Ova ukusna Air Fryer mrkva savršeno je nježna i pržena što odaje svu njezinu prirodnu slatkoću i nevjerojatne okuse! Dodajte svoje omiljene slatke ili slane miješalice za najbolji prilog od mrkve u manje vremena nego što je potrebno u pećnici!
Čak će i vaši 'mrzitelji mrkve' voljeti ovu savršeno slatku i nježnu mrkvu na zračnom prženju!
Ako postoji nešto što apsolutno želite TREBA napraviti u vašoj zračnoj fritezi to moraju biti ove prekrasne mrkve na fritezi! Upotreba vaše friteze donosi slatkoću u povrću, poput pečenja u pećnici, ali za manje vremena!
Skoči na:
🥘 Sastojci
- Mrkve - Bilo koja vrsta mrkve koja vam se sviđa - čak i dječja mrkva će raditi! Iako, više volim svježe narezanu veliku mrkvu jer ima bolji okus.
- Maslinovo ulje - Ekstra djevičansko maslinovo ulje je moja preferencija, ali vaše omiljeno ulje za kuhanje djelovat će jednako divno.
- Sol - Morska sol, košer sol ili samo obična kuhinjska sol će poslužiti.
- Papar - Najbolji je bijeli ili crni papar, svježe mljeveni.
💭 Savjeti i napomene o receptima
- Narežite dodatno korjenasto povrće za raznolikost, pastrnjak savršeni su za ovo!
- Možete koristiti i drugo povrće, ali imajte na umu drukčiji vremena kuhanja.
- Začinite! Bacite malo začina da pojačate vatru, probajte malo pahuljica crvene paprike ili čili papričice.
- Ne gužvati se košara. Prenatrpanost će dovesti do neujednačenih rezultata kuhanja.
📖 Varijacije
- curried - Dodajte par žlica uljanog ulja i 1 žličicu mog garam masala i prstohvat kurkume! Imajte na umu da previše garam masale može dodati gorak okus, pa počnite s manje i dodajte više po ukusu.
- Med pečen - Dodajte 1-2 žlice meda s maslinovim uljem i promiješajte.
- Češnjak parmezan - Dodajte malo svježe narezanog češnjaka ili češnjaka u prahu, a zatim pospite malo parmezana kad je mrkva gotova.
- Premazan maslacem - Nakon što je mrkva kuhana, prebacite je u čistu posudu i prelijte obilnim gumbom maslaca!
Detaljne upute
Napravite od svoje mrkve friteze jako jednostavno! Operite i narežite - ljuštenje nije potrebno i na temelju vaših osobnih preferencija. Zatim bacati i pržiti na zraku!
- Predgrijati. Započnite predgrijavanja svoju fritezu na 400 ° F (204 ° C).
- Pripremite mrkvu. Operite, osušite, a zatim mrkvu narežite na sitno 1 inčni komadi koji su relativno iste veličine. * Ako koristite dječju mrkvu, možete je prepoloviti kako biste ubrzali postupak kuhanja. ** Guljenje mrkve nije obavezno.
- Lagano premazati uljem. U maloj zdjeli kombinirati mrkva, maslinovo ulje i začin. Bacite mrkvu dok ne bude dobro obložena.
- Prebacite na fritezu. Rasporedite mrkvu u svoju fritezu u a jednoslojni. Manje preklapanje je u redu.
- Pržite na zraku i okrenite. Kuhajte oko 10 minuta, zatim preokrenite preko 8-10 minuta. * Smrznuta mrkva i dječja mrkva također se kuhaju za oko 18-20 minuta.
- Poslužiti. Nakon što se mrkva skuha do vaše željene razine nježnosti, prijenos ih na jelo za posluživanje ili tanjur.
Pohrana i podgrijavanje
držati u frižideru
Kuhana mrkva može se čuvati u hladnjaku do 3-5 dana. Ostavite mrkvu da se potpuno ohladi, a zatim je stavite u hermetički zatvoreni spremnik za hlađenje.
Zamrznuti
Bilo koju zaostalu mrkvu na zračnoj fritezi možete zamrznuti za dulje vrijeme. Kuhanu mrkvu zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi za zamrzavanje ili plastičnoj vrećici za zamrzavanje do 12 mjeseci.
Smrznuta mrkva je najbolje koristiti u prva 9-10 mjeseca smrzavanja. Tekstura nije ista nakon podgrijavanja, ali svejedno su prilično ukusna i vrlo pogodna za dodavanje juhama i tepsijama.
Podgrijavanje
Franjevački najbolji način za zagrijavanje mrkve na fritezi je u fritezi. Zagrijte svoju fritezu na 350 ° F (175 ° C) zatim ugrijte mrkvu 3-5 minuta. * Ovo može varirati ovisno o tome koliko mrkve podgrijavate, nastavite zagrijavati dok mrkva ne dosegne željenu temperaturu.
Franjevački najjednostavniji način da ugrijete svoju mrkvu je u mikrovalnoj pećnici. Jednostavno mikrovalnu pećnicu u kratkim koracima od 30 sekundi jer će mrkva brzo postati gumena ako se pregrije.
📋 Recept
Air Fryer mrkva
Sastojci
- 1 lb mrkve
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ žlica nasjeckani peršin (Nije obavezno)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
instrukcije
- Zagrijte svoju fritezu na 400 ° F (204 ° C).
- Operite i očistite mrkvu, a zatim nasjeckajte mrkvu na komade jednake veličine od 1 inča.1 kg mrkve
- U malu zdjelu stavite mrkvu, dodajte maslinovo ulje i bacite da premaže mrkvu.1 žlica maslinovog ulja
- Začinite po svom ukusu solju i paprom, ponovno bacite.Po pola žličice, sol i papar
- Stavite izrezanu mrkvu u jedan sloj u svoju košaru za prženje.
- Kuhajte na 400 ° F (204 ° C) 18 do 20 minuta, okrećući mrkvu na otprilike 10 minuta.
- Kad mrkva omekša, izvadite je iz friteze i poslužite. Po želji ukrasite svježim nasjeckanim peršinom.½ žlice nasjeckanog peršina
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: