poznavanje kako podgrijati pizzu najbolje čini razliku u tome koliko će vam ostatak pizze biti dobar sljedeći dan! Provjerite sve moje metode za zagrijavanje u pećnici, zagrijavanje na ploči štednjaka pomoću tave, toster pećnice i friteze. Čak sam uključio i kako postići da podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici stvarno funkcionira!
Najbolje metode za podgrijavanje pizze
Uistinu ne postoji ništa zadovoljnije od osjećaja koji imate prilikom uzimanja prvi zalogaj svježe pečene pizze. Oh, tako ukusno! Ali kako postići da vaši ostaci budu jednako ukusni kao prvog dana?
Ovaj ultimativni vodič pokriva najbolje metode podgrijavanja koji će oživjeti vaše ostatke pizze tako da nijedan ne propadne! Bez obzira koristite li pećnicu, fritezu, toster, ploču za kuhanje ili mikrovalnu pećnicu, svaku je metodu lako slijediti.
Skoči na:
- Najbolje metode za podgrijavanje pizze
- Kako podgrijati pizzu u pećnici
- Podgrijavanje pizze u pećnici: 1. metoda
- Podgrijavanje pizze u pećnici: 2. metoda
- Podgrijavanje pizze u pećnici: 3. metoda
- Kako podgrijati pizzu na ploči štednjaka
- Kako zagrijati pizzu u tosteru
- Kako podgrijati pizzu u fritezi
- Podgrijavanje pizze u mikrovalnoj pećnici
- Najbolje metode za podgrijavanje pizze
- Savjeti za podgrijavanje pizze
- 🍕 Sjajni recepti za pizzu za isprobavanje
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Kako podgrijati pizzu u pećnici
Pećnica je moj omiljeni način zagrijavanja pizze, i ja osobno tako mislim daje najbolje rezultate. Međutim, toster i friteza također rade dobro i brže su opcije.
Ovdje su tri različite metode pećnice za podgrijavanje pizze:
Podgrijavanje pizze u pećnici: 1. metoda
Ovo prvo način podgrijavanja pećnice rezultira najboljom sveobuhvatnom pizzom drugog dana. Ako volite super-hrskavu koricu, pogledajte omiljenu metodu mog muža (metoda pećnice #3) u nastavku!
- Pripremiti. Stavite ostatke pizze na lim za pečenje prekriven aluminijskom folijom na donjoj prečki u pećnici, a zatim postavite temperaturu na 275°F (135°C/plinska oznaka 1).
- Toplina. Pustite da se vaša pizza sporo kuha (kroz vrijeme predgrijavanja) u pećnici oko 20-25 minuta.
- Poslužiti. Izvadite iz pećnice kada se potpuno zagrije i poslužite.
*Donja rešetka osigurat će da korica pizze postane hrskava dok se gornja rešetka ne prepeče.
Podgrijavanje pizze u pećnici: 2. metoda
Ova metoda pećnice iznimno dobro funkcionira kao opcija zagrijavanja i rezultira divno sirasta pizza. Vaši ostaci također nisu dugo u pećnici, tek toliko da skuhate jednostavan prilog salata za večeru!
- Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175°C/plinska oznaka 4).
- Toplina. Lim za pečenje obložite aluminijskom folijom, a zatim ga stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
- Dodajte pizzu. Nakon što je lim za pečenje potpuno zagrijan, pažljivo ga izvadite iz pećnice, a zatim na njega stavite ostatke pizze.
- Toplina. Lim za pečenje s pizzom vratite u pećnicu i zagrijte oko 8-10 minuta.
Nastavite provjeravati pizzu svakih nekoliko minuta kako bi bili sigurni da ne gori.
Podgrijavanje pizze u pećnici: 3. metoda
Ako niste najveći obožavatelj metode aluminijske folije, pokušajte samo koristiti vruću posudu (lim za pečenje ili kamen za pizzu). Korištenje ove metode za podgrijavanje pizze zahtijeva da slijedite upute slične onima gore, ali će dobiti hrskaviju koricu.
Osim toga, to je prilično jednostavan način da ipak dobijete nevjerojatno ukusni ostaci!
- Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 450 ° F (232°C/plinska oznaka 8). Stavite lim za pečenje ili kamen za pizzu u pećnicu dok se pećnica prethodno zagrijava.
- Dodajte pizzu. Kad se vaša pećnica potpuno zagrije, možete staviti svoju pizzu na vrući pladanj u središte pećnice na srednju rešetku.
- Toplina. Neka se vaša pizza peče u pećnici samo oko 5 minuta. *Vaša će se pizza skuhati jako brzo na ovoj temperaturi!
- Cool. Sada kada je vaša pizza potpuno pečena, stavite je na nekoliko minuta i ostavite da se malo ohladi prije nego što je udubite.
*Budite vrlo oprezni kada vrući pleh unosite i vadite iz pećnice da se slučajno ne opečete.
Kako podgrijati pizzu na ploči štednjaka
Ako baš niste ljubitelj hrskavih rezultata koji se postižu gore navedenim metodama pećnice, možete upotrijebiti tavu na ploči štednjaka za podgrijavanje pizze. Mnogo je ljubitelja pizze koji to kažu metoda podgrijavanja tave uistinu radi!
- Pripremiti. Uzmite svoju omiljenu neprianjajuću tavu ili tavu.
- Toplina. Uključite štednjak na srednje nisku temperaturu. Ostavite pizzu da se zagrije nekoliko minuta ili dok donji dio kriške ne poprimi lijepu, zlatnosmeđu boju.
- Posipati. Stavite prste ispod slavine i pustite da malo vode teče preko njih. Zatim pospite nekoliko kapi u tavu i gledajte kako odmah zacvrči. *Ovo cvrčanje može uzrokovati iskakanje vode iz posude pa pazite da ne stojite preblizu štednjaka.
- Pokriti. Pokrijte posudu. To omogućuje da voda doda malo prijeko potrebne vlage siru dok se pizza zagrijava.
- Uživati. Nakon što to učinite, pizzu kuhajte na laganoj vatri još jednu minutu i tada će biti spremna za uživanje.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Kako zagrijati pizzu u tosteru
Stavite svoju toster pećnicu da radi s tim preostalim kriškama! To je brz i jednostavan način da dobijete gnjecavi sir i hrskavu koricu!
- Pripremiti. Zagrijte toster na 350°F (175°C/plinska oznaka 4).
- Toplina. Stavite svoje ostatke pizze u toster i koristite ciklus srednje topline 3-4 minute ili dok se sir ne rastopi.
- Poslužiti. Izvadite iz tostera i uživajte!
Kako podgrijati pizzu u fritezi
To bi sasvim moguće moglo biti jedna od najjednostavnijih metoda, a mogao bi postati vaš omiljeni ako pri ruci imate fritezu!
- Predgrijati. Zagrijte svoju fritezu na 325 ° F (160°C/plinska oznaka 3) za pizzu s tankom korom ili 350°F (175°C/plinska oznaka 4) za obične i debele pizze.
- Pripremiti. Stavite jednu ili dvije kriške u košaricu friteze ili na pladnjeve, pazeći da postoji razmak između kriški.
- Toplina. Zagrijte 3-4 minute ili dok se sir ne otopi i dok se kriška ne zagrije na vaše zadovoljstvo. *Ako prethodno ne zagrijete fritezu, vrijeme kuhanja može biti duže.
Podgrijavanje pizze u mikrovalnoj pećnici
U redu, posljednji način podgrijavanja ... i još uvijek sumnjam u to! Prema Dominovoj Australiji, MOŽETE zagrijte pizzu u mikrovalnoj pećnici i još uvijek postižu dobre rezultate.
- Dodajte vodu. Stavite čašu vode u mikrovalnu pećnicu kad zagrijete jednu krišku pizze (ili dva).
- Kuhati. Zagrijte 30 sekundi na visokoj snazi ili dok se pizza ne zagrije po vašim željama.
Predlažem da se igrate s podešavanje snage i vrijeme, jer za jednu krišku obično treba najmanje minuta.
Najbolje metode za podgrijavanje pizze
Postoji mnogo opcija za podgrijavanje ostataka pizze. Najbolje je da koristite svoju pećnicu, ali svakako imate nekoliko drugih opcija ako to ne stvori vrstu korice koju tražite!
Savjeti za podgrijavanje pizze
- Pustite da se pizza približi sobnoj temperaturi prije podgrijavanja. To pomaže da se pizza ravnomjernije zagrije i sprječava da kora postane pretvrda.
- Ako vam se pizza previše suši tijekom procesa zagrijavanja, pokušajte s prskanjem vode ili ga držite pokrivenim aluminijskom folijom tijekom procesa zagrijavanja.
- Pripazite na pizzu kako se ne bi prepekla tijekom bilo koje od gore korištenih metoda zagrijavanja. Cilj je zagrijati, a ne dalje kuhati.
- Pečenje u mikrovalnoj pećnici predugo može dovesti do neravnomjernog zagrijavanja i gumastu teksturu. Bolje je koristiti kraće vrijeme mikrovalne pećnice i često provjeravati napredak pizze.
- Možete poboljšati okus svoje podgrijane pizze dodavanjem malo sušenog bilja, ljuskica crvene paprike ili češnjaka u prahu prije ponovnog zagrijavanja.
Sada kada imate moje najbolje metode za podgrijavanje pizze, koju biste rado isprobali? Svakako mi dolje ostavite komentar ako imate pitanja ili mi javite kako je ispala vaša podgrijana pizza!
🍕 Sjajni recepti za pizzu za isprobavanje
- Pizza s češnjakom - Ovaj recept koristi jednostavno tijesto koje je preliveno maslacem od pečenog češnjaka i četiri vrste sira!
- Pizza od inćuna - Brza i ukusna pizza sa slanim inćunima, slanim umakom za pizzu, crvenim lukom i kalamata maslinama!
- Pizza piletina s parmezanom - Ova pizza zabavan je način da ostatke pilećeg parmezana pretvorite u ukusnu večeru!
- Tortilla pizza - Jednostavan i zdraviji recept za pizzu koji se lako može prilagoditi bilo kojim od vaših omiljenih nadjeva za pizzu!
- Punjeni rolati za pizzu - Ove jednostavne punjene pizze zamotane su predjelo za svaku priliku!
- Rolice za pizzu u fritezi - Ako tražite ukusan zalogaj koji možete pripremiti u tren oka, ove pizza rolice za prženje su prava stvar!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kako podgrijati pizzu
Sastojci
- 1 kriška pizza
- 1 čajna žličica voda (po potrebi)
Instrukcije
Zagrijte pizzu u pećnici
- Stavite ostatke pizze na lim za pečenje prekriven aluminijskom folijom na donjoj prečki u pećnici, a zatim postavite temperaturu na 275°F (135°C/plinska oznaka 1).
- Pustite da se vaša pizza sporo kuha (kroz vrijeme predgrijavanja) u pećnici oko 20-25 minuta.
- Izvadite iz pećnice kada se potpuno zagrije i poslužite.
Zagrijte pizzu na ploči štednjaka
- Uzmite svoju omiljenu neprianjajuću tavu ili tavu.
- Uključite štednjak na srednje nisku temperaturu. Pustite pizzu da se zagrije nekoliko minuta ili dok donji dio kriške ne dobije lijepu, zlatnosmeđu boju
- Stavite prste ispod slavine i pustite da malo vode teče preko njih. Zatim pospite nekoliko kapi u tavu i gledajte kako odmah zacvrči.
- Pokrijte posudu. To omogućuje da voda doda malo prijeko potrebne vlage siru dok se pizza zagrijava.
- Kuhajte pizzu na laganoj vatri još jednu minutu i tada će biti spremna za uživanje.
Zagrijte pizzu u toster pećnici
- Zagrijte toster na 350°F (175°C/plinska oznaka 4).
- Stavite svoje ostatke pizze u toster i koristite ciklus srednje topline 3-4 minute, ili dok se sir ne rastopi.
- Izvadite iz tostera i uživajte!
Zagrijte pizzu u fritezi
- Zagrijte svoju fritezu na 325 ° F (160°C/plinska oznaka 3) za pizzu s tankom korom ili 350°F (175°C/plinska oznaka 4) za obične i debele pizze.
- Stavite jednu ili dvije kriške u košaricu friteze ili na pladnjeve pazeći da postoji razmak između kriški.
- Zagrijte 3-4 minute ili dok se sir ne otopi i dok se kriška ne zagrije na vaše zadovoljstvo.
Zagrijte pizzu u mikrovalnoj pećnici
- Stavite čašu vode u mikrovalnu pećnicu kad zagrijete jednu krišku pizze (ili dva).
- Zagrijte 30 sekundi na visokoj snazi.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara