Ovi lagani ušećereni slatkiši upravo su moja obitelj i ja desetljećima desetljeća činili ovaj klasični blagdan omiljenim - sa sljezom! Jamovi se peku s maslacem, smeđim šećerom i sljezom kako bi bili dobitni blagdanski prilog koji će se svidjeti i vašoj obitelji!
Moji kandirani slatkiši slatki su, jednostavni i instant klasik!
Korištenje električnih romobila ističe praznici su na putu pa je tako vrijeme je da počnete vježbati svoje omiljene prilozi! Moji ukusni kandirani jam savršeno su mjesto za početak.
Napravljene su jednostavno s konzerviranim jamsom ili batatom a zatim preliveno slojem kriški maslaca, izmrvljenim smeđim šećerom, a zatim mini sljezom. Tako je jednostavno i tako ukusno!
Skoči na:
Svi će se svidjeti ovim laganim kandiranim jamsom - i vama će se svidjeti! U samo 30 minuta imat ćete nevjerojatno sladak i ljepljiv pripravak od kandiranog yam -a! Zaista nije lakše od ovog recepta!
Cijela će obitelj obožavati ovaj recept, ali djeca će poludjeti! Svidjet će im se slatki jam prepečeni, gnjecavi sljez na vrhu. To je kao imati desert za večera!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Tako je lako! Ovaj recept ima 5 sastojaka, 4 koraka i traje samo oko 30 minuta stvoriti. Nikad nije bilo lakše napraviti ušećereni slatkiš!
Ovo je blagdan favorit! Bez obzira na to volite li sljez na vrhu ili ne, svi vole kandirani jam! Oni su klasična, slatka blagdanska strana nitko ne može odoljeti!
Savršeno je slatko! Smeđi šećer i mini marshmallow jamsu daju savršena količina slatkoće a da nije preslatko i prstohvat soli pomaže uravnotežiti okuse!
🥘 Sastojci
Moj recept za ukusni kandirani jam ima samo 4 sastojka! Korištenje konzerviranog jamsa u trgovini je ono što je potrebno čini ovaj prilog tako lakim!
- Konzervirani jam - Također možete koristiti slatki krumpir iz konzerve, iako su to obično zamjenjivi! To obično mogu biti pronađena u blizini konzervirane bundeve i/ili u odjeljku za pečenje. (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
- Sol - Mi koristimo samo prstohvat za ovaj recept, pa će vam svaka sol biti savršena!
- Maslac - Želite da se ovo izreže na ploške pa može biti ravnomjerno raspoređeno na jamima. Možete koristiti željenu marku maslaca!
- Svijetlosmeđi šećer - To pomaže da se kandiranom jamsu da ukusan, karameliziran okus. Ovdje možete koristiti i tamno smeđi šećer, ako to imate, ali okus će biti izraženiji!
- Minijaturni sljez - Ako volite marshmallows na ušećerenom jamu, ovaj recept je savršen za vas! Ako niste ljubitelj sljeza, možete preskočiti - ali isprobajte i obećavam da će vam se svidjeti!
🔪 Upute korak po korak
Ovo je ozbiljno najlakši recept ikad! Čini 8 obroka, ali recept možete jednostavno udvostručiti ili upola.
- Prep. Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i maslac ili raspršite prskanjem neprianjajuću posudu za pečenje 9x13.
- Slojite Yams. Zatim otvorite i ocijedite limenku od 40 grama konzerviranog jamsa ravnomjerno rasporediti jamice na dno posude za pečenje. Pazite da yams bude uglavnom u jednom sloju (fotografija 1).
- Dodajte ostale sastojke. Po prstima pospite prstohvat soli, a zatim prelijte ⅓ šalicom maslaca, narezanom na komade (fotografija 2). Zatim, izmrvite ams šalice svijetlosmeđeg šećera po jamsu (fotografija 3)zatim 2 šalice (ili više ako je potrebno za pokrivanje jamsa) mini marshmallowa (fotografija 4).
- Peći. Pecite u sredini srednje rešetke pećnice na 400 ° F. (205 ° C) 20 do 25 minuta dok jam ne proključa sa šećerom i maslacem sljez se topi i prepeče. Prije posluživanja ostavite jelo da se ohladi nekoliko minuta.
My nevjerojatan, ljepljivo-slatki kandirani jam od marshmallowa je savršen Večera za Dan zahvalnosti strana! Poslužite uz ukusnu glavnu hranu, poput moje ukusne dimljena puretina, i vaši drugi omiljeni blagdanski prilozi! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
Vous korištenje pouvez aussi svježi slatki krumpir ili jam za ovaj recept, ali trajat će malo duže!
- Najbolje je da jame prethodno skuhati kako ne bi zagorili sa šećerom i maslacem prije nego se skuhaju. Ogulite i narežite 2 ½ kilograma svježeg jamsa/batata na debele kriške i kuhajte dok vilica ne omekša - ocijedite, a zatim slijedite ostatak recepta!
Želite prepoloviti recept probni rad? Olakšat ću!
- Upotrijebite 1 pojedinačnu konzervu jama od 29 unci, a ocijeđeni jam stavite u posudu za pečenje 8x8. Pospite s prstohvatom soli, a zatim prelijte s ¼ šalice (4 žlice) kriški maslaca. Izmrvite preko ½ šalice smeđeg šećera i oko 1 ½ šalice mini sljeza. Pecite prema gore navedenim uputama!
Ako vam se sviđa kandiran jam sa začinima, možete dodati i one sa smeđim šećerom!
- Po želji možete posipati ½ žličice cimeta i/ili ¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića sa smeđim šećerom preko jama.
- Možete i dodati kapljica ekstrakta vanilije, ili par prstohvata papra, klinčića ili buzdovana!
Za ovaj recept možete koristiti bilo koji maslac, ali meni se sviđa kvalitetan neslani europski maslac!
- Europski maslac, poput Kerrygolda ili Plugre, ima veći sadržaj masti (što možete vidjeti po tome koliko je žuto!) i ima više okusa od američkog maslaca. To samo daje kandiranom jamsu malo više okusa!
- Europski maslac možete kupiti na veliko u trgovinama poput Costco i zalihe za sve vaše blagdanske potrebe maslaca!
Pohrana i podgrijavanje
Tko ne voli blagdanske ostatke? Ako imate dodatke mojih divnih kandiranih jamica, jednostavno ih spremite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak 3 do 5 dana! Savršeno će se zadržati ako su dobro prekrivene!
Ove slatke kandirane jamice možete napraviti i unaprijed i zamrznuti! Pustite da se jelo potpuno ohladi.
Zatim prekrijte posudu za pečenje s sloj plastične prozirne folije, a zatim slijedi sloj aluminijske folije. (Ako su stranice maslene i plastična folija se teško lijepi, obrišite stranice posude za pečenje s malo vode s malo limunovog soka ili bijelog octa). Stavite u zamrzivač i čuvat će se 4 mjeseca!
Podgrijavanje
Za najbolje zagrijavanje ostataka (iz hladnjaka ili smrznuto), stavite ih u posudu za pećnicu i prekrijte aluminijskom folijom. Zatim pecite na 350 ° F. (175 ° C) za oko 10-15 minuta ili 15-25 minuta (ako je još zamrznuto).
Zagrijte dok ne postane vruće i ne zakipi ili ušećereni yams postignu željenu temperaturu.
❓ Česta pitanja
Za mnoge Amerikance, sljez je tradicionalni preljev za kandirani jam ili tepsiju od batata. Ovo datira još iz 1917. godine! Ne dodaje svaka obitelj marshmallow svojim ušećerenim jamima, ali jelu daje ukusan, karameliziran vrh koji vrijedi probati!
U SAD -u imena "Slatki krumpir" i "jam" koriste se naizmjenično, ali oni su zapravo različiti! Batat je obično slađi i manje škroba od jama. Većina ušećerenih "yam" recepata i većina spremnika jamica iz konzerve koje dobijete u trgovini mješovitom robom doista su slatki krumpir!
Naravno! Ako želite koristiti manje sljeze umjesto mini marshmallowa na ušećerenom jamsu - krenite! Siguran sam da će biti jednako ukusna.
😋 Ostale sjajne strane za odmor
- Zobne rolice
- Pirjani brokoli
- Pečeni krumpir u pećnici
- Mrkva od glaziranog smeđeg šećera
- Skuash od maslaca od žira
- Pire od krumpira s crvenom kožom
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Kandirani batat sa sljezom
Sastojci
- 40 oz konzervirani jam (ili slatki krumpir)
- 1 štipati sol
- ⅓ kup maslac (izrezati na kriške)
- ⅔ kup svijetlosmeđi šećer
- 2 šalice minijaturni marshmallows (ili više, prema potrebi za pokrivanje jamsa)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i maslac ili poprskajte posudu za pečenje 9x13 sprejem za kuhanje koji se ne lijepi.
- Otvorite i ocijedite limenke konzerviranog jama, a zatim ga rasporedite na dno pripremljene posude za pečenje.Konzervirani jam od 40 oz
- Po yamu pospite prstohvat soli, a zatim prelijte kriškama maslaca. Sljedeći komad smrvite smeđi šećer, zatim slijedi izdašan sloj mini sljeza.1 prstohvat soli, ⅓ šalice maslaca, ⅔ šalice svijetlosmeđeg šećera, 2 šalice minijaturnog sljeza
- Pecite u sredini srednje rešetke pećnice na 400 ° F. (205 ° C) 20-25 minuta dok jam ne proključa i sljez se otopi i prepeče.
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Zora kaže
Oh.moja.riječ. Ovo je savršenstvo. Nikada nisam bio ljubitelj tepsije od slatkog krumpira... dok se ovaj recept nije pojavio. Koristila sam svježe skuhan na pari slatki krumpir narezan na kockice i 2 puta ponovila slojeve. Ima nešto čarobno u omjeru krumpir: maslac: smeđi šećer. Cijela moja obitelj ih je voljela, uključujući i mene. Jednostavno i ukusno = dobitno!
Casie Clennon kaže
Pasirate li uopće slatki krumpir?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ne, ne gnječim ih kad radim kandirani jam. Sve velike komade narežem na manje komade. Volim da moj kandirani batat bude veličine zalogaja. 🙂
Frankie D kaže
Ja svoje radim baš ovako samo što dodam samo malo muškatnog oraščića. Uvijek hit
Debbie kaže
Apsolutno ukusno! Hvala što dijelite 😊
chris kaže
Najlakši recept za uštedu vremena. Svi uživaju. Ponekad ću svom smeđem šećeru dodati samo malo začina za pitu od bundeve.
Gospođa Fran Ward kaže
Sviđa mi se ova verzija iz konzerve, jako je jednostavna za napraviti. Volim i marshmallows.
Kenny W kaže
Pečeni pekan orasi i dodani javorov sirup doista podižu ovaj batat na višu razinu, WOW!!!
Debbie kaže
Kada da stavim javorov sirup i pekan orahe na ukusni slatki krumpir koji koristim umjesto slatkog krompira. I koliko slatkog krumpira trebam upotrijebiti umjesto slatkog krumpira iz konzerve? Hvala 😊
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Možete vidjeti moju javorov kandirani jam recept za dodatke, a pogledajte i moj Južnjački kandirani slatki krumpir za korištenje svježeg slatkog krumpira u vašem jelu. Sretan dan zahvalnosti!
Bodlja kaže
Dodao sam pekan orahe i malo javorovog sirupa, stvarno odličan recept za slatki krompir!
Page Carolyn Thomas kaže
Jednostavno ukusno!
Les kaže
Isti recept koristila je moja mama, ali smo mu dodali nasjeckane pekane. Njam njam !
Les kaže
*****5 zvjezdica
Monica kaže
Najbolji recept koji sam pronašao na internetu. Trebalo je 4 godine, 4 različita recepta i konačno, imamo pobjednika. Ovog ću se sigurno držati do kraja naših večera za Dan zahvalnosti i Božića i kad god nam se zaželi Canied jam. Klasični, jednostavni sastojci su najbolji!
anoniman kaže
Ovo je bilo nevjerojatno! Tako jednostavno i svima se jako svidjelo uz našu večeru za Dan zahvalnosti. Radujem se ponovnoj izradi, recept se čuva!!
LeAnn kaže
Napravila sam ovo za večeru za Dan zahvalnosti i više nije bilo. Svima (nas 12) se svidjelo. Sljedeći put ću udvostručiti recept. Hvala puno i blagoslovljen praznik!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
O, to je ono što čini dijeljenje tako sjajnim! Hvala vam što ste nam rekli da je to bio hit!
Shanda Raynett Anderson kaže
Hvala!
Cindy Haefele kaže
Možete li ovo napraviti s pravim slatkim krumpirom. I koliko dugo peći?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Definitivno! Kad ih radim od nule, obično kuham batat narezan na četvrtine ili kriške 12 do 15 minuta. Htjet ćete ih malo nedovoljno pečene (nježne, ali ne raspadaju se). Slijedite ostale upute nakon što se ohlade. Hvala na pitanju, sretan Dan zahvalnosti!