Ovaj cheddar kokice je brz i jednostavan međuobrok koji je pun bogatog okusa sira za cijelu obitelj! Jednostavno pripremite kokice (ili upotrijebite prethodno iskockane kokice), dodajte malo maslaca, a zatim ubacite u sir u prahu! Uživajte u svojoj sljedećoj filmskoj večeri ili samo zato!
Recept za domaće kokice sa cheddar sirom
Svi smo u nekom trenutku u životu probali kokice sa sirom cheddar, obično kupljene u njima metalne limenke oko praznika. Međutim, ovdje sam da vas obavijestim da ovo možete jednostavno napraviti (nevjerojatno ukusno) liječite kod kuće!
Pripremite se da podignete svoje filmske večeri na višu razinu uz ove siraste i neodoljive kokice s čedarom! Iskreno je tako jednostavno za napraviti da možeš ovako jesti svoje kokice svaki put kad ih napraviš!
Skoči na:
🥘 Sastojci za kokice s čedarom
You Can lako pronaći sve ove sastojke na brzinu do trgovine. Ako koristite prethodno iskockane kokice, izostavite zrna kokica i kokosovo ulje.
- Ulje - 3 žlice kokosovog ili željenog ulja za kuhanje (s visokom točkom dima) za iskakanje jezgri.
- Zrna kokica - ½ šalice neobrađenih žutih ili bijelih zrna kokica.
- Maslac - 4 žlice otopljenog neslanog maslaca. To će dodati okus i osigurati da se sir u prahu zalijepi za kokice!
- Cheddar sir u prahu - 1 paketić cheddar sira u prahu. Uzmite ovo iz svoje omiljene kutije makarona i sira (Otkrio sam da je jedno puno pakiranje savršena količina pudera). Alternativno, neke specijalizirane trgovine mogu prodavati samostalni cheddar sir u prahu ili ga naručiti online.
- Mljevena gorušica (opcionalno) - ½ žličice mljevene gorušice za dodatni okus, po želji.
- Morska sol - ¼ žličice morske soli, po ukusu.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Cheddar kokice
Ako koristite već iskockane kokice, preskočite upute za izradu kokica i prijeđite ravno na premazivanje! Trebat će vam velika pećnica (za pravljenje kokica), zdjelu za posluživanje i veliku žlicu za bacanje kokica.
Ovaj recept će dati rezultate 16 cups popucanih cheddar kokica.
Napravite kokice za štednjak
- vrućina. U veliku pećnicu ili temeljac dodajte 3 žlice kokosovog ulja i tri zrna kokica djelovati kao testne jezgre (oni će vas obavijestiti kada je vaše ulje pravilno zagrijano), i stavite lonac na jaku vatru.
- Iskopati jezgre. Nakon što sva tri zrna kokica popucaju, odmah dodajte ostatak od ½ šalice zrna. Stavite poklopac na lonac i podignite lonac s vatre. Lagano vrtite oko 20 sekundi i zatim vratite na vatru. *Jezgre bi trebale početi pucati gotovo trenutno.
- Pukni poklopac. Kad su kokice na pola puta pucketanje, otvorite poklopac lonca kako bi para izašla.
Premažite kokice
- Kaput. Nakon što su sva zrna iskočila, ulijte kokice u zdjelu za posluživanje. Pomiješajte s 4 žlice otopljenog maslaca dok kokice ne budu ravnomjerno obložene. Zatim, pospite 1 paket (otprilike 4 žlice) cheddar sira u prahu preko vrha kokica (ako koristite ½ žličicu mljevene gorušice pomiješajte sa sirom u prahu prije nego što pospete po kokicama).
- Poslužiti. Začinite s ¼ žličice morske soli okusiti, a zatim odmah poslužite.
Ove kokice s cheddarom lako su zvijezda emisije! Poslužite uz a hot dog bar za zabavan i ukusan filmski zalogaj! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Umjesto da napravite kokice na štednjak, možete koristiti air popper (ako ga imate), napravite kokice u mikrovalna pećnica, ili čak upotrijebite već kuhane kokice!
- Najlakši način da dobijete cheddar sir u prahu je izvaditi ga iz kutije makarona sa sirom. Alternativno, možete ga kupiti online.
- Jedan paketić sira cheddar u prahu iznosi 1½ unce ili nešto manje od ⅕ šalice.
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte svoje cheddar kokice u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici do 2 tjedna. Međutim, čisto sumnjam da će tako dugo trajati!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Sir u prahu najlakše je nabaviti onaj koji dolazi iz makarona i sira u kutiji (ne brinite, rezance možete koristiti u drugom jelu!) Odaberite omiljena marka, jer će se isti okus prenijeti na kokice! Možete koristiti klasični cheddar prah ili čak bijeli cheddar prah!
Pobrinite se pohranite svoje cheddar kokice u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici s patentnim zatvaračem kako bi se održala maksimalna svježina!
Svi znamo da maslac dodaje tonu okusa kokicama, ali tako je najbolje da se koštice ubace u ulje. Ulje će spriječiti da kokice postanu kašaste tijekom procesa pucanja. Ako ipak želite dodati malo arome maslaca, bacite kokice u otopljeni maslac nakon što su iskockane!
🍿 Više recepata za ukusne grickalice
- Plata sa sirom - Jednostavan pladanj pun različitih vrsta sira za poslužavnik za grickalice vrijedan zabave!
- Dehidrirane jabuke - Prirodno slatki domaći čips od jabuka savršen je za grickanje u pokretu!
- Zapečeni Mac i zalogaji sa sirom - Ukusni zalogaji dobrote od sira koji se mogu napraviti od svježih ili preostalih makarona i sira!
- pereci - Veliki domaći mekani pereci savršeni su za svaku priliku!
- 7 sloj dip - Slatki umak koji spaja sve vaše omiljene okuse u jedan!
- Odbor za šarkuteriju - Elegantna kolekcija mesa, sireva, krekera i više za predjelo dostojno svakog okupljanja!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Cheddar kokice
Sastojci
- 3 žlica kokosovo ulje
- ½ kup kokice kokice
- 4 žlica maslac (neslano, rastopljeno)
- 1 paket sir cheddar u prahu (*vidi bilješke)
- ½ čajna žličica mljevena gorušica (Nije obavezno)
- ¼ čajna žličica morska sol (okusiti)
Instrukcije
Kokice za kuhanje
- U veliku nizozemsku pećnicu ili lonac dodajte kokosovo ulje i tri zrna kukuruza za kokice da služe kao testna zrna (oni će vas obavijestiti kada je vaše ulje pravilno zagrijano), i stavite lonac na jaku vatru.
- Nakon što sva tri zrna kokica popucaju, odmah dodajte ostatak zrna. Stavite poklopac na lonac i podignite lonac s vatre. Lagano vrtite oko 20 sekundi i zatim vratite na vatru. *Jezgre bi trebale početi pucati gotovo trenutno.
- Kad su kokice otprilike napola gotove, otvorite poklopac lonca kako bi para izašla.
Premažite kokice
- Nakon što su sva zrna iskočila, ulijte kokice u zdjelu za posluživanje. Pomiješajte s otopljenim maslacem dok sve kokice ne budu ravnomjerno obložene. Zatim pospite cheddar sir u prahu po vrhu kokica (ako koristite mljeveni senf, pomiješajte ga sa sirom u prahu prije nego što ga pospete po kokicama).
- Posolite po ukusu i odmah poslužite.
Bilješke
- Umjesto kuhanja kokica na štednjaku, možete upotrijebiti zračni kuhač (ako ga imate), napravite kokice u mikrovalnoj pećnici ili čak upotrijebite već iskuhane kokice!
- Cheddar sir u prahu najlakše ćete dobiti ako ga izvadite iz kutije makarona sa sirom. Alternativno, možete ga kupiti online.
- Jedno pakiranje cheddar sira u prahu jednako je 1½ unce ili nešto manje od ⅕ kupa.
- Čuvanje: Čuvajte svoje cheddar kokice u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici do 2 tjedna.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara