Palačinke od jagodičastog mlijeka

Moja domaća palačinke od mlaćenice od jagoda su delikatna i lagana poslastica za doručak u kojoj će svi uživati! Izuzetno su jednostavni za napraviti i mogu se skuhati u trenu! Ovi tanki delikatesi su savršena poslastica za doručak vikendom, pogotovo kad je sezona jagoda!

Jednostavne palačinke od mlaćenice od jagoda

Posluži ovo delikatna poslastica za Majčin dan, užinu, bilo koju posebnu prigodu ili jednostavno zato! Ukusni su svaki dan u tjednu!

Palačinke su spektakularno klasično francusko jelo, ali sada ih možete jednostavno napraviti kod kuće! Oni uzimaju manje od 15 minuta za izradu i korištenje uobičajenih sastojaka za pečenje!

🥘 Sastojci za palačinke od mlaćenice od jagoda

Ove je super lako nabaviti sastojci krepa nalaze se u gotovo svim trgovinama! Većina ovih sastojaka tipične su namirnice za pečenje, tako da ih već možete imati kod kuće!

• Brašno - 1 šalica višenamjenskog brašna (ili krušno brašno).
• Sol - ½ žličice soli.
• Šećer - 1 žlica šećera.
• Mlaćenica - ⅔ šalice mlaćenice (podijeljeno u 2 dijela po ⅓ šalice, ako nemate, pogledajte ovo alternativa mlaćenici).
• Jaja - 2 velika jaja.
• Voda - 1 šalica hladne vode.
• Ekstrakt vanilije - 2 žličice ekstrakta vanilije.
• Biljno ulje - 1 žličica biljnog ulja.
• jagode - 2 šalice svježih jagoda.

*Obavezno pogledajte karticu s receptima u nastavku za sastojke, količine i upute!*

🔪 Upute korak po korak

Ove slasne palačinke su super jednostavno za napraviti! Sve što vam je potrebno da napravite ove palačinke od mlaćenice od jagoda je zdjela za miješanje, pjenjača i neprijanjajuća tava!

1. Kombinirajte sastojke. U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte 1 šalicu brašna, 1 žlicu šećera, ½ žličice soli, ⅓ šalice mlaćenice, 2 jaja i 2 žličice ekstrakta vanilije. Umutiti sastojke dok ne postane glatka (bit će ljepljiv i pomalo gust).
2. Dodajte preostale sastojke. Dodajte preostalih ⅓ c mlaćenice, 1 šalicu vode i 1 čajnu žličicu ulja i miješajte dok se ne sjedini. Tijesto bi trebalo biti glatko, svilenkasto i prilično rijetko.
3. Prohladiti. Stavite u hladnjak najmanje 30 minuta.
4. Kuhati. Zagrijte tavu s neprijanjajućim premazom od 8 inča ili tavu za palačinke srednje jaka vatra i izlijte palačinke na tavu u porcijama od ¼ šalice.
5. Okrenite tavu. Rotirajte tavu kružnim pokretima dok ulijevate tijesto za palačinke tako da se tijesto brzo rasprši u kružnom obliku po tavi.
6. Flip. Ostavite palačinku da se kuha oko minutu i zatim upotrijebite gumenu lopaticu da olabavite rubove palačinke kako biste okrenuli palačinku nakon što je prva strana gotova. Ispecite drugu stranu dodatna minuta.
7. Izvadite i poslužite. Maknite s vatre i poslužite s 2 šalice svježih jagoda.

Poslužite ove palačinke od mlaćenice s jagodama svježe, narezane jagode i svježi šlag! Možete dodati i nešto slatko sirup od borovnice!

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Preporučam posuda za krep za ovo, ali poslužit će i neprianjajuća tava. Što su niže stranice na tavi, to bolje.
• Također preporučam hlađenje tijesto najmanje trideset minuta prije kuhanja palačinki, posebno s palačinkama od mlaćenice.
• Ako imate problema dok se palačinke lome, dodajte brašno u malim obrocima žlicu po žlicu. Također, obično koristim mali ručnik s malo ulja da obrišem površinu za kuhanje između svake palačinke.

❓ Koje je brašno najbolje za palačinke?

Obično bilo koje brašno koje odaberete trebalo bi dobro funkcionirati za palačinke. Sve će stvoriti male razlike u tome koliko će palačinke ispasti guste. Brašno za kolače ili brašno od cjelovitog pšeničnog tijesta učinit će vaše palačinke laganima i nježnima. Međutim, poslužit će i višenamjensko brašno!

❓ Koja je razlika između tijesta za palačinke i tijesta za palačinke?

Najveća razlika između tijesta za palačinke i tijesta za palačinke je u tome što tijesto za palačinke uključuje sredstvo za dizanje kao što su prašak za pecivo ili soda bikarbona. To je ono što uzrokuje da su palačinke deblje i pahuljastije od palačinki.

❓ Zašto su moje palačinke gumene?

Ako vam palačinke ispadaju s a gumenaste konzistencije, možda ste dodali previše brašna, kuhate ih presporo ili možda previše miješate tijesto. Provjerite je li tava potpuno zagrijana i neka se peku samo 60 sekundi po strani!

🥞 Još ideja za slatki doručak!

• Krep od malina
• Palačinke od lima
• Čokoladne palačinke
• Debele pahuljaste japanske palačinke
• Pahuljaste palačinke od mlaćenice
• Palačinke od borovnice

📋 Recept

Ispiši recept Ostavite komentar

Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

4.89 iz 17 recenzije

Recept od palačinki od jagodičastog mlijeka

Topljenje u ustima dobrote krempita od mlaćenice sa slatkim, svježim jagodama i domaćim šlagom!

Autor | Angela

serviranja: 8 palačinke

kalorije: 32kcal

Prep 10 zapisnik

Kuhanje 2 zapisnik

Ukupno vremena 12 zapisnik

Pin recept Podijeli na Facebooku

Sastojci

 

1x2x3x

• ▢ 1 c višenamjensko brašno (ili krušno brašno)
• ▢ ½ žličice sol
• ▢ 1 žlice šećer
• ▢ ⅔ c mlaćenica
• ▢ 2 jaja (velika)
• ▢ 2 žličica ekstrakt vanilije
• ▢ 1 c voda (hladno)
• ▢ 1 žličica biljno ulje
• ▢ 2 šalice jagode (svježe, dodajte još ako želite!)

Instrukcije

• U srednje velikoj i velikoj posudi za miješanje pomiješajte brašno, šećer, sol, the c mlaćenice, jaja i ekstrakt vanilije. Umutite sastojke dok ne postanu glatki (bit će ljepljivi i pomalo gusti).
  1 c višenamjenskog brašna, ½ žličice soli, 1 žlice šećera, ⅔ c mlaćenica, 2 jaja, 2 žličica ekstrakta vanilije
• Dodajte preostali ⅓ c mlaćenice, vode i ulja i miješajte dok se ne sjedini. Tijesto bi trebalo biti glatko, svilenkasto i prilično tanko. Stavite u hladnjak najmanje 30 minuta.
  1 žličica biljnog ulja, 1 c vode
• Zagrijte tavicu od 8 "neprianjajuće tave ili krep posude na sredinu i izlijte palačinke na tavu u tekućim dijelovima nakon potpunog zagrijavanja. Zalijevajte posudu kružnim pokretima prilikom izlijevanja tijesta za krep, tako da se tijesto brzo rasprši u kružnog oblika na tavi.
• Ostavite da se krep kuha približno minutu sa svake strane, gumenom lopaticom otpustite rubove krepa da biste okrenuli krep nakon što je prva strana gotova. Poslužite s narezanim jagodama, šlagom, šećerom u prahu ili sirupom (ako želite).
  2 šalice jagoda

Video

Ishrana

kalorije: 32kcal (2%) | ugljikohidrati: 3g (1%) | Protein: 2g (4%) | Mast: 1g (2%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Kolesterol: 41mg (14%) | Natrij: 18mg (1%) | Kalij: 70mg (2%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 2g (2%) | Vitamin A: 59IU (1%) | Vitamin C: 21mg (25%) | kalcij: 12mg (1%) | Željezo: 1mg (6%)

Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!

Tečaj Doručak, recepti za doručak, recepti za deserte, recepti za slastice

Kuhinja francuski

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/o/