My čokoladni Reese's Pieces kolačići za Noć vještica tako su ukusni i savršeno svečani sa svojom temom narančaste i crne boje! Očne jabučice od slatkiša dodaju zabavan i sablasan štih ovim potpuno ukusnim kolačićima od tamne čokolade! Mekani su i žvakaći s bogatim, čokoladnim okusom za uživanje!
Jednostavni Reeseovi kolačići za Noć vještica
Jesen je pred vratima, a to znači da je sasvim prihvatljivo započeti svu svoju zabavu Pečenje za Noć vještica (barem ja tako kažem). Ovi kolačići od tamne čokolade prava su poslastica sa svojim bogatim, čokoladnim okusom, mekanom i žvakaćom teksturom te puno Reese's Pieces bombona! Oh, i ne zaboravite sablasne bombone očne jabučice!
Skoči na:
Ako uživate u pečenju, zabavno i sablasno Poslastice za Noć vještica kao i ja, svakako provjerite moju punu kolekciju Recepti za kolačiće za Noć vještica!
🥘 Chocolate Reese's Pieces Sastojci za kolačiće za Noć vještica
Ako se bavite bilo kakvim pečenjem, većinu ovih sastojaka vjerojatno imate pri ruci. Obično moram ići na posebno putovanje za mini Reese's Pieces i bombone očne jabučice (koje je uvijek lako naći na prolazu za pečenje)!
- Maslac - ½ šalice neslanog maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi ili a zamjena za maslac.
- Šećer - ¾ šalice granuliranog šećera (plus još za uvijanje kuglica tijesta prije pečenja, po želji).
- svijetlo smeđi šećer - ¼ šalice pakiranog svijetlosmeđeg ili tamno smeđeg šećera. Također možete pokušati a zamjena za svjetlo smeđi šećer.
- jaje - 1 veće jaje sobne temperature ili an nadomjestak za jaja.
- Ekstrakt vanilije - 1 žličica ekstrakta vanilije ili a zamjena za ekstrakt vanilije.
- Tamni kakao prah - ½ šalice nezaslađenog tamnog kakaa u prahu (ili upotrijebite nizozemski prerađeni kakao prah).
- Espresso prah (Nije obavezno) - ½ žlice espresso praha za poboljšanje bogatog okusa čokolade.
- kukuruzni škrob - 1 žličica kukuruznog škroba ili prikladnog zamjena za kukuruzni škrob.
- Soda bikarbona - ½ žličice sode bikarbone ili a zamjena sode bikarbone.
- Sol - ¼ žličice soli.
- višenamjensko brašno - 1 ¼ šalice višenamjenskog brašna (žlicom i poravnati). Možete pokušati višenamjenska zamjena za brašno, iako može utjecati na teksturu vaših kolačića.
- Mini Reese's Pieces - 1 šalica Mini Reese's Pieces (podijeljeno - odvojite dodatne 1-2 žlice za stavljanje na pečene kolačiće).
- slatke jabučice - 48 bombona očnih jabučica (mogu koristiti različite veličine).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti čokoladne kolačiće Reese's Pieces za Noć vještica
Ako ste redoviti u izradi kolačića, ovi će biti povjetarac (ako ne, oni će i dalje biti povjetarac ako samo slijedite korak po korak)! Trebat će vam lim za pečenje, samostojeći mikser, pribor za mjerenje i silikonska lopatica.
To čini 18 kolačića standardne veličine. Volim zadržati pola tuceta i pokloniti drugo tucet (inače bih ih sve pojeo)!
Napravite tijesto za kolačiće
- Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) i obložite lim(ove) za pečenje papirom za pečenje ili upotrijebite silikonske podloge za pečenje.
- Pomiješajte mokre sastojke. Koristeći samostojeći mikser, vrhnje zajedno ½ šalica (113.5 grama) maslaca, ¾ šalice (150 grama) šećera i ¼ šalice (55 grama) svijetlo smeđeg šećera na srednje velikoj brzini 2-3 minute ili dok ne postane glatka i kremasta. Zatim dodajte 1 veliko jaje (50 grama) i 1 čajna žličica (4.93 mililitara) ekstrakta vanilije i miksajte 1 minutu.
- Umiješajte suhe sastojke. Dodajte suhe sastojke (½ šalice (43 grama) nezaslađenog tamnog kakaa u prahu, ½ žlice (2.5 grama) espresso praha (ako koristite), 1 čajna žličica kukuruznog škroba, ½ čajne žličice (2 grama) sode bikarbone i ¼ čajne žličice (1.5 grama) sol) i miksajte na maloj brzini dok ponovno ne postane glatko. Dodajte 1 ¼ šalice (156.25 grama) višenamjenskog brašna i miješajte dok se ne sjedini.
- Presavijte slatkiš. Presavijte 1 šalicu (188 grama) of Mini Reese's Pieces (ostavite 2-3 žlice za stavljanje na kolačiće) dok se ravnomjerno ne rasporede u tijestu za kolače.
Pecite kolačiće
- Podijelite tijesto. Grabite tijesto u dijelove koji su Po 2 žlice te ih rukama uvaljajte u kuglu. Stavite ih na lim za pečenje, ostavljajući 3-4 cm razmaka između svake.
- Peći. Pecite u pećnici na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) za 8-10 minuta, ili dok se rubovi ne stvrdnu i kolačići ne napuhnu.
- Na vrh stavite još slatkiša. Izvadite kolačiće iz pećnice. Dodajte dodatne mini Reese's komadiće bombona i 48 bombona očnih jabučica (48 grama) na vrh upravo ispečenih kolačića.
- Ohladite i poslužite. Ostavite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ih premjestite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
🎃 Što poslužiti uz kolačiće za Noć vještica
Ništa bolje od toplih kolačića od tamne čokolade s visoka čaša mlijeka! Ako želite napraviti zabavan i svečan namaz od deserta, poslužite ove kekse uz neke Nutter Butter mumije or beze duhovi, Uživajte!
💭 Savjeti i bilješke
- Otkrio sam da dodatni Reese's Pieces dodani na vrhove kolačića bolje se lijepe ako ih stavite na kolačić prije pečenje. Reese se neće otopiti u pećnici (slatkiši će), ali ljuska slatkiša će se otvoriti. Dakle, za kolačiće savršene slike, možda ćete htjeti pričekati dok se ne ispeku - to u potpunosti ovisi o vama!
- Mala količina espresso praha pojačava bogati čokoladni okus kolačića!
- Očito će ovi kolačići biti savršeno ukusni i još uvijek s temom Noći vještica bez slatkiša. Oni su slatki i sablasni dodatak koji djeca obožavaju!
- Stari kuhinjski trik koji funkcionira dodaje krišku bijelog kruha u svoju posudu s kolačićima! Vlaga iz kruha (bijeli kruh ima najviše vlage) spriječit će vaše kolačiće da se osuše.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
🥡 Pohranjivanje
Vaši kolačići za Noć vještica mogu se čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi ili Ziploc vrećici do 1 tjedna.
Zamrzavanje kolačića Reese's Pieces
Nakon što se kolačići ohlade, možete ih staviti u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu i zamrznuti do 6 tjedna. Ostavite ih da se odmrznu na sobnoj temperaturi prije posluživanja.
Pogledajte moj post na zamrzavanje tijesta za kolačiće ako želite zamrznuti nepečeno tijesto!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Chocolate Reese's Pieces kolačići za Noć vještica
Sastojci
- ½ kup maslac (nesoljeno, omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ¾ kup šećer (po želji još za motanje)
- ¼ kup svijetlosmeđi šećer (pakirano, ili koristite tamno smeđi šećer)
- 1 veliki jaje (na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ½ kup nezaslađeni tamni kakao prah (ili upotrijebite nizozemski prerađeni kakao prah)
- ½ žlica espresso u prahu (Nije obavezno)
- 1 čajna žličica kukuruzni štirak
- ½ čajna žličica soda bikarbona
- ¼ čajna žličica sol
- 1 ¼ kup višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
- 1 kup Mini Reese's Pieces (podijeljeno - odvojite dodatne 1-2 žlice za stavljanje na pečene kolačiće)
- 48 bombone očne jabučice (mogu koristiti različite veličine)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) i obložite lim(ove) za pečenje papirom za pečenje ili upotrijebite silikonske podloge za pečenje.
- Koristeći samostojeći mikser, sjedinite kremu ½ šalice maslaca, ¾ šalice šećerai ¼ šalice svijetlosmeđeg šećera na srednje velikoj brzini 2-3 minute ili dok ne postane glatka i kremasta. Zatim dodajte 1 veliki jaje i 1 žličica ekstrakta vanilije i miješati 1 minutu.
- Dodajte suhe sastojke (½ šalice nezaslađenog tamnog kakaa u prahu, ½ žlice espresso praha (ako koristite), 1 žličica kukuruznog škroba, ½ žličica sode bikarbonei ¼ žličica soli) i miješajte na niskoj brzini dok ponovno ne postane glatko. Dodati 1 ¼ šalice višenamjenskog brašna i miješajte dok se ne sjedini.
- Presavijte u 1 šalica Mini Reese's Pieces (ostavite 2-3 žlice za stavljanje na kolačiće) dok se ravnomjerno ne rasporede u tijestu za kolače.
- Grabite tijesto u dijelove od po 2 žlice i rukama ih razvaljajte u kuglu. Stavite ih na lim za pečenje, ostavljajući 3-4 cm razmaka između svake.
- Pecite u pećnici na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) 8-10 minuta ili dok se rubovi ne stvrdnu i kolačići ne napuhnu.
- Izvadite kolačiće iz pećnice. Dodajte dodatne mini Reese's komadiće bombona i 48 bombona očnih jabučica na vrh upravo ispečenih kolačića.
- Ostavite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ih premjestite na rešetku da se potpuno ohlade.
Bilješke
- Otkrio sam da se dodatni Reese's komadići dodani na vrhove kolačića bolje lijepe ako ih stavite na kolačić prije pečenje. Reese se neće otopiti u pećnici (slatkiši će), ali ljuska slatkiša će se otvoriti. Dakle, za kolačiće savršene slike, možda ćete htjeti pričekati dok se ne ispeku - to u potpunosti ovisi o vama!
- Mala količina espresso praha pojačava bogati čokoladni okus kolačića!
- Očito je da će ovi kolačići biti savršeno ukusni i još uvijek s temom Noći vještica bez slatkiša. Oni su samo slatki i sablasni dodatak koji djeca obožavaju!
- Stari kuhinjski trik koji potpuno funkcionira je dodati krišku bijelog kruha u svoju posudu s keksima! Vlaga iz kruha (bijeli kruh ima najviše vlage) spriječit će vaše kolačiće da se osuše.
- Za pohranu: Vaši kolačići za Noć vještica mogu se čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi ili Ziploc vrećici do 1 tjedna.
- Zamrzavanje: Nakon što se kolačići ohlade, možete ih staviti u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu i zamrznuti do 6 tjedana. Ostavite ih da se odmrznu na sobnoj temperaturi prije posluživanja. Pogledajte moj post na zamrzavanje tijesta za kolačiće ako želite zamrznuti nepečeno tijesto!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara