Što je Conecuh kobasica, koja je to vrsta kobasice, gdje se može kupiti, kako se kuha i kakvog je okusa? Ako nikada niste čuli za Conecuh kobasicu ili je još niste probali, sastavio sam ovaj vodič koji će sve pokriti! Ovdje je sve što trebate znati o ovoj ukusnoj i zanimljivoj kobasici!
Što je Conecuh kobasica
Conecuh kobasica je a hikorija-dimljena svinjska kobasica koju je stvorila obitelj Sessions u Evergreenu, Alabama. Nazvali su ga po okrugu Conecuh koji se nalazi u južnoj regiji Alabame.
Ova je kobasica postala iznimno popularna na jugu zbog svog jedinstvenog i suptilnog okusa hikorija koji uistinu oplemenjuje svako jelo napravi s njim!
Skoči na:
Koja je vrsta kobasice Conecuh
Conecuh je svinjska kobasica napravljena od Sessionove tajne mješavine začina punjena u prirodno svinjsko i ovčje crijevo. Tradicionalno se dimi na vatri hikorija da se doda neodoljivog smokey okusa koje pravi južnjaci obožavaju.
Tvrtka Conecuh Sausage također prodaje slaninu, šunke, hrenovke, mješavine začina i purice.
Kakav je okus kobasice Conecuh
Okus izvorne Conecuh kobasice je blag s laganim udarcem od ljuskica crvene paprike.
Trenutno postoje šest različitih okusa obiteljskih kobasica: hikorija dimljena, ljuta i ljuta, cajun, mljeveni crni papar, izvorno dimljena i potpuno prirodna dimljena hikorija (bez MSG).
Gdje kupiti Conecuh kobasicu
Conecuh kobasice prodaju se u Alabami i okolnim državama putem lokalnih trgovina mješovitom robom i nacionalnih trgovaca kao što su Costco, Sam's Club i Amazon. Također možete kupiti putem internetske trgovine tvrtke.
Ako ikada budete putovali kroz južnu Alabamu, svratite u poznatu suvenirnicu Conecuh u Evergreenu kako biste kupili malo mesa i zgrabili svježi zalogaj!
Kako kuhati Conecuh kobasicu
Ovu svinjsku kobasicu možete kuhati kako god želite! Možete ga pržiti u tavi, na roštilju, peći ili pržiti na zraku. Ovu vrstu kobasice nije preporučljivo kuhati jer se ovitak može raspuknuti.
Koji god način kuhanja odabrali, pobrinite se da unutarnja temperatura dosegne najmanje 165 ° F (74 ° C).
Za više informacija, slijedite moj vodič na unutarnje temperature kobasica.
skladištenje
Nekuhanu svinjsku kobasicu čuvajte u hladnjaku samo 1-2 dana. Nakon kuhanja, možete ga držati u hladnjaku do 3-4 dana u hermetički zatvorenoj posudi.
Ako kobasicu spremate za budući obrok, možete je zamrznuti do 3 mjeseca.
❓ Česta pitanja
Ne, iako se uglavnom prodaje na jugu. Distribuirali su trgovačkim lancima kao što su Piggly Wiggly, Walmart i Target u 21 različitoj državi uključujući, ali ne ograničavajući se na: Texas, Oklahoma, Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana i Missouri.
Tvrtku je 1947. godine pokrenuo Henry sessions. 70+ godina kasnije, sada ga vodi njegov sin Henry Sessions sa oko 100 zaposlenika pod svojom upravom.
Pravilan izgovor je s naglaskom na drugom slogu. O nije dugo 'o', nego se izgovara 'cah-neck-ah'. Ovo je naziv zemlje iz koje potječe i potječe od indijanskog izraza koji znači 'Zemlja trske'.
📖 Više vodiča za hranu
- Vrhunski vodič za kuhanje janjetine - Naučite sve savjete i trikove za kuhanje janjetine za večeru!
- Božićni vodič - Ovaj vodič pokriva sve, od dekoracija do planiranja cjelokupnog jelovnika za božićnu večeru!
- Kako napraviti Dump kolače - Ovi nevjerojatno jednostavni i ukusni kolači kombiniraju konzervirano voće i mješavinu za kolače!
- Kako zamrznuti voćne pite - Ovaj vodič pokriva kako zamrznuti voćne pite tako da ostanu svježe i ukusne!
- Kako napraviti umak od kukuruznog škroba - Ovaj vodič će vam pomoći da svaki put napravite savršeno gust umak!
- Jams protiv slatkog krumpira - Je li ovo povrće isto? Koje su im sličnosti, a koje razlike?
Nadam se da ste iz ovog članka naučili sve što trebate znati o ovoj ukusnoj Alabama kobasici! Jeste li probali Conecuh kobasicu i ako jeste, je li vam se svidjela? Ostavite komentar ispod da mi kažete što mislite!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: