Vruća imitacija umaka od rakova je bogat i ukusan umak od čipsa ili krekera koji se lako priprema, savršen je za zabave i uvijek dobiva izvrsne kritike! Ovaj topli umak od plodova mora može se skuhati za manje od 30 minuta sa samo nekoliko sastojaka. Možete čak unaprijed izmiješati umak od rakova i ispeći ga prije zabave kako bi bio vruć i svjež!
Skoči na:
Povoljan umak od rakova za zabave
Veliki sam obožavatelj lagana predjela za zabavu jer je smanjiti stres hostinga, a ovaj super umak od pečenih rakova sa sirom čini upravo to. Samo pomiješajte pregršt sastojaka, pecite dok ne porumene i ne zapekuraju i poslužite!
Ovaj umak je sladak uz čips ili krekere, a ostaci su izvrstan sendvič namaz od plodova mora. Imitacija mesa rakova (napravljeno od polloka) je ukusan i praktičan, iako ga uvijek možete napraviti i s pravim mesom rakova!
🥘 Sastojci
- Kremasti sir - 8 unci krem sira omekšanog na sobnoj temperaturi ili a zamjena za krem sir.
- Kiselo vrhnje - ¼ šalice kiselog vrhnja ili a zamjena za kiselo vrhnje.
- majoneza - ¼ šalice majoneze ili a zamjena za majonezu.
- Sok od limuna - 1 žličica limunovog soka ili a zamjena za limunov sok.
- Cajun začin - 1 žličica Cajun začina. Vidi moj Recept za začin Cajun, ili upotrijebite svoju omiljenu marku.
- cheddar sir - ¾ šalice nasjeckanog chedar sira.
- Suhi vlasac - 2 žlice sušenog vlasca ili peršina.
- Ljuti umak (neobavezno) - ½ žličice ljutog umaka ili više po ukusu. Ovaj sam put koristio Tobasco, ali Frank's Red Hot, Cholula i Louisiana su izvrsne opcije.
- Imitacija mesa rakova - 8 unci nasjeckanog ili isjeckanog imitacije mesa rakova (polok).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti vruću imitaciju umaka od rakova
Ovaj umak od plodova mora jednostavno je poput miješanja i stavljanja sastojaka u pećnicu. Uzmite svoje posude za mjerenje, zdjelu za miješanje, silikonsku lopaticu i posudu za pečenje kako biste započeli!
Jedna serija ovog pečenog umaka čini otprilike Posluživanje 8, pa je savršen za luckalice!
Pripremite i pomiješajte umak
Korak 1: Zagrijte. Zagrijte pećnicu na 350 ℉ (170 ℃/plinska oznaka 4).
Korak 2: Pomiješajte. Dodajte 8 unci (226.8 grama) omekšalog krem sira, ¼ šalice (57.5 grama) kiselog vrhnja, ¼ šalice (56 grama) majoneze i 1 žličica (4.9 mililitara) soka od limuna u veliku zdjelu za miješanje i promiješati da se sjedini.
Korak 2: Dodajte sir i začine. Pomiješajte u ¾ šalice (84.75 grama) nasjeckanog cheddar sira, 1 žličica (2 grama) of Cajun začin, 2 žlice (0.5 grama)sušenog vlasca i po izboru ½ čajne žličice (2.46 mililitara) ljutog umaka ako koristite.
Korak 3: Presavijte račića. Zatim nježno preklopite sjeckani 8 unci (226.8 grama) imitacije mesa rakova dok se ravnomjerno ne raspodijeli.
Pecite i poslužite
Korak 4: Pecite. Prebacite umak od rakova u posudu za pečenje i pecite na 350 ℉ (170 ℃/plinska oznaka 4) dok klokoće vruće oko rubova.
Korak 5: Uživajte. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah. Rasporedite s čipsom ili krekerima za umakanje.
💭 Savjeti i bilješke
- Naravno, jumbo lump meso rakova može se zamijeniti za imitaciju mesa rakova ako imate pristup pravoj stvari.
- Old Bay začin ili limun papar može se koristiti umjesto Cajun začina, ali ja više volim Cajun!
- Upotrijebite imitaciju mesa rakova u pahuljicama ili štapiće od imitacije rakova i nasjeckajte ih. Za različite teksture, pokušajte kombinaciju oba.
- Umak možete napraviti unaprijed, pokrijte ga i ostavite u hladnjaku do 48 sati prije pečenja. Lagano promiješajte prije nego što stavite u pećnicu i pecite prema uputama.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Pohrana i podgrijavanje
Nakon što se ohladi, prebacite umak od rakova u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 4-5 dana.
Podgrijavanje
Dodajte umak od rakova u posudu za pečenje i pecite na 350 ℉ (170 ℃/plinska oznaka 4) za 10-15 minuta ili dok se ne zagrije.
🍽️ Što poslužiti uz vruću imitaciju umaka od rakova
Najčešći, i meni osobno najdraži, spoj za ovaj umak od rakova je velika količina hrskavog tortilja čips! Vaši omiljeni krekeri, tostirani crostiniji ili čak svježa mrkva ili štapići celera bili bi izvrsni!
1. Coctel de Camarones
Začinjeni umak od rajčice u ovome Meksički koktel od škampa dobro se slaže s kremastim okusima morskih plodova umaka i zaokružuje izvrstan namaz za predjelo!
2. Somun
Ovaj mekani somun bez kvasca nevjerojatno je jednostavan i može biti narezan na trokute za jednostavno mazanje ili umakanje!
3. Pečeni krumpirići od avokada
Hrskavi pohani i zapečeni pomfrit s avokadom bio bi još ukusniji kao posuda za umak od rakova od sira!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Vrući umak od imitacije rakova
Sastojci
- 8 oz kremasti sir (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ¼ kup kiselo vrhnje
- ¼ kup majoneza
- 1 čajna žličica sok od limuna
- 1 čajna žličica Cajun začin
- ¾ kup sir cheddar (isjeckan)
- 2 žlica sušeni vlasac (ili peršin)
- ½ čajna žličica Hot Sauce (nije obavezno, po ukusu)
- 8 oz imitacija mesa rakova (polak, nasjeckan ili nasjeckan)
Instrukcije
Pripremite i pomiješajte umak
- Zagrijte pećnicu na 350℉ (170 ℃/plinska oznaka 4).
- dodati 8 oz krem sir ¼ šalice kiselog vrhnja, ¼ šalica majonezei 1 žličica limunovog soka u veliku zdjelu za miješanje i promiješajte da se sjedini.
- Umiješajte ¾ šalice cheddar sira, 1 žličice začina Cajun, 2 žlice sušenog vlasca, i izborno ½ žličice ljutog umaka ako koristite.
- Zatim nježno umiješajte nasjeckano 8 oz imitacija mesa rakova dok se ravnomjerno ne rasprši.
Pecite i poslužite
- Prebacite umak od rakova u posudu za pečenje i pecite na 350 ℉ (170 ℃/plinska oznaka 4) dok se ne zamjeri oko rubova.
- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite. Rasporedite s čipsom ili krekerima za umakanje.
Bilješke
- Naravno, meso rakova u grudima može se zamijeniti za imitaciju mesa rakova ako imate pristup pravom.
- Umjesto začina Cajun mogu se koristiti začini Old Bay ili limun papar, ali ja više volim Cajun začin!
- Upotrijebite imitaciju mesa rakova u pahuljicama ili štapiće imitacije rakova i nasjeckajte ih. Za različite teksture, pokušajte kombinaciju oba.
- Umak možete napraviti unaprijed, pokriti ga i ostaviti u hladnjaku do 48 sati prije pečenja. Lagano promiješajte prije nego što stavite u pećnicu i pecite prema uputama.
- Nakon što se ohladi, prebacite umak od rakova u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 4-5 dana.
- Za ponovno zagrijavanje dodajte umak od rakova u posudu za pečenje i pecite na 350 ℉ (170 ℃/plinska oznaka 4) 10-15 minuta ili dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara