Evo kako podgrijati kekse pa su mekani i ljuskavi se kao kad su prvi put pečeni, a to se može postići u samo nekoliko jednostavnih koraka! Izbjegavajte tvrde ili stare kekse koji se na kraju bacaju. Ovaj će vas vodič naučiti različitim metodama zagrijavanja i savjetima za oživljavanje vaših ostataka keksa!
Najbolje metode za podgrijavanje keksa
Možete koristiti nekoliko metoda za zagrijavanje ostataka keksa i čuvajte ih kao svježe keksiće! Da biste zagrijali kekse u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili fritezi, možete učiniti nekoliko stvari kako bi ostali aromatični, ljuskasti i mekani.
Ovaj ultimativni vodič je puna najboljih metoda za podgrijavanje keksa napravljenih od nule, smrznutih ili donesenih kući iz restorana! Nastavite čitati kako biste shvatili koji će postati vaš novi izbor!
Skoči na:
- Najbolje metode za podgrijavanje keksa
- Podgrijavanje keksa u pećnici
- Podgrijavanje keksa u mikrovalnoj pećnici
- Podgrijavanje keksa na ploči štednjaka
- Podgrijavanje keksa u tosteru
- Podgrijavanje keksa u fritezi
- Podgrijavanje keksa i umaka
- Pohrana i podgrijavanje
- 😋 Najbolji recepti za kekse
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Podgrijavanje keksa u pećnici
Pećnica je obično najbolja opcija za podgrijavanje većine hrane, čak i keksa! Međutim, potrebno je poduzeti nekoliko ključnih koraka kako bi oni ne isušivati dok se griju.
Korak 1: Zagrijte. Prvo, zagrijte pećnicu do 350 ° F (175°C/plinska oznaka 4).
Korak 2: Priprema Dalje, mjesto pergamentni papir na plehu.
Korak 3: Premažite kekse. Premažite kekse otopljenim maslacem i ravnomjerno ih rasporedite po limu. To im omogućuje da ostanu vlažni, ljuskavo i ukusno. Također ih možete zamotati u aluminijsku foliju kako biste zadržali vlagu.
Korak 4: Zagrijte kekse. Pecite na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) 3-5 minuta, povremeno provjeravajući da se ne prekuhaju ili spaliti.
*Ako podgrijavate smrznute kekse, kuhajte ih 12-15 minuta.
Podgrijavanje keksa u mikrovalnoj pećnici
Kako biste zagrijali svoje kekse u mikrovalnoj pećnici i kako ne biste završili s tvrdom grudicom koju ne možete pojesti, sve što trebate učiniti je slijediti ove jednostavne korake u nastavku. Ovo može postati vaša nova omiljena metoda jer tako je brzo!
Korak 1: Priprema Zamotajte svoje kekse pojedinačno u navlaženim papirnatim ručnicima (vlažan, ne mokar).
Korak 2: Prijenos. Stavite ih na tanjur za mikrovalnu pećnicu, ravnomjerno razmaknuti.
Korak 3: Ponovno zagrijte. Kuhajte u kratkim naletima od 10-15 sekundi dok se ne zagriju do kraja ili prema vašim željama.
Za smrznuti keksi, kuhajte 4 minute.
Podgrijavanje keksa na ploči štednjaka
Prethodno zagrijte tavu na srednjoj vatri na štednjaku neka keksi budu mekani kada se ponovno zagrije. Zagrijavanje na ovaj način slično je korištenju pećnice i pomaže im da zadrže onaj glatki, puterasti okus!
Korak 1: Pripremite biskvite. Zamotajte kekse aluminijska folija prije nego ih stavite u tavu (ako koristite tavu koja se ne lijepi, ovaj korak je nepotreban).
Korak 2: Prebacite u posudu. Stavite ih u pleh, ravnomjerno raspoređene tako da se ne dodiruju poklopiti poklopcem. Ovo pomaže u zadržavanju vlage.
Korak 3: Ponovno zagrijte. Kuhajte kekse na laganoj vatri 2 minuta. *Okrenite svakih 30 sekundi ako je umotan u foliju i svakih 15 sekundi ako koristite neprijanjajuću tavu.
Za smrznute kekse kuhajte dalje laganoj vatri 6 minuta, okretanjem svake minute.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Podgrijavanje keksa u tosteru
Slično metodi zagrijavanja u pećnici, toster radi dobro za manje količine ostataka keksa!
Korak 1: Zagrijte. Zagrijte toster na 350°F (175 ° C).
Korak 2: Dodajte maslac. Vrhove biskvita premažite otopljenim maslacem i stavite na lim obložen papirom za pečenje.
Korak 3: Ponovno zagrijte. Pecite na 350 ° F. (175 ° C) oko 3 minute, pazeći da se ne prepeku ili zagore.
Za smrznute kekse pecite 10 minuta.
Podgrijavanje keksa u fritezi
Friteza je još jedan odličan izbor za podgrijavanje malih količina ostataka keksa.
Korak 1: Zagrijte fritezu. Zagrijte svoju fritezu na 350 ° F (175 ° C).
Korak 2: Pripremite biskvite. Premažite maslacem za dodatnu aromu i vlažnost i zamotajte u aluminijsku foliju (što također pomaže u očuvanju vlage).
Korak 3: Ponovno zagrijte. Pržiti na zraku na 350 ° F (175 ° C) 2 minute ili dok se ne zagrije po vašoj želji. *Pazite da ih ravnomjerno rasporedite u košari i da ih ne pretrpate.
