Ovaj jestiva poklon kutija za božićne kolačiće napravljen je od izrezanih šećernih kolačića i sastavljen u ukrasnu kutiju koja je dar za sebe! Napunite svoju poklon kutiju slatkišima, meringue, keksima, malim darovima ili darovnim karticama kako biste iznenadili svoje fanatike šećernih kolačića u obitelji!
DIY Božićni projekt kutije za darove
Najljepše doba godine brzo se približava, a s tim na horizontu, uvijek se sjetim sjećanja iz djetinjstva. Često pričam priče o pečenju sa svojom bakom Janet (aka baka Janny) kao početak moje opsesije pečenjem. Ona je također bila korijen svake blagdanske tradicije koju danas njegujem!
Prije nego što sam bila dovoljno visoka da stignem do kuhinjskih šankova, uvijek sam s bakom pekla šećerne kolačiće i kolačiće od đumbira za Božić. Ovaj zabavni projekt male poklon kutije bio je inspiriran to dvoje!
Skoči na:
Ukusni klasični šećerni kolačići peku se u kvadratnim oblicima kako bi se složili i sastavili poput kućice od medenjaka, ali umjesto toga u kutiju za poklon. Stvari bilo koje vaše omiljene poslastice primatelja poklona u kutiju i gledajte kako im lice blista od iznenađenja!
Bez obzira jeste li profesionalac u organiziranju božićnih večera i blagdanskih zabava ili se okušate u tome prvi put ove godine, sigurno ćete pronaći moje ultimativni vodič za planiranje Božića pomoć! Ne zaboravite sigurno odmrznite svoje rebarce za odmor također rano!
Što će vam trebati
- Tijesto za šećerne kolačiće (recept u nastavku ili upotrijebite moj klasični šećerni kolačić ili recept za šećerne kolačiće bez hlađenja) za izradu bočnih strana, dna i vrha svoje jestive poklon kutije za božićne šećerne kolačiće.
- Folija za pecenje (po želji koristite pergament papir ili silikonsku (Silpat) podlogu)
- Mat da razvaljate tijesto za kekse.
- Oklagija također za razvaljati tijesto za kekse.
- Višenamjensko brašno za premazivanje podloge za tijesto i valjaka kako se tijesto za kekse ne bi lijepilo.
- Kvadratni predložak za rezanje odgovarajućih stranica kutije. Ispišite kvadrat 6x6 inča za 4 strane i kvadrat 6½x6½ inča za bazu i poklopac.
- Okrugli kalup za kolačiće ili veliki vrh za cijevi za izrezivanje neobaveznih dijelova podnožja.
- Oštar nož za rezanje tijesta za kekse.
- Stalak za hlađenje žice prenijeti pečene kolačiće da se potpuno ohlade nakon pečenja.
- Glazura ili ljepilo za medenjake (recept uključen u recept za šećerne kolačiće ispod) da zalijepite stranice poklon kutije zajedno. Sačuvajte preostalu glazuru da je razrijedite za ukrašavanje po želji.
- Vrećica za cijevi ili plastična vrećica za pohranu za nanošenje ljepila između dijelova vašeg šećernog kolačića.
Napravite svoju jestivu poklon kutiju za božićne kolačiće
Gore sam naveo zalihe, a većina je prilično standardna oprema za pečenje kojom se bavim tijekom blagdanske sezone. 🎅🍪 Zgrabite nekoliko dodatnih predmeta i ispecite svoje kutije, skuhajte malo glazure i sastavite jednu ili više ovih jednostavnih kutija za poklone „uradi sam“!
Napravite tijesto za šećerne kolačiće
- Napravite tijesto. Miješajte mast, maslac i šećer dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte prašak za pecivo, sol, ekstrakt vanilije i jaja pa miješajte dok smjesa ne postane glatka i ravnomjerno raspoređena.
- Dodajte brašno i ohladite. Umiješajte brašno, a zatim zdjelu s tijestom prekrijte plastičnom prozirnom folijom i ostavite na hladnom najmanje sat vremena.
Izrežite kutije za šećerne kolačiće i pecite
- Prep. Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i obložite lim (eve) za pečenje papirom za pečenje.
- Izrežite kvadrate šećernih kolačića. Razvaljajte tijesto za šećerne kolačiće na ¼ inča debljine na lagano pobrašnjenoj podlozi od tijesta. Izrežite željene oblike i pomoću lopatice ih podignite i prebacite na lim(ove) za pečenje.
- Ispeći i ohladiti. Stavite na sredinu središnje rešetke pećnice na 6-8 minuta da se šećerni kolačići ispeku. Izvadite iz pećnice kada dno počne dobivati svijetlo zlatno smeđu boju. Ostavite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ih prebacite na žičanu rešetku za hlađenje.
Kako napraviti ljepilo za kućicu od medenjaka
- Pomiješajte glazuru. U srednjoj zdjeli za miješanje pjenasto pomiješajte slastičarski šećer i meringue prah. Dodajte hladnu vodu i miješajte dok ne postane glatko.
- Provjerite debljinu "ljepila". Prilagodite gustoću dodavanjem još malo vode po potrebi. Miješajte dok glazura ne postane gusta poput paste za zube.
Kako sastaviti jestive poklon kutije
Nakon što prikupite sve svoje zalihe, svoje šećerne kolačiće razvaljate, izrežete i ispečete, a glazuru izmiješate, spremni ste za izradu svojih poklon kutija!
- Počnite s bazom. Kad se izrezane kvadratiće šećernih kolačića potpuno ohlade, dno stavite na čistu radnu površinu.
- Napravite vrećicu za cijevi. Prebacite ljepilo/glazuru za kućicu od medenjaka u plastičnu vrećicu ili vrećicu za pohranu i odrežite vrh tako da se mala količina može staviti u kutove kutije.
- Počnite graditi kutiju. Provucite rubove na donjoj strani kolačića gdje će se dodirivati s drugim kolačićem. Zadržite se na mjestu 15-30 sekundi (dodatna ruka puno pomaže). *Najlakše je ako počnete u kutu i dodate stranice svoje kutije.
- Dodajte noge i ručku poklopca. Pustite da se sastavljena kutija stegne, zatim je okrenite i upotrijebite mrvicu glazure za pričvršćivanje dijelova podnožja ako ih koristite. Učinite isto s ručkom za poklopac.
Naravno, svoju poklon kutiju možete ukrasiti jednostavnom glazurom ili royal icingom. Ovi ukrasi može biti ukrašen koliko želite i prilagođeno za praznike ili vama dragu osobu!
Zamotajte poklon kutiju jestivih božićnih kolačića u vrpce i mašne. To je najlakši način da ukrasite svoj domaći dar i izgleda zapanjujuće!
Neka bude jednostavno, kao što je ovdje prikazano, za izradu transport ili pakiranje unutar poklon kutije što je moguće sigurnije. Ako se ipak odlučite zamotati kutiju s poklonom unutar kutije, preporučujem da u dnu postavite foliju s mjehurićima i papirnatu maramicu oko strana kako bi kutija s poklonom ostala na mjestu.
Sada se zabavite dijeleći svoj dar napravljen s ljubavlju. Uživajte u vremenu s obitelji i prijateljima tijekom praznika, sretan Božić, i neka je mir na Zemlji!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Jestiva poklon kutija za božićne kolačiće
Sastojci
Recept za kolačiće sa šećerom
- ½ kup skraćivanje (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ¼ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 kup šećer
- 2 veliki jaja
- 1 čajna žličica vanilija (ili ½ žličice ekstrakta limuna)
- 1 čajna žličica prašak za pecivo
- 1 čajna žličica sol
- 2 ½ šalice Brašno od zlatne medalje (za sve namjene)
Ljepilo za kućicu od medenjaka
- 1 ½ šalice šećer u prahu
- 1 žlica beze u prahu
- 1 ½ žlica voda (hladno, do 2 žlice za postizanje željene gustoće)
Instrukcije
Recept za kolačiće sa šećerom
- Miješajte mast, maslac i šećer dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte prašak za pecivo, sol, ekstrakt vanilije i jaja pa miješajte dok smjesa ne postane glatka i ravnomjerno raspoređena.
- Umiješajte brašno, a zatim zdjelu s tijestom prekrijte plastičnom prozirnom folijom i ostavite na hladnom najmanje sat vremena.
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i obložite lim (eve) za pečenje papirom za pečenje.
- Razvaljajte tijesto za šećerne kolačiće na ¼ inča debljine na lagano pobrašnjenoj podlozi od tijesta. Izrežite željene oblike i pomoću lopatice ih podignite i prebacite na lim(ove) za pečenje.
- Pecite 6-8 minuta na sredini središnje rešetke pećnice. Izvadite iz pećnice kada dno počne dobivati zlatnosmeđu boju. Ostavite da se ohladi na limu za pečenje 5 minuta prije nego što ga prebacite na žičanu rešetku za hlađenje.
Ljepilo za kućicu od medenjaka
- U srednjoj zdjeli za miješanje pjenasto pomiješajte slastičarski šećer i meringue prah. Dodajte hladnu vodu i miješajte dok ne postane glatko. Prilagodite gustoću dodavanjem još malo vode po potrebi. Miješajte dok glazura ne postane gusta poput paste za zube.
Sastavite jestive božićne poklon kutije za kolačiće
- Nakon što se izrezani kvadratići šećernih kolačića potpuno ohlade, dno stavite na čistu radnu površinu.
- Prebacite ljepilo/glazuru za kućicu od medenjaka u plastičnu vrećicu ili vrećicu za pohranu i odrežite vrh tako da se mala količina može staviti u kutove kutije.
- Provucite rubove na donjoj strani kolačića gdje će se dodirivati s drugim kolačićem. Zadržite se na mjestu 15-30 sekundi (dodatna ruka puno pomaže). *Najlakše je ako počnete u kutu i dodate stranice svoje kutije.
- Pustite da se sastavljena kutija stegne, zatim je okrenite i upotrijebite mrvicu glazure za pričvršćivanje dijelova podnožja ako ih koristite. Učinite isto s ručkom za poklopac.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara