• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
  • večere
  • deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
  • večere
  • deserti
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
    • večere
    • deserti
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Glavno jelo

    Srpanj 13, 2020 Posljednja izmjena: 14. srpnja 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com Ostavite komentar

    Marinirani svinjski kotleti na žaru

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli3
    • Tweet1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Skoči na recept
    pribadača prikazuje gornju fotografiju jednostrukog mariniranog svinjskog kotleta na žaru prikazanu na bijelom tanjuru s pireom od krumpira i narezanom mrkvom, te donju fotografiju dva svinjska kotleta koja počivaju na pergament papiru

    Ovi svinjski kotleti na žaru koji se lako mogu napraviti savršeno su slani uz samo dašak slatkoće! Bilo da se peče na žaru, peče, peče ili peče na tavi, vaši svinjski kotleti postat će nježni i sočni, robusnog, srdačnog okusa!

    jedan marinirani svinjski kotlet na žaru prikazan na bijelom tanjuru s pireom od krumpira i narezanom mrkvom

    Lako marinirani svinjski kotleti na žaru sjajan su dio izvrsne obiteljske večere!

    Recept od mariniranog svinjskog kotleta na žaru

    To je sezona roštiljanja i volim sva svoja fantastična i ukusna mesna jela na kojima sam do sada radio ovog ljeta! Budući da se ovdje u mojoj hladnoj matičnoj državi Minnesoti ljeti uvijek čini tako kratkotrajnim, pretpostavio sam da bih bolje uživao dok mogu!

    Svinjski kotleti jedno su od mesa s kojim volim koristiti marinadu prilikom pečenja na žaru, jer pomaže nemasnom mesu zadržati svoje sokove kad se kuha. Ovo mi je jedna od najdražih marinada za svinjske kotlete!

    Kombinacija okusa u mojoj marinadi je baš kako treba! Senf koji uvijek dobro funkcionira sa svinjetinom i dodir Worcestershire umaka zajedno sa smeđim šećerom i sojinim umakom kako bi okus učinio mojim svinjski kotleti na žaru stvarno 'pop'!

    Kako napraviti marinirane svinjske kotlete na žaru

    Započnite obrezivanjem masnoće veće od otprilike ¼ inča sa svojih svinjskih kotleta. Skupite svoje sastojci za marinadu i velika plastična vrećica za pohranu ziploc.

    Marinada od svinjskog kotleta

    Kombinirajte sastojke za marinadu u ziploc vrećici, uključujući: soja sos, smeđi šećer, maslinovo ulje, Dijon senf, Worcestershire umak, sitno mljeveni ili zgnječeni češnjak, luk u prahu i papar. Iscijedite vrećicu da se sastojci sjedine.

    Dodajte svinjske kotlete u vrećicu s marinadom, a zatim zatvorite, istiskujući što više zraka iz vrećice. Još malo umasirajte sadržaj vrećice da temeljito premažete svinjske kotlete, a zatim ih stavite u hladnjak najmanje jedan sat. * Brzo vrijeme mariniranja od 15 minuta može djelovati u kratkom roku, ali svinjskim kotletima ne dopušta dovoljno vremena da zaista poprime okus marinade.

    Kad ste spremni za pečenje svinjskih kotleta, izvadite marinirajuće svinjske kotlete iz hladnjaka i pustite da dođu sobna temperatura oko 30 minuta. Zagrijte roštilj i premažite maslinovim uljem prije kuhanja svinjskih kotleta.

    Stavite marinirane svinjske kotlete na svoj nauljeni i zagrijani roštilj, a preostalu marinadu bacite. Kuhajte svinjske kotlete srednje jaka vatra 4 - 5 minuta po strani ili dok svinjetina ne dosegne željenu razinu spremnosti.

    Svinjski kotleti u kosti obično kuhaju malo brže nego svinjski kotleti bez kostiju, a naravno, i tanji svinjski kotleti brže se kuhaju. Ovdje prikazani svinjski kotleti su svinjski kotleti bez kostiju debljine otprilike 1 - 1 ¼ inča.

    Svinjski kotleti kuhani su do srednje rijetko kada unutarnja temperatura iznosi 145ºF (63 ° C) na vašem digitalnom termometru za meso, a ovo je minimalna temperatura za sigurno konzumira svinjetinu.

    Svinjetina se kuha do srednje temperature kada ima unutarnju temperaturu od 160ºF (71 ° C) kako očitava digitalni termometar za meso. Uklonite svinjetinu s roštilja kada završite i pustite da svinjski kotleti na žaru uđu odmorite 3 -4 minute prije posluživanja.

    dva marinirana svinjska kotleta na žaru prikazana na pergament papiru dok su se odmarala

    Poslužite svoje savršeno pečene svinjske kotlete kremasti češnjak crvena koža pire krumpir, tava smeđa šećer glazirana mrkva, ili popratna salata za sjajan obiteljski obrok!

    jedan marinirani svinjski kotlet na žaru prikazan na bijelom tanjuru s pireom od krumpira i narezanom mrkvom
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    4.58 iz 7 recenzije

    Marinirani svinjski kotleti na žaru

    Ovi svinjski kotleti na žaru koji se lako mogu napraviti savršeno su slani uz samo dašak slatkoće! Bilo da se peče na žaru, peče, peče ili peče na tavi, vaši svinjski kotleti postat će nježni i sočni, robusnog, srdačnog okusa!
    Autor | Angela
    serviranja: 4 obroka
    kalorije: 452kcal
    Prep 5 zapisnik
    Kuhanje 10 zapisnik
    Vrijeme marinade 1 sat
    Ukupno vremena 1 sat 15 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 4 8 oz svinjski odresci (Svinjski kotleti debeli od 1 do 1.25 inča)
    • 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)

    Marinada od svinjskog kotleta

    • ¼ kup Umak od soje (redoviti umak od soje koji nije s niskim udjelom natrija ili taman)
    • 2 žlica smeđi šećer
    • 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
    • 2 čajna žličica Dijon senf
    • 2 čajna žličica Umak Worcestershire
    • ½ žlica češnjak (sitno mljeveno ili zdrobljeno)
    • ¼ čajna žličica luk u prahu
    • ¼ čajna žličica papar

    Instrukcije

    • U velikoj ziploc ili plastičnoj vrećici za skladištenje hrane kombinirajte sastojke za marinadu (soja sos, smeđi šećer, maslinovo ulje, senf Dijon, Worcestershire umak, češnjak, luk u prahu i papar) istiskujući sadržaj vrećice.
    • Stavite sve svinjske kotlete u vrećicu s marinadom i istisnite višak zraka iz vrećice. Masirajte vrećicom marinade kako biste temeljito premazali svinjske kotlete. Stavite u hladnjak najmanje jedan sat. * Brzo vrijeme marinade od 15 minuta može uspjeti, ali svinjetina u ovom kratkom vremenu nema potpuno okus.
    • Izvadite marinirane svinjske kotlete iz hladnjaka i ostavite ih da se zagriju na sobnu temperaturu oko 30 minuta. Jednom zagrijanim maslinovim uljem nanesite četku na roštilj.
    • Premjestite marinirane svinjske kotlete na svoj nauljeni i zagrijani roštilj, a preostalu marinadu bacite. Svinjske kotlete kuhajte na umjerenoj vatri 4-5 minuta po strani ili dok meso ne dosegne željenu razinu spremnosti. * 145 stupnjeva F (63 stupnjeva C) za srednje rijetke i 160 stupnjeva F (71 stupnjeva C) za medij, kako ga očitava digitalni termometar za meso.
    • Izvadite iz roštilja kada svinjski kotleti dosegnu vašu razinu gotovosti, a zatim pustite da se svinjski kotleti odmore 3-4 minute prije posluživanja.

    Ishrana

    kalorije: 452kcal (23%) | ugljikohidrati: 8g (3%) | Protein: 51g (102%) | Mast: 23g (35%) | Zasićene masti: 7g (44%) | Kolesterol: 152mg (51%) | Natrij: 979mg (43%) | Kalij: 901mg (26%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 6g (7%) | Vitamin C: 1mg (1%) | kalcij: 27mg (3%) | Željezo: 2mg (11%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Tečaj Recepti za večeru, predjelo, glavno jelo
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « Dimljeni Mac i sir
    Hrenovke zračne friteze »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli3
    • Tweet1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebooku
    • Instagramu
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Pečene večere

    • Ideje za nedjeljnu večeru
    • Svinjsko pečenje ribeye
    • Pečena svinjska režnja
    • Kako peći janjetinu
    • Pečena janjeća noga
    • Pečene janjeće koljenice

    Favoriti čitatelja

    • Pečenje jaja od avokada (doručak)
    • Najbolja pileća juha od tortilje
    • Panda Express Shanghai Angus steak
    • Pan Seared Ribeye odrezak
    • Slanina zamotana mesna štruca
    • Jagoda biskvit
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • ČPP
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitati

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju