Ovaj ostaci tjestenine sa šunkom i sirom kombinira kockice šunke, graška, mrkve i leptir tjestenine u bogatom, kremastom umaku od sira. Bit će na stolu i spreman za jelo za samo dvadesetak minuta, što ga čini savršenim za užurbanim radnim noćima. Osim toga, prilagođen je djeci, pa će ga obožavati cijela vaša obitelj.
Imate li? ostatke šunke? Probajte moju kremastu šunka i tjestenina od graška, šunka ramen, ili moje nevjerojatno ostatke tepsije šunke s brokulom i sirom!
Skoči na:
Nakon što sam napravio neke šunka za odmor, znam da ću imati nešto ostataka. Mogu ga lako koristiti u nekoliko ostaci šunke recepti; Zamrzavam porcije veličine za posluživanje koje su savršene za korištenje u večerama poput ove.
Neki drugi obiteljski favoriti koji koriste ostatke šunke su moji šunka ramen i blagdanska tepsija sa šunkom. Međutim, sviđa mi se koliko je ovaj recept za tjesteninu jednostavan i brz, tako da je možda čak i onaj koji sam najčešće pravio.
🥘 Sastojci
- Tjestenina - Nekuhana leptir-mašna (leptiri) tjestenina. Naravno, ovo možete isključiti po želji razne tjestenine.
- Maslac - Malo maslaca koristi se za pirjanje češnjaka.
- Češnjak - Mljeveni češnjak dodaje okus, ali možete koristiti malu količinu češnjaka u prahu ako je to sve što imate.
- Šunka - Narežite malo ostatka šunke i spremni ste.
- Pileća juha - Pileća juha je baza umaka, koja daje puno više okusa od vode.
- Pola pola - Korištenje pola i pola čini umak bogatijim i kremastijim.
- Sol papar - Neki jednostavni začini.
- Cheese - I mozzarella i cheddar sir. Preporučam da sami naribate sir jer će se bolje otopiti.
- Grašak i mrkva - Grašak i mrkva koji su odmrznuti od smrznutog.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti tjesteninu sa šunkom i sirom
Umak od sira je nevjerojatno lako napraviti, i nećete morati brinuti oko kuhanja šunke jer je već gotova. Trebat će vam lonac, posuđe za mjerenje, drvena žlica i cjedilo.
Ovisno o veličini porcije, pomoću ovog recepta dobit ćete 6-8 porcija tjestenine.
Pripremite tjesteninu i umak
Korak 1: Pripremite tjesteninu. Počnite s kuhanjem 16 unci (454 grama) tjestenine u loncu. Slijedite upute na pakiranju i kuhajte tjesteninu dok ne dosegne al denté (čvrsto na zalogaj, ali dobro kuhano) tekstura. Ocijedite i isperite u hladnoj vodi, a zatim ostavite sa strane.
Korak 2: Počnite s umakom. Dok se tjestenina kuha, počnite pripremati umak u velikoj tavi na srednjoj vatri. Otopite 1 žlicu maslaca i dodajte ½ žlice češnjaka. Povremeno promiješajte tijekom kuhanja, oko 1-2 minute, ili dok češnjak ne zamiriše.
Korak 3: Dodajte. Dodajte 2 šalice (300 grama) šunke narezane na kockice i po želji popržiti sa češnjakom minutu-dvije. Dodajte 1 šalicu (237 mililitara) pileće juhe i pola i pola i 2 šalice (296 grama) odmrznutog graška i mrkve. Začinite s ½ žličice soli i papra; prilagodite začin nakon što se sir otopi u umaku.
Korak 4: Kuhajte. Pustite umak da zavrije uz povremeno miješanje. Kad se šunka zagrije, otprilike 3-4 minute, dodajte 1 šalicu (235 grama) naribanog sira cheddar i mozzarella. Miješajte dok se sirevi se tope.
Korak 5: premažite tjesteninu. U umak dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte da se tjestenina ravnomjerno premaže. Poslužite odmah.
>>>Pogledajte sve Moji recepti Ovdje!<<<
💭 Savjeti i bilješke
- Koristite bilo koju vrstu šunke. Ovaj recept možete napraviti koristeći bilo koju vrstu šunke koju imate. Ako nemate viška, možete kupiti odreske šunke ili šunku narezanu na kockice u trgovini.
- Dodajte još dodataka. Ovo jelo je vrlo fleksibilno; možete dodati što god želite. Probajte s pirjanim gljivama, mladim špinatom ili čak jalapenosom.
- Zapržite šunku. Prženje šunke s češnjakom nije obavezno, ali tako će meso biti što ukusnije.
- skladištenje. Čuvajte ostatke u hladnjaku do četiri dana. Zagrijte na ploči štednjaka na srednjoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Ostaci tjestenine sa šunkom i sirom
Sastojci
- 16 oz leptir mašna ili tjestenina farfalle (prijesan)
- 1 žlica maslac
- ½ žlica češnjak (sitno mljeveno ili zdrobljeno)
- 2 šalice šunka (na kockice ili kockice)
- 1 kup pileća juha
- 1 kup pola pola
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 kup sir cheddar (naribano)
- 1 kup mocarela sir (naribano)
- 2 šalice grašak i mrkva (smrznuto, odmrznuto - pakiranje od 10 do 12 oz)
Instrukcije
- Skuhajte svoje 16 oz leptir mašna ili farfalle tjestenina prema uputama na pakiranju dok ne postignu al dente teksturu. Ocijedite i isperite u hladnoj vodi. Staviti na stranu.
- Dok se tjestenina kuha, stavite umak u veliku tavu. Pokrenite lonac na srednjoj vatri, otopite 1 žlica maslacai dodajte ½ žlice češnjaka. Povremeno promiješajte tijekom kuhanja, oko 1-2 minute, ili dok češnjak ne zamiriše.
- Dodajte kockice 2 šalice šunke i po želji zapržite s češnjakom minutu-dvije. Dodajte 1 šalica pileće juhe, 1 šalica pola i pola, i odmrznuti 2 šalice graška i mrkve. Začinite s Po pola žličice, sol i papar; prilagodite začine kasnije nakon što se sir otopi u umaku.
- Pustite umak da zakuha uz povremeno miješanje. Kad se šunka ugrije, oko 3-4 minute, dodajte obje naribane 1 šalica cheddar sira i 1 šalica sira mozzarella. Miješajte dok se sirevi ne otope.
- U umak dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte da se tjestenina ravnomjerno premaže. Poslužite odmah.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Esther kaže
Ukusno, baš kao i Carol, i ja sam upotrijebio neke zamjene dostupnih artikala u smočnici i hladnjaku. Koristio sam mješavinu umaka od sira Velveeta i naribanog Monterey Jacka zajedno s tjesteninom od smeđe riže (bez glutena); Također sam koristio više pileće juhe umjesto pola, a pola sam izbjegao sol i dodao još ribanog crnog papra. Jelo je imalo fini umak koji je obložio sve sastojke. Recept je bio jednostavan i brz. Hvala vam.
Pjesma kaže
Vrlo ukusna. Pogodi večeras. Napravio sam nekoliko zamjena na temelju onoga što sam imao pri ruci - isti sastojci, različiti izvori. Koristila sam svježu mrkvu narezanu na kockice koju sam na početku pirjala na maslacu oko 3 minute. Dodali smo šunku i češnjak na minutu, a zatim smrznuti grašak. Nakon kuhanja oko 2 minute, dodala sam pakiranu pileću juhu i višenamjensko brašno (oba suha sastojka) i umiješala u smjesu i kuhala oko minutu. Zatim dodali vodu za pileću juhu i 1% mlijeka umjesto pola-pola. Ostatak recepta je bio isti samo što nisam dodala sol. Šunke i pileće juhe bilo je dosta. Lijep kremasti umak koji se lijepi za tjesteninu. Hvala vam.