• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
  • večere
  • Deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
  • večere
  • Deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
    • večere
    • Deserti
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Prilozi

    Angela @ BakeItWithLove.com · Kako 1

    Parmezan prženi pire krumpir

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    Skoči na recept

    Kad je riječ o postavljanju impresivnog blagdanskog stola, ovaj lagani parmezan pečeni pire krumpir jedan je od mojih omiljenih priloga! Možete koristiti bilo koji pire krumpir koji volite kao podlogu ili isprobati naš kremasto pečeni češnjak pire krumpir za aromatičan dodatak.

    Parmezan pečeni pire krumpir izvadite velikom žlicom.
    Upotrijebite svoju omiljenu verziju pire krumpira da biste je dodali ovim jednostavnim laganim pireom od pire od parmezana!

    Ovaj pečeni pire krumpir čini se čarobnim s brzom (doslovno 1 minutu) kombinacijom otopljenog maslaca, krušnih mrvica, parmezana i začina.

    Hrskavi preljev kombinira se s kremastim krumpirom za alternativu standardnom jelu od pire krumpira za vrijeme vaših zahvalnih ili božićnih okupljanja.

    Ono što najviše volim kod ove verzije pečenog pire krumpira sa sirom je to što jest super fleksibilno! Krumpir koji imate pri ruci može se skuhati na ovaj način. Ako vam je ostalo pečenog krumpira, unutrašnjost se može izvaditi i zgnječiti kako bi postala savršena podloga za ovo sirasto jelo od hrskavog krumpira.

    Skoči na:
    • 🥘 Sastojci
    • 🔪 Upute korak po korak
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • 🦃 Ostala jela od puretine za Dan zahvalnosti
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentari

    🥘 Sastojci

    Pire krompir

    • Russet krumpir (velike ili koristite 8-10 velikih Yukon krumpir - oguliti i narezati na velike, jednake komade)
    • Neslani maslac (¼ c ili 8 žlica po štapiću maslaca, 4 štapića - omekšano, sobne temperature)
    • Teška krema (ugrijano - može se koristiti pola i pola ili punomasno mlijeko)
    • Sol papar (okusiti)
    • Sir Mozzarella (isjeckan)
    • Sir parmezan (usitnjeno ili naribano)

    Parmezan preljev

    • Maslac (rastopljeno)
    • Krušne mrvice (ili Panko)
    • Sir parmezan (usitnjeno ili naribano)
    • Peršin (svježe, nasjeckano)

    🔪 Upute korak po korak

    Pire krompir

    • Skuhajte krumpir. Oguljeni, narezani krumpir stavite u veliki lonac. Preliti hladnom vodom i brzo prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte dok komadići krumpira ne omekšaju (upravo je postalo mekano, nemojte previše kuhati jer će komadići poprimiti vodu).
    • Zagrijte pećnicu na 375 ° F. (190 ° C).
    • Ocijedite i zgnječite. Kuhani krumpir ocijedite u cjedilo. Dok je krumpir vruć, protisnite ga kroz sitno sito ili upotrijebite rikšom za mljevenje u čistu posudu ili veliku zdjelu. Alternativno možete koristiti veliku vilicu za mljevenje ili ručni mikser.
    • Dodajte maslac i vrhnje. Polako umiješajte maslac (u 1 žlici pakiranja) dok se ne otopi i sjedini, zatim dodajte zagrijanu kremu.
    • Začinite, promiješajte i prebacite. Začinite solju i paprom, po ukusu. Umiješajte mocarelu i parmezan, a zatim premjestite u posudu za pečenje.

    Parmezan preljev

    1. Rastopiti maslac i sjediniti. U manjoj zdjeli otopite maslac Koraci od 30 sekundi u mikrovalnoj. Dodajte mrvice, parmezan i nasjeckani peršin (rezervirajte polovicu peršina ako želite malo za ukrašavanje nakon pečenja).
    2. Dodajte preljev i pecite. Prelijte krumpir pireom preljevom. Pecite na 375 ° F. (190 ° C) 20 minuta ili dok preljev ne dobije zlatno smeđu boju.
    3. Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
    Parmezan prženi pire krumpir s blagdanskim prilozima

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    Jednostavni savjeti za najsavršeniji pire od krumpira:

    • Odaberite dobru vrstu krumpira (Russet ili Yukon - pogledajte dolje za moj preferirani krumpir za kašu).
    • Krumpir narežite na velike komade. To će spriječiti da komadići upiju previše vode tijekom vrenja.
    • Neka vaš krumpir bude vruć! Bilo da gnječite ili obogaćujete kuhani krumpir, njegovo održavanje tijekom procesa gnječenja važno je za održavanje kremaste teksture.
    • Prvo dodajte maslac. Mast treba dodati krumpiru prije bilo kakve tekućine. To pomaže u održavanju čvrstoće krumpira, prije nego omekša krumpir s mlijekom ili vrhnjem.
    • Koristite kvalitetan maslac koji vam se sviđa, a preporučuje se uporaba neslanog maslaca kako biste mogli kontrolirati količinu okusa svoje kaše.
    • Neka vam krema za ruke bude kuhanje za vrijeme blagdana. U krumpiru preferiramo teško vrhnje, pola i pol ili punomasno mlijeko će uspjeti, ali ovo je naša preporuka.
    • Opečeno mlijeko ili vrhnje su apsolutno najbolji! Zagrijte vrhnje ili mlijeko prije dodavanja u pire krumpir, a zatim ga dodajte samo toliko da postignete željenu konzistenciju pire krumpira.

    Koji je najbolji krumpir za mljevenje?

    Ovo je velika kontroverza! Međutim, vaš izbor savršenog krumpira za vašu kašu je vrlo ovisno o preferencijama okusa i svrhu vašeg jela.

    Krumpir s visokim udjelom škroba je najbolji. Razdoblje. riđ (ili Idaho) krumpir ima najbolju konzistenciju za gnječenje i vrlo će dobro upiti maslac i vrhnje.

    Krumpir Yukon Gold mnogi smatraju najboljim za pire krumpir, ali ja i dalje zagovaram sortu Russet za najbolju konzistenciju pire krumpira.

    Drugi krumpir, kao npr Crveni krumpir, nude više okusa od krumpira Russet ili Yukon, ali imaju voštanu teksturu koja će lako rezultirati ljepljivim pire krumpirom. Volim ih koristiti za druge recepte, poput a krepko varivo od govedine, ili u kombinaciji s krumpirom russet (50/50 mješavina za više okusa).

    🦃 Ostala jela od puretine za Dan zahvalnosti

    • Pečena pečena Turska
    • Klasična turska sos
    • Mrkva od glaziranog smeđeg šećera
    • Kandiran yams
    • Pušena Turska
    • Pečeni krumpir od pire od češnjaka
    • Zobne rolice

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    Lako parmezan pečeni pire krumpir
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    4.90 iz 19 recenzije

    Parmezan prženi pire krumpir

    Divna sirasta, hrskava verzija vašeg standardnog pire krumpira koja je jednostavno savršena za blagdanska jela!
    Autor | Angela
    serviranja: 16 obroka
    kalorije: 299kcal
    Prep 20 zapisnik
    Kuhanje 20 zapisnik
    Ukupno vremena 40 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    Pire krompir

    • 8 krumpir russet (veliki ili upotrijebite 8-10 velikih Yukon krumpira - ogulite ih i narežite na velike, jednake komade)
    • 1 c Neslani maslac (¼ c ili 8 žlica po štapiću maslaca, 4 štapića - omekšano, sobne temperature)
    • ¾ c teški krem (ugrijano - može se koristiti pola i pola ili punomasno mlijeko)
    • sol papar (okusiti)
    • 1 c mocarela sir (isjeckan)
    • ½ c Parmezan (usitnjeno ili naribano)

    Parmezan preljev

    • 4 žlica maslac (rastopljeno)
    • ½ c krušne mrvice
    • 2 žlica Parmezan (usitnjeno ili naribano)
    • 1 žlica peršin (svježe, nasjeckano)

    Instrukcije

    Pire krompir

    • Oguljeni, izrezani krumpir stavite u veći lonac. Pokrijte hladnom vodom i brzo prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte dok komadići krumpira ne omekšaju (tek što je omekšao, nemojte kuhati previše jer će komadići poprimiti vodu).
    • Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).
    • Kuhani krumpir ocijedite u cjedilu. Dok su krumpiri vrući, progurajte ih kroz fino sito ili pak bogatijim gnječite u čistu posudu ili veliku posudu.
    • Polako umiješajte maslac (u žlicama od 1 žlice) dok se ne otopi i sjedini, a zatim dodajte zagrijanu kremu.
    • Začinite solju i paprom, po ukusu. Umiješajte mocarelu i parmezan, a zatim premjestite u posudu za pečenje.

    Parmezan preljev

    • U maloj zdjelici otopite maslac u koracima od 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Dodajte mrvice, parmezan i nasjeckani peršin (polovicu peršina rezervirajte ako želite malo za ukras nakon pečenja).
    • Pospite preljev po pireu. Pecite na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) 20 minuta, ili dok preljev ne postane zlatno smeđe boje.
    • Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.

    Ishrana

    kalorije: 299kcal (15%) | ugljikohidrati: 22g (7%) | Protein: 6g (12%) | Mast: 21g (32%) | Zasićene masti: 13g (81%) | Kolesterol: 61mg (20%) | Natrij: 165mg (7%) | Kalij: 471mg (13%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 1g (1%) | Vitamin A: 704IU (14%) | Vitamin C: 6mg (7%) | kalcij: 111mg (11%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Tečaj Božićna večera, blagdanski recepti, prilog, puretina za Dan zahvalnosti, prilog od povrća
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Mrkva od glaziranog smeđeg šećera
    Ostaci curryja od puretine »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. Shelley kaže

      Srpanj 21, 2022 na 8: 23 pm

      5 zvjezdica
      Večeras sam napravila ovaj recept za svoju obitelj i bio je nevjerojatan! Apsolutno ukusno!

      odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Pečene večere

    • Rebra pržena u pećnici sa suhim trljanjem rebara
    • Dimljena bizonska rebra
    • Pečenje od srnećeg filea
    • Ideje za nedjeljnu večeru
    • Svinjsko pečenje ribeye
    • Pečena svinjska režnja

    Favoriti čitatelja

    • Pečenje jaja od avokada (doručak)
    • Najbolja pileća juha od tortilje
    • Panda Express Shanghai Angus steak
    • Pan Seared Ribeye odrezak
    • Slanina zamotana mesna štruca
    • Jagoda biskvit
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • ČPP
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitati

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju