A omlet od šunke i sira savršen je jednostavan za napraviti i zadovoljavajući doručak za dobar početak dana! Naravno, omlet sa sirom je uvijek ukusan, ali postaje još bolji kada se nadjene slanom šunkom! Okušajte se u pripremi ovog recepta za omlet od 3 jaja, šunke i sira i uvjerite se koliko je zapravo jednostavan!
Jednostavan recept za omlet sa šunkom i sirom
A izdašan omlet od šunke i sira od 3 jaja čini fantastičan doručak bilo koji dan u tjednu. Pun je proteina, super je zasitan i, što je najbolje od svega, ekstra sirast!
Klasičan omlet sa šunkom i sirom nije tako teško napraviti kao što se čini na televiziji jednostavne upute, punit ćete i slagati omlete kao profesionalac u trenu!
Skoči na:
Ako ste ljubitelj omleta poput mene, svakako pogledajte sve moje tasty recepti za omlet! Također imam punu kolekciju što poslužiti uz omlet isto!
🥘 Sastojci za omlet sa šunkom i sirom
Ovdje nema iznenađujućih sastojaka! Opcionalno mlijeko ili voda pomoći će vašem omletu da bude ekstra pahuljasto, pa ga toplo preporučam iako nije potrebno.
- Jaja - 3 velika jaja sobne temperature ili koristite an nadomjestak za jaja (*vidi bilješku).
- Sol - ⅛ žličice soli, po ukusu.
- Maslac - 1 žlica maslaca ili ulja za kuhanje. Također možete koristiti a zamjena za maslac. (*vidi bilješku).
- cheddar sir - ½ šalice ribanog cheddar sira.
- Mlijeko (po želji) - 1 žlica mlijeka odn zamjena za mlijeko, odnosno vode.
- Šunka - ½ šalice šunke narezane na kockice ili nasjeckane.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti omlet sa šunkom i sirom
Ovaj omlet brzo će se kuhati, stoga budite sigurni da ga pažljivo pratite! Trebat će vam zdjela za miješanje, vilica, silikonska lopatica i tava ili tava s neprijanjajućim premazom od 9 inča.
Ovaj jednostavan recept će uspjeti 1 omlet, ali uvijek možete udvostručiti ili utrostručiti sastojke ako je potrebno!
- Umutiti. U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte 3 velika jaja, ⅛ žličice (0.60 grama) soli, 1 žlica (15 mililitara) mlijeka ili vode po želji (ako koristi), i umutiti sa viljuška.
- Topiti. U neljepljivoj tavi od 9 inča na srednjoj vatri otopite 1 žlicu (5 grama) maslaca (ili koristite ulje, ili kombinaciju ulja i maslaca - *vidi bilješku). Nagnite tavu okolo tako da maslac namazi da pokrije cijelo dno tepsije.
- Nagib. Ulijte tučena jaja izravno u centar vaše vruće tave. Zatim podignite i nagnite tepsiju tako da se smjesa od jaja razlije i prekrije dno sve do ruba tepsije.
- Podignite i napunite. Dok se jaja počnu stvrdnjavati, lopaticom podignite rubove tako da nekuhano jaje može ući ispod. * Obavezno razbijte sve mjehuriće i nagnite ih kako bi ih nekuhano jaje također moglo ispuniti.
- Zatvori. Nakon što su praznine ispunjene i rubovi zaobljeni, pustite da se omlet kuha 10-15 više sekundi. Napunite omlet s polovicom ½ šalice (29 grama) cheddar sira i ½ šalica (35 grama) od šunke. Spatulom preklopite jednu stranu omleta preko nadjeva do suprotnog ruba i zatvorite ga.
- Poslužiti. Pažljivo izvucite kuhani omlet iz tave na tanjur. Napunite ga ostali cheddar sir i šunku, pa odmah poslužite.
Omlet od šunke i sira bit će ukusan kako jest, ali ponekad dodamo i malo kiselog vrhnja ili mjericu crvena salsa za dodatni um. Brza strana mikrovalna slanina ne bi ni škodilo. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Za najbolje rezultate pri kuhanju omleta, neka jaja budu na sobnoj temperaturi prije kuhanja.
- Volim koristiti ulje od kikirikija umjesto maslaca napraviti omlet restoranske kvalitete!
- U tavi zagrijte šunku narezanu na kockice prije početka stavljanja jaja, ako želite, ili ih nakratko zagrijte u mikrovalnoj pećnici da se ohlade.
- Nakon što jaja više ne budu tekuća dok naginjete i nagnete tavu, spremni su za posluživanje. Jaja će se nastaviti kuhati od preostale topline nakon što se uklone iz tave.
Pohrana i podgrijavanje
Potpuno ohlađen omlet stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 3-4 dana.
Podgrijavanje omleta sa šunkom i sirom
Za najbolje rezultate stavite ga u posudu za pečenje prekrivenu folijom i pecite na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) za 7-10 minuta.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Stvarno je prema vašim osobnim preferencijama, ali ja volim koristiti cheddar sir u svom. Swiss, Gouda ili Monterey Jack također bi bili ukusni. Možete koristiti bilo koji sir koji se dobro topi i upotpunjuje okus šunke i jaja.
Obavezno koristite tavu koja se ne lijepi. Također dodajte dovoljno maslaca ili ulja premazati površinu dijela tave prije nego što ulijete tučena jaja.
Omleti su najbolje uživati u svježem. Međutim, ako želite zamrznuti svoje omlete ili ih napraviti unaprijed, preporučujem da izostavite sir i šunku. Ohlađeni omlet jednostavno zamotajte u plastičnu foliju i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Omlet će trajati do 3 do 6 mjeseci u zamrzivaču, a možete dodati nadjeve prije nego što budete spremni za jelo.
🍳🥚 😋 Još ukusnih recepata s jajima!
- Pečena jaja - Ova jednostavna jaja pečena u pećnici elegantan su dodatak svakom doručku ili marendi!
- Rolat za omlet - Ovaj pahuljasti omlet ima savršenu kombinaciju nježnih, pečenih jaja, šunke i sira!
- Kajgana od kiselog vrhnja - Ključ najukusnijeg i najukusnijeg jajeta je dodavanje kiselog vrhnja!
- Instant tvrdo kuhana jaja - Praktički jednostavan način da svaki put dobijete savršeno kuhana tvrdo kuhana jaja!
- Pečeni denverski omlet - Ovaj recept za omlet iz Denvera izdašan je, zadovoljavajući i pun slatkih okusa!
- Šalice jaja šunke - Ove ukusne šalice za jaja od šunke verzija su vašeg omiljenog omleta u veličini zalogaja!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Omlet od šunke i sira
Sastojci
Instrukcije
- U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte jaja, sol, mlijeko ili vodu po želji (ako koristi), i umutiti vilicom.
- Otopite maslac u 9-inčnoj neljepljivoj tavi na srednjoj vatri (ili koristite ulje, ili kombinaciju ulja i maslaca - *vidi bilješku). Premažite maslac oko tave tako da dno tave bude potpuno prekriveno.
- Izlijte razmućena jaja u sredinu vruće tave. Podignite ručku i nagnite tavu tako da se smjesa od jaja raširi i pokrije dno tave do ruba.
- Kako se jaja počnu stezati, lopaticom podignite rubove i nagnite ih tako da se nekuhana jaja napune ispod. * Obavezno razbijte sve mjehuriće i nagnite ih kako bi ih nekuhano jaje također moglo ispuniti.
- Nakon što su praznine popunjene i rubovi omleta zaokruženi, kuhajte još oko 10-15 sekundi. Zatim napunite polovicom cheddar sira i šunkom. Lopaticom preklopite polovicu omleta na suprotnu stranu kako biste je zatvorili.
- Pažljivo izvucite kuhani omlet iz tave na tanjur. Prelijte preostalim sirom i šunkom i odmah poslužite.
Bilješke
- Za najbolje rezultate kada kuhate omlet, prije kuhanja jaja zagrijte na sobnoj temperaturi.
- Volim koristiti ulje od kikirikija umjesto maslaca da napravim omlet restoranske kvalitete!
- Zagrijte šunku narezanu na kockice u tavi prije nego što počnete s jajima, ako želite, ili kratko zagrijte u mikrovalnoj pećnici da se ohladi.
- Nakon što jaja više ne budu tekuća dok nagnete tavu, spremna su za posluživanje. Jaja će se nastaviti kuhati od preostale topline nakon što se uklone iz tave.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara