Pečeni batat su ukusan i svestran prilog koji se savršeno peče u vašoj pećnici! Poslužite ih slatkim ili slanim - na vama je! Kako god da ih odlučite napraviti, sigurno će biti nevjerojatni!
Najbolji pečeni slatki krumpir
Volim klasičan, pečeni batat! Mekane su, pahuljaste i savršeno slatke. Batat je super svestran isto!
Mogu se kombinirati s gotovo bilo kojim glavnim jelom i mogu se jesti samostalno, punjene raznim dodacima - ili poslužen uz gotovo svako glavno jelo.
Skoči na:
- Najbolji pečeni slatki krumpir
- ❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- 🥘 Sastojci za pečeni slatki krumpir
- 📖 Varijacije
- 🔪 Kako napraviti pečeni slatki krumpir
- 🍴 Što poslužiti uz pečeni slatki krumpir
- 💭 Savjeti i bilješke
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Česta pitanja
- 🍠 Što poslužiti sa slatkim krumpirom
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Ne zaboravite provjeriti još mojih ukusnih jela slani recepti za slatki krumpir ili čak neki Prilozi od batata za Dan zahvalnosti!
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
- Zdrava alternativa! Pečeni slatki krumpir naširoko se smatra zdravijom alternativom običnom pečenom krumpiru! oni su prepuna vitamina, minerala, vlakana i zdravih ugljikohidrata.
- Savršeno kuhano! Koristite moje upute i savjete da svaki put napravite savršeno kuhani batate! Iznutra će biti super mekane i pahuljaste, a izvana hrskave.
- Super svestran! Slatki krumpir može biti prekriven gotovo svime! Slatko, slano, samo tako!
🥘 Sastojci za pečeni slatki krumpir
Zdravi pečeni batat jesu jedan od najjednostavnijih i najzadovoljnijih priloga možeš napraviti. Postoji samo jedan glavni sastojak!
- Slatki krumpir - 3 slatka krumpira srednje veličine. Svaki slatki krumpir trebao bi biti oko 5 do 6 unci. Također ih morate očistiti od prljavštine i ukloniti sve vlaknaste niti.
- Sol papar - Dodajte ove po ukusu kada je vaš batat pečen!
- Maslac - Dodatni preljev po želji. Ovim slatkim krumpirima možete dodati bilo koji od svojih omiljenih dodataka.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
📖 Varijacije
Postoji toliko mnogo različitih dodataka koje možete dodati! Odaberite svoj omiljeni okus ili ih isprobajte sve!
- Za klasični slatki preljev, pospite smeđim šećerom i cimetom s malo maslaca. Možete čak dodati i mini marshmallows!
- Za manje tradicionalni slani preljev, isprobajte napunjeni pečeni krumpir s kiselim vrhnjem, vlascem i cheddar sirom!
- Također ga možete napuniti crnim grahom, sirom, guacamoleom, salsom i kiselim vrhnjem za nevjerojatno ukusan punjeni pečeni slatki krumpir to je nevjerojatno jako i ukusno!
🔪 Kako napraviti pečeni slatki krumpir
Slatki krumpir zapečen u pećnici je tako jednostavan! To potrebno je samo 3 koraka da ih transformira u svestrani prilog u kojem svatko može uživati. Sve što vam treba je lim za pečenje, vilica i nož.
Naravno, ovaj recept je za 3 pečena batata. Ali lako ih možete napraviti onoliko koliko vam je potrebno!
- Prep. Započnite zagrijte pećnicu na 425°F (220°C/plinska oznaka 7) i po želji obložite lim za pečenje ili pleh aluminijskom folijom. Preporučam ovo, jer će šećeri koje pusti slatki krumpir izgorjeti. Zatim oribajte 3 srednja slatka krumpira (425 grama) očistite od prljavštine i uklonite sva vlakna s vanjske strane krumpira.
- Pecite dok ne omekšaju. Zatim stavite očišćeni batat na pripremljeni lim za pečenje i 5 do 6 puta vilicom probušite kožu svakog batata. Stavite pleh u pećnicu i pecite na 425°F (220°C/plinska oznaka 7) 45 do 50 minuta ili dok batat ne omekša viljuškom.
- Dovršite i poslužite. Gotove batate izvadite iz pećnice i ostavite da se vaš pečeni batat malo ohladi. Zatim, koristeći nož, izrežite prorez po sredini svakog krumpira za posluživanje. Zatim vilicom razmutite unutrašnjost slatkog krumpira. Poslužite sa solju, paprom i maslacem ili bilo kojim od vaših omiljenih dodataka.
🍴 Što poslužiti uz pečeni slatki krumpir
Savršeno pečeni batat nevjerojatan je i jednostavan prilog! Obožavam ih poslužiti sa sočnim odrezak ili komad pečena piletina i brokula za zdravu večeru.
Ukusni batat je ukusan i sam po sebi! Posebno su divni kada se poslužuju na slatki način, premazana maslacem i smeđim šećerom! Uživati!
Pogledajte moj post na što poslužiti uz slatki krumpir za još ukusnih ideja!
💭 Savjeti i bilješke
- Kako bi se osigurao slatki krumpir savršeno pečeni, preporučujem da ih jednom okrenete tijekom kuhanja! Okrenite slatki krumpir za 180 stupnjeva nakon 25 minuta kuhanja. Obavezno koristite hvataljke ili veliku vilicu za okretanje batata - bit će jako vrući!
- Cijeli batat možete začiniti unaprijed za dodatni okus! Svaki batat prije pečenja premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Ovo će također učiniti koru batata hrskavom i ukusnom!
- Slatki krumpir će biti potpuno gotov kada vilica omekša! Vilicom ili nožem probušite sredinu – unutrašnjost ne smije imati otpor i mora biti super mekana.
- Uklonite vlakna i žice kako bi se batat lakše jeo! Volim ukloniti sva vlakna koja možda nisu podrezana izvana. Osim toga, možete odrezati krajeve batata prije pečenja kako biste uklonili žilava vlakna koja se nalaze na krajevima, a koja mogu biti neugodna za jelo!
Pohrana i podgrijavanje
Ostaci pečenog batata možete držati u hladnjaku 3 do 5 dana prije nego što počnu gubiti svoju kvalitetu. Želite biti sigurni da ćete slatke krumpire pohraniti u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za pohranu.
Također, imajte na umu da morate paziti da pohranite pečeni batat u roku od dva sata od izrade— mogu se lako pokvariti.
Zamrzavanje slatkog krumpira
Također možete zamrznuti pečeni batat! Na ovaj način ćete imati ukusan, nježan, pečeni slatki krumpir kad god vam je raspoloženje!
Stavite ohlađeni, pečeni batat (neotvoreno) u spremnik za pohranu ili teške vrećice za zamrzavanje i zamrznuti do godinu dana!
Podgrijavanje slatkog krumpira
Moj omiljeni način za podgrijavanje batata je u pećnici! Zagrijte pećnicu na 400°F (205°C/plinska oznaka 6). Ako koristite smrznuti slatki krumpir, prvo provjerite da li su odmrznuti.
Zatim stavite batat u a posuda za pečenje prekrivena folijom. Pecite 10 do 15 minuta dok se potpuno ne zagrije, a zatim poslužite!
Ne samo da možete podgrijati cijeli slatki krumpir kakav jest -iznutra možete napraviti pire batat, pastirska pita od batata, tepsija od batata i još mnogo toga!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Apsolutno, možete! Vaši batati nisu samo ukusni iznutra kada su pečeni, već je i kožica vrlo ukusna! Ako odlučite premazati batat maslinovim uljem i začinima, koža će biti malo hrskava i ekstra ukusna!
Da! Slatki krumpir ima manje ugljikohidrata od običnog batata. Puni su i puno vitamina i minerala koji obični pečeni krumpiri jednostavno nisu! Slatki krumpir je pun vitamina A i C, plus puno vlakanar. To ih čini prilogom u kojem se možete osjećati jako dobro!
Ovisno o slatkom krumpiru, ponekad može trebati neko vrijeme da se potpuno skuha! The vremena kuhanja navedena u ovom receptu su dobra približna, ali svaka pećnica je drugačija, pa treba peći dok batat ne omekša na vilici. Ne želite da unutrašnjost bude nedovoljno pečena iznutra!
🍠 Što poslužiti sa slatkim krumpirom
- Ribeye steak - Nježan, sočan i nevjerojatno ukusan odrezak u kojem možete uživati u svakoj prilici.
- Losos na žaru - Jednostavan i ukusan losos spreman je za jelo u samo nekoliko minuta.
- Svinjski odresci - Zasitni svinjski odresci prije savršenog pečenja premažu se domaćim začinima za odreske.
- BBQ pečena pileća prsa - Sočna piletina koja je dimljena, pikantna i pomalo slatkasta.
- Svinjsko pečenje - Prekrasno začinjeno svinjsko pečenje kuha se dok ne omekša u vašem smokeru.
- Dimljena patka - Cijela dimljena patka prelivena je slatkim sirupom i glazurom od meda.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pečeni slatki krumpir
Sastojci
- 3 srednji slatki krumpir (5-6 unci svaka, očišćena)
- svaki, sol i papar (okusiti)
- maslac (opcionalno ili koristite svoje omiljene dodatke)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F (218 ° C) i po želji obložite lim za pečenje ili tepsiju aluminijskom folijom (za jednostavno čišćenje).
- Očišćeni batat stavite na pripremljeni lim za pečenje i vilicom 5-6 puta probodite koru.
- Pecite na 425 ° F. (218 ° C) 45-50 minuta ili dok batat ne omekša.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se pečeni batat malo ohladi prije nego što na sredini svakog krumpira zarežete prorez za posluživanje. Razmutite batat i poslužite ga sa solju, paprom i maslacem ili vašim omiljenim dodacima.
Bilješke
- Kako bi se osigurao slatki krumpir savršeno pečeni, preporučujem da ih jednom okrenete tijekom kuhanja! Okrenite slatki krumpir za 180 stupnjeva nakon 25 minuta kuhanja. Obavezno koristite hvataljke ili veliku vilicu za okretanje batata - bit će jako vrući!
- Cijeli batat možete začiniti unaprijed za dodatni okus! Svaki batat prije pečenja premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Ovo će također učiniti koru batata hrskavom i ukusnom!
- Slatki krumpir će biti potpuno gotov kada vilica omekša! Vilicom ili nožem probušite sredinu – unutrašnjost ne smije imati otpor i mora biti super mekana.
- Uklonite vlakna i žice kako bi se batat lakše jeo! Volim ukloniti sva vlakna koja možda nisu podrezana izvana. Osim toga, možete odrezati krajeve batata prije pečenja kako biste uklonili žilava vlakna koja se nalaze na krajevima, a koja mogu biti neugodna za jelo!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara