Ova brza i ukusna pizza od inćuna jedna je od najboljih pizza koje ćete ikad probati! Slani inćuni u kombinaciji sa slanim umakom za pizzu, topljenim sirom i zvjezdanim preljevima stvaraju domaću pizzu uz koju ćete se vi i vaša obitelj vratiti po još!
Moja Pizza od inćuna je podebljana, slana, sirasta i oh tako ukusna!
Ljubitelji pizza inćuna, ovo je za vas! Inćuni su potpuno potcijenjeni - slani su, bogati i puni umami okusa koji ističe ostale sastojke pizze.
Ako koristite talijanske inćune pakirane u ulje koje preporučujem, okus i kvaliteta su vrhunski i nikada nisu "riblji". Uparim inćuni s ukusnim crvenim lukom, mljevenom crvenom paprikom i maslinama Kalamata preko puno sira, umaka i mog savršenog tijesta za pizzu.
Skoči na:
Ova kombinacija okusa je popularan u Italiji, posebno u jelu poznatom kao Pasta alla Puttanesca. Stavljanjem ove hrabre kombinacije okusa na pizzu podiže se na višu razinu!
I ova nevjerojatna domaća pizza brzo se peče! U samo 20 minuta kuhinja će vam mirisati točno poput talijanske pizzerije. Upotrijebite kamen za pizzu kako biste ga učinili još autentičnijim!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Prepuno je okusa! Kombinacija slanih inćuna i maslina sa ljutim, ali blago slatkim lukom i umakom od rajčice jest kombinacija okusa s ovog svijeta!
Brzo je! Ovaj recept je upravo 8 sastojaka, 5 koraka i skuha se u samo 20 minuta! Nećete vjerovati koliko brzo ovu pizzu možete staviti na stol.
Tako Cheesy! Preljevi na ovoj pizzi su slatki, ali sir je ono što sve to zaista spaja! Mozzarella i parmezan za savršeni zlatno smeđi sirasti zalogaj!
🥘 Sastojci
Moja super brza pizza od inćuna izvrstan je način da u kuhinju unesete okuse Italije! Napravljeno je sa moj divan recept za domaće tijesto koje možete učiniti unaprijed kako biste večeru učinili još lakšom!
- Tijesto za pizzu - Iskoristite polovicu moj recept za tijesto za pizzu za 1 pizzu ili tijesto kupljeno u trgovini. Obično možete pronaći tijesto kupljeno u trgovini bilo u odjeljku konzerviranog keksa, peciva i tijesta za kolačiće, bilo u odjeljku slastica u vašoj trgovini.
- Umak za pizzu - Učinite me divnim recept za umak za pizzu ili upotrijebite svoj omiljeni umak u trgovini!
- mozzarella - Naribana mozzarella savršen je sir za pizzu! Ravnomjerno pokriva cijelu pitu i jest prelijepo se topi.
- Parmezan - Volim vrhunske pizze naribati s parmezanom za dodatni okus! Koristi kvalitetan odležani parmezan za najbolje rezultate.
- Fileti inćuna - Inćuni su zvijezda ove pizze! Tražiti inćuni pakirani u ulje za najbolji okus. (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
- Crveni luk - Volim crveni luk zbog njega blago slatkog, podebljanog okusa to je savršeno za pizzu.
- Mljevena crvena paprika - You Can preskočite ovo ako ne volite začine, ali izvrsno nadopunjuje okuse ostalih preljeva!
- Masline Kalamata - Još jedan izborni preljev - Masline Kalamata dodaju još jedan sloj slanog, slanog okusar. Ako ih koristite, narežite masline tako da prekriju pizzu. (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
🔪 Upute korak po korak
Mojoj nevjerojatno ukusnoj domaćoj pizzi od inćuna potrebno je samo 20 minuta da dođe do vašeg stola! To je jako je važno unaprijed zagrijati pećnicu da ima najhrskaviju koricu!
- Pripremite pećnicu. Zagrijte pećnicu na 500 ° F (260 ° C) or onoliko visoko koliko će vam pećnica ići. Lagano premažite lim za pečenje, posudu za pizzu, kamen za pizzu ili koru za pizzu brašnom ili kukuruznim brašnom. Ako koristite kamen za pizzu, stavite ga izravno na središte srednje rešetke za pećnicu kako biste ga zagrijali.
- Razvucite tijesto. Skuhajte tijesto, pa rukama pobrašnjenim rukama razvucite 12 unci tijesta sobne temperature u kružni oblik oko 12 do 14 inča.
- Dodajte preljeve. Dodajte ¾ šalice umaka za pizzu u ravnomjernom sloju i prelijte sa 1 šalicom naribane mozzarelle i ½ šalice naribanog parmezana. Zatim stavite filete inćuna iz 1 limenke preko sira ai dodajte ¼ narezanog crvenog luka, 1 žličicu mljevene pahuljice crvene paprike (ili po ukusu) i 8 narezanih maslina Kalamata, ako ih koristite.
- Ispecite pizzu. Stavite pizzu u srednju pećnicu na pripremljenu posudu za pizzu ili zagrijani kamen za pizzu (pomoću kore za pizzu) i peći na 500 ° F (260 ° C) tijekom 8 do 12 minuta ili do zlatno smeđe boje i mjehurića.
- Poslužiti. Kad je gotovo, pažljivo izvadite pizzu iz pećnice. Narežite na jednake komade i poslužite!
Obožavam poslužiti ovu nevjerojatnu pizzu za ručak ili večeru samostalno, uz laganu vrtnu salatu ili ukusna Cezar salata, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
Savjet
- Napravite svoje tijesto i umak ispred vremena.
- Rukom razvlačite tijesto, ne kotrljati.
- Koristite inćune pakirano u ulje vs pakirano u vodi.
- Pizzu pecite u jako vrućoj pećnici, najbolje na 500 ° F (260 ° C).
- Zagrijte kamen za pizzu, i ispecite svoju pizzu na središnjoj rešetki.
Recept Bilješke
Prije razvlačenja upotrijebite tijesto sobne temperature da bi bilo lakše!
- Preporučam napraviti tijesto barem dan unaprijed kada želite ispeći ovu pizzu, a zatim ostavite da se zagrije na sobnu temperaturu 1 sat.
- Ručno razvlačite tijesto umjesto da ga razvaljate čuva mjehuriće zraka u kori! Vidi moj nevjerojatan recept za pizzu s češnjakom za savjete kako se rastegnuti rukom!
Inćuni pakirani u ulje daju najbolji okus ovoj pizzi! Ne preporučujem inćune napunjene vodom.
- Ulje pakirani inćuni obično dolaze u konzervi ili u staklenci, a možete ih pronaći u odjeljku tune/sardine ili talijanskom u vašoj trgovini.
- Ako želite napraviti ovu pizzu, ali niste sigurni u inćune, pokušajte upotrijebiti nekoliko za početak, ili čak možete slomiti inćune na manje komade prije stavljanja na pizzu. Okus je nevjerojatan i zaista ne želite propustiti!
Masline Kalamata izborni su sastojak, ali jesu ozbiljno ukusno!
- Možete nabaviti staklenke Kalamata maslina ili potražiti bar s maslinama u vašoj trgovini mješovite robe!
- Pokušajte nabaviti masline bez koštica, tako da ne morate brinuti o tvrdim košticama pri rezanju!
Korištenje električnih romobila ističe trifekta idealnih preljeva jer je pizza s inćunima kombinacija fileta inćuna, narezanih maslina kalamate i kapara!
Pohrana i podgrijavanje
Pizza je sljedeći dan uvijek bolja! Ovu nevjerojatnu pizzu od inćuna možete pohraniti bilo u hermetički zatvorena posuda ili galon Ziploc vrećica u hladnjaku do 4 dana.
Preostala pizza može se zamrznuti i do kasno u noć ili kad god se javi želja za pizzom! Zamotajte kriške ovog divnog domaća pizza u prozirnoj foliji i pojedinačno ih zamrznuti.
- Kad se potpuno smrznu, možete složiti u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu i držati ih u zamrzivaču do 2 mjeseca.
- Jeste li znali da imam objavu o svemu kako zagrijati ostatke pizze? Provjerite najbolje savjete i trikove!
❓ Česta pitanja
Ako se ne možete dočepati kamena za pizzu, volim kružnu posudu za pizzu s rupama na dnu za pripremu domaće pizze! Rupe na dnu omogućuju toplini i zraku da dođu do donje strane kore, pa postaje zlatnosmeđa i ukusno hrskava!
Za pizzu ne postoji izvrsna alternativa za filete inćuna. Preporučio bih ili da filete razbijete na manje komade kako biste se navikli na osebujan, ali ukusan okus, pomiješali nekoliko fileta u umak za pizzu ili sve zajedno preskočili! Kako god odlučili napraviti ovu pizzu, bit će nevjerojatna!
Ovaj recept zahtijeva umak za pizzu, koji je konzistencije drugačiji od marinara. Umak za pizzu obično je gušći i koncentriraniji jer je podloga istaknuta svim dodacima. Marinara se obično jede samostalno, pa je obično malo tanja i začinjena malo drugačije. Možete potpuno koristiti marinaru u prstohvatu, ali pokušajte učiniti moju slatku umak za pizzu!
📋 Recept
Pizza od inćuna
Sastojci
- 12 oz tijesto za pizzu (upotrijebite pola mog recepta za 1 pizzu ili upotrijebite tijesto kupljeno u trgovini)
- ¾ kup umak za pizzu (kupite moju ili vašu omiljenu trgovinu)
- 1 kup mocarela sir (naribano)
- ½ kup Parmezan (naribano)
- 1 može fileti inćuna (konzervirano, pakirano u ulje)
- ¼ mali crveni luk (narezano)
- 1 čajna žličica zgnječene pahuljice crvene paprike (Nije obavezno)
- 8 masline kalamata (nije obavezno - narezano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 500 ° F (260 ° C) - ili onoliko visoko koliko će vam pećnica ići. Lagano premažite lim za pečenje, posudu za pizzu, kamen za pizzu ili koru za pizzu brašnom ili kukuruznim brašnom.
- Udarajte tijesto, a zatim razvucite tijesto u obliku kruga oko 12 "-14" oko.12 oz tijesta za pizzu
- Dodajte umak za pizzu, prelijte mozzarellom i parmezanom. Preko sira stavite filete inćuna, dodajte narezani crveni luk i druge opcionalne dodatke.¾ šalice umaka za pizzu, 1 šalica sira mozzarella, ½ šalice parmezana, 1 konzerva fileta inćuna, ¼ malog crvenog luka, 1 žličica mljevenih pahuljica crvene paprike, 8 maslina kalamata
- Stavite u srednju rešetku pećnice na posudu za pizzu ili kamen za pizzu i pecite na 500 ° F. (260 ° C) 8 do 12 minuta ili do zlatno smeđe boje i mjehurića.
- Kad je gotovo, izvadite iz pećnice. Narežite, poslužite i uživajte!
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Napravite svoje tijesto i umak unaprijed.
- Rukom razvlačite tijesto, nemojte ga valjati.
- Koristite inćune pakirane u ulju vs pakirane u vodi.
- Pecite pizzu u jako vrućoj pećnici, po mogućnosti na 500 ° F. (260 ° C).
- Zagrijte kamen za pizzu i pecite pizzu na središnjoj rešetki.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Alex kaže
För dem som är i Sverige och kokar är det sardeller som ska vara i den här pizzan. Den äkta fisken ansjovis säljs i Sverige under namnet sardell,
det fick jag lära av en god vän i Stockholm 🙂
"Za one koji su u Švedskoj i kuhaju, inćuni bi trebali biti u ovoj pizzi. Pravi riblji inćuni prodaju se u Švedskoj pod imenom sardell,
To sam saznao od dobrog prijatelja u Stockholmu"
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Tack for ytterligare informacije!
"Hvala na dodatnim informacijama!"