Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Jastog Mac i Burger sa sirom
Ovaj izdašan hamburger od jastoga s macom i sirom ludo je ukusan koliko i impresivan izgleda na žvakanoj, domaćoj lepinji od brioša! Mac od bogatog jastoga pomiješa se i formira večer prije, zatim se posuda zapeče do savršenstva i prelije s još topljenog sira!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikoj zdjeli pomiješajte preostali mac jastoga i sir s jajetom, dobro promiješajte.
Koristeći oblik za hamburgere, stavite preostali dio jastoga i smjesu sira u oblik. Hladiti najmanje 1 sat. (Oblike za hamburgere možete oblikovati i ručno.)
Kad se jastog mac i burger pljeskavice sa sirom ohlade do te mjere da oblik drži. Izvadite iz hladnjaka.
U manjoj zdjeli pomiješajte maslac i sol češnjaka.
Namažite maslac od češnjaka s unutarnje strane lepinja.
U veliku tavu stavite pecivo s maslacem okrenuto prema dolje na jaku vatru. Pržiti do zlatne boje, ostaviti sa strane.
U istoj tavi zagrijte maslinovo ulje, zatim spustite formirani jastog i sir i pržite 2 do 3 minute. Zatim okrenite, dodajte sir i nastavite kuhati dok se sir ne otopi.
Stavite pljeskavicu na pecivo za hamburgere, poslužite i uživajte!