Ovaj jaje od avokada peći is brz i zadovoljavajući doručak koji će vam omogućiti osjećaj sitosti tijekom ručka! Uživat ćete u maslačnom okusu svježeg avokada s središtem od pečenih jaja i šarenim asortimanom lako prilagodljivih preljeva! Možete napraviti ovaj kolačić za doručak koliko god želite zdrav ili ne!
Avokado jaja pečenje za doručak
Avokado i jaja izvrsna su kombinacija za doručak koja je puna zdravih masnoća, proteina i obilje hranjive vitamine i minerale. Osim toga, ta prekrasna mekana tekstura avokada postaje još bolja kada se ispeče!
Jedna od stvari koje volim kod ovog super jednostavnog recepta je da čak i čvrsti, ne baš zreli avokado ispadne lijepo. Nakon što se ispeče, avokado u kojem je bilo previše teško uživati na kraju će imati isto bogato savršenstvo maslaca kao i zreli avokado.
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečenje s jajima od avokada
Preljevi za vaše pečene avokade mogu biti prilagoditi po svačijem individualnom ukusu. To je veliki plus ako u kući imate nekoliko izbirljivijih jela!
- avokado - 2 velika avokada, prepolovljena, žlicom izvađena sredina i ostavljena sa strane.
- Jaja - 4 jaja (upotrijebite mala jaja, ili ocijedite malo bjelanjka ako je potrebno da stane u avokado).
- rajčica - 1 rajčica, nasjeckana.
- slanina - 1 trakica slanine, kuhana i izmrvljena.
- Zeleni luk - 1 mladi luk, narezan na ploške.
- Kiselo vrhnje (neobavezno) - 1 žlica kiselog vrhnja (pomiješajte s viškom avokada i/ili malo taco začina za dodatni okus).
- Začin - Sol, papar i paprika po ukusu.
- Sok od limete (neobavezno) - Iscijediti po vrhu prilikom posluživanja.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
Vrijeme pečenih jaja od avokada na 425ºF (218 ° C)
Kad napravim ove pečena jaja od avokada gore, izvadim muževljev na 12-15 minuti za mekani, malo tekući žumanjak. Pečeni avokado izvadim nakon otprilike 18 minuta malo presrednje jaje.
- 12-13 minuta za meko kuhana jaja
- 14-18 minuta za srednja jaja
- 16-17 minuta za tvrdo kuhana jaja
🔪 Kako napraviti pečenje od jaja od avokada
Ova kartica s receptima je za 4 polovice avokada, ali možete napraviti koliko hoćeš. Možete odjednom staviti puno ovih doručaka/ručkova u pećnicu.
- Izrežite, narežite i izvadite sjeme. Prerežite 2 velika avokada na pola i izvadite im jezgru. Žlica van malo središta vašeg avokada da stane jaje unutra, a ostavite višak avokada da ga pomiješate s kiselim vrhnjem i malo začina za taco (ako želiš).
- Dodajte jaje. Razbijte 4 jaja i stavite ih u udubljenje svakog prepolovljenog avokada. Većina velikih jaja će se preliti ako niste napravili dovoljno veliki udubljenje u sredini avokada, pa svakako odvojite dovoljno mjesta i zatim ga pažljivo napunite jajetom. *Ako polako dodajete jaje, možete zadržati dio bjelanjka prelijevajući se avokado.
- Sezona. Začinite avokado i jaja solju, paprom i paprikom po ukusu (ili bilo koji drugi začin koji volite kao što je češnjak sol, taco začina, Cajun začin, ili bosiljak).
- Dodajte preljeve. Pospite avokado s 1 rajčicom narezanom na kockice, 1 trakom izmrvljene slanine i 1 narezanim zelenim lukom (ili što god želite, mogućnosti su beskrajne). *Po želji se mogu dodati dodaci nakon pečenja.
- Ispecite i poslužite. Pecite u zagrijanoj pećnici na 425ºF (218 ° C) 15-20 minuta. Dodajte dodatne preljeve (kao mješavina kiselog vrhnja od avokada) po želji i odmah poslužite.
Ovo je lijepo, lagani obrok sami po sebi. Uz neke možete poslužiti i kolače od avokada friteza smrznute kobasice or poveznice za kobasice za dodatne proteine. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Postavite svoje avokado na stražnju stranu a tava za muffine. To će ih uredno držati na mjestu bez brige da će balansiranje poći po zlu.
- Ako nemate kalup za muffine, možete postaviti svoje pečene avokade gore na lim za pečenje (što obično znači nasloniti ih kako se ne bi prevrnula i izlila jaja). Druga mogućnost su jela za pečenje koja uredno odgovaraju vašem željenom broju avokada za pečenje.
- Skladištiti: Držite ostatke pečenja od jaja od avokada u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Poželjet ćete uživati u njima unutar 2 dana. Iscijediti sok od limete preko izloženog avokada usporit će tamnjenje. Nemojte zamrzavati.
❓ Česta pitanja
Jaje u kolaču za doručak s avokadom možete staviti u mikrovalnu za super brzi doručak! Nije mi omiljena verzija, ali u najmanju ruku, potpuno radi. Slijedite sve upute, ali stavite u mikrovalnu 60-90 sekundi umjesto pečenja.
*Ako odlučite staviti svoje jaje u avokado u mikrovalnu, stavite avokado u posuda za mikrovalnu pećnicu kako biste spriječili prevrtanje.
Da, i trebali biste ga probati! Pečeni avokado je kremast, gladak i ukusan. Zato volim ovaj recept!
Da, jesu! Puni su masnoće, ali one dobre vrste, s malo ugljikohidrata. Sve dok koristite preljeve s niskim udjelom ugljikohidrata i šećera (svi moji prijedlozi na ovoj stranici su), ovaj doručak je savršeno prikladan za keto dijetu!
🍳 Više brzih doručaka
- Omlet od šunke i sira - Super omlet od šunke sa sirom savršen je način za početak bilo kojeg dana!
- Zamrznuti vafli u fritezi - Ubacite malo smrznutih vafla u svoju fritezu i izaći će gotovo s domaćim okusom!
- Kajgana od kiselog vrhnja - Ova su jaja mekana i pahuljasta kakva su!
- Kiselo tijesto francuski tost - Domaći tost za samo 10 minuta!
- Palačinke od jagodičastog mlijeka - Ispadnu nevjerojatno mekani i ukusni u samo 12 minuta!
- Chorizo i jaja - Slani doručak s puno okusa u samo 15 minuta.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pečenje jaja od avokada (doručak)
Sastojci
- 2 veliki avokado (prepolovljeno, dio središta izvađen i ostavljen sa strane)
- 4 jaja (upotrijebite mala jaja, ili ocijedite malo bjelanjka ako je potrebno da stane u avokado)
- 1 rajčica (nasjeckano)
- 1 strip slanina (kuhano, izmrvljeno)
- 1 zeleni luk (narezano)
- 1 žlica kiselo vrhnje (po želji, pomiješajte s viškom avokada i malo začina za taco)
- sol papar (okusiti)
- paprika (okusiti)
- sok od limete (cijeđeno prilikom posluživanja, neobvezno)
Instrukcije
- Avokado prepolovite i izvadite košticu. Ako je potrebno, žlicom izvadite malo mesa iz središta prepolovljenog avokada i stavite višak na stranu (po želji pomiješati sa začinom od vrhnja i taca). Stavite avokado na lim za pečenje ili u posudu za pečenje.
- Svaku polovicu avokada napunite s 1 jajetom (ako je potrebno, izlijte malo bjelanjka ili žlicom dodajte malo više mesa avokada da im stane - mala jaja najbolje rade, ali to nikad nisam pri ruci!).
- Začinite avokado i jaja solju, paprom, paprikom ili bilo kojim drugim začinom koji volite (sol češnjaka, začin taco, začin cajun, bosiljak).
- Dodajte preljeve: rajčica, mrvice slanine i zeleni luk (ili ?? mogućnosti su bezbrojne). Ako želite, dodaci se mogu dodati nakon pečenja jaja pečenog od avokada.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 425°F (220 ° C) 15-20 minuta. Dodajte dodatne preljeve (mješavina kiselog vrhnja od avokada) po želji i odmah poslužite.
Video
Bilješke
- Postavite svoje avokado na stražnju stranu a tava za muffine. To će ih uredno držati na mjestu bez brige da će balansiranje poći po zlu.
- Ako nemate kalup za muffine, možete staviti svoje pečene avokade na lim za pečenje (što obično znači nasloniti ih kako se ne bi prevrnula i izlila jaja). Druga mogućnost su jela za pečenje koja uredno odgovaraju vašem željenom broju avokada za pečenje.
- Skladištiti: Držite ostatke pečenja od jaja od avokada u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Poželjet ćete uživati u njima unutar 2 dana. Iscijediti sok od limete preko izloženog avokada usporit će tamnjenje. Nemojte zamrzavati.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Marilyn Menendez kaže
Kad sam ispekla avokado postao je gorak!! Ima li neki trik kako ih skuhati??
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Pozdrav Marilyn, čula sam za gorki avokado, ali obično je to jedna od dvije stvari. Da je ili sam avokado bio gorak (zbog brojnih razloga), ili da je avokado bio previše pečen. Nikada mi jedan od pečenih avokada nije ispao prepečen i gorak, ali kuham ga tek toliko da se jaje stegne. Nadamo se da će vam to pomoći ako još jednom pokušate!
Kuhinjski sudoper kaže
Hej lagade detta igår var så gott tack för att du delade med dig
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Nema problema, jag är så drago att du gillade det!
Melissa Westberg kaže
Bok, komentirao sam da nisam mogao pronaći recept za pečenje avokada u jajima. Ne mogu koristiti vezu, već sam je potražio na vašoj web lokaciji i pronašao.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Vidio sam komentar na Pinterestu i provjerio pin. Činilo se da je ispravno povezan s postom, pa nisam siguran u čemu je problem. Uvijek postoji šansa za neki kvar ili neobičnost kod računala 🙂 Tako mi je drago što ste svratili i svejedno je pronašli ovdje!
Lilian Goh kaže
Volite ovaj recept. Mogu li koristiti napola zreo avokado
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Definitivno! To je savršena upotreba napola zrelog avokada, po završetku ispadaju puterasto mekani. Uživati!!
Šeširi kaže
Hvala Angela! Upravo sam ga napravio za mog dečka jutros i to mu se svidjelo!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
To je super čuti! I mi ih volimo!