Panda Express Shanghai Angus Steak brzo se miješa, uključujući luk, gljive, šparoge i Angus pečenicu. Tajna nevjerojatne verzije bolje od Pande je u umaku! Kombiniram ovo predjelo za pripremu s mojim domaćim kecap manisom za najbolji shanghai odrezak na wok-u!
Isprobajte moj Panda Express Pekinška govedina za još jedno ukusno jelo od govedine Panda Express! Moj srdačni Govedina s umakom od češnjaka je ukusna pržena goveđa večera! Ili uživajte u začinjenijem goveđem jelu uz moj prženi wok Govedina Hunan!
Skoči na:
🥢 Panda Express Shanghai Angus odrezak {Copycat Recipe}
Morala sam raditi na usavršavanju kopije Panda Express Shanghai Angus Steak za svog supruga, jer je omiljena! Kad god putuje na posao, zove me dok završava svoj dan i traži da pronađem najbliži Panda Express. Panda je njegovo omiljeno brzo jelo, a ovaj Shanghai Angus steak je njegov omiljeno predjelo.
Ključ za stvarno ispravno dobivanje ovog recepta za copycat je kecap manis (indonezijski slatki umak od soje). Ne brinite ako slučajno nemate ovaj sirupasti umak pri ruci, imam brzu verziju kečap manis spremno za vas ovdje na blogu - zajedno s video zapisom 😉
Također ćete trebati Kinesko rižino vino. Ako to obično nemate u svojoj smočnici, možete koristiti i sherry za kuhanje koji je vrlo prihvatljiva alternativa. Rezultati su i dalje sjajni!
Nježni komadi govedine Angus savršeno se kombiniraju s kopljem šparoga (kuhano do vaše željene razine nježnosti). Neka bude pikantno kao što to preferira moja obitelj i imajte nevjerojatan umak koji ćete poslužiti uz svoju govedinu u Šangaju i krevet od Pržena riža Panda Express. Ukusan!
🔪 Upute
Kako napraviti Shanghai Angus odrezak
U maloj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob i 1 žlicu sojinog umaka. Dodajte kriške odreska i okrenite dobro premazati. Odvojite i marinirajte u smjesi od kukuruznog škroba najmanje sat vremena.
Kombinirajte svoj shanghai umak: U malu posudu dodajte preostali dio sojinog umaka s kečap manis i Worcestershire umak. Staviti na stranu.
Zagrijte veliku tavu ili wok na jakoj vatri. Dodajte ulje sezamovog sjemena i pričekajte da se malo počne dimiti. Zatim dodajte češnjak i luk, pržite uz miješanje 1 - 2 minute ili dok luk ne počne dobivati bistra ili prozirna.
Dodajte gljive i kuhajte dodatnih 1-2 minute, a zatim dodajte marinirani odrezak i kuhajte dok više ne postane ružičast (oko 4 - 5 minuta). Zatim dodajte šparoge, zatim kinesko rižino vino ili šeri za kuhanje i pržite još 1 minutu prije miješanja prije nego dodate šangajski umak (kombinirani sojin umak, kečap manisi Worcestershire) i crni papar.
Kuhajte 3 - 4 minute (pokriveno ako želite da vaš šangajski angus steak bude lijep i pirkav) ili dok šparoge ne dosegnu željenu razinu nježnosti i dok se umak ne zgusne.
Maknite s vatre i odmah poslužite s bijelom rižom na pari ili pržena riža. Po želji ukrasite sjemenkama sezama.
Pogledajte sve nevjerojatne recepte za Panda Express ovdje na blogu na Panda Express recepti indeksna stranica! Sva vaša omiljena predjela od piletine, govedine i škampa, plus strane!
Re Predjela Panda Express
Sve moje Panda Express recepti
- Panda Express narančasta piletina
- Panda Express škampi od medenog oraha
- Pileća prsa Panda Express SweetFire
- Pileća gljiva Panda Express
- Panda Express Pekinška govedina
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Panda Express Shanghai Angus odrezak {Recept za kopiranje}
Sastojci
- 12 oz Angus pečenica (izrezati na trake od 1 ")
- 1 žlica kukuruzni štirak
- 4 žlica Umak od soje (podijeljeno - 1 žlica i 3 žlice)
- 2 žlica sezamovo ulje
- ½ žlica češnjak (mljeveno)
- 1 mali bijeli luk (narezano i izrezano na 1 "komade)
- 12 oz šparoga (1 svežanj, izrezan na 1 "komade)
- 1 ½ šalice bijele gljive (narezano)
- ½ kup Kinesko rižino vino (ili kuhanje sherryja)
- 1 žlica kečap manis (slatki umak od soje)
- 2 žlica Umak Worcestershire
- ½ čajna žličica crni papar
Instrukcije
- U manjoj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob i 1 žlicu porcije soja umaka. Dodajte kriške odrezaka i dobro premažite. Ostavite sa strane i marinirajte u smjesi kukuruznog škroba najmanje sat vremena.
- Kombinirajte svoj umak: u malu posudu dodajte preostali dio sojinog umaka s kečap manis i Worcestershire umak. Staviti na stranu.
- Zagrijte veliku tavu ili wok na jakoj vatri. Dodajte ulje sezamovih sjemenki i pričekajte da počne lagano pušiti. Dodajte češnjak i luk, miješajte pržite 1-2 minute dok luk ne počne prozirati.
- Dodajte gljive i kuhajte dodatnih 1-2 minute. Dodajte marinirani odrezak i kuhajte dok više ne postane ružičast (oko 4-5 minuta). Dodajte šparoge, zatim kinesko rižino vino ili sherry za kuhanje, te pržite oko 1 minute prije dodavanja umaka (kombinirani sojin umak, kečap manis, i Worcestershire) i crni papar.
- Kuhajte 3-4 minute (poklopljeno ako želite da vaš šangajski angus steak bude lijep i pikantan) ili dok šparoge ne dosegnu željenu razinu nježnosti, a umak se zgusne. Maknite s vatre i odmah poslužite.
Video
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Jeff kaže
Savršeno, dovraga možda čak i bolje od Pande!
Anđeo kaže
Apsolutno ukusno! Pogledala sam vaš recept za kecap manis i otkrila da je to samo smeđi šećer i soja umak. Uštedio sam si taj korak i samo sam dodao smeđi šećer direktno u lonac s mesom. Ne znam ima li razlike, ali ispalo je jako ukusno i spasila sam svog muža da ne mora čistiti još jednu tavu! Hvala na ovom ukusnom novom receptu u mom arsenalu!
Lisa M kaže
Koji je najbolji prilog za ovaj recept za Pandu?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Sviđa mi se panda express pržena riža većina, ali panda chow mein je i dobro !! Uživati!
TJ kaže
Pravio sam ovaj recept nekoliko puta zajedno sa svojim Chow Meinom. Zamjena odrezaka s piletinom ili svinjetinom također djeluje, iako mislim da je to najbolje s odreskom.
Dan Garner kaže
Nisam imao rižino vino koje sam koristio za kuhanje sherryja. Hvala na linku za recept za kecap manis. Ispalo je čak i bolje od Pande.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala Dan! Volim slušati o uspjehu i tako mi je drago što mi je kecap manis bio od velike pomoći !!
Sam Venter kaže
Napravio je ovo večeras - lijep recept koji se lako prati i brzo se spojio. Ukusan rezultat, iako bih volio malo podesiti umak jer je bio vrlo slan (nisam dodao dodatnu sol), a umak Worcestershire smatrao sam previše istaknutim. Pripremili ste i svoj recept za kecap manis za jelo - možda sam ga krčkao predugo dok je, nakon što se ohladilo, bilo gotovo tvrdo poput guste ljepljive karamele! Toliko da sam slomio dršku svoje drvene žlice pokušavajući je izvaditi iz ohlađenog umaka! Srećom ubacio sam ga u umak od shanghai odreska dok je još bio topao i tekući. Ipak je stvarno dobar i upotrijebit ću ga opet u jelima u azijskom stilu, ako ga uspijem malo razrijediti!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Drago mi je da ste uživali u jelu! Od sveg srca potičemo sve da prilagode recepte po svom ukusu i vole slušati o izmjenama!
Za umak - Samo pripazite koliko dugo smanjujete sojin umak za kecap manis, nakon što se počne lijepiti za žlicu, spreman je za uklanjanje s vatre 🙂