Ovaj smeđi šećer kandirani jams recept ne može biti lakši i čini savršen blagdanski prilog za Dan zahvalnosti ili Božić! Konzervirani batat je već mekan, tako da nije potrebno guljenje i upola skraćuje vrijeme kuhanja. Još bolje od toga, kuhani su u slatkom sirupu od cimeta i preliveni rastopljenim mini marshmallow kolačićima!
Lagani batat pečen u smeđem šećeru
Svaki Dan zahvalnosti ove smeđi šećer kandirani jams ukrasti show. Nježni slatki krompir obložen slatkim, ljepljivim sirupom i tostirani sljezovi oličenje su duševne hrane.
Ovo je jedan od mojih favorita prilozi od batata jer se toliko toga događa u kuhinji. Volim što mogu preskočiti pripremu vremena koristeći slatki krompir iz konzerve, iako ovo možete u potpunosti napraviti sa svježim slatkim krompirom ili slatkim krumpirom ako želite!
Skoči na:
Bez obzira jeste li profesionalac u organiziranju večera za Dan zahvalnosti i blagdanskih zabava ili se okušate u tome prvi put ove godine, sigurno ćete pronaći moje ultimativni vodič za planiranje Dana zahvalnosti pomoć! Ne zaboravite sigurno odmrznite svoju blagdansku puricu također rano!
🥘 Sastojci za kandirani jam od smeđeg šećera
Sastojci za ovaj recept su nevjerojatni jednostavno i jeftino. Većinu ih držim pri ruci i obično samo trebam uzeti limenku batata i vrećicu mini marshmallowa!
- Jam iz konzerve - 1 limenka batata od 40 unci ocijeđena s ¼ šalice tekućine ili oko 2-2 ½ funte svježeg batata (oguljene i kuhane).
- Maslac - 2 žlice otopljenog maslaca (osim ako ne koristite svježi slatki krompir, u kojem slučaju trebate upotrijebiti 4 žlice otopljenog maslaca.)
- Svijetlo smeđi šećer - 1 šalica svijetlo smeđeg šećera.
- cimet - 1 žličica mljevenog cimeta.
- Muškatni oraščić - ¼ žličice muškatnog oraščića.
- Sol - 1 prstohvat soli.
- Mini marshmallows - 3 šalice mini marshmallowa.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kandirani jam od smeđeg šećera
Nema gotovo nikakve pripreme za ovo brza i laka verzija ušećerenog jamsa. Za početak, trebat će vam posuda za pečenje 8x8 (ili lonac od 1 litre) i vaše posuđe za mjerenje.
Jedna serija ovih pečenih slatkih plodova čini otprilike 6 porcije. Lako možete udvostručiti recept ali ćete morati koristiti veću posudu za pečenje!
- Prep. Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i ocijedite limenku jamsa od 40 unci, ostavljajući ¼ šalice tekućine za dodajte natrag u batat. Zatim izlijte slatki krompir u posudu za pečenje 8x8 ili vatrostalnu posudu od 1 litre zajedno s pridržanom tekućinom.
- Dodajte maslac i začine. Zatim slatki krompir prelijte s 2 žlice otopljenog maslaca (4 žlice ako koristite svježi jam) a zatim ih pospite 1 šalicom svijetlosmeđeg šećera, 1 žličicom cimeta, ¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića i prstohvatom soli. Miješajte da se sjedini.
- Dodajte marshmallows. Slatke slatke slatke rasporedite u ravnomjernom sloju, prerežite velike komade na pola po želji, a zatim pospite 3 šalice slatkih marshmallow slastica po slatkim slatkim plodovima.
- Peći. Stavite batat na srednju rešetku u pećnici i pecite na 375°F (190 ° C) za 25-30 minuta dok marshmallows ne porumene i slatki krompir ne bude obložen pjenušavim smeđim sirupom. Izvadite iz pećnice i poslužite dok je toplo.
Kandirani batat bit će dobrodošao dodatak vašem sljedećem Zahvaljivanje or Božić namaz za večeru! Poslužujete li Turska or šunka, ovaj batat će se divno sljubiti. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- 40 unci kandiranog slatkog krompira jednako je 1 limenci od 40 unci ili oko 2-2 ½ funte svježeg jamsa.
- Ako vam marshmallows porumeni više nego što želite, labavo prekrijte posudu folijom do kraja vremena pečenja.
- Ako biste radije koristili svježi slatki krumpir ili jam za ovaj recept, jednostavno ih ogulite, skuhajte dok ne omekšaju i upotrijebite prema uputama. Možete izostaviti tekućinu, samo povećajte količinu maslaca na 4 žlice umjesto 2 žlice. Trebalo bi uzeti oko 5 srednjih jamova/slatkog krumpira.
Pohrana i podgrijavanje
Kada se ohladi, možete pohraniti svoj kandirani slatki krompir sa smeđim šećerom u hermetički zatvorenu posudu i ostaviti u hladnjaku do 4 dana.
Podgrijavanje kandiranog jama od smeđeg šećera
Zagrijte pojedinačne dijelove u mikrovalnoj pećnici ili veće količine u pećnici na 350°F (175 ° C) za 15-20 minuta.
❓ Česta pitanja
Tehnički, slatki krumpir i slatki krumpir dva su različita korjenasta povrća. Međutim, možda ćete primijetiti da će većina konzerviranog jama sitnim tekstom reći da je "slatki krumpir u sirupu". Mnogi ljudi koriste taj izraz naizmjenično. Ovaj recept savršeno će funkcionirati s slatkim krumpirom ili slatkim krumpirom. Za više informacija o razlici između to dvoje, pogledajte moj post 'jam protiv slatkog krumpira'!
Svečana inačica kandiranog slatkog krompira s tostiranim kolačićima od marshmallowa zapravo je bila tvrtka za proizvodnju marshmallowa 'Angelus Marshmallows' 1917. Preporučili su recept kao način da se pokaže koliko marshmallows može biti svestran.
Sve što se dobro slaže sa slatkim krumpirom dobro će se sljubiti i sa kandiranim slatkim krompirom. Preporučam nešto slano da uravnotežite slatkoću. Zapravo, bilo koji od ovih recepti za posluživanje uz slatki krumpir bio bi odličan izbor!
😋 Više ukusnih priloga
- Rhodes rolnice s ljekovitim biljem - Ove mekane i puteraste kiflice savršene su za kuhanje umaka ili izradu purećih kolačića!
- Slanina Krem sir Pire krumpir - Slani pire krumpir od krem sira sa slaninom savršen je prilog za uravnotežiti slatkoću kandiranog batata.
- Cambell's složenac od zelenog graha - Ovaj starinski recept za složenac od zelenog graha klasična je strana za Dan zahvalnosti u kojoj će svi uživati!
- Pečena Buttercup Squash - S nasjeckanim jabukama, maslacem i začinima za pitu od bundeve, ova je tikva puna jesenskog okusa!
- Instant gratinirani krumpir u loncu - Upotrijebite svoj instant lonac da brzo skuhate kremasti gratinirani krumpir pun sira.
- Nadjev od kukuruznog kruha - Ovaj nadjev od kukuruznog kruha postat će nova tradicija za Dan zahvalnosti jer je tako ukusan i jednostavan za napraviti!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Jams kandirani od smeđeg šećera
Sastojci
- 40 oz konzervirani jam (ocijeđeno s ¼ šalice sačuvane tekućine)
- 2 žlica maslac (rastopljeno)
- 1 kup svijetlosmeđi šećer
- 1 čajna žličica cimet
- ¼ čajna žličica muškatni oraščić
- 1 štipati sol
- 3 šalice mini sljezovi
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i ocijedite batat iz konzerve, ostavljajući ¼ šalice tekućine da je dodate u batat. Zatim izlijte slatki krompir u posudu za pečenje 8x8 ili vatrostalnu posudu od 1 litre zajedno s pridržanom tekućinom.
- Zatim prelijte otopljeni maslac preko batata, a zatim ih pospite smeđim šećerom, cimetom, muškatnim oraščićem i prstohvatom soli. Promiješajte da se sjedini.
- Slatki batat rasporedite u ravnomjernom sloju, prerežite sve velike komade na pola po želji, a zatim pospite mini marshmallow batat.
- Pecite na 375 ° F. (190 ° C) 25-30 minuta dok marshmallows ne porumene, a batat ne bude obložen pjenušavim smeđim sirupom. Izvadite iz pećnice i poslužite dok je toplo.
Bilješke
- 40 unci kandiranog jamsa jednako je 1 limenci od 40 unci, ili oko 2-2 ½ kilograma svježeg jama.
- Ako se vaš marshmallow zapeče više nego što biste željeli, labavo pokrijte posudu folijom do kraja vremena pečenja.
- Ako biste radije koristili svježi slatki krumpir ili slatki krumpir za ovaj recept, jednostavno ih ogulite, skuhajte dok ne omekšaju i upotrijebite prema uputama. Možete izostaviti tekućinu, samo povećajte količinu maslaca na 4 žlice umjesto 2 žlice. Trebalo bi uzeti oko 5 srednjih jamova/slatkog krumpira.
- Za čuvanje: Kad se ohladi, možete pohraniti svoj kandirani slatki krompir sa smeđim šećerom u hermetički zatvorenu posudu i hladiti ga do 4 dana.
- Podgrijavanje: Zagrijte pojedinačne porcije u mikrovalnoj pećnici ili veće količine u pećnici na 350 ° F (175 ° C) 15-20 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Michelle Shadoan kaže
Svidjelo mi se!!!