To šapa polarnog medvjeda bomboni kopija su klasičnog recepta iz poznate See's slastičarnice koju svi znaju i vole. Punjeni su hrskavim, slanim kikirikijem i bogatom karamelom od maslaca, a zatim preliveni bijelom čokoladom. Šape polarnog medvjeda nedvojbeno su jedna od najboljih blagdanskih poslastica!
See's Candy Polar Bear Paws Copycat
Uvijek se jako zabavljam stvarajući domaći bomboni, a dodatni bonus što izgledaju poput šapa polarnog medvjeda čini ih posebno posebnim! Dovoljno su jednostavni da dopuste djeci da pomognu, ali dovoljno posebni da služiti na Božić!
Skoči na:
Obavezno provjerite još nešto lagani božićni deserti kao moj čokoladni pepermint kolačići bez pečenja, Božićna pukotina, Meringue od tijesta za božićne kolače, i više!
🥘 Sastojci, bilješke i zamjene slatkiša od šape polarnog medvjeda
Još vas samo 6 sastojaka dijeli od ovih slatkih i slatkih bombona! Samo se na brzinu provozajte oltarom za pečenje i bit ćete spreman za početak!
- Karamela - 11 unci komadića kraft karamele ili nezamotanih kvadrata karamele.
- Čvrsto tučeno vrhnje - 3 žlice čvrstog vrhnja za šlag.
- Maslac - 1 žlica maslaca.
- Vanilija - 1 žličica čistog ekstrakta vanilije.
- Kikiriki - 1¼ šalice neslanog kikirikija.
- Bijela čokolada - 16 unci bijele čokolade za topljenje ili kore badema od vanilije. Moći ćete ovo pronaći na prolazu za pečenje.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti bombone od šape polarnog medvjeda
To poslastice bez pečenja zahtijevaju apsolutno bez pećnice ili štednjaka napraviti! Sve što trebate je lim za pečenje, malo papira za pečenje, pribor za mjerenje i zdjela prikladna za mikrovalnu pećnicu!
Ovaj recept će napraviti 20 bombona, ali lako ih možete napraviti velike ili male koliko želite!
Rastopite i pomiješajte
Korak 1: Pripremite. Obložite veliki lim za kolačiće voštanim ili pergamentnim papirom i ostavite ga sa strane
Korak 2: Rastopite. Kombinirajte 11 unci (312 grama) komadića kraft karamele, 3 žlice (44 mililitara) jakog vrhnja za šlag i 1 žlica (14 grama) maslaca u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Stavite u mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi, miješajući između svakoga da ne zagori dok karamela je glatka i sjajna. To obično ukupno traje 90-120 sekundi.
Korak 3: Promiješajte. Umiješajte 1 žličicu (5 mililitara) ekstrakta vanilije, zatim umiješajte 1¼ šalice (182.5 grama) neslanog kikirikija. Neka karamel smjesa sjediti 5-10 minuta da se zgusne.
Porcija i umak
Korak 4: Zagrabite. Žlicom stavljajte pune žlice mješavine karamele od kikirikija na pripremljeni lim za pečenje s razmakom između njih kako se ne bi raširile i zalijepile. Nakon što potrošite svu karamelu/kikiriki, stavite u zamrzivač 10 minuta da se stegne.
Korak 5: Umočite. Pripremite 16 unci (454 grama) napolitanki bijele čokolade za topljenje prema uputama na pakiranju. Umočite svaki grozd karamele u otopljenu čokoladu i preokrenuti da bude obloženo sa svih strana. Vilicom izvadite svaki grozd iz čokolade i vratite ga u pleh obložen papirom za pečenje. Ponovite sa svakom grozdom karamele.
Korak 6: Postavite. Ostavite da se čokolada stegne prije posluživanja.
🍪 Kako poslužiti šape polarnog medvjeda
Volim smućkati seriju ovih bombona za zabavu Božićne kutije za kolačiće, zajedno s nekim Božićni kaubojski kolačići, Božićni nugati Božićni kolačić! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- 11 unci komadića Kraft karamele je ekvivalent jedne vrećice od 11 unci, a 16 unci napolitanki od vanilije ili bijele čokolade za topljenje je jedno pakiranje od 16 unci.
- Jednom kada su vaša brda karamele od kikirikija potpuno stvrdnute i smrznute, lako će se odlijepiti od pergamentnog papira u jednom komadu.
- Nakon potapanja grozdova karamele u čokoladi, možete ubrzati proces stvrdnjavanja tako da ih vratite u hladnjak.
- Lako možete napraviti šape 'grizlija' zamjenom bijele čokolade za mliječnu!
🥄 Napravite unaprijed opcije
Ove bombone možete jednostavno napraviti unaprijed i zatim ih zamrznuti u vrećici ili spremniku za pohranu. U zamrzivaču će trajati do 6 mjeseci.
Međutim, jako je važno da ih pustite da se potpuno odmrznu na sobnoj temperaturi prije nego ih poslužite (ne želiš slomiti zub!)
🥡 Pohranjivanje
Držite svoje šape polarnog medvjeda u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana! Ne moraju se držati u hladnjaku i dobro će poslužiti i na sobnoj temperaturi.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Naravno! Ovi se slatkiši mogu lako zamrznuti do 6 mjeseci! Samo ih stavite u spremnik ili vrećicu za pohranu i stavite u zamrzivač.
Apsolutno! Kikiriki je klasičan izbor koji ćete pronaći u originalnom See's Candyju, ali možete koristiti što god želite! Orasi, indijski oraščići, bademi, pekan orasi ili makadamija orasi savršeno bi funkcionirali.
Ne! Ako niste ljubitelj bijele čokolade (ili kora badema od vanilije), ove bombone također možete umočiti u mliječnu ili poluslatku čokoladu za šape grizlija!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Bomboni Šape polarnog medvjeda
Sastojci
- 11 oz Kraft komadići karamele (ili nezamotane kvadrate karamele)
- 3 žlica Čvrsto tučeno vrhnje
- 1 žlica maslac
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 ¼ šalice neslani kikiriki
- 16 oz napolitanke od bijele čokolade za topljenje (ili kora badema od vanilije)
Instrukcije
- Obložite veliki lim za kolačiće voštanim ili pergamentnim papirom i ostavite ga sa strane.
- Kombinirajte 11 oz kraft komadića karamele, 3 žlice gustog vrhnja za šlagi 1 žlica maslaca u zdjelu pogodnu za mikrovalnu. Stavite u mikrovalnu u koracima od 30 sekundi, miješajući između svakog da ne zagori, dok karamela ne postane glatka i sjajna. To obično ukupno traje 90-120 sekundi.
- Umiješajte 1 žličica ekstrakta vanilije zatim umiješajte 1 ¼ šalice neslanog kikirikija. Ostavite karamel smjesu 5-10 minuta da se zgusne.
- Žlicom stavljajte pune žlice mješavine karamele od kikirikija na pripremljeni lim za pečenje s razmakom između njih kako se ne bi raširile i zalijepile. Nakon što potrošite sav karamel/kikiriki, stavite ga u zamrzivač na 10 minuta da se stegne.
- Pripremite 16 oz bijele čokolade za topljenje prema uputama na pakiranju. Svaku hrpicu karamele umočite u otopljenu čokoladu i preokrenite da bude obložena sa svih strana. Vilicom izvadite svaki grozd iz čokolade i vratite ga u pleh obložen papirom za pečenje. Ponovite sa svakom grozdom karamele.
- Ostavite da se čokolada stegne prije posluživanja.
Bilješke
- 11 unci komadića kraft karamele ekvivalentno je 1 vrećici od 11 unci, a 16 unci napolitanki od vanilije ili bijele čokolade za topljenje je 1 pakiranju od 16 unci.
- Nakon što su hrpe karamel kikirikija potpuno stvrdnute i smrznute, lako će se odvojiti od pergamentnog papira u jednom komadu.
- Nakon što umočite grozdove karamele u čokoladu, možete ubrzati proces stvrdnjavanja tako da ih vratite u hladnjak.
- Lako možete napraviti šape 'grizlija' tako da bijelu čokoladu zamijenite mliječnom!
- Držite svoje šape polarnog medvjeda u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana!
- Možete ih također staviti u vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti, ali svakako ih otopite prije jela jer biste mogli slomiti zub na smrznutoj karameli.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara