Ovo je jedno od mojih najdražih laganih jela za ugodnu hranu svih vremena Crockpot Yankee Pot Pečeno recept ispada raspasti se dobro! Juha ga održava lijepom i vlažnom, a juhu svakako sačuvajte za ostatke jer čini bogatu i ukusnu au jus za sendviče.
Sporo kuhalo Yankee pečeno pečenje
Kao i mnogi od vas, i moj suprug i ja odrastao uz Yankee Pot Roast večere su često na jelovniku i ponijeli smo ih sa sobom da ih napravimo i za našu djecu. To je izvrstan, kompletan obrok koji doslovno traje samo nekoliko minuta pripreme, a onda se kuha!
Pravljenje ovog tradicionalnog obiteljskog obroka u sporom kuhaču bilo je pravo slavlje! Za razliku od drugih recepata, za koje znam da mogu kuhati jednako dobro i na štednjaku ili u pećnici s boljim rezultatima, ovaj ispada tako savršeno koristeći sporo kuhalo da se neću vratiti nijednoj drugoj metodi !!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečenje u Yankee loncu
- 4-6 lb govedine Chuck pečenje
- 1 medij Žuti luk (nasjeckano)
- Klinčići 4 Češnjak (mljeveno)
- 4 rebra Celer (nasjeckano)
- 3 medij Mrkve (narezano)
- 2 medij Russet krumpir (uzdužno razrezano i narezano)
- 1 cup Goveđa juha
- ½ šalica Crno vino (ili izostavite vino i upotrijebite više juhe)
- 1 žlica Začin za pečenje u loncu
- 1 žlica Maslac
- 2 velika Gljive Portobello (neobavezno, ali omiljeno u našem domu)
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Upute korak po korak
Pripremanje pečenja Yankee u posudi je tako jednostavno! Samo malo pripreme i pustite da spori kuhalo obavi posao.
- Započeti podesite lonac za kuhanje na laganu valju i usitnite luk i češnjak ili ih pomiješajte u kuhači. To je posebno korisno ako imate članove obitelji koji ne vole krupni luk u hrani.
- sloj mljeveni luk i češnjak na dno polagača, a zatim na njih stavite pečenu posudu.
- Prep sljedeće povrće, operite i narežite mrkvu, celer i krumpir, a zatim ih posložite po stranama pečenja u loncu za kuhanje.
- Napunite pečenje u loncu i povrće s goveđa juha i crno vino po vašem izboru (Volim Syrah i Cabernet Sauvignon). Ako nemate pri ruci crno vino ili ne konzumirate vino, dodajte isti dio goveđe juhe kao zamjenu za crno vino.
- Sezona s češnjakom u prahu, paprikom, soli i paprom (okusiti) i dopuniti a žlica porcija maslaca.
- Stavite poklopac na sporo kuhalo i kuhajte na laganoj vatri 6 - 8 sati, ovisno o veličini vašeg dijela pečenog lonca. Kad završite, izvadite pečenje iz vašeg sporog kuhača i prebacite ga na dasku za rezanje ili tanjur za posluživanje. Prorezanom žlicom premjestite pečeno povrće u posudu za posluživanje.
Prelijte preostalo sokovi od pečenog lonca preko pojedinačnih porcija, po želji, i uživajte! Poslužite uz osvježenje salata od klinova or Cezar salata.
😋 Ostali nevjerojatni recepti za Crockpot
- Crock Pot svinjski kotleti
- Govedina Bourguignon u sporom kuhanju
- Crock Pot piletina i umak
- Spori kuhač Salisbury odrezak
- Crock Pot Butter Piletina
- Piletina i knedle za sporo kuhanje
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Crockpot Yankee pečeno pečenje {Jednostavno sporo kuhanje}
Sastojci
- 4-6 lb chuck pečenje
- 1 srednji žuti luk (nasjeckano)
- 4 klinčić češnjak (mljeveno)
- 4 rebra celer (nasjeckano)
- 3 srednji mrkve (narezano)
- 2 srednji krumpir russet (uzdužno razrezano i narezano)
- 1 žlica Začin za pečenje u loncu
- 1 kup goveđa juha
- ½ kup crno vino (ili izostavite i upotrijebite više juhe)
- 1 žlica maslac
- 2 veliki Gljive Portobello (Nije obavezno)
Instrukcije
- Okrenite sporo kuhalo na laganu vatru. Dodajte luk i češnjak na dno sporo kuhače, a zatim na njih stavite porciju pečenog lonca.4-6 lb chuck pečenja, 1 srednji žuti luk, 4 češnja češnjaka
- Dodati povrće: mrkvu, celer, krumpir i rasporediti po stranicama pečenja, meso i povrće zaliti juhom i crnim vinom pa začiniti začinom za pečenje. Prelijte komadićem maslaca i ostavite da se kuha 6-8 sati na laganoj temperaturi (ovisno o veličini vašeg pečenja).4 rebra celera, 3 srednje mrkve, 2 srednja crvenkasta krumpira, 1 žlica začina za pečenje, 1 šalica goveđe juhe, ½ šalice crnog vina, 1 žlica maslaca, 2 velike portobello gljive
- Kad završite, izvadite pečenje iz vašeg sporog kuhača i prebacite ga na dasku za rezanje ili tanjur za posluživanje. Prorezanom žlicom premjestite pečeno povrće u posudu za posluživanje.
Oprema koja vam može zatrebati
Video
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: