Pileće noge s vazdušnom fritezom

Ove brze i jednostavne pileće nožice sa zračnim fritezama izuzetno su ukusne s prekrasno svježom kožom i sočnim, nježnim mesom koje praktički otpada s kosti! Budući da su ovi pileći bataci prženi na zraku tako jednostavno savršeni, postali su obiteljski omiljeni za večere bez napora tijekom tjedna!

Ukusne friteze na pileće noge i batake super je jednostavno napraviti!

Svatko u mojoj obitelji voli večeru s prženom piletinom, a ja volim služiti ovu super lakoću zdravija verzija bilo koje noći u tjednu! Potrebna je spajalica piletina pečena u pećnici zabilježite dodavanjem ove divno hrskave kože pržene na zraku!

Ozbiljno, većina mojih Pržene dobrote na zraku nadmeću se s ukusom njihovih duboko prženih kolega! Da bih postigao ovu razinu prhkosti u pilećim nogama pečenim u pećnici, morao bih stvarno zagrijati pećnicu i zagrijati svu vlagu iz moje piletine. Ne hvala!

Skoči na:

• 🥘 Sastojci
• 💭 Savjeti i napomene o receptima
• Detaljne upute
• 🥗 Strane
• Pohrana i podgrijavanje
• 📋 Recept

Dakle, super su ukusni, pileće meso je apsolutno nježno i uistinu je jednostavno začin za piletinu. Što ne treba voljeti?

Ali pričekajte ... ima još! Lol. Moram to dodati čišćenje dijelova friteze na trenutak je. Puno olakšajte obiteljske večere!

🥘 Sastojci

---

• Maslinovo ulje
• Pileće noge
• Morska sol
• Papar
• Paprika
• Češnjak u prahu
• Luk u prahu

💭 Savjeti i napomene o receptima

---

Postoji nekoliko jednostavnih savjeti za kuhanje najboljih pilećih nožica na fritezi. Bez obzira na veličinu, model ili stil vaše friteze, sljedeće stvari su istinite:

• Zagrijte svoju fritezu - pogotovo sve što ćete biti kuhati 20 minuta ili više. Manji, brži zalogaji i slično mogu ponekad preskočiti predgrijavanje, posebno u manjim fritezama koje se BRZO zagrijavaju.
• Izbjegavajte prenatrpanost hrane - svaki put kad zapišem jedan od svojih recepata za fritezu, uvijek napominjem da hranu treba stavljati na vaše regare za friteze ili u košarice u jednom sloju. Nikada nemojte slagati ili gomilati hranu u svoju fritezu (ako se to može izbjeći) jer će spriječiti ujednačeno, brzo kuhanje.
• Pripremite hranu prema uputama - bilo da se radi o tapkanju piletine na suhom, premazivanju ili prskanju uljima, narezivanju na komade jednake veličine itd. To su obično važni koraci za stvaranje nečeg prekrasnog kod kuće uz minimalnu frustraciju ili razočaranje.
• Upotrijebite digitalni termometar za meso - koji može brzo očitati unutarnju temperaturu mesa. Skuhajte pileće noge na minimalnu sigurnu temperaturu od 165ºF (74 ° C) as preporučuje USDA. Ili slijedite moje pravilo s piletinom i kuhajte je na unutarnjoj temperaturi od 180ºF (82 ° C) kako bi se izbjegla krvava područja pored kosti.

Detaljne upute

---

Predgrijte zračnu fritezu i pripremite pileće noge

1. Zagrijte svoju fritezu do 400ºF (205 ° C) ili odredite vrijeme kuhanja ako je ugrađeno predgrijavanje. Sa svojim Instant Pot Vortex Plus, odabrao bih 'ZRAČNA SRJ20 minuta i pustite da se zagrije.
2. Pileće nogice osušite papirnatim ručnicima. Ako su vam pileće noge bile smrznute, pobrinite se da su potpuno odmrznuti.
3. U zdjeli (dovoljno velik da drži vaše pileće noge) ili na pladnju, premažite pileće krake maslinovim uljem ili poprskajte maslinovim uljem, uljem avokada ili kokosovim uljem.
4. Kombinirajte u maloj zdjeli ili plastičnoj vrećici za pohranu sastojci za začine: sol, papar, paprika, češnjak u prahu i luk u prahu. Bacite piletinu u začin ako koristite posudu ili prebacite piletinu u vreću začina i protresite da se temeljito premaže.
5. Stavite začinjene pileće noge na ladice za prženje ili u vašu košaru za prženje. Ostavite razmak između svake i batake rasporedite u jedan sloj za ravnomjerno kuhanje.

Pržite svoje pileće noge na zraku

1. Kuhajte pileće noge na 400ºF (205 ° C) 10 minuta. Okrenite pileće batake na pola puta u vremenu kuhanja.
2. Nastavi kuhajte dodatnih 5 minuta da postane izuzetno hrskavo, otpadajuće ukusne pileće noge.
3. Provjerite i pobrinite se da vaša piletina ima minimalnu sigurnu unutarnju temperaturu od 165ºF (74 ° C) prije nego što ga izvadite iz zračne friteze i odmah poslužite.

Mogu li dodati umak za roštilj

Da, sasvim sigurno! Postoje dva načina za dodavanje umaka za roštilj. Prvo je pričekati dok vam se pileće noge potpuno ne skuhaju, a zatim ih premazati BBQ umakom. Ovo je moja predložena metoda za najbolje kuhanje pilećih nogu.

Druga opcija hoće dobiti lijepu bbq koru na pileće batake. Međutim, morat ćete otvoriti vrata friteze više nego što bih inače predložio.

S drugom opcijom kuhajte batake prvih deset minuta prema uputama. Premažite pileće noge omiljenim bbq umakom i nastavite kuhati pileće noge. Premažite pileće batake svakih 5 minuta preostalog vremena kuhanja.

🥗 Strane

---

Evo nekoliko izvrsnih ideja za nevjerojatni prilozi za piletinu!

• Mac i sir
• Prokulice
• Pečena mrkva
• Tikvice od parmezana
• Pire krompir

Pohrana i podgrijavanje

---

Pohrana i zamrzavanje prženih bataka na zraku

Preostale pileće noge na fritezi čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Pileće noge držat će se u hladnjaku do 3 -4 dana ali najbolje ih je iskoristiti u roku od 2 - 3 dana. * Nijedna kuhana piletina ne smije biti u hladnjaku dulje od 3 - 4 dana.

Kako biste smrznuli potpuno ohlađene kuhane pileće noge, svaku nogu čvrsto umotajte u aluminijsku foliju. Preporučujem aluminijsku foliju velike čvrstoće kad god zamrzavate kuhanu hranu ili pekarske proizvode.

Zamrzavanje piletine što je brže moguće je najbolja praksa za sigurnost hrane. Pileće nožice omotane aluminijskom folijom obično položim na lim za pečenje da se pojedinačno smrznu.

Jednom zamrznuti batake prebacite u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu. Pileći batake sa zamrznutim zračnim pržilicama mogu se čuvati u zamrzivaču do 4 - 6 mjeseci, ali jesu najbolje koristiti u prva 2 - 3 mjeseca.

Podgrijavanje pilećih nogu prženih na zraku

prije podgrijavajući pileće noge na fritezi, prenesite komade zamotane aluminijskom folijom u hladnjak da se otope preko noći. Provjerite je li vaša piletina potpuno odmrznuta za jednostavno podgrijavanje.

Svježu pileću kožu teško je održavati nakon hlađenja! Stoga je najbolji način za podgrijavanje pilećih nogu je brzo podgrijavanje u vašoj fritezi. Postavite fritezu da se zagrije na 400 ° F (205 ° C) zatim vratite pileće noge natrag u košaru ili pladnjeve u jednom sloju.

Zagrijavajte 6 - 8 minuta, ili dok piletina ne postigne željenu temperaturu.

Još izvrsnih recepata za fritezu!

• Kožice krumpira sa zračnom fritezom
• Air Fryer Rotisserie Piletina
• Hrenovke zračne friteze
• Sendviči sa sirom na žaru u zračnoj fritezi

Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.

Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooka, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

📋 Recept