Za zagrijavanje smrznutih keksa u fritezi, ostavite ih puni 3 minuta.
Podgrijavanje keksa i umaka
Korištenje električnih romobila ističe Najbolji način za podgrijavanje keksa i umaka je u mikrovalnoj!
Zagrijte za 1-3 minuta, ovisno o iznosu (ako je samo jedan biskvit kuhati oko 30-45 sekundi). Pazite da koristite pokrivenu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. *Kekse ne morate premazati otopljenim maslacem jer su već u umaku.
Ako kekse i umak zagrijavate odvojeno, kekse možete pripremiti na bilo koji od gore navedenih načina. Za zagrijavanje umaka upotrijebite tavu lagana vatra, često miješajući.
Ako je umak pregust, dodajte malo mlijeka prorijediti ga. (Mlijeko možete zamijeniti pilećim temeljcem ako uz obrok jedete prženu piletinu).
Pohrana i podgrijavanje
Ostatke keksa možete sigurno pohraniti na sobnoj temperaturi tako da ih stavite u hermetički zatvorenu posudu. Ostat će svježi za 5 dana.
Ako ih želite čuvati u hladnjaku, ostat će dobri 1 tjedan stavljajući ih u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu za pohranu.
Zamrzavanje keksa
Kako biste sačuvali ostatke keksa za kasnije, možete ih spremiti u zamrzivač. Svaki biskvit zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u plastičnu vrećicu za zamrzavanje. Trajat će 2 mjeseci.
Obavezno napišite podaci na vanjskoj strani torbe da ne zaboravite kada ih stavite!
Podgrijavanje keksa
Kako biste podgrijali smrznute kekse, možete ih staviti izravno u pećnicu jer ih nije potrebno prethodno odmrzavati! Koristite istu metodu za pećnicu kao što biste koristili za kekse na sobnoj temperaturi ili ohlađene kekse i pecite ih 12-15 minuta, ili dok se ne zagrije.
Svježe tijesto može se i zamrznuti za izradu keksa od nule.
Nadam se da će vam ovi savjeti i metode pomoći da se vaši keksi ne osuše kako biste ih mogli poslužiti i uživati u njima kao i kad su svježi. Komentirajte ispod ako imate bilo kakvih pitanja ili mi recite koja je metoda bila najbolja za vas!
😋 Najbolji recepti za kekse
- Zobeni keksi - Ovi ukusni keksići su izdašni, slatki i potpuno prilagođeni početnicima!
- Maslačni keksi za plivanje - Bogati i ukusni keksi od mlaćenice koji se peku u bazenu maslaca!
- Bisquick keksi - Nevjerojatno jednostavni i ukusni keksići za čiju izradu su potrebna samo 2 sastojka!
- Keksi za fritezu - Ovi divni zlatni keksi svaki put se savršeno skuhaju u fritezi!
- Keksi od vlasaca od slanine od slanine - Ovi domaći keksi puni su finih, slanih okusa sira i slanine!
- Kobasica Keksi od krem sira - Jednostavno predjelo od 4 sastojka koje je savršeno za posluživanje mnoštvu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kako podgrijati kekse
Instrukcije
Zagrijte kekse u pećnici
- Prvo zagrijte pećnicu na 350°F (175°C/plinska oznaka 4).
- Zatim stavite papir za pečenje na lim za pečenje.
- Četka 1 keks s 1 žličica maslaca (rastopljeno) i ravnomjerno ih rasporedite po listu. To im omogućuje da ostanu vlažni, ljuskavi i ukusni. Također ih možete zamotati u aluminijsku foliju kako biste zadržali vlagu.
- Pecite na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) 3-5 minuta, povremeno provjeravajući da se ne prepeku ili zagore.
Zagrijte kekse u mikrovalnoj
- Zamotajte svoje kekse pojedinačno u navlaženim papirnatim ručnicima (vlažan, ne mokar).
- Stavite ih na tanjur prikladan za mikrovalnu pećnicu, ravnomjerno razmaknute.
- Kuhajte u kratkim naletima od 10-15 sekundi dok se ne zagriju do kraja ili po vašoj želji.
Zagrijte kekse na ploči štednjaka
- Kekse prije stavljanja u tepsiju zamotajte u aluminijsku foliju (ako koristite tavu koja se ne lijepi, ovaj korak nije potreban).
- Stavite ih u pleh, ravnomjerno rasporedite da se ne dodiruju, pa poklopite poklopcem. Ovo pomaže u zadržavanju vlage.
- Kekse kuhajte na laganoj vatri 2 minute. *Okrenite svakih 30 sekundi ako je umotan u foliju, odnosno svakih 15 sekundi ako koristite neprianjajuću tavu.
Zagrijte kekse u tosteru
- Zagrijte toster na 350°F (175 ° C).
- Vrhove biskvita premažite otopljenim maslacem i stavite na lim obložen papirom za pečenje.
- Pecite na 350 ° F. (175 ° C) oko 3 minute, pazeći da se ne prepeku ili zagore.
Zagrijte kekse u fritezi
- Zagrijte svoju fritezu na 350 ° F (175 ° C).
- Premažite maslacem za dodatni okus i vlažnost i zamotajte u aluminijsku foliju (što također pomaže u očuvanju vlage).
- Pržiti na zraku na 350 ° F (175 ° C) 2 minute ili dok se ne zagrije po vašoj želji. *Pazite da ih ravnomjerno rasporedite u košari i da ih ne pretrpate.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara