Oženi me piletina je nevjerojatno jednostavan obrok u jednoj tavi koji je dovoljno brz da se pripremi za večeru bilo koji dan u tjednu! Tanko narezana pileća prsa pokriju se a kremasti umak od parmezana i sušenih rajčica To je tako ukusno da ćete poželjeti kleknuti pred onim tko ga je kuhao. Kad sljedeći put budete pokušavali planirati večeru, isprobajte Marry Me Chicken i gledajte kako vaša obitelj uživa u svakom zalogaju!
Piletina sa sušenim rajčicama
Kad jednom pokušate Udaj se za mene pile, postat će sasvim jasno odakle je jelo dobilo ime. Gotovo je nemoguće povjerovati da ovako jednostavan recept može imati toliko okusa!
Ovo je jedna tava-lako pileća večera koju ćete svakako htjeti dodati svojoj tjednoj rotaciji. Topla porcija Marry Me piletina čini svaki dan boljim!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Nijedan sastojak nije teško pronaći i svi su prilično jeftini. Mogli biste koristiti pileće kotlete umjesto da izbije puna pileća prsa.
- Pileća prsa - 1 ½ funte pilećih prsa bez kostiju i kože.
- Sol & Papar - ¼ žličice za začinjanje piletine.
- Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Maslac - 3 žlice; koristite maslac s visokim postotkom masnoće za najbolje rezultate, poput europskih marki kao što su Kerrygold ili Plugra.
- Češnjak - ¼ žličice mljevenog češnjaka.
- Višenamjensko brašno - 3 žlice.
- Pileća juha - 1 šalica.
- Teška krema - ¾ šalice.
- Parmezan - ½ šalice, svježe naribane.
- Sušene rajčice - ½ šalice, ocijeđene. Možda ćete htjeti nasjeckati rajčice na manje komade prema vašim osobnim preferencijama.
- Talijanska začina - 1 ½ žličice.
- Svježi bosiljak (Nije obavezno) - Za ukras.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪Kako napraviti piletinu Marry Me
Ovaj recept je tako jednostavno možete sve napraviti u jednoj tavi. Trebat će vam i nož ili čekić za meso i pjenjača.
- Prorijedite piletinu. Narežite ili istucite 1 ½ funte pilećih prsa tako da budu tanja i da se ravnomjernije kuhaju. Pomiješajte ½ žličice soli s ¼ žličice papra i začinite pileća prsa na obje strane.
- Kuhati. Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri u velikoj tavi. Kad se zagrije, dodajte pileća prsa i kuhajte 5 minuta sa svake strane, ili dok ne bude potpuno kuhano(piletina će se još kuhati kasnije). Staviti na stranu.
- Pirjajte. U istu tavu dodajte 3 žlice maslaca. Nakon što se otopi, dodajte 2 žličice mljevenog češnjaka i pirjajte 30 sekundi ili samo dok ne zamiriše. Zatim umiješajte 3 žlice brašna i nastavite miješati dok ne zalijepiti formiran je. Kuhajte ovaj roux da se riješi okusa brašna, miješajući minutu ili dvije.
- Napravite umak. Umiješajte 1 šalicu pileće juhe, ¾ šalice vrhnja i ½ šalice ribanog parmezana. Nastavite miješati dok se potpuno ne sjedini, zatim umiješajte ½ šalice osušenih rajčica i 1 ½ žličicu talijanskih začina. Kušajte umak i po potrebi posolite i popaprite.
- Pirjati. Pustite da se umak kuha dok se ne zgusne, obično oko 3-4 minute. Zatim vratite piletinu u tavu i smanjite vatru na srednje nisku. Pirjajte 10 minuta.
- Poslužiti. Maknite s vatre, po želji ukrasite nasjeckanim peršinom ili svježim bosiljkom i odmah poslužite.
Marry Me piletina je nevjerojatan kada se servira preko neke rezanci premazani maslacem or bijela riža. Možete probati i malo korice kruh s češnjakom da upije sav kremasti umak. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Svježi bosiljak nije obavezan, ali je idealan dodatak jer dodaje lijep okus.
- Što je piletina tanja, to se brže kuha. Kada sokovi postanu bistri i ima minimalnu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C), spremno je.
- Spremanje: Ostatke Marry Me piletine treba čuvati u plitkoj hermetički zatvorenoj posudi i u hladnjaku 3 dana. Ne smrzava se dobro. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku na srednjoj vatri dok se piletina ne zagrije.
🍗 Još ukusnije piletine!
- Piletina na žaru u bačvi krekera
- Piletina Marsala
- Švicarska piletina od gljiva
- Air Fryer Pileći butovi
- Pečena Huli Huli piletina
- Piletina s kremastim sirom
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Udaj se za mene pile
Sastojci
- 1 ½ lbs pileća prsa (bez kostiju, bez kože)
- ½ čajna žličica sol
- ¼ čajna žličica papar
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 3 žlica maslac
- 2 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- 3 žlica višenamjensko brašno
- 1 kup pileća juha
- ¾ kup teški krem
- ½ kup Parmezan (naribano)
- ½ kup sušene rajčice (isušen)
- 1 ½ čajna žličica Talijanski začin
- svježi bosiljak (nije obavezno, za ukras)
Instrukcije
- Narežite ili istucite pileća prsa da budu tanja i da se ravnomjernije skuhaju. Zatim svaku stranu piletine začinite solju i paprom.
- Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri u velikoj tavi. Kada se zagrije, dodajte piletinu i pecite 5 minuta sa svake strane, ili dok ne bude gotovo potpuno kuhana (piletina će se još kuhati kasnije). Prebacite piletinu na tanjur i ostavite sa strane.
- U istu tavu dodajte maslac. Nakon što se otopi, dodajte češnjak i pirjajte 30 sekundi ili samo dok ne zamiriše. Dodati brašno i miješati dok se ne dobije pasta.
- Umutite pileću juhu, masno vrhnje i parmezan. Nastavite miješati dok se dobro ne sjedini, a zatim umiješajte sušene rajčice i talijanske začine. Kušajte umak i po potrebi dodajte sol i papar.
- Pirjajte umak dok se ne zgusne, oko 3-4 minute. Zatim vratite piletinu u tavu. Smanjite vatru na srednje nisku i kuhajte 10 minuta.
- Poslužite preko tople tjestenine ili bijele riže i po želji ukrasite svježim bosiljkom.
Video
Bilješke
- Svježi bosiljak nije obavezan, ali je idealan dodatak jer daje lijep okus.
- Što je piletina tanja, to se brže kuha. Kada su sokovi bistri i ima minimalnu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C), spremno je.
- Čuvanje: Ostatak marry me piletine treba držati u plitkoj hermetički zatvorenoj posudi i staviti u hladnjak 3 dana. Ne smrzava se dobro. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku na srednjoj vatri, samo dok se piletina ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Kimmy J kaže
Kakav sjajan recept! Iskreno, ovo je najbolja večera s piletinom ikada!!!
anoniman kaže
Ovo je bilo ukusno!
Zamijenila sam pastu od rajčice za sušene rajčice jer ih nisam imala, a okus je bio predivan! Dok je jeo, suprug je nekoliko puta rekao: "Moramo ovo opet pojesti."