Ako se pitate kako napraviti kremu u prahu, ne može biti lakše zahvaljujući mom jednostavnom DIY receptu za domaću kremu u prahu! Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i nekoliko minuta vašeg vremena, imat ćete kremu u prahu koja je spremna za pretvaranje u ukusne deserte! Tako je jednostavno da svatko može naučiti kako napraviti puding puding u prahu kod kuće!
Domaća krema u prahu
Krema od kreme je nevjerojatno popularan desertni umak koji se nalazi u mnogim kolačima, tortama i sličnom - čak se može uživati i sam! The svestranost kreme je ono što ga čini nevjerojatnim i svaki pekar vrijedan truda trebao bi znati kako ga napraviti u hodu.
Dobro je što je izrada kreme u prahu ispočetka super jednostavno! Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i nekoliko minuta vašeg vremena, možete pripremiti kremu u prahu koja će učiniti kremom dostojnom čak i dekadentne slastice.
Skoči na:
🥘 Sastojci
Unaprijed pripremljeni vanilin šećer možete kupiti na internetu i u nekim trgovinama mješovitom robom. Ako imate pri ruci, možete preskočiti šećer i vaniliju prijeđite na korak 2.
- Šećer - 1 šalica granuliranog šećera.
- Ekstrakt vanilije - 1 žlica.
- Mlijeko u prahu - ½ šalice.
- Kukuruzno brašno - ½ šalice.
- Žuta prehrambena boja - ¼ žličice.
Alternativno, ako ikada koristite mahune vanilije, uklonite kavijar za upotrebu, a zatim spremite ispražnjene mahune i pohranite ih u staklenku šećera. Sada ćete uvijek imati ukusan vanilin šećer nadogradite sve svoje deserti!
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti kremu u prahu
Ovaj recept za puding u prahu traje gotovo uopće nema vremena! Sve što vam je potrebno je multipraktik, fino sito i vilica ili pjenjača.
Kombinirajte i preradite
- Blitz. Dodajte 1 šalicu šećera i 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije u kuhinjski procesor i miksajte (mješavina) dok ne postane a fini prah.
- Prosijati. Vanilin šećer prosuti kroz sito i prosijati u zdjelu za miješanje. Zatim dodajte ½ šalice mlijeka u prahu, ½ šalice kukuruznog brašna i ¼ žličice žute prehrambene boje.
Dovršite i upotrijebite ili pohranite
- Riješite se grudica. Ili vratite smjesu u procesor hrane ili još jednom prosijte smjesu kroz sito, trebat će vam druga posuda, da se riješite grudica.
- Umutiti. Upotrijebite pjenjaču kako biste temeljito izmiješali sve sastojke i odmah upotrijebite domaću kremu u prahu ili je pohranite u hermetički zatvorenu posudu za kasniju upotrebu.
Krema se može koristiti u toliko slastica! Također ga je sjajno držati pri ruci za izradu u zadnji tren slatkiši i poslastice. Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako trebate znati kako napraviti vegansku kremu u prahu, samo izostavite mlijeko u prahu i upotrijebite rižino mlijeko kada ga pripremate u umak od kreme.
- Dodana je prehrambena boja kako bi vaša krema dobila svoj okus prepoznatljiva žuta boja, ali se može preskočiti.
- Za produljenje roka trajanja praha od pudinga, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu poput ormarića ili smočnice do 3 mjeseca. *Najbolje ga je iskoristiti unutar mjesec dana.
😋 Više slatkih DIY recepata!
- Krema od sira sa maslacem od kikirikija
- Žuta mješavina za kolače
- Glazura od maslaca od vanilije
- Umak od karamele
- Glazura od čokoladnih maslaca
- Domaći sirup od borovnica
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Krema u prahu
Sastojci
- 1 kup šećer
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ½ kup mlijeko u prahu
- ½ kup kukuruzno brašno
- ¼ čajna žličica žuta boja za hranu
Instrukcije
- Dodajte šećer i ekstrakt vanilije u kuhinjski procesor i miksajte dok ne postane fini prah.1 šalica šećera, 1 žličica ekstrakta vanilije
- Prosijajte vanilin šećer kroz sito iznad posude za miješanje. Zatim dodajte mlijeko u prahu, kukuruzno brašno i žutu prehrambenu boju.½ šalice mlijeka u prahu, ½ šalice kukuruznog brašna, ¼ žličice žute prehrambene boje
- Ili vratite smjesu u procesor hrane ili još jednom prosijte smjesu kroz sito, trebat će vam druga posuda, da se riješite grudica.
- Umutite da se dobro sjedini i upotrijebite odmah ili pohranite u hermetički zatvorenu posudu za kasniju upotrebu.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Kako biste ovu kremu u prahu učinili veganskom, izostavite mlijeko u prahu i upotrijebite rižino mlijeko kada je pripremate u umak od kreme.
- Dodana je prehrambena boja kako bi vaša krema dobila prepoznatljivu žutu boju, ali se može preskočiti.
- Obično radije koristim gel boje za hranu za pečenje, ali tekuća boja za hranu je najbolja za upotrebu u ovom receptu za kremu u prahu.
- Kako biste produžili rok trajanja svoje kreme u prahu, čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu poput ormarića ili smočnice.
- DIY puding puding može se čuvati do 3 mjeseca, ali najbolje ga je upotrijebiti unutar prvog mjeseca.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: