Super jednostavan, zdrav batat je ukusan i svestran prilog koji se peče do pahuljastog savršenstva u vašoj pećnici! Poslužite ih slatke ili slane - na vama je! Kako god da ih odlučite napraviti, sigurno će biti nevjerojatni!
Pečeni batat je pahuljast, nježan i ukusan za jelo!
Volim klasičan, pečeni batat! Mekane su, pahuljaste i savršeno slatke. Batat je super svestran isto!
Mogu se kombinirati s gotovo bilo kojim glavnim jelom i mogu se jesti samostalno, punjene raznim dodacima - ili poslužen uz gotovo svako glavno jelo.
Skoči na:
Pečenje batata oduzima malo vremena, ali toliko je bez ruku da ga nećete ni primijetiti! Priprema batata traje oko 5 minuta, a zatim ih stavite u pećnicu da se peku dok pripremate ostatak večere!
Možete također prije vremena napravite pečeni batat i zamrznite za kasnije! Pripremite obrok zamrzavanjem cijelog kuhanog batata tako da bude spreman za upotrebu kad god vam zatreba!
Ne samo da možete podgrijati cijeli slatki krumpir kakav jest -iznutra možete napraviti pire batat, pastirska pita od batata, tepsija od batata i još mnogo toga!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Zdrava alternativa! Pečeni batat se naširoko smatra zdravijom alternativom običnom pečenom krumpiru! jesu prepuna vitamina, minerala, vlakana i zdravih ugljikohidrata.
Savršeno kuhano! Koristite moje upute i savjete da svaki put napravite savršeno kuhani batate! Iznutra će biti super mekane i pahuljaste, a izvana hrskave.
Super svestran! Slatki krumpir može biti prekriven gotovo svime! Slatko, slano, samo tako!
🥘 Sastojci
Zdravi pečeni batat jesu jedan od najjednostavnijih i najzadovoljnijih priloga možeš napraviti. Postoji samo jedan glavni sastojak!
- 3 srednja slatka krumpira – Svaki slatki krumpir svaki bi trebao biti oko 5 do 6 unci. Također ih morate očistiti od prljavštine i ukloniti sve vlaknaste niti.
- Sol papar - Dodajte ove po ukusu kada je vaš batat pečen!
- Maslac - Dodatni preljev po želji. Ovim slatkim krumpirima možete dodati bilo koji od svojih omiljenih dodataka.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
📖 Varijacije
Postoji toliko mnogo različitih dodataka koje možete dodati! Odaberite svoj omiljeni okus ili ih isprobajte sve!
- Za klasični slatki preljev, pospite smeđim šećerom i cimetom s malo maslaca. Možete čak dodati i mini marshmallows!
- Za manje tradicionalni slani preljev, isprobajte napunjeni pečeni krumpir s kiselim vrhnjem, vlascem i cheddar sirom!
- Također možete puniti crnim grahom, sirom, guacamoleom, salsom i kiselim vrhnjem za nevjerojatan punjeni pečeni batat to je nevjerojatno jako i ukusno!
🔪 Upute korak po korak
Slatki krumpir zapečen u pećnici je tako jednostavan! To potrebno je samo 3 koraka da ih transformira u svestran prilog u kojem svatko može uživati.
- Prep. Započnite zagrijte pećnicu na 425°F (218 ° C) i po želji obložite lim za pečenje ili tepsiju aluminijskom folijom. Preporučam ovo, jer će šećeri koje batat pusti izgorjeti. Zatim očistite 3 srednja slatka krumpira od prljavštine i uklonite sva vlakna s vanjske strane krumpira.
- Pecite dok ne omekšaju. Zatim stavite očišćeni batat na pripremljeni lim za pečenje i 5 do 6 puta vilicom probušite kožu svakog batata. Stavite pleh u pećnicu i pecite na 425°F (218 ° C) 45 do 50 minuta ili dok batat ne omekša viljuškom.
- Dovršite i poslužite. Gotove batate izvadite iz pećnice i ostavite da se vaš pečeni batat malo ohladi. Zatim, koristeći nož, izrežite prorez po sredini svakog krumpira za posluživanje. Zatim vilicom razmutite unutrašnjost slatkog krumpira. Poslužite sa solju, paprom i maslacem ili bilo kojim od vaših omiljenih dodataka.
Savršeno pečeni batat nevjerojatan je i jednostavan prilog! Obožavam ih poslužiti sa sočnim odrezak ili komad pečena piletina i brokula za zdravu večeru.
Ukusni batat je ukusan i sam po sebi! Posebno su divni kada se poslužuju na slatki način, premazana maslacem i smeđim šećerom! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Kako bi batat bio savršeno kuhan, I preporučujemo da ih jednom okrenete tijekom kuhanja! Zarotirajte batat 180 stupnjeva nakon 25 minuta kuhanja. Obavezno upotrijebite hvataljke ili veliku viljušku za okretanje batata - bit će jako vrući!
- You Can cijeli batat unaprijed začinite za dodatni okus! Svaki batat premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom prije pečenja. Ovo će također učiniti kožicu batata hrskavom i ukusnom!
- Slatki krumpir će biti potpuno gotovo kada vilica omekša! Vilicom ili nožem probušite sredinu - unutrašnjost ne bi trebala imati otpor i trebala bi biti super mekana.
- Uklonite vlakna i konce za učinite slatki krumpir lakšim za jelo! Volim ukloniti sva vlakna koja možda nisu podrezana izvana. Dodatno, možete odrezati krajeve batata prije pečenja za uklanjanje žilavih vlakana koja se nalaze na krajevima, što može biti neugodno za jelo!
Pohrana i podgrijavanje
Ostaci pečenog batata možete držati u hladnjaku 3 do 5 dana prije nego što počnu gubiti svoju kvalitetu. Želite biti sigurni da ćete slatke krumpire pohraniti u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za pohranu.
Također, imajte na umu da morate paziti da pohranite pečeni batat u roku od dva sata od izrade— mogu se lako pokvariti.
Također možete zamrznuti pečeni batat! Na ovaj način imat ćete ukusan, nježno pečeni batat kad god vam zadesi raspoloženje!
Stavite ohlađeni, pečeni batat (neotvoreno) u spremnik za pohranu ili teške vrećice za zamrzavanje i zamrznuti do godinu dana!
Podgrijavanje
Moj omiljeni način za podgrijavanje batata je u pećnici! Zagrijte pećnicu na 400°F (205 ° C). Ako koristite smrznuti slatki krumpir, prvo provjerite da li su odmrznuti.
Zatim stavite batat u a posuda za pečenje prekrivena folijom. Pecite 10 do 15 minuta dok se potpuno ne zagrije, a zatim poslužite!
🍠 Što poslužiti sa slatkim krumpirom
❓ Česta pitanja
Apsolutno, možete! Vaši batati nisu samo ukusni iznutra kada su pečeni, već je i kožica vrlo ukusna! Ako odlučite premazati batat maslinovim uljem i začinima, koža će biti malo hrskava i ekstra ukusna!
Da! Slatki krumpir ima manje ugljikohidrata od običnog batata. Puni su i puno vitamina i minerala koji obični pečeni krumpiri jednostavno nisu! Slatki krumpir je pun vitamina A i C, plus puno vlakanar. To ih čini prilogom u kojem se možete osjećati jako dobro!
Ovisno o slatkom krumpiru, ponekad može trebati neko vrijeme da se potpuno skuha! The vremena kuhanja navedena u ovom receptu su dobra približna, ali svaka pećnica je drugačija, pa treba peći dok batat ne omekša na vilici. Ne želite da unutrašnjost bude nedovoljno pečena iznutra!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečeni slatki krumpir
Sastojci
- 3 srednji slatki krumpir (5-6 unci svaka, očišćena)
- svaki, sol i papar (okusiti)
- maslac (opcionalno ili koristite svoje omiljene dodatke)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F (218 ° C) i po želji obložite lim za pečenje ili tepsiju aluminijskom folijom (za jednostavno čišćenje).
- Očišćeni batat stavite na pripremljeni lim za pečenje i vilicom probušite kožu 5-6 puta. Pecite na 425°F (218 ° C) 45-50 minuta ili dok batat ne omekša.3 srednja slatka krumpira
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se pečeni batat malo ohladi prije nego što na sredini svakog krumpira zarežete prorez za posluživanje. Razmutite batat i poslužite ga sa solju, paprom i maslacem ili vašim omiljenim dodacima.svaki, sol i papar, maslac
Bilješke
- Po želji, koru batata možete premazati maslinovim uljem i cijeli batat začiniti solju i paprom.
- Za savršene batate pečene u pećnici koji su pahuljasti tijekom cijelog vremena, možda ćete poželjeti zarotirati posudu za 180 stupnjeva nakon 25 minuta pečenja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: