Cijela obitelj voli ovaj recept za piletinu s korama od parmezana! Jednostavno je napraviti, a vašu pečenu piletinu (bedra kao što se vidi na videu ili grudi) zaista podiže na drugu razinu. Isprobajte ovo jednostavno za napraviti piletinu i pogledajte oduševljeno iznenađenje svojih prijatelja i obitelji.
Nježno i ukusno - Pileća kora od parmezana!
Recept od piletine s korama od parmezana
Budući da svoje ja obično radim s talijanskom temom začina, volim koristiti mrvicu s talijanskim okusom. Nikad nisam bio razočaran rezultatima ili lakoćom pečenja ovog pogođenog jela!
Pokretanje piletine s koruzom od parmezana ...
Da biste napravili ove nevjerovatno ukusne pileće butine, zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) a tepsiju 9 x 13 ili lim za pečenje premažite maslinovim uljem.
U zdjeli za srednje miješanje kombinirajte suhe sastojke, uključujući brašno, mrvice ili Panko (Često koristim zdrobljene talijanske začinjene mrvice), i parmezan.
Dodajte začin uključujući sol, papar, majčina dušica, bosiljak i origano, a zatim temeljito kombinirajte sve suhe sastojke.
Premazivanje piletine s povrćem u parmezanu ...
U drugoj maloj ili srednjoj posudi za miješanje umutite jaja za premazivanje piletine.
Obrišite komade piletine na suho, a zatim ih umočite u smjesu od jaja i potpuno premažite jajetom.
Prebacite u suhu smjesu i ravnomjerno premažite mrvicama i premazom od parmezana.
Premazane komade piletine stavite u podmazanu tepsiju ili na lim, pa pecite na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) tijekom 45-55 minuta ili dok piletina ne postane zlatnosmeđe i ima unutarnju temperaturu od najmanje 165 stupnjeva F (74 stupnjeva C).
* To se također može pržiti na tavi na srednje jakoj vatri ... potražite boju s obje strane, a zatim ih okrenite prema gore i pokrijte da završite kuhanje (oko 15-18 minuta).
Recept od piletine s korama od parmezana
Sastojci
- 4-6 komadići piletine (grudi ili bedra, bez kostiju ili bez kostiju)
- 1 c (125 g) višenamjensko brašno
- 1 c (125 g) panko ili mrvice
- ½ c (50 g) Parmezan
- 2 velika jaja
- 1 žličica (6 g) sol
- 1 žličica (6 g) papar
- 1 žličica (1.4 g) timijan
- 1 žličica (1.4 g) sušeni bosiljak
- 1 žličica (1.4 g) origano
- 2 žlice (30 ml) maslinovo ulje
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C). Dno posude (ili lima za pečenje) dimenzija 9 x 13 premažite maslinovim uljem.
- Kombinirajte suhe sastojke za premazivanje, uključujući: brašno, mrvice ili panko, parmezan i začin (sol, papar, majčina dušica, bosiljak, origano). Umutite jaja u posudu koja je dovoljno velika da u nju umočite komade piletine, obično u malu do srednje veliku posudu. Pileće komade osušite.
- Premažite piletinu razmućenim jajima, a zatim premjestite u posudu s smjesom za preljev i ravnomjerno premažite. Ponovite za svaki komad piletine, stavljajući ih u nauljenu posudu nakon što ih premažete. Pecite na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C) 45-55 minuta, ovisno o veličini komada piletine.
Video
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: