Ova predivna salata od kuhara iz Turske post-blagdanski je pogled na klasičnu salatu od kuhara! Slojevi ostataka sira od puretine, slanine, čedara i montereya, tvrdo kuhana jaja, cherry rajčice i krutoni postavljeni su na izdašnu postelju svježe salate! To je savršen lagani obrok za ručak ili večeru nakon sve bogate hrane s praznika!
Klasična američka salata za kuhare koja u središtu predstavlja ostatke purećeg mesa!
Recept salate od turskog kuhara
Volim dobru salatu nakon praznika! Znaš, jednom ti ponestati kiflica za brze sendviče, zar ne ?!
Ne, ozbiljno znam volim dobru salatu. Lijepo je ponekad nešto lagano i lako izraditi, pogotovo kada imate blog pod nazivom Bake It With Love. Zvuči kao dobar početak kome izazvane šećerom!
I ne bih zapravo mogao nazvati ovu ostatak salate od purećeg kuhara strogo postblagdanskim obrokom, kao što je to moj suprug pečena puretina ovisnik. Turska je a super jeftino meso kupiti, a daleko seže i do toga koliko obroka mogu dobiti od toga. Dovraga, zašto ne naprijed kuhati puretinu svakih nekoliko mjeseci tijekom godine?
Vaša tipična salata za kuhara, naziva se i kuharska salata, ima osnovu salate s mesom, tvrdo kuhanim jajima i sirom. Često meso poput puretine i šunke (ili piletina ili pečena govedina) kombiniraju se s kombinacijom sireva s cheddarom i bijelim sirom poput švicarskog ili monterey jacka.
Kako napraviti salatu od chefa od puretine
Ako imate minutu do ohladite tanjur ili zdjelu da ćete servirati salatu (e) na ili unutra, ovo je lijep dodir da vaša lijepa salata ostane svježa i svježa dok ne završite s uživanjem. Stavite ih u hladnjak dok pripremate hranu.
Započnite s čišćenjem i sušenjem salate od sante leda, romaina ili zelenog lista koja će se koristiti kao osnova salate vašeg kuhara. Pokidajte salatu na komade veličine zalogaja. To je poželjno umjesto noža za narezivanje salate jer će izrezani rubovi salate brzo smeđe pohraniti. Ako svu svoju salatu potrošite u jednoj porciji, uopće nije važno hoćete li je poderati ili narezati.
Stavite salatu na veliki tanjur ili u veliku posudu za salatu. Rasporedite svoje preljeve na gredicu salate u trakicama, kao što je prikazano, ili u klinove oko sredine poput sata. Ili ih sve nagomilati, jer ionako svi idu na isto mjesto? Koji god način bio vizualno ugodan za vas!
Moji dodaci koje sam ovdje uključio su tvrdo kuhana jaja na četvrtine (koja se također često nareže za kuharsku salatu), prepolovljena cherry rajčica, kuhani komadići slanine ili mrvice, ribani cheddar sir i monterey jack sir, te malo krutona. Ostalo najčešće korišteni dodaci uključuju krastavac, zeleni luk, mrkvu i rotkvicu. Švicarski sir i colby ili colby-jack također su uobičajeni odabir sira.
Upotrijebite ono što volite i imate pri ruci da zaokružite svoju ukusnu salatu od purećeg kuhara. Nadjenite salatu Oblačenje na ranču or Preljev od plavog sira, drugo oblozi za salate koji se obično koriste na salatu kuhara uključuju tisuću otoka, francuski preljev ili kremasti preljev. * Salate od kuhara obično se ne prave s vinaigrette preljevom.
Salata od kuhara od puretine
Sastojci
- 2 šalice zelena salata (santa leda ili Romaine)
- ¼ kup Turska (oko 1 unca, izrezano na komade veličine zalogaja)
- ⅛ kup sir cheddar (ribani ili kombinacija sireva)
- 1 tvrdo kuhano jaje (na četvrtine)
- 6 Cherry rajčice (četvrt ili prepolovljen)
- 1 kriška slanina (kuhano, izmrvljeno)
- ⅛ kup croutons (mala šačica)
Instrukcije
- Operite i osušite salatu, a zatim narežite ili nasjeckajte salatu na tanjur ili u velike posude za posluživanje.
- Po želji rasporedite preljeve u redove, kao što je prikazano. Preljevi su također često raspoređeni u klinove, poput sata.
- Poslužite s dresingom od ranča ili dresingom od plavog sira.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: