Naučiti kako napraviti pečeni češnjak tako da možete koristiti ovaj ukusni sastojak u svim svojim omiljenim receptima ili uživati u njemu samom. Tako je lako učiniti da ćete svemu dodati pečeni češnjak. Mogućnosti su beskrajne, od kruha s češnjakom do tjestenine i još mnogo toga.
Koristite svoj pečeni češnjak za izradu pire krompir, kruh s češnjakom, umak od maslaca od češnjaka, ili pizza s češnjakom.
Skoči na:
Ako nikada niste probali pečeni češnjak, ozbiljno propuštaš. Okus je bogatiji, slađi i blaži od sirovog češnjaka, pa ga mnogi ljudi više vole (čak i oni koji ne podnose dobro sirovi češnjak).
Toliko je ukusan da ga možete jesti takav kakav jest, ali se može dodati i svakom jelu za koje inače koristite češnjak. Poslužite ga na a ploča od šarkuterija, utrljajte ga kukuruz na klipu, ili uliti maslinovo ulje.
🥘 Sastojci
- Češnjak - Koristit ćete punu žarulju(E) češnjaka. Slobodno ih napravite koliko god želite.
- Maslinovo ulje - Ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) savršen je za pečenje.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pečeni češnjak
Ove upute pokazuju kako brzo i jednostavno pečenje češnjaka je; samo odrežite vrhove, pokapajte maslinovim uljem i ispecite ih u pećnici. Trebat će vam dovoljno velika posuda za pečenje da u nju stane češnjak.
Ovaj recept je napisan za pečenje dvije glavice češnjaka (ili oko dvanaest porcija), ali lako ih možete napraviti onoliko koliko vam je potrebno.
Pecite češnjak
Korak 1: Zagrijte. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4).
Korak 2: Pripremite češnjak. Lukovicama češnjaka odrežite vrhove i stavite ih u posudu za pečenje ili aluminijsku foliju (sa presavijenim krajevima držati maslinovo ulje).
Korak 3: Dodajte ulje i pecite. Dodajte maslinovo ulje (velika količina je dobra) i pecite 30-35 minuta dok se ne poprimi zlatna boja. Osjetit ćete i miris pečenog češnjaka.
Korak 4: Cool. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi dovoljno dugo da možete rukovati.
Korak 5: Uklonite. Stisnite suženi kraj, izgurajte mekani, pečeni češnjak i upotrijebite ga odmah ili spremite za kasnije.
Kako koristiti pečeni češnjak
Nakon što ocijedite češnjeve iz lukovice, pečeni češnjak možete jesti izravno, zgnječiti ga i koristiti kao namaz ili dodati u recepte.
Oni mogu biti koristi se umjesto sirovog češnjaka u većini recepata, ali ćete htjeti koristiti više jer nisu tako koncentrirani. Na primjer, umjesto toga upotrijebite četiri pečena češnjaka ako recept zahtijeva dva sirova režnja češnjaka.
💭 Savjeti i bilješke
- Podesite mjere. Da biste koristili češnjak, dodajte ga bilo kojem receptu; samo povećajte količinu sirovog češnjaka koju zahtijeva svaki recept (tj. 4 češnja naspram 2 češnja sirovog češnjaka).
- Koristite škare. Škarama možete odrezati krajeve ili vrhove odrezati nožem.
- Učinite ono što vam odgovara. Možete ispeći jednu glavicu češnjaka i koristiti malu porculansku zdjelu koja je OK u pećnici na temperaturama do 350 stupnjeva. Također možete ubaciti glavicu češnjaka ili češanj dok pečete povrće, tako da niste ograničeni na samo jedan način.
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
🥡 Pohranjivanje
Ostaci pečenog češnjaka mogu se čuvati u hladnjaku, oguljeni ili neoljušteni, do četiri dana.
Da bi duže trajao, ogulite češnjak i stavite rukavice u staklenku te ih prelijte maslinovim uljem. U hladnjaku će trajati i do dva tjedna, a možete koristite uliveno ulje za kuhanje.
zamrzavanje
Pustite da se češnjak potpuno ohladi, a zatim cijelu glavicu ili pojedinačne češnjeve stavite u zatvorenu vrećicu za pohranu s patentnim zatvaračem. Može se zamrzavati do šest mjeseci.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kako napraviti pečeni češnjak
Sastojci
- 2 lukovice češnjaka (ili više!)
- 2 žlica maslinovo ulje
Instrukcije
- Odrežite vrhove 2 lukovice češnjaka i stavite ih u posudu za pečenje ili aluminijsku foliju (s krajevima presavijenim prema gore da u njih stane maslinovo ulje). Dodati 2 žlica maslinovog ulja (velika količina je dobra) i pecite 30-35 minuta na 350 ℉ (175 ℃) dok se ne počne pojavljivati zlatna boja. Osjetit će se i miris pečenog češnjaka.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Ako koristite odmah, pričekajte dovoljno dugo da možete podnijeti vrući sadržaj češnjaka. Zatim jednostavno stisnite suženi kraj i izgurajte mekani, pečeni češnjak. Preostali pečeni češnjak čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Brandy Jayne kaže
Zamotao sam svoje lukovice češnjaka u limenu foliju prije pečenja