To Instant gratinirani krumpir u loncu su jednostavni za pripremu, brzi za napraviti, a potpuno sirasti i ukusni! Tanko narezani krumpiri obloženi su rastopljenim sirom i začinima za uistinu ukusan prilog. Ova ukusna ugodna hrana zasigurno će biti hit kod cijele vaše obitelji!
Jednostavan recept za gratinirani krumpir u ekspres loncu sa sirom
Osjećam da su mogućnosti beskrajne kada je riječ o svim ukusnim receptima koje mogu pripremiti u svom Instant loncu. Ovi gratinirani krumpiri u instant loncu samo su još jedan ukusan recept koji je također nevjerojatno praktično i jednostavno!
Ovo jelo je kremasto, bogato i divno sirast. Da ne spominjemo, odlično se slaže sa svime i totalno je ugodan za publiku!
Skoči na:
- Jednostavan recept za gratinirani krumpir u ekspres loncu sa sirom
- 🥘 Sastojci za gratinirani krumpir u instant loncu
- 🍴 Potrebna oprema za pravljenje gratiniranih krumpira
- 🔪 Kako napraviti instant gratinirani krumpir u loncu
- 💭 Savjeti i bilješke
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Česta pitanja
- 🥔 Jednostavni recepti za krumpir
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
🥘 Sastojci za gratinirani krumpir u instant loncu
To uobičajeni sastojci mogu se naći u bilo kojoj uobičajenoj trgovini ako ih već nemate pri ruci. Volim koristiti crvenkasti krumpir, ali Yukon golds bi bio još jedna odlična opcija!
- Krumpir - 2 kilograma crvenog krumpira. Možete ih oguliti ili ostaviti koru, na vama je!
- Pileća juha - 1 šalica pileće juhe.
- Luk - ¼ šalice žutog ili bijelog luka narezanog na kockice.
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Paprika - ½ žličice paprike.
- Sol - ½ žličice soli.
- Papar - ¼ žličice mljevenog crnog papra.
- uparen Mlijeko - ½ šalice evaporiranog mlijeka. Ili, ako želite, možete koristiti gustu pavlaku.
- Čedar - 1 šalica svježe ribanog cheddar sira.
- Monterey Utičnica - ½ šalice svježe naribanog Monterey Jack sira.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🍴 Potrebna oprema za pravljenje gratiniranih krumpira
Postoji nekoliko različitih dijelova opreme koji će vam trebati za pripremu ovog jela. Prije svega, poželjet ćete imati mandolinu za rezanje krumpira. Naravno, možete ih narezati ručno, ali to je puno više posla!
Očito će vam trebati i vaš Instant Pot da ti skuha krumpire. Na kraju, uzmite posudu za pečenje kako biste mogli ispeći krumpire kako bi se prekrasno zapekli i posmeđili na vrhu!
🔪 Kako napraviti instant gratinirani krumpir u loncu
Ništa nije teško kada je riječ o korištenju vašeg Instant Pot-a! Najteži dio je samo rezanje krumpira!
Kad ste gotovi, imat ćete 6 ukusnih porcija gratiniranog krumpira!
- Narežite krumpir. Ako želite oguliti krumpir, učinite to prvo. Zatim pomoću mandoline narežite svojih 2 kilograma crvenocrvenog krumpira na ploške debljine ¼ inča. Isperite krumpir pod hladnom vodom kako biste uklonili višak škroba.
- Dodajte u ekspres lonac. Položite kriške krumpira na dno instant lonca, a zatim dodajte 1 šalicu pileće juhe, ¼ šalice luka narezanog na kockice i začine (Po ½ žličice češnjaka u prahu, paprike i soli te ¼ žličice papra). Lagano savijte kako biste sjedinili.
- Kuhati. Zaključajte poklopac i postavite ventil na 'brtvljenje'. Postavite instant lonac na ručno kuhanje pod pritiskom 1 minute. Ne zaboravite da će ekspres loncu trebati oko 10 minuta da postigne pritisak prije nego što pokrene mjerač vremena.
- Brzo otpuštanje. Kada vrijeme kuhanja istekne, pažljivo okrenite ventil na 'odzračivanje' kako biste izvršili a brzo otpuštanje. Budite vrlo oprezni jer će vruća para izbijati iz otvora! Pustite da instant lonac otpusti sav pritisak prije otključavanja i otvaranja poklopca.
- Otopiti sir. Zatim dodajte ½ šalice evaporiranog mlijeka (ili gustog vrhnja), 1 šalica cheddar sira i ½ šalice Monterey jack sira. Lagano miješajte krumpir dok sav sir ne bude sav potpuno otopljen.
- Stavite u posudu za pečenje. Prebacite krumpir u posudu za pečenje i stavite pečenje u pećnici na najnižu razinu (ako je dostupno).
- Svađa. Pecite krumpir na donjoj prečki u pećnici dok vrh ne počne smeđiti i dok ne počne mjehurić. Ne skidajte pogled s krumpira jer mogu brzo izgorjeti kad pod brojler!
- Odmorite se i poslužite. Izvadite krumpire iz pećnice i ostavite ih 10 minuta da odstoje zgusnuti se prije posluživanja.
Uz malo poslužite krumpir janjeće koljenice na žaru or vrećica pečena piletina za prekrasnu večeru! Svidjet će se vašoj cijeloj obitelji! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Možete napraviti ovaj recept s oguljenim ili neoguljenim krumpirom. Ja sam svojima ostavila koru, ali slobodno ih ogulite ako želite!
- Umjesto 1 šalice cheddara i ½ šalice Monterey jacka, možete koristiti 1½ šalice cheddara, Colbyja, Colby jacka ili čak u kombinaciji s Goudom ili Gruyereom!
- ½ šalice evaporiranog mlijeka ili kremasto vrhnje je ekvivalentno 4 unce.
- Postoji 4 unce sira po šalici. 1½ šalice sira ekvivalentno je ⅓ funte.
- Dok samo postavljate Instant pot kuhati 1 minutu, stvarno vrijeme će varirati jer bi moglo trebati oko 10 minuta da dođe do pritiska.
Pohrana i podgrijavanje
Ovo jelo daje ukusne ostatke! Sve ostatke držite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.
Podgrijavanje gratiniranih krumpira u instant loncu
Zagrijte krumpir u pećnici ili mikrovalnoj, ovisno o želji.
❓ Česta pitanja
Ova su dva recepta slična i mnogi ljudi koriste te izraze naizmjenično. Međutim Glavna razlika je sir! Krumpir s ljuskama obično se peče u jednostavnom kremastom umaku, dok gratinirani krumpir ima rastopljeni sir!
Osobno najviše volim koristiti crvenkasti krumpir. Međutim, možete koristiti bilo koji od svojih omiljenih krumpir s visokim udjelom škroba sorte! Yukon Golds bi bila još jedna sjajna opcija.
Sigurno možete! Jednostavno pripremite jelo prema uputama do trenutka pečenja. Posudu za pečenje pokrijte i spremite u hladnjak. Kada ste spremni završiti s krumpirom, ispeći ih u pećnici prema uputama i uživajte!
🥔 Jednostavni recepti za krumpir
- Žuti pire krumpir - Korištenje žutog krumpira čini ovaj prilog ekstra kremastim!
- Ranch pečeni krumpir - Mješavina s ranča je izvrstan začin za ove hrskave krumpiriće!
- Mješavina juhe od luka pečeni krumpir - Za ovaj jednostavan recept možete koristiti domaću ili već kupljenu mješavinu juhe od luka!
- Pečeni krumpir i luk - Krumpir i luk su fantastična kombinacija koja se dobro slaže uz mnogo različitih predjela!
- Bačva s krekerom Hashbrown tepsija - Ovaj ukusni lonac ima još bolji okus od restorana!
- Curry pečeni krumpir - Ako ste u potrazi za dodatnim okusom, isprobajte ove krumpire pečene u curryju!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Instant gratinirani krumpir u loncu
Sastojci
- 2 lbs krumpir russet
- 1 kup pileća juha
- ¼ kup žuti luk (na kockice, ili beli luk)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica paprika
- ½ čajna žličica sol
- ¼ čajna žličica mljeveni crni papar
- ½ kup ispareno mlijeko (ili masno vrhnje)
- 1 kup sir cheddar (isjeckan - *vidi napomenu)
- ½ kup Monterey jack sir (isjeckan)
Instrukcije
- Koristeći mandolinu, narežite svoj crveni krumpir na ploške debljine ¼ inča. Isperite krumpir pod hladnom vodom kako biste uklonili višak škroba.
- Položite kriške krumpira na dno instant lonca, a zatim dodajte pileću juhu, luk i začine (češnjak u prahu, paprika, sol i papar). Lagano savijte kako biste sjedinili.
- Zaključajte poklopac i postavite ventil na 'brtvljenje'. Postavite instant lonac na ručno kuhanje pod pritiskom 1 minutu (*vidi bilješku).
- Kada vrijeme kuhanja istekne, pažljivo okrenite ventil na 'odzračivanje' za brzo otpuštanje. Pustite da instant lonac otpusti sav pritisak prije otključavanja i otvaranja poklopca.
- Zatim dodajte evaporirano mlijeko (ili gustog vrhnja), cheddar sir i Monterey jack sir. Lagano miješajte krumpir dok se sav sir potpuno ne otopi.
- Prebacite krumpir u posudu za pečenje i stavite pečenje u pećnici na najnižu razinu (ako je dostupno).
- Pecite krumpir na donjoj prečki u pećnici dok vrh ne počne smeđiti i dok ne počne mjehurić.
- Izvadite krumpire iz pećnice i ostavite ih da odstoje 10 minuta kako bi se zgusnuli prije posluživanja.
Bilješke
- Ovaj recept možete napraviti s oguljenim ili neoguljenim krumpirom. Ja sam svojima ostavila koru, ali slobodno ih ogulite ako želite!
- Umjesto 1 šalice cheddara i ½ šalice Monterey jacka, možete koristiti 1½ šalice cheddara, Colbyja, Colby jacka ili čak u kombinaciji s Goudom ili Gruyereom!
- ½ šalice evaporiranog mlijeka ili gustog vrhnja ekvivalentno je 4 unce.
- Postoji 4 unce sira po šalici. 1½ šalice sira ekvivalentno je ⅓ funte.
- Dok Instant lonac postavljate samo na 1 minutu, stvarno vrijeme će varirati jer bi moglo trebati oko 10 minuta da dođe do pritiska.
- Za čuvanje: Sve ostatke držite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.
- Podgrijavanje: Zagrijte krumpire u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Kelly kaže
Ovo je moja omiljena metoda za pravljenje gratiniranih krumpira, hvala puno!
Patricia Donitzen kaže
Dobar recept i jednostavan za napraviti.