Ovaj recept za kozice u fritezi je najlakši način da napravite savršeno kuhane škampe u nekoliko minuta! Uz samo malo ulja i soli, ovi škampi svaki put ispadnu sočni i savršeno mekani! Uživajte u njima kao brzom međuobroku, glavnom jelu ili kao ukusnom dodatku nekom od vaših omiljenih recepata!
Easy Air Fryer Škampi
volim lakoća i udobnost kuhanja s mojom fritezom i čišćenje je uvijek lako! Bacanje škampi u fritezu jedan je od mojih omiljenih recepata za obroke u zadnji tren tijekom užurbanih radnih dana.
Volim dodavati ove škampe tjestenina, riža ili salata za a brz i jednostavan obrok. Možete ih uživati i s umakom za umakanje kao ukusan međuobrok ili predjelo, mogućnosti su beskrajne!
Skoči na:
Pogledajte moju stranicu brzi i jednostavni recepti za škampe za još ukusnijih i jednostavnijih jela od kozica poput ovog!
🥘 Sastojci za Air Fryer škampe
Samo trebate 3 sastojka da napravite savršeno kuhane škampe u fritezi! Ovo je iznimno svestran recept, tako da naravno uvijek možete isprobati svoje omiljene začine za škampe i/ili umake za umakanje ako želite.
- Škampi - 1 funta odmrznutih ili svježih škampa, oguljenih i očišćenih.
- Kokosovo ulje - 1 žličica kokosovog ili maslinovog ulja (boca s raspršivačem ili prelivena).
- Sol - 1 žličica morske soli, više ili manje po ukusu.
- Klinovi limuna (neobavezno) - 2-4 kriške limuna za posluživanje.
- Koktel umak (neobavezno) - Koktel umak za umakanje.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti škampe u fritezi
Zaista ne može biti lakše od ovog recepta za škampe u fritezi. Sve što trebate je vaša friteza i hvataljka!
Koliko je škampi u porciji ovisi o tome kako ih planirate koristiti. Ako se uklope u drugi recept ili upare s krepkim prilozi, idu puno dalje. Samo škampi, 1 funta je oko 4 porcije.
- Zagrijte svoju fritezu. Lagano premažite košaricu svoje friteze s 1 žličicom kokosovog ulja (ili maslinovo ulje) i prethodno zagrijte svoju fritezu na 400°F (205 ° C).
- Stavite škampe u košaricu. Škampe rasporedite u a jednoslojni u prethodno zagrijanoj košari friteze.
- Pržite na zraku i okrenite. Kuhajte na 400 ° F (205 ° C) Za otprilike 3-4 minuta, zatim otvorite košaru i hvataljkama preokrenite škampe.
- Završite kuhanje. Zatvorite fritezu i kuhajte još 4-5 minuta. Provjerite jesu li škampi potpuno kuhani. Ako nisu, vratite ih u fritezu i kuhajte još 1-2 minute.
- Ohladiti i začiniti. Pažljivo izvadite škampe iz friteze i ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade prije posluživanja. Sezona okusiti s 1 žličicom morske soli i poslužite s 2-4 kriške limuna i/ili koktel umakom po želji.
Ovaj easy air fryer škampi izvrsno se slaže sa bilo čim iz pirjane mahune do teriyaki rezanci. Zapravo, imam cijelu stranicu posvećenu što poslužiti uz škampe! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Uvijek koristite ulje za kuhanje u spreju ili četku za slastičarstvo kojom premažete svoju košaricu friteze. Neprianjajući sprej za kuhanje u obliku aerosola može oštetiti unutarnji premaz košare vaše friteze.
- Mogu se koristiti smrznuti škampi i kuhani izravno iz smrznutog (vidi recept) ili odmrznuti i slijedite ove upute.
- Pokušajte ne stvarati gužvu u košarici jer zrak mora cirkulirati oko svake kozice kako bi se osiguralo da se ravnomjerno kuha. Najbolje je kuhati škampe u jednom sloju s razmakom između škampi.
- Vrijeme kuhanja je okvirno i može se malo razlikovati ovisno o modelu vaše friteze.
Pohrana i podgrijavanje
Ostatke kuhanih škampi čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
Podgrijavanje škampa u fritezi
Zagrijte svoj friteza na zrak do 300 ° F (149 ° C) i posložite već kuhane škampe u jednom sloju. Pecite 2 minute, preokrenite i zatim još 1-2 minute na suprotnoj strani.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Nakon otprilike 7 minuta, preporučujem da izvučete košaru i provjerite svoje škampe. Ako je neproziran i ružičast u cijelosti, spreman je. U suprotnom, nastavite ih kuhati još par minuta.
Svakako možete zamrznuti kuhane škampe! Ako želite spriječiti njihovo lijepljenje, prvo ih zamrznite na limu za pečenje. Premjestite škampe u vrećicu za zamrzavanje nakon što se zamrznu i držite ih smrznute do 6 mjeseci.
Naravno, ako želite, možete ukloniti ljusku nakon kuhanja. Može dodati minutu ili dvije ukupnom vremenu kuhanja, ali savršeno je sigurno i zapravo pomaže da škampi ostanu vlažni i sočni! Ovo je ipak samo osobna preferencija.
🦐 Još ukusnih recepata za škampe
- Tjestenina s škampima Bang Bang - Špageti i škampi u umaku od meda, čilija i limete super ukusa!
- Rakovi punjeni škampi - Škampi punjeni rakovima elegantno su i zasitno predjelo savršeno za svaku priliku!
- Južni škampi i griz - Škampi i griz su ultimativna hrana za udobnost i možete ih poslužiti za doručak, ručak ili večeru!
- Coctel de Camarones - Meksički koktel od račića s umakom od školjki i rajčice izuzetnog okusa!
- Fajitas od škampa - Ove jednostavne fajite od škampa bit će izvrsna večera za cijelu obitelj bilo koji dan u tjednu!
- Škampi od škampa - Ovaj klasični talijanski recept uključuje nježne škampe i tjesteninu u umaku od limuna, maslaca i bijelog vina!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Zračna friteza škampi
Sastojci
- 1 lb škamp (oguljeno i deveinirano)
- 1 čajna žličica kokosovo ulje (boca s raspršivačem ili prelivena)
- 1 čajna žličica morska sol
- 2-4 klinovi od limuna (Nije obavezno)
- koktel umak (Nije obavezno)
Instrukcije
- Lagano premažite košaru svoje friteze kokosovim uljem (ili maslinovo ulje) i prethodno zagrijte svoju fritezu na 400°F (205 ° C).
- Posložite škampe u jednom sloju u prethodno zagrijanu košaricu friteze.
- Kuhajte na 400 ° F (205 ° C) oko 3-4 minute, zatim otvorite košaricu i hvataljkama preokrenite škampe.
- Zatvorite fritezu i kuhajte još 4-5 minuta. Provjerite jesu li škampi potpuno kuhani. Ako nisu, vratite ih u fritezu i kuhajte još 1-2 minute.
- Pažljivo izvadite škampe iz friteze i ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade prije posluživanja. Po želji začinite morskom soli i poslužite s kriškama limuna i/ili koktel umakom.
Bilješke
- Uvijek koristite prskano ulje za kuhanje ili četku za slastičarstvo za premazivanje košarice vaše friteze. Neprianjajući sprej za kuhanje u obliku aerosola može oštetiti unutarnji premaz košare vaše friteze.
- Smrznuti škampi mogu se koristiti i kuhati izravno iz smrznutog (vidi recept) ili odmrznuti i slijedite ove upute.
- Pokušajte ne gužvati košaru jer zrak mora cirkulirati oko svake kozice kako bi se osiguralo ravnomjerno kuhanje. Najbolje je kuhati škampe u jednom sloju s razmakom između škampi.
- Vremena kuhanja su približna i mogu se malo razlikovati ovisno o modelu vaše friteze.
- Za čuvanje: Ostatke kuhanih škampi čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
- Za zagrijavanje: Zagrijte svoju fritezu na 300°F (149 ° C) i posložite već kuhane škampe u jednom sloju. Pecite 2 minute, preokrenite i zatim još 1-2 minute na suprotnoj strani.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara