Cijela piletina u zračnoj fritezi

Ovo je jednostavno Cijela piletina u zračnoj fritezi je večera koja će se svidjeti cijeloj obitelji! Praktički je lako brzo začiniti ovu pečenicu i imati je u potpunosti kuhano do mekanog, sočnog savršenstva i na stolu za otprilike sat vremena!

Cijela piletina u zračnoj fritezi

Odrastajući, svake nedjelje mama je za večeru pravila cijelu piletinu sa svim ukrasima. Cijela je kuća mirisala na sočnu i ukusnu piletinu, a moj najdraži dio bio je hrskava koža koja se topi u ustima.

To je obrok koji volim stvoriti za svoju obitelj, ali nedjeljom nemam cijeli dan za provesti u kuhinji. I ovo je razlog broj 101 što volim svoju fritezu!

Skoči na:

• Cijela piletina u zračnoj fritezi
• 🥘 Sastojci
• 🔪 Upute korak po korak
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• Pohrana i podgrijavanje
• 🍗 Još sjajnih recepata za piletinu
• 📋 Recept
• 💬 Komentari

Savršena sočna pečena piletina napravljena je u fritezi!

Cijela piletina pržena u zračnoj fritezi kuha se u pola vremena i jednako je sočna i vlažna s tom zlatnom i hrskavom kožom! Sve što trebate je malo začina za savršena pileća večera a ovaj je recept gotovo bez napora.

Ne morate imati ovu piletinu na zraku jednom tjedno kao moja obitelj - ali kladim se da se nitko neće žaliti ako to učinite! Ovaj super lako, vlažno, nježno i sjajno recept s cijelom piletinom daje novo značenje frazi: "Pobjednik, pobjednik, pileća večera!".

🥘 Sastojci

Uz vašu fritezu, za to će vam trebati samo nekoliko stvari savršeno ukusna pržena piletina na zraku!

• Cijela piletina - Pokušajte pronaći onu koja ima oko 3.5 kg, ali koja će i dalje stati u vašu košaru za prženje zraka.
• Maslinovo ulje - Ekstra djevičansko maslinovo ulje ima najbolji okus, ali možete koristiti svoje omiljeno ulje za kuhanje.
• Sol papar - Okusiti. Ovi osnovni začini dodaju toliko okusa!
• Češnjak u prahu - Okus je malo intenzivniji od svježeg češnjaka i utrljavanjem u pileću kožu zaista ulijevate okus u cijelu piletinu.
• Luk u prahu - Suhe pahuljice luka također se mogu zamijeniti.
• Paprika - Ovaj začin izvrstan je vizualni ukras na piletini, ali daje i prekrasan papreni okus.

*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*

🔪 Upute korak po korak

Ovu piletinu na zraku nije lako napraviti! Koristiti ostaci začina da premažete cijelu piletinu, a zatim je strpate u svoju košaru za prženje i podesite timer i dobit ćete savršenu pečenu piletinu!

1. Ako je piletina zamrznuta, obavezno se potpuno otopite u hladnjaku (oko 12 sati). Ako su trbuh i vrat u tjelesnoj šupljini, uklonite ih, a zatim izrežite masnoću iz tijela. Piletinu tapkajte dok se ne osuši papirnatim ručnicima.
2. Cijelu piletinu natrljajte maslinovim uljem, a zatim smjesom sol, papar, luk i češnjak u prahu i paprika. Utrljajte začine dok se ne prekriva svaki centimetar.
3. Stavite piletinu u košaru friteze s dojke okrenute prema dolje. Fritezu postavite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i kuhajte 30 minuta. Ovakav način kuhanja stvara najbolju prezentaciju na stolu, ali možete započeti i s grudima prema gore, što čini meso dojki nevjerojatno nježnim i ekstra sočnim.
4. Zatim uklonite košaru i preokrenite piletinu. Zamijenite piletinu i košaru i kuhajte još oko 25-30 minuta.
5. Provjerite unutarnju temperaturu digitalnim termometrom za meso i nakon što piletina bude 165 stupnjeva F (74 stupnjeva C), gotovo je. * Više volim kuhati piletinu u kosti do 180 stupnjeva F (82 stupnjeva C).
6. Izvadite košaru iz friteze i pustite da se piletina odmori u njoj ili na čistoj površini 10 minuta. FYI - bit će PUNO soka otjeći piletinu dok odmara, pa je najbolje staviti je na zakrivljenu dasku za rezanje ili ostaviti u košari. Izrezbarite i poslužite!

U mojoj kući gotovo uvijek poslužujemo cijelu pečenu piletinu kremasti pire krumpir i pečeno povrće. Kapljice i sok od ptice također se mogu koristiti napravite aromatičan i ukusan umak!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

Višak mesa također možete koristiti za stvaranje ubojice kuharska salata za ručkove! Ili upotrijebite ostatke piletine u mojem pileći špageti s rotelom or pileća juha s rezancima!

Pohrana i podgrijavanje

Ako ima ostataka, spremite ih u nepropusnu posudu u hladnjak do 3-4 dana. Ako se pravilno skladišti, smrznuta piletina će trajati do 6 mjeseci, ali je najbolje iskoristiti u prva 4 mjeseca. Za ponovno zagrijavanje, najbolja metoda je mikrovalna pećnica ili vraćanje u fritezu dok se ne zagrije.

🍗 Još sjajnih recepata za piletinu

• Friteza Smrznute pileće kokice
• Recepti za piletinu u loncu
• Pečeni pileći bataci umotani u slaninu
• Pečena pileća krilca s parmezanom
• Instant pot isjeckana piletina
• Doritos pileća tepsija s krem ​​sirom

Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.

Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

📋 Recept