Ovo srdačno hamburger od jastoga i sira jednako je ludo ukusan koliko i impresivnog izgleda na žvakaću, domaću brioche punđu! Mac od bogatog jastoga pomiješa se i formira večer prije, zatim se posuda zapeče do savršenstva i prelije s još topljenog sira!
Ovo je ukusan sendvič koji vam je potreban u životu ako volite jastoga i mac n sir !!
Nakon što ste uživali u bogatom i ukusnom macu i siru punjenom savršeno nježnim komadićima jastoga, šteta je vidjeti ostatke tako savršenog jela! Mislite u sebi da jednostavno podgrijavanje neće učiniti tu pravdu za jastoga!
Dolazi ideja kombinirati ono što radim sa svojim uobičajenim ugrizi maca i sira (dodavanje jaja u ostatke) formirati nevjerojatnu pljeskavicu! Ovaj veliki sendvič ukusnosti bio rezultat!
🥘 Sastojci
- Zaostali jastog Mac i sir - Napravi dosta! Ne morate se sada brinuti što ćete učiniti s ostacima! 🙂
- Jaje - Trebat će vam jaje povežite mac zajedno za prženje na tavi formirana pljeskavica.
- Čedarski sir - Dopunite malo mac n sira s više sira! Koristite svoj omiljeni topljivi sir, ili besplatan sir uz ono što se koristilo u tvom jastogu.
- Hamburger lepinje - Iskoristi moju kaiser role or lepinje od brioša ili kupljene u trgovini.
- Maslac - Samo prstohvat, za okus, kao mac koji koristite već treba začiniti.
- Sol od češnjaka (Nije obavezno) - Ali Volim češnjakovu sol!
- Maslinovo ulje - Mogao bi koristite i sprej za kuhanje koji se ne lijepi ili maslac.
🔪 Upute korak po korak
Zgrabite preostali Mac jastoga i pomiješajte smjesu za ovaj nevjerojatan sendvič prije nego što ga spremite u hladnjak! Vaša će vam obitelj biti zahvalna!
- Dodajte jaje. U velikoj zdjeli pomiješajte preostali mac jastoga i sir sa jajetom, dobro promiješajte.
- Obrazac patty. Koristeći oblik za hamburgere, stavite preostali dio jastoga i smjesu sira u oblik. (Oblike za hamburgere možete oblikovati i ručno.) Trebat će vam oko četvrtine kilograma smjese po pljeskavici.
- Prohladiti. Ostavite u hladnjaku minimalno 1 sat. Ovo je najbolje ako možete formirane pljeskavice staviti u hladnjak preko noći.
- Staviti na stranu. Kad jastog mac i sir burger patty je ohlađeno do točke gdje oblik drži izvadite ih iz hladnjaka. Odložite pljeskavice sa strane dok prepečete lepinje. *Želite se malo ohladiti prije prženja u tavi.
- Pomiješajte maslac od češnjaka. U maloj zdjeli pomiješajte 1 žlicu maslaca i 1 žličicu soli češnjaka. Namažite maslac od češnjaka s unutarnje strane lepinja.
- Prepeci lepinje. U veliku tavu stavite pecivo s maslacem okrenuto prema dolje na jaku vatru. Pržiti do zlatne boje, Staviti na stranu.
- Pecite jastoga mac. U istoj tavi zagrijte maslinovo ulje mjesto formirani jastog mac i sir dolje i pržiti 2 do 3 minute. Zatim okrenite, dodajte sir i nastavite kuhati dok se sir ne otopi.
- Sastavite i poslužite. Stavite patty na pljeskavica, poslužite i uživajte!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Jastog Mac i Burger sa sirom
Sastojci
- ½ lbs Zaostali jastog Mac i sir
- 1 jaje
- 2 kriške Čedarski sir
- 2 Hamburger peciva
- 1 žlica maslac
- 1 čajna žličica sol češnjaka
- 1 čajna žličica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
Instrukcije
- U velikoj zdjeli pomiješajte preostali mac jastoga i sir s jajetom, dobro promiješajte.1 jaje, ½ kg preostalog jastoga od Mac i sira
- Koristeći oblik za hamburgere, stavite preostali dio jastoga i smjesu sira u oblik. Hladiti najmanje 1 sat. (Oblike za hamburgere možete oblikovati i ručno.)
- Kad se jastog mac i burger pljeskavice sa sirom ohlade do te mjere da oblik drži. Izvadite iz hladnjaka.
- U manjoj zdjeli pomiješajte maslac i sol češnjaka.1 žlica maslaca, 1 žličica soli češnjaka
- Namažite maslac od češnjaka s unutarnje strane lepinja.2 lepinje od hamburgera
- U veliku tavu stavite pecivo s maslacem okrenuto prema dolje na jaku vatru. Pržiti do zlatne boje, ostaviti sa strane.
- U istoj tavi zagrijte maslinovo ulje, zatim spustite formirani jastog i sir i pržite 2 do 3 minute. Zatim okrenite, dodajte sir i nastavite kuhati dok se sir ne otopi.2 kriške cheddar sira, 1 žličice maslinovog ulja
- Stavite pljeskavicu na pecivo za hamburgere, poslužite i uživajte!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: