Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 7 recenzije
Kremasta turska tjestenina Primavera
Kremasta tjestenina od puretine primavera kombinira nježne komadiće ostatka puretine za Dan zahvalnosti, svijetlu raznolikost povrća i lagani umak! Okusi su izvan ovog svijeta u ovoj ukusnoj, nevjerojatno jednostavnoj obiteljskoj večeri!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Tjesteninu kuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju ili dok ne dobije al dente (čvrsto na ugriz) tekstura. Ocijedite i ostavite sa strane.
Zagrijte veliku tavu s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri. Kada ulje počne svjetlucati, dodajte cvjetove brokule, tikvice, žutu tikvu i šparoge. Pirjajte dok ne omekšaju, oko 4-5 minuta.
Dodajte mljeveni češnjak, grašak, gljive i cherry rajčice i nastavite pirjati 1-2 minute.
Umiješajte vrhnje, parmezan, talijanske začine, sol i papar dok se sir ne otopi. Dodajte tjesteninu u tavu i stavite da se premaže. Poslužite odmah.
Bilješke
Rezervirajte ½ šalice vode za tjesteninu za dodavanje u umak po potrebi.
Narežite povrće tako da bude otprilike iste veličine za ravnomjerno kuhanje.