Ovaj brzi i ukusni recept za kopiranje keksa od crvenog jastoga iz čedarskog zaljeva izvrstan je način da uživate u ovim popularnim keksima kad god ih poželite kod kuće!
Kako napraviti svoj keks od zaljeva od crvenog jastoga ...
Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F (232 stupnjeva C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Otopite prvi ¼ c maslaca u maloj posudi sigurnoj za mikrovalnu pećnicu, zagrijavajući u koracima od 30 sekundi dok se potpuno ne otopi, a zatim stavite na stranu.
U srednje velikoj ili velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli miješalice za miješanje kombinirajte višenamjensko brašno, prašak za pecivo, šećer, češnjak u prahu i sol.
Umutite suhe sastojke kako biste ih ravnomjerno rasporedili po brašnu, a zatim dodajte otopljeni maslac i mlijeko.
Kombinirajte tek toliko da sve brašno temeljito uklopite u mokre sastojke, ali nemojte previše miješati kekse.
Preklopite sir žlicom, a zatim nalijte gomilu žlica na svoj lim za pečenje obložen papirom.
Pecite kekse na 450 stupnjeva F (232 stupnjeva C) 10-12 minuta, ili dok ne postane blago zlatno smeđe.
Izvadite iz pećnice, otopite preostali ¼ c maslaca u maloj posudi sigurnoj za mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi dok se potpuno ne otopi.
Sušeni peršin dodajte otopljenom maslacu (blitz dok se sitno ne nasjecka, radi konzistencije koja nalikuje verziji restorana) i otopljenim maslacem i peršinom premažite kekse.
Poslužite odmah.
Uživajte!
Ostala velika jela
Kolačići od crvenog jastoga Cheddar Bay
Sastojci
- ½ c Neslani maslac (2 dijela - po ¼ c)
- 1 c višenamjensko brašno
- ½ žlica prašak za pecivo
- ½ žlica šećer
- ½ žlica češnjak u prahu
- ¼ žličice sol
- ½ c mlijeko (preporučuje se punomasno mlijeko)
- 4 oz sir cheddar (sitno naribano)
- ¼ žličice sušeni peršin
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 450 stupnja C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Otopite prvi ¼ c maslaca u maloj posudi sigurnoj za mikrovalnu pećnicu, zagrijavajući u koracima od 232 sekundi dok se potpuno ne otopi, a zatim stavite na stranu.
- U srednje velikoj ili velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli miješalice za miješanje kombinirajte višenamjensko brašno, prašak za pecivo, šećer, češnjak u prahu i sol. Umutite suhe sastojke kako biste ih ravnomjerno rasporedili po brašnu, a zatim dodajte otopljeni maslac i mlijeko. Kombinirajte tek toliko da sve brašno temeljito uklopite u mokre sastojke, ali nemojte previše miješati kekse. Preklopite sir žlicom, a zatim nalijte gomilu žlica na svoj lim za pečenje obložen papirom.
- Pecite kekse na 450 stupnja C (232 ° C) 10-12 minuta ili dok ne postanu lagano zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice, otopite preostali ¼ c maslaca u maloj posudi sigurnoj za mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi dok se potpuno ne otopi.
- Osušenom peršinu dodajte rastopljeni maslac (blitz dok ne bude sitno nasjeckan za konzistenciju koja jako podsjeća na restoransku verziju) i otopljenim maslacem i peršinom premažite kekse. Poslužite odmah.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: