Kremasta pureća tjestenina primavera kombinira nježni komadi ostatka puretine za Dan zahvalnosti, svijetlo povrće i lagani umak! Okusi su izvan ovog svijeta u ovoj ukusnoj, nevjerojatno jednostavnoj obiteljskoj večeri!
Moja ukusna pureća tjestenina primavera prekrasan je obrok koji svi vole!
Kada završite s teškim obrocima nakon praznika, možete uživati živahno posluživanje ove nevjerojatno ukusne tjestenine od puretine! Pomiješajte i uskladite povrće tako da odgovara sklonostima vaše obitelji (i sezonska dostupnost) na ovom laganom, ali ukusno zasitno večera!
Ova savršeno kremasta tjestenina od puretine primavera dobrodošla je promjena nakon praznika - i okus i jednostavnost izrade!
🥘 Sastojci
Fotograf tjestenina, dosta kuhanog purećeg mesa i asortiman povrća pomiješajte u laganom umaku od vrhnja kako biste napravili ovu jednostavnu večeru!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
- 8 oz Tjestenina Penne (4 šalice suhe tjestenine, kuhane i ocijeđene)
- ½ žlice Maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 2 cups Cvjetovi brokule (oko 1 mala glavica brokule)
- 1 medij Tikvica (narezano)
- 1 medij Žuta tikva (narezano)
- 1 cup Šparoga (izrezati na dijelove)
- ½ žlice Češnjak (mljeveno)
- 1 cup Grašak
- 4 oz gljive (šampinjoni ili cremini, narezani)
- 1 cup Cherry rajčice (prepolovljeno)
- 1 cup Teška krema
- 1 cup Sir parmezan (naribano)
- Žličica 2 Talijanska začina
- Sol papar (okusiti)
🔪 Upute korak po korak
Pripremite povrće, zakuhajte vodu, i grickati ostatke puretine dok ovu jednostavnu večeru od tjestenine miješate do kraja!
- Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodir prema uputama na pakiranju ili dok ne dosegne al dente (čvrsto na ugriz) tekstura. Ocijedite i ostavite sa strane.
- Zagrijte veliku tavu s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.
- Jednom kada ulje počne svjetlucati, dodajte cvjetiće brokule, tikvice, žutu tikvu i šparoge. Pirjajte dok ne omekšaju, oko 4-5 minuta.
- Dodajte mljeveni češnjak, grašak, gljive i cherry rajčice i nastavite pirjati 1-2 minute.
- Umiješajte vrhnje, parmezan, talijanski začin, sol i papar dok se sir ne otopi.
- Dodajte tjesteninu u tavu i stavite da se premaže.
- Poslužiti. Izvadite tjesteninu i odmah poslužite.
Ostatkom primavere od puretine ukrasite tjesteninu sa svježe ribanim parmezanom, nasjeckanim bosiljkom ili peršinom, ili nekoliko svježih listova bosiljka. Uživati!
🦃 Još sjajnih ostataka turske hrane
Tražite li ukusnije načine da iskoristite ostatke puretine? Pogledajte moju kompletnu stranicu od ostatke recepata za puretinu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Kremasta turska tjestenina Primavera
Sastojci
- 8 oz penne tjestenina (4 šalice suhe tjestenine, kuhane i ocijeđene)
- ½ žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 2 šalice cvjetovi brokule (oko 1 mala glavica brokule)
- 1 srednji tikvica (narezano)
- 1 srednji žuta tikva (narezano)
- 1 kup šparoga (izrezati na dijelove)
- ½ žlica češnjak (mljeveno)
- 1 kup grašak
- 4 oz gljive (šampinjoni ili cremini, narezani)
- 1 kup Cherry rajčice (prepolovljeno)
- 1 kup teški krem
- 1 kup Parmezan (naribano)
- 2 čajna žličica Talijanski začin
- svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Tjesteninu kuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju ili dok ne dobije al dente (čvrsto na ugriz) tekstura. Ocijedite i ostavite sa strane.8 oz penne tjestenine
- Zagrijte veliku tavu s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri. Kada ulje počne svjetlucati, dodajte cvjetove brokule, tikvice, žutu tikvu i šparoge. Pirjajte dok ne omekšaju, oko 4-5 minuta.½ žlice maslinovog ulja, 2 šalice cvjetića brokule, 1 srednja tikvica, 1 srednja žuta tikva, 1 šalica šparoga
- Dodajte mljeveni češnjak, grašak, gljive i cherry rajčice i nastavite pirjati 1-2 minute.1 šalica šparoga, ½ žlice češnjaka, 1 šalica graška, 1 šalica cherry rajčica, 4 oz gljiva
- Umiješajte vrhnje, parmezan, talijanske začine, sol i papar dok se sir ne otopi. Dodajte tjesteninu u tavu i stavite da se premaže. Poslužite odmah.1 šalica masnog vrhnja, 1 šalica parmezana, 2 žličica talijanskog začina, svaki, sol i papar
Bilješke
- Rezervirajte ½ šalice vode za tjesteninu za dodavanje u umak po potrebi.
- Narežite povrće tako da bude otprilike iste veličine za ravnomjerno kuhanje.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Peggy kaže
Ovo je bilo super jednostavno i dobro. Puretinu sam dodala na kraju i koristila ono povrće koje mi je bilo pri ruci - mrkvu, brokulu, cvjetaču, špinat i konzerviranu rajčicu narezanu na kockice.