Ova apsolutno ukusna glazura od sireva s maslacem od kikirikija nježna je mješavina maslaca od kikirikija, krem sira, šećera u prahu, teške kreme i vanilije! Moja glazura koja se lako priprema dolazi u samo 5 minuta i savršena je za punjenje kolača ili mazanje na kolače i kolače!
Ukusno kremasto glazura od krema od kikirikija, krema od predivnog okusa, ima predivan okus, a nije preslatka!
Recept za zamrzavanje sira od maslaca od kikirikija
Moram reći koliko volim ovu laganu glazuru od 5 sastojaka! Obično nisam veliki obožavatelj mraz od krem sira, ali ova glazura od kreme od maslaca od kikirikija je tako nevjerojatno ukusna i svestrana! To je doista voljena glazura koja se često koristi!
U procesu trošeći smeđe banane ovaj tjedan, postala sam miljenica svog sina kruh od banane s preljevom od streusela i obiteljski omiljeni kolač od čokoladnih banana (to je super vlažno i oh, tako ukusno). Torta je bila savršeno pogodna za prelijevanje ovom kremastom glazurom!
Dolje navedeni iznos je taman za preljev a 9 x 13 kolača ili browniesa, ili punjenje slojevite torte. Ima lijepu konzistenciju za razmazivanje i nije preslatko, uz tanki udarac krem sira.
Da bi bila konzistencija cjevovoda, dodala bih još slatkiša šećera dok ne postane čvršća. Na taj način ovo vrhunski aromatizirana glazura može se suprotstaviti bilo kojem cjevovodu koji želite!
Kako napraviti kremu od sira od maslaca od kikirikija
U zdjeli miješalice za stalak kombinirajte omekšani krem sir i kremasti maslac od kikirikija. Miješajte dok se oba temeljito ne pomiješaju i a glatka konzistencija. * Koristim prirodni maslac od kikirikija Justinove marke, samo zato što mi je osobno najdraži. Ima ne baš glatku konzistenciju, zbog čega u mrazu možete vidjeti mrlje kikirikija.
Jednom kremasti, dodajte ekstrakt vanilije i gustu pavlaku i opet promiješajte. Prije dodavanja šećera pobrinite se da vaš krem sir, maslac od kikirikija, vanilija i vrhnje budu dobro kremirani. Ovo će čuvajte da vam mraz ne postane kvrgav nakon što se slastičarima doda šećer.
Počnite dodavati slastičarima šećer u ½ dijelova šalice. Miješajte glazuru sve dok se šećer slastičara ne sjedini i dobijete lijepu, mazivu konzistenciju.
Dodajte još slastičarskih šećera, naizmjenično s dodatkom teške vrhnja da dosegnete konzistencija cjevovoda ako ovu glazuru želite koristiti na slojevitoj torti.
Pohrana glazure na bazi krem sira
Budući da je krem sir rashlađeni proizvod, ovu glazuru morate držati u hladnjaku. Ako je napravljeno prije vremena, jednostavno ga izvadite iz hladnjaka i pustite da se zamrzne toplo na sobnu temperaturu opet prije upotrebe.
Neupotrijebljene mrazeve čuvajte u nepropusnoj posudi. Također ukrašene ili punjene kolače držite u hladnjaku radi najboljih postupaka s rukovanjem hranom. Mraz će se zadržati za do 3 - 4 dana ako se pravilno skladišti.
Zbog sadržaja mlijeka u ovoj glazuri, I ne preporučuju zamrzavanje glazura za dugotrajno skladištenje.
Krema od sira sa maslacem od kikirikija
Sastojci
- 4 oz kremasti sir (omekšano na sobnoj temperaturi)
- ¼ kup kremasti maslac od kikirikija (Koristim prirodni maslac od kikirikija Justinove marke)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 žlica teški krem (može se izostaviti ili upotrijebiti pola ili pola ili mlijeko)
- 2 šalice šećer u prahu (potrebno je više za postizanje konzistencije cjevovoda)
Instrukcije
- Pomoću samostojećeg miksera ili velike posude za miješanje kombinirajte krem sir i maslac od kikirikija. Izmiksajte dok se dobro ne sjedini i postane kremasto.
- Dodajte ekstrakt vanilije i gustu pavlaku i promiješajte.
- Postupno dodajte slastičarima šećer dok vaša glazura ne postigne željenu konzistenciju.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: