šalica majoneze, 1 veliki limun, 3 žlica parmezana, 2 žlice grubo mljevenog dijonskog senfa, 2 žličica Worcestershire umaka, 1 žličica paste od inćunai ⅛ žličice svake, sol i papar u procesor hrane i miksajte dok ne postane kremasto.
Cezar salata
- Stavite oprane, osušene i nasjeckane 3 glavice rimske salate u veliku zdjelu za posluživanje. Dodajte ¾ ohlađenih krutona i polovicu ½ šalice parmezana. Pokapajte preljev po vrhu i lagano promiješajte da se sjedini.
- Prelijte preostalim krutonima i parmezanom i poslužite.
Bilješke
- Preljev i/ili krutone možete napraviti unaprijed. Hladite preljev u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedna, a krutoni mogu stajati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 2-3 dana dok ne zatrebaju.
- Ako ste u žurbi, korištenje krutona iz trgovine skratit će vam ovaj recept na otprilike 5 minuta!
- Po ovom receptu dobit ćete 2-3 velike salate ili 5-6 malih priloga.
- Čuvanje: Komponente ove salate najbolje je čuvati pojedinačno. Preljev će stajati 1 tjedan u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Ako spremate pripremljenu salatu, predlažem da uklonite krutone jer će se namočiti. Uživajte unutar 2 dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara