Ovaj jednostavan, lagan recept za denverski omlet čini doručak nevjerojatnim uz ovaj obilan i zasitan pečeni doručak ili omlet za marendu! Moj twist na klasičnom omletu ispunjen je svim fiksima za omlet iz Denvera – hrskavim povrćem, slanom šunkom i ukusnim cheddar sirom!
Sirast, pikantan i ekstra pahuljast – moj pečeni denverski omlet učinit će doručak lakšim!
Pirjani luk, crvena i zelena paprika i šunka pomiješaju se s slanim cheddar sirom i kremastim jajima u ovom twistu na voljenom denverskom omletu! Pecite omlet u tavi umjesto da pravite pojedinačne omlet štedi vrijeme i čini jutra tako lakim.
Ovaj jednostavan omlet traje samo 35 minuta od početka do kraja! Izvrstan je za dane kada ne želite cijelo jutro provesti na vrućoj peći. Poslužite samostalno ili uz svoje omiljene priloge za doručak i dobili ste doručak prvaka!
Skoči na:
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Okus klasičnog doručka! – Denverski omlet je glavna namirnica za doručak u restoranima! Klasična paprika, luk, šunka i sir kombinacija je okusa zadovoljit će baš svakoga!
Tako Fluffy! My korak-po-korak upute i bilješke o receptima naučit će vas kako svaki put umutiti najpahuljasta jaja!
Savršeno za užurbana jutra! Možete potpuno napravite ovaj omlet prije vremena i zagrijte ga za jutra gdje ste u žurbi! Nema više preskakanja doručka!
🥘 Sastojci
My jednostavan, lako pečen Denver omlet koristi sastojke koje možda već imate u svojoj kuhinji! Čuvajte ih u frižideru i ovaj omlet možete praviti stalno!
- 2 žlice maslaca – Koristit ćete maslac za brzo pirjajte povrće prije nego ih ugradite u jaje. Ovdje možete koristiti slano ili neslano!
- ¼ šalice luka - Ovo je oko ½ većeg luka, nasjeckani ili na kockice. Možete koristiti žuti ili bijeli luk, ovisno o želji!
- ½ velike zelene paprike - Zelena paprika daje prekrasnu boju i teksturu omletu! Trebalo bi biti bez sjemena i sjeckani.
- ½ velike crvene paprike - Crvena paprika ima drugačiji okus od zelene, što daje fantastičan kontrast okusa na omlet! Crvenu papriku također treba očistiti od sjemenki i nasjeckati.
- 1 šalica šunke – Šunka bi trebala biti prethodno kuhana i narezana na kockice za ovaj recept. Možete koristiti i ostatke šunke ako slučajno imate!
- 8 velikih jaja - Volim da su jaja dovede na sobnu temperaturu Prije korištenja (Pogledajte savjete i bilješke o receptu).
- ¼ šalice mlijeka - Više volim punomasno mlijeko, ali ti možeš koristite bilo koju vrstu mlijeka ili mliječne alternative sviđa ti se ovdje! Mlijeko daje malo kremastosti jajima i čini omlet dodatno pahuljastim.
- ½ žličice soli – Naravno potrebna nam je sol da začinimo naša jaja! Možete koristiti kuhinjsku ili morsku sol.
- ½ šalice cheddar sira – Ovaj treba naribati da se lako sjedini u jaja. Volim koristiti oštar cheddar sir za najveći okus, ali možete koristiti blagi ako želite!
*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
📖 Varijacije
Najbolja stvar u ovom receptu za omlet je što možete dodati bilo koje nasjeckano povrće, meso ili sireve koje volite! Samo ih prvo prodinstajte kako bi bili savršeno gotovi u omletu!
Ideje za varijacije:
- Špinat, narezane gljive i švicarski.
- Crvena i zelena paprika narezana na kockice, luk narezan na kockice, krumpir narezan na kockice i cheddar.
- Kobasica za doručak, krumpir narezan na kockice i cheddar.
- Nasjeckana brokula, luk narezan na kockice i cheddar.
- Nasjeckani kelj, luk narezan na kockice, crvena paprika narezana na kockice ili ploške i feta.
Detaljne upute
Ovaj jednostavan pečeni denverski omlet mora biti jedan od najjednostavnijih doručka ikad! Potrebna su samo 4 koraka da ovaj savršeno pahuljasti omlet dobijete na svom stolu!
1 2 3 4
- Prep. Započnite pečeni omlet zagrijavajući pećnicu na 400 ° F. (205 ° C). Zatim obilno namažite posudu za pečenje 8x8 maslacem, uljem ili neprianjajućim sprejom. Zatim pripremite svoje povrće: narežite ¼ šalice luka (oko ½ luka), ½ velike zelene paprike i ½ velike crvene paprike. Staviti na stranu. Ako vam šunka već nije narezana na kockice, nasjeckajte 1 šalicu šunke i također ostavite sa strane.
- Pirjajte povrće i šunku. Stavite veliku tavu ili tavu na srednju vatru i otopite 2 žlice maslaca. Zatim u tavu dodajte luk narezan na kockice, zelenu papriku i crvenu papriku i pirjajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Zatim povrću dodajte šunku narezanu na kockice i nastavite pirjati još 4 do 5 minuta ili dok ne porumene. Maknite s vatre.
Pomiješajte i pecite
5 6 7 8
- Izmiksajte jaja. U velikoj posudi za miješanje umutite 8 velikih jaja i ¼ šalice mlijeka dok se potpuno ne sjedine. Zatim začinite jaja s ½ žličice soli i dodajte ½ šalice cheddar sira. Zatim umiješajte pirjanu šunku, luk i papriku. Prebacite smjesu od jaja u svoju pripremljenu posudu za pečenje.
- Ispecite omlet. Stavite posudu za pečenje na sredinu središnje rešetke pećnice i pecite na 400°F (205 ° C) 25 do 30 minuta, ili dok omlet ne bude napuhan, zlatno-smeđi i više se ne klati u sredini. Kad je gotovo, izvadite iz pećnice, narežite na kvadrate i odmah poslužite.
Moj pahuljasti, pečeni denverski omlet sa sirom je nevjerojatan za doručak, ručak ili večeru! Ako poslužujete za doručak, pokušajte ga upariti s hrskavim domaćim hash smeđim kolačima!
Ako želite pojedite ovaj ukusni omlet za ručak ili večeru, poslužite uz svijetlozelenu salatu. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- uvijek volim zagrijte moja jaja na sobnu temperaturu prije upotrebe! Na ovaj način se lako miješaju i možete ubaciti više zraka, što rezultira super pahuljastim jajima!
- Dodavanje papra u jaja prije pečenja može pretvoriti jaja u neugodnu sivu boju! Kako biste bili sigurni da vaša jaja ostanu savršeno žuta, pričekajte da budete spremni za posluživanje i po želji pospite svježe mljevenom paprikom.
- Volite li vi i vaša obitelj sir? Slobodno pospite omlet dodatnim sirom prije pečenja kako biste dobili sirasti, hrskavi preljev!
Pohrana i podgrijavanje
Ovaj jednostavan pečeni denverski omlet još je bolji sljedeći dan! Pustite da se omlet ohladi, a zatim premjestite ostatke u hermetički zatvorenu posudu ili dobro zamotajte posudu za pečenje plastičnom prozirnom folijom. Čuvati do 5 dana!
Moj ukusni, super lagani omlet također se dobro smrzava! Preporučam ohlađeni omlet narezati na ploške i zamotati prozirnom folijom. Zatim, stavite zamotane komade u vrećicu za skladištenje u zamrzivaču, a zatim zamrznite do 2 mjeseca! Kriške omleta su odličan doručak u pokretu!
Podgrijavanje pečenog denverskog omleta
Ovaj ukusni omlet najlakše možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Ali u tome postoji umjetnost! Stavite krišku omleta na tanjur i prekrijte vlažnim papirnatim ručnikom. Mikrovalna pećnica samo 30 sekundi i trebala bi biti potpuno zagrijana! Mikrovalna pećnica se brzo zagrijava, a vlažni papirnati ručnik sprječava da se jaja isuši ili postanu gumena.
🧇 Više nevjerojatnih recepata za doručak
- Omlet od sira
- Palačinke od biskvita
- Rolat za omlet
- Smeđa tepsija s kobasicama i hašom
- Sendviči za doručak
❓ Česta pitanja
Da, a Denverski omlet poznat je i kao zapadni omlet! Ova je hrana poznata širom zemlje pod oba imena, ali uvijek sadrže iste sastojke: luk, paprike, šunku i puno sira!
Ovaj recept čini 4 porcije, ali možete jednostavno udvostručiti ili utrostručiti recept ako kuhate za gomilu ili ako želite ostatke! The omjer za jaja je jednostavno 2 jaja na 1 žlicu mlijeka po osobi—sada možete napraviti pečeni omlet koliko god želite!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečeni denverski omlet
Sastojci
- 2 žlica maslac
- ¼ kup luk (½ većeg bijelog ili žutog luka, nasjeckanog ili na kockice)
- ½ veliki zeleni papar u zrnu (očišćeni od sjemenki i nasjeckani)
- ½ veliki crvena paprika (očišćeni od sjemenki i nasjeckani)
- 1 kup šunka (kuhano, na kockice)
- 8 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- ¼ kup mlijeko
- ½ čajna žličica sol
- ½ kup sir cheddar (naribano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i obilno namastite posudu za pečenje 8x8.
- Stavite veliku tavu ili tavu na srednju vatru i otopite maslac. Dodajte luk narezan na kockice, zelenu papriku i crvenu papriku i pirjajte dok ne omekša ili oko 5 minuta. Dodajte šunku narezanu na kockice i nastavite pirjati s povrćem još 4-5 minuta dok lagano ne porumeni. Maknite s vatre.2 žlice maslaca, ¼ šalice luka, ½ velike zelene paprike, ½ velike crvene paprike, 1 šalica šunke
- U velikoj posudi za miješanje umutite jaja i mlijeko dok se dobro ne sjedine. Posolite i dodajte cheddar sir, a zatim umiješajte pirjanu šunku, luk i papriku. Prebacite smjesu za omlet u pripremljenu posudu za pečenje.8 velika jaja, ¼ šalice mlijeka, ½ šalice cheddar sira, ½ čajne žličice soli
- Pecite na 400 ° F. (205 ° C) 25-30 minuta, ili dok omlet ne postane puhast, zlatno smeđi i više se ne klati u sredini. Izvadite iz pećnice, izrežite i odmah poslužite.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Dodavanjem papra u smjesu jaja jaja će dobiti neugodnu sivu boju. Odustanite od dodavanja svježe mljevenog crnog papra do posluživanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Anne kaže
Koje veličine tepsije za udvostručenje recepta (8 porcija).
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
U idealnom slučaju, jednostavno biste koristili dvije posude 8x8. Nisam probala udvostručenu količinu u tavi 9x13, ali mislim da bi uspjelo s dodatnim vremenom pečenja. Prije vađenja iz pećnice provjerite je li gotovo u sredini. Javite nam ako ipak pokušate, hvala na pitanju!