To pečene pileće filete bez pohanja savršeni su samo s piletinom, maslacem i mješavinom začina! Hrskave su izvana, sočne iznutra i prepune tone okusa! Budući da je ova piletina spremna za uživanje u samo 30 minuta, to je savršena opcija za večeru za svaku noć u tjednu!
Poslužite svoje pileće meke sa svojim omiljeni umaci za umakanje! Preporučujem neke domaći ranč or blagi bivolji umak!
Skoči na:
Pileće trakice jedna su od najboljih jela za djecu i odrasle. Međutim, nisam baš uvijek raspoložen za vađenje friteze. Iako je hrskavo pohanje ukusno, ponekad jednostavno poželim lakši obrok.
Tu dolaze ovi pečeni pileći fileti! Predivno su začinjeni bez dodatnog pohanja.
🥘 Sastojci
- Maslac - ½ šalice otopljenog maslaca.
- Med - 1 čajna žličica meda.
- Paprika - 2 žličice paprike.
- Češnjak u prahu - 1 žličica češnjaka u prahu.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
- Sol papar - ¼ žličice soli i papra.
- Pileća peciva - 1 funta pilećih fileta.
Obavezno pogledajte besplatna kartica s receptima za ispis ispod za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!
🔪 Kako ispeći pileće pečenice
Bez pohanja znači da ovaj recept jest ekstra lako! Trebat će vam lim za pečenje, malo papira za pečenje, nekoliko malih zdjelica i termometar za meso.
Ovaj recept je za 4 obroka, ali to možete lako produžiti dodavanjem ukusnog, izdašni prilozi!
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175 ° C) i obložiti lim za pečenje s pergament papirom.
- Rastopiti maslac. Stavite ½ šalice maslaca u malu zdjelu i zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi da ga otopite. Nakon što se otopi, umiješajte 1 žličicu meda u maslac.
- Sjediniti začine. U međuvremenu, u zasebnoj maloj posudi, pomiješajte 2 žličice paprike, 1 žličicu češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu i ¼ žličice soli i papra.
- Pripremite piletinu. 1 funtu pilećih pečenica osušite papirnatim ručnikom, a zatim umočite ih u otopljeni maslac, pazeći da su potpuno obložene. Zatim stavite pečenice na pripremljeni lim za pečenje.
- Pečenje. Začinite obje strane pilećih pečenica mješavinom začina i zatim ih pecite u pećnici na 350°F (175 ° C) za 25-30 minuta ili dok unutarnja temperatura ne očita 165°F (74 ° C).
- Poslužiti. Pečenu piletinu izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
Pogledajte ovaj popis što poslužiti uz piletinu za recepte za ukusne priloge! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Prilagodba začina: Slobodno dodajte ili zamijenite svoje omiljene začine ovom receptu. Za malo topline pokušajte dodati prstohvat kajenskog papra.
- Upotreba termometra za meso: Kako biste bili sigurni da je vaša piletina potpuno pečena, koristite termometar za meso. Za detaljne upute pogledajte moj post o unutarnjim temperaturama piletine.
- Piletina sobne temperature: Za najbolje rezultate kuhanja, izvadite piletinu iz hladnjaka 20 minuta prije početka. To pomaže da se piletina ravnomjernije ispeče.
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
Pohrana i podgrijavanje
Pustite da se ostatak piletine potpuno ohladi prije nego što ga stavite u posudu za pohranu i držite u hladnjaku do 5 dana.
Za zamrzavanje zatvorite ga u Ziploc vrećicu ili spremnik i zamrznite do 3 mjeseci. Ostavite piletinu da se odledi u hladnjaku prije podgrijavanja.
Podgrijavanje
Zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici ili tako da ih vratite u pećnicu.
❓ Česta pitanja
Londž se izreže od a vrlo specifično područje ispod pilećih prsa. S druge strane, pileći meki su obično pravo meso prsa koje je izrezano na trakice.
Da! Piletinu možete skuhati izravno smrznutu. Pripremite ih prema uputama, ali dodajte oko 3 minute vremenu pečenja. Obavezno provjerite i unutarnju temperaturu!
Budući da su ovi komadi piletine tanki i brzo se kuhaju, ne morate brinuti da će se osušiti. Ipak, pazite da ih ne prekuhate!
🍗 Više recepata za piletinu
- Pileća krilca bez kostiju - Ova preslatka krilca su pržena i prelivena vašim omiljenim umakom!
- Sous Vide pileća prsa - Pileća prsa su savršeno pečena u aparatu za sous vide!
- Air Fryer Pileća prsa - Napravite piletinu u zadnji čas koristeći svoju fritezu!
- Pečena pileća prsa bez kostiju - Ako volite ove pileće mekice, svakako isprobajte ova pečena pileća prsa!
- Piletina na žaru Tenders - Ovi ukusni pileći meki još su bolji od onih iz Cracker Barrel!
- Piletina s gljivama od parmezana i češnjaka - Ova piletina kuhana je u ukusnom, bogatom i kremastom umaku!
Pogledajte sve moje recepti za piletinu ovdje!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pečene pileće pečenice
Sastojci
- ½ kup maslac (rastopljeno)
- 1 čajna žličica med
- 2 čajna žličica paprika
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar
- 1 lb pileće reznice
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Stavite maslac u malu posudu i zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi da se otopi. Nakon što se otopi, umiješajte med u maslac.
- U međuvremenu, u zasebnoj maloj posudi, pomiješajte papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i papar.
- Osušite svoje pečenice papirnatim ručnikom, a zatim ih umočite u rastopljeni maslac, pazeći da su potpuno obložene. Zatim stavite pečenice na pripremljeni lim za pečenje.
- Začinite obje strane pilećih pečenica mješavinom začina i pecite u pećnici na 350°F (175 ° C) 25-30 minuta ili dok unutarnja temperatura ne očita 165°F (74 ° C).
- Pečenu piletinu izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
Bilješke
- Ovaj recept možete jednostavno prilagoditi dodajući ili mijenjajući svoje omiljene začine. Dodajte prstohvat kajenskog papra za malo topline!
- Koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da je vaša piletina potpuno pečena. Pogledajte moj post na unutarnje temperature piletine za više informacija.
- Za najbolje rezultate, izvadite piletinu iz hladnjaka 20 minuta prije nego što počnete. To će pomoći da se meso ravnomjerno ispeče.
- Spremanje: Pustite piletinu da se potpuno ohladi prije nego što je stavite u posudu za pohranu i držite je u hladnjaku do 5 dana.
- Za zamrzavanje: zatvorite pečenice u Ziploc vrećicu ili spremnik i zamrznite do 3 mjeseca. Ostavite piletinu da se odledi u hladnjaku prije podgrijavanja.
- Podgrijavanje: Zagrijte svoje pileće filete ili u mikrovalnoj pećnici ili tako da ih vratite u pećnicu.
Ishrana
Izvorno objavljeno 3. veljače 2023
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
veselo kaže
Apsolutno ukusno! Hvala vam😍.
Mogu li koristiti ovaj recept s pilećim prsima?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da definitivno! Možete čak i narezati pileća prsa na trakice veličine fileta i zadržati isto vrijeme kuhanja. Ako kuhate cijela prsa, svakako provjerite unutarnju temperaturu za pečenje. Volim da pileća prsa bez kostiju imaju najmanje 165 F i 180 F za prsa s kostima. Hvala na pitanju!
Andy Schectman kaže
Fantastično, recept na mjestu s vremenom kuhanja i začinima. Volim to!!!