ukusna, hrskava pečena piletina iz pećnice Bisquick najbrži je i najlakši način da dobro poližete prste pečena piletina fiksa! Ja koristim Bisquick mješavinu za pečenje za paniranje piletine i rezultat je nevjerojatno ukusna pržena piletina kakvu još niste jeli!
Hrskavo, hrskavo i sočno – ima puno toga za voljeti u ovoj jednostavnoj pečenoj piletini u pećnici Bisquick!
Žudnja za lagana pohana piletina tijekom tjedna recept? Pokrio sam te! Bisquick pečena piletina je savršeno hrskav, super ukusan recept koji obožava moja obitelj.
Zatim samo paniram komade piletine s mješavinom za pečenje i ostalim začinima pecite dok ne postane nevjerojatno hrskav. Ne može biti lakše!
Skoči na:
I djeca i odrasli vole pečenu piletinu! Ovo je takav obiteljski recept da bi svatko mogao uživati.
Poslužite uz svoje omiljene priloge i imate zadovoljavajuću pileću večeru za nešto manje od sat vremena!
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
Klasika! Malo je ljudi koje znam koji ne vole prženu piletinu — jednostavno tako ukusan klasik! Malo tko može odoljeti sočnoj piletini s hrskavom, slanom koricom.
Zdravija verzija! Prženje piletine u pećnici uklanja svu masnoću i masnoću koju inače povezujemo s pečenom piletinom, tako da jedete jelo koje vas neće opterećivati!
Tako jednostavno! Ja koristim Bisquick za izradu pohanja za ovaj recept, tako da je pohanje super jednostavno i peče nevjerojatno hrskavo!
🥘 Sastojci
Pržena piletina nikad nije bila lakša! Ovaj recept ima samo nekoliko jednostavnih sastojaka, poput super-praktične, gotove mješavine Bisquick!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
- Piletina - Možete koristiti bilo koji komad piletine koji volite, mješavina komada ili razbijena piletina od 8 komada.
- Jaja - Jaja će se koristiti kao dio pohanja piletine! Samo ćeš žele da ovi budu dobro pretučeni prije umakanja piletine.
- Bisquick – Ova klasična mješavina za pečenje savršeno je pohanje za piletinu! Peče se gusto i hrskavo, s puno okusa!
- Panko krušne mrvice - Ovo nije obavezno, ali daje pilećem pohanju dodatni sloj hrskanja to je super ukusno!
- Paprika - Paprika je fantastičan začin za prženu piletinu! Daje sjajnu boju i pikantan okus.
- Sol papar - Vi ćete koristite ove po ukusu! Volim početi s po 1 žličicom, ali možete dodati više ili manje ovisno o vašim željama.
Zamjene
Ne mogu naći Panko krušne mrvice? Za dodatnu hrskavost možete koristiti obične krušne mrvice ili čak zdrobljeni čips ili Ritz krekere!
Ako želite malo začina i dodatnog okusa, pokušajte zamijeniti sol i papar za 2 žličice Cajun začin! Obično im je dodana dobra količina soli, ali ako vaša verzija ne sadrži sol ili sadrži malo natrija, dodajte još soli po ukusu.
🔪 Upute
Pečena piletina mi je jedna od omiljenih, i bit će i jedan od tvojih! Za kuhanje je potrebno oko 45 minuta, ali to je puno lakše od prženja!
Pripremite stanicu za piletinu i jaružanje
- Prep. Započnite predgrijavanjem pećnice na 425°F (218 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Zatim isperite 2 funte komada piletine i osušite, a zatim stavite sa strane na čist tanjur. * Obavezno dezinficirajte svoj sudoper!
- Napravite pohanje. U zdjelu dovoljno veliku da umočite piletinu, razbijte dva jaja u zdjelu i dobro umutite. Zatim u drugom zdjelu u koju će stati komadi piletine, pomiješajte ⅔ šalice Bisquicka, ¼ šalice Panko krušnih mrvica, 1 ½ žličice paprike i 1 žličicu soli i papra (ili po ukusu).
Kruh i ispecite komade piletine
- Krušna piletina. Svaki komad piletine umočite u razmućena jaja, zatim umočite u smjesu za biskvit, potpuno obložiti piletinu.
- Peći. Stavite premazane komade na pripremljeni lim za pečenje i stavite na sredinu središnje rešetke pećnice. Pecite na 425°F (218 ° C) 40 do 50 minuta ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165°F (74 ° C)u najdubljem dijelu vašeg najdebljeg komada piletine.
- Poslužiti. Kad je gotovo, izvadite piletinu iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije posluživanja. Po želji možete premjestiti piletinu na rešetku za hlađenje kako biste zadržali hrskavu.
Bisquick pečena piletina je izvrstan, jednostavan način za pripremu pržene piletine! Obožavam ovo poslužiti uz svoj brzi, kremast bijeli cheddar mac i sir i zeleno povrće poput mog pečeni prokulice! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Ako više volite koristiti cijelo pile, obično možete kupiti jedno prethodno izrezano! Veliki sam obožavatelj da mi moj mesar pomogne s rezanjem raznih vrsta mesa! Zamolite svog mesara cijelu piletinu narezati na komade za prženje – na ovaj način možete jednostavno dobiti svježu piletinu savršeno izrezanu na komade, a da sami ne morate raditi težak posao!
- Koristite termometar za instant očitavanje ili digitalni termometar za meso kako biste bili sigurni da je piletina odgovarajuće temperature! Nitko ne želi zagristi sirovu piletinu! Provjerite unutarnju temperaturu u najdubljem dijelu vašeg najdebljeg komada piletine (obično dojka ili bedro).
- Okretanje piletine nije obavezno, ali ako možete ako želite! Ako želite okrenuti komade piletine, morat ćete otprilike na pola vremena pečenja.
- Ostvarite bolju cirkulaciju zraka. Također možete preskočiti okretanje i staviti piletinu na podmazanu žičanu rešetku za hlađenje na lim za pečenje. Ovo može pomozite da zrak cirkulira ispod piletine da bude ekstra hrskava bez okretanja!
Pohrana i podgrijavanje
Moja hrskava Bisquick piletina pržena u pećnici će se zadržati u hladnjaku 3 do 4 dana! Da biste povećali kvalitetu, piletinu svakako držite u hermetički zatvorenoj posudi ili je čvrsto zamotajte u aluminijsku foliju.
Jeste li znali da možete zamrznuti prženu piletinu? Samo morate to učiniti kako treba! Najbolji način da to učinite je flash zamrznuti.
Kuhane komade piletine stavite na lim za pečenje i zamrznite sat-dva dok se uglavnom ne smrznu. Zatim prebacite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za skladištenje u zamrzivaču i održat će se oko 4 mjeseca!
Podgrijavanje pečene piletine iz pećnice Bisquick
Pećnica je najbolji način za ponovno zagrijavanje bilo koje pržene piletine kako bi se osiguralo da je super hrskavo! Započnite zagrijavanjem pećnice na 400 ° F. (205 ° C).
Stavite piletinu na podmazanu žičanu rešetku za hlađenje na lim za pečenje i pecite 15 do 20 minuta dok se ponovno ne zagrije i ne postane hrskava. Isti postupak možete napraviti i s fritezom – samo nemojte gužvati košaru friteze ili komadići neće postati hrskavi!
😋 Ostali nevjerojatni recepti
- Brokula na pari & Umak od sira
- Friteza Cornish Hen
- Pečeni repovi jastoga
- Kolač od breskve
- Pečeni grah
- Kremasta govedina i ljuske
❓ Česta pitanja
Da! Sve dok se piletina se peče na jakoj vatri, ravnomjerno raspoređena po tavi i nije natrpana svakako bi trebao biti hrskav! Piletinu prije pečenja možete staviti na rešetku kako biste bili sigurni da zrak cirkulira ispod piletine i da je tako hrskava.
Bonus bodovi ako imate konvekcijsku pećnicu – to će u osnovi pretvoriti cijelu vašu pećnicu u fritezu i neka piletina bude super hrskava!
Sigurno jest! Tamo je u ovom receptu nema prženja ili ulja, tako da uklanja većinu masnoće koju konzumirate kada jedete prženu piletinu. Moj recept osigurava da piletina bude jednako hrskava i ukusna kao duboko pržena piletina!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Bisquick Pečena piletina iz pećnice
Sastojci
- 2 lbs piletina (razni komadi ili 1 razbijena piletina od 8 komada)
- 2 veliki jaja (pretučen)
- ⅔ kup keks
- ¼ kup Panko mrvice (Nije obavezno)
- 1 ½ čajna žličica paprika
- 1 čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F. (218 ° C).
- Operite i osušite komade piletine, ostavite sa strane.
- U zdjelu razbiti jaja i umutiti.
- U maloj posudi za miješanje pomiješajte Bisquick, Panko, papriku, sol i papar.
- Počnite umočiti komade piletine u jaja, a zatim umočiti u Bisquick smjesu koja potpuno obloži piletinu.
- Stavite premazane komade na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite na 425°F (218 ° C) 40 do 50 minuta ili dok unutarnja temperatura piletine ne dosegne 165°F (74°C) u najdubljem dijelu piletine.
- Izvadite iz pećnice ostavite da se malo ohladi, poslužite i uživajte!
Bilješke
- Panko je neobavezan za dodatnu hrskavost, a možete probati i obične krušne mrvice ili čak zdrobljeni čips ili Ritz krekere.
- Ne morate okretati piletinu, to je po želji.
- Ako želite okrenuti piletinu, morat ćete to učiniti otprilike na pola vremena pečenja. Ili preskočite okretanje i stavite piletinu na podmazanu rešetku za hlađenje na lim za pečenje.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Yvette kaže
Mogu li ispeći pileća krilca u pećnici? Ako da koliko dugo i do koje temp. na termometru?
Hvala,
Yvette
PS: Upravo sam pronašao vašu stranicu i to je upravo ono što mi je trebalo kao puno radno vrijeme njegovateljice moje mame. Hvala.👍
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, definitivno možete ispeći pileća krilca u pećnici! Vidi moj pečena pileća krilca za više informacija, ali ja svoje kuham na 400F 45-50 minuta. Volim da unutarnja temperatura bude 180F na bilo kojoj piletini s kostima, iako piletinu trebate kuhati samo na 165F prema USDA.
Hvala na pitanju! 🙂
Dorie kaže
Kuhano po ovom receptu ima odličan okus i vrlo jednostavno.
Diane kaže
Najbolji koji sam ikad napravio! Fantastičan! Bi li i dalje bilo hrskavo da skinem kožu? Čini se da je sav okus u koži, ali pitao sam se bi li i bez nje bio hrskav.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Možete povući kožu ili koristiti piletinu bez kože (to je kao da radite meke od piletine). I dalje ćete dobiti ukusnu, hrskavu pečenu piletinu! 🙂
Joanne kaže
Koristit ću butove bez kostiju i kože. Imate li ideju koje će biti vrijeme kuhanja?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ja bih ih provjeravao na 18 minuta, pa do 25 minuta ovisno o debljini vaših pilećih bataka. Uživati!
Alisa kaže
Pa, tako sam sretna. Ne samo da je piletina bila fina i sočna, već je bila i ukusna.
Hvala na receptu💕
Alisa kaže
Upravo sam ovo napravio i strpljivo čekam da bude gotovo. To je tako jednostavan recept i prekrasno miriše. Javit ću vam kakav je okus kad bude gotovo
Gaëtan Caron kaže
Super facile et croustillant à faire. (Super jednostavno i hrskavo za napraviti.)
Keti kaže
Morate li koristiti pergament
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ne, bilo koja podloga za tepsiju koju biste željeli upotrijebiti je u redu, ili lagano namastite posudu za pečenje ili lim za pečenje. Više volim neku vrstu papirne obloge za jednostavno čišćenje. Uživati!
mikrofon kaže
Do kraja sam se pridržavala ovog recepta (osim što sam ga udvostručila) Nikada prije nisam jela tako hrskavu piletinu pečenu u pećnici, a sočnu iznutra! A od svih recepata za ovo koje sam pregledala, ovaj je bio najjednostavniji. 5 početaka!