American chop suey je jednostavno i zadovoljavajuće jelo koje se sastoji od mekih rezanaca makarona i savršeno začinjenog umaka od govedine i rajčice. Izvrstan je za obiteljske večere radnim danom, a ostaci su ukusni! Ponekad samo žudite za obilnim, domaćim obrokom, a ovo će sigurno pogoditi!
Jednostavan američki Chop Suey recept
Kad pomislite na chop suey, možda ćete pomisliti na kinesku hranu za van, ali ovo American chop suey je sasvim drugo jelo. Dok američki chop suey sadrži meso i rezance, tu sličnosti prestaju!
American chop suey je a izdašno i zadovoljavajuće jelo od tjestenine koji se sastoji od začinjene mljevene govedine i živopisnog umaka od rajčice. Sastojci su jednostavni i jeftini, ali rezultati su nevjerojatno ukusni!
Skoči na:
🥘 Nasjeckajte Suey sastojke
Možda se čini da je popis sastojaka dugačak, ali sve jest prilično jeftino i lako dostupna. Možete koristiti 5 svježih rajčica umjesto konzerviranih rajčica narezanih na kockice, ali ćete možda morati dodati malo juhe ili vode kako biste zamijenili sokove iz konzerve.
- Maslac - 2 žlice maslaca, ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili a zamjena za maslac.
- žuti luk - 1 srednje nasjeckani žuti luk (ili koristite bijeli luk).
- paprika - 1 nasjeckana srednja zelena paprika.
- Češnjak - 2 žličice mljevenog češnjaka (oko 2 klinčića).
- Mljevena junetina - 1 funta mljevene govedine.
- sušeni origano - 1 žličica sušenog origana ili a zamjena za sušeni origano.
- sušeni bosiljak - 1 žličica sušenog bosiljka ili a zamjena za sušeni bosiljak.
- Crni papar - ½ žličice crnog papra
- Sol - 1 žličica soli (manje više po ukusu).
- pasta od rajčice - 3 unce paste od rajčice u konzervi.
- Konzervirane rajčice narezane na kockice - 14.5 unci konzervirane rajčice narezane na kockice (neocijeđeno).
- Umak od rajčice - 14.5 unci umaka od rajčice ili a zamjena za umak od rajčice.
- Lakat makaroni - 16 unci rezanaca makarona, nekuhanih.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti American Chop Suey
Chop suey pravi a prekrasna obiteljska večera jer se gotovo u potpunosti radi u jednom loncu, osim kuhanja rezanaca. Za početak će vam trebati tava, veliki lonac, drvena žlica ili lopatica i cjedilo.
Jedan lonac kotleta daje 8 obilnih porcija, pa je savršen za posluživanje mnoštva ili za planiranje ostataka!
- Pirjajte povrće. Rastopite 2 žlice (28 grama) maslaca u velikoj tavi na srednjoj vatri i dodajte 1 nasjeckani žuti luk (110 grama) i 1 nasjeckanu zelenu papriku (119 grama). Kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući. Dodajte 2 žličice (6 grama) mljevenog češnjaka i kuhajte još minutu.
- Govedinu zapecite. Dodajte 1 funtu (453.59 grama) mljevene govedine u tavu zajedno s 1 žličicom (2 grama) sušenog origana, 1 žličica (0.1 grama) sušenog bosiljka, ½ žličice (1 grama) crnog papra i 1 žličica (12 grama) soli. Koristite svoju lopaticu za razbiti govedinu dok se kuha dok više ne ostane ružičasto.
- Pirjati. Dodajte limenku od 3 unce (85 grama) paste od rajčice u tavu i miješajte da pasta malo porumeni, zatim dodajte 14.5 unci (411 grama) konzerviranih rajčica narezanih na kockice i 14.5 unci (411 grama) umaka od rajčice. Dovedite do a lagano krčkati dok kuhate tjesteninu.
- Skuhajte tjesteninu. Napunite veliki lonac slanom vodom i prokuhajte 16 unci (453.59 grama) od lakta makarona rezance na al dente prema uputama na pakiranju.
- Ocijedite tjesteninu. Kada su makaroni gotovi, ugasite vatru i sipajte ih u cjedilo da se ocijede, a zatim vratite ga u lonac.
- Miješajte da se sjedini. Dodajte mješavinu govedine i rajčice u makarone i promiješajte da se sjedine. Poslužite dok je vruće.
🥗 Strane
American chop suey tradicionalno se poslužuje s bijelim kruhom namazanim maslacem; međutim, volim svoje kombinirati s nekim toplim kruh s češnjakom! Svjetlije strane kao svježe Cezar salata Ili neke Instant pot artičoke odličan su način da uravnotežite težinu ovog jela. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Želite kuhati tjesteninu samo dok ne postane al dente jer će se malo više kuhati u kombinaciji s vrućim mesnim umakom. Ovo sprječava da vam rezanci postanu previše kašasti.
- Pokušajte dodati malo svog omiljenog ljutog umaka ili malo crvene paprike za malo uzbuđenja!
- Možete posuti malo nasjeckanog oštrog cheddara ili parmezan po vrhu prije posluživanja po želji.
Pohrana i podgrijavanje
Pustite da se ostatak kotleta potpuno ohladi, zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 4 dana.
Zamrzavanje American Chop Suey
Ostatke možete staviti u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti ih do 3 mjeseca. Ostavite smrznuti kotlet suey da se otopi u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje American Chop Suey
Pojedinačni dijelovi chop sueya mogu se podgrijati u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 minuta. Veće porcije možete podgrijati na ploči štednjaka na srednjoj vatri, povremeno miješajući dok se ne zagriju.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Tradicionalni izbor tjestenine su makaroni u obliku lakta, ali to ne znači da niste mogli probati i druge vrste tjestenine! Bilo koja kratka tjestenina kao što su penne, rigatoni ili fusilli poslužit će.
Obično ne, ali neke verzije recepta uključuju sir. Volim ga napraviti po izboru za stolom i dopustiti mojim gostima ili obitelji da po želji dodaju naribani sir u svoje tople zdjelice.
Da! Chop suey se lijepo podgrijava i još je boljeg okusa kada su okusi imali vremena da se sjedine u hladnjaku preko noći. Možete ga čak i zamrznuti do 3 mjeseca!
🍝 😋 🍽️ Više ukusnih večera s tjesteninom
- Kremasta tjestenina od kozica - Ova 30-minutna večera s tjesteninom od škampa omiljena je među ljubiteljima morske hrane!
- Taco tjestenina - Nježne ljuske tjestenine pune kukuruza, graha, salse, mljevene govedine začinjene tacosom i sira!
- Tjestenina s cajunskim kobasicama - Oštar Cajun začin i smokey andouille kobasica daju ovoj tjestenini pun okus!
- Salata od tune s tjesteninom - Salata od tune s tjesteninom izvrstan je ručak ili večera, a sve povezuje kremasti preljev od grčkog jogurta!
- Bechamel tjestenina Peći - Bogati bijeli umak bešamel u ovom kolaču od tjestenine privlači pažnju!
- Tepsija sa špagetima od milijun dolara - Ova super slatka špageta uključuju bogat umak od sira i puno slane talijanske kobasice!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Amerikanac Chop Suey
Sastojci
- 2 žlica maslac
- 1 srednji žuti luk (nasjeckani ili koristite bijeli luk)
- 1 srednji zeleni papar u zrnu (nasjeckano)
- 2 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- 1 lb mljevena junetina
- 1 čajna žličica osušeni origano
- 1 čajna žličica sušeni bosiljak
- ½ čajna žličica crni papar
- 1 čajna žličica sol (okusiti)
- 3 oz može pasta od rajčice
- 14.5 oz kockice rajčice (neocijeđeno)
- 14.5 oz umak od rajčice
- 16 oz makaroni za lakat
Instrukcije
- rastopiti 2 žlica maslaca u velikoj tavi na srednjoj vatri i dodajte 1 srednje žuti luk i 1 srednja zelena paprika. Kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući. Dodati 2 žličica češnjaka i kuhajte još minutu.
- dodati 1 lb goveđeg mesa na tavu zajedno s 1 žličica suhog origana, 1 žličica suhog bosiljka, ½ žličica crnog paprai 1 žličice soli. Koristite svoju lopaticu da razbijete govedinu dok se kuha dok više ne ostane ružičasta.
- dodati 3 oz limenke paste od rajčice u tavu i miješajte da pasta malo porumeni, a zatim dodajte 14.5 oz rajčice narezane na kockice i Umak od rajčice od 14.5 oz. Pustite da lagano kuha dok kuhate tjesteninu.
- Napunite veliki lonac slanom vodom i prokuhajte 16 oz makarona za lakat rezance na al dente prema uputama na pakiranju.
- Kad su makaroni gotovi, ugasite vatru i istresite ih u cjedilo da se ocijede pa ih vratite u lonac.
- Dodajte mješavinu govedine i rajčice u makarone i promiješajte da se sjedine. Poslužite dok je vruće.
Bilješke
- Tjesteninu želite kuhati samo dok ne postane al dente jer će se malo više kuhati u kombinaciji s vrućim mesnim umakom. Ovo sprječava da vam rezanci postanu previše kašasti.
- Pokušajte dodati mrvicu svog omiljenog ljutog umaka ili malo crvene paprike za malo uzbuđenja!
- Po želji prije posluživanja po vrhu možete posuti malo nasjeckanog oštrog sira cheddar ili parmezan.
- Za čuvanje: Pustite da se ostatak kotleta potpuno ohladi, zatim ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 4 dana.
- Za zamrzavanje: ostatke možete staviti u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti ih do 3 mjeseca. Ostavite smrznuti kotlet suey da se otopi u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
- Podgrijavanje: Pojedinačni dijelovi chop sueya mogu se podgrijati u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 minuta. Veće porcije možete zagrijati na ploči štednjaka na srednjoj vatri, povremeno miješajući dok se ne zagriju.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